中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材了解较多？小编经过搜集和处理，为你提供西红柿紫菜蛋汤，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：：西红柿2OO克，蛋2只，紫菜2O克，
辅料：：胡椒粉少许，盐少许，油3O克，
西红柿紫菜蛋汤的做法步骤：
1.把西红柿切块，放锅里加油煎一下，然后加水煮一段时间。
2.锅洗净开火，放油打入蛋煎成荷包蛋，加入刚才煮好的西红柿，调整水量，煮1O钟，加入紫菜，胡椒粉，调好味。
3.出锅上桌。
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黄瓜紫菜蛋汤
食材明细：
主料：：黄瓜2个，
辅料：：紫菜适量，鸡蛋2个，
黄瓜紫菜蛋汤的做法步骤：
1.新鲜带刺的黄瓜2根
2.去皮切片，紫菜适量，鸡蛋2个，都备好。
3.锅中放油下葱爆香，
4.下入黄瓜翻炒，少许烹点料酒‘
5.锅中倒入开水，
6.下入紫菜，调味，点点盐即可，不用放鸡粉之类的
7.打入蛋液，起锅前淋入少许麻油增香！
8.成品！清新爽口！有自然的味道，刚刚好！
9.成品，鲜爽美味！
小贴士：
一般有鸡蛋的菜我都不放鸡精之类的，加之今天这黄瓜是父母种的味道格外棒！
紫菜鸡蛋汤
食材明细：
鸡蛋100克，紫菜(干)30克，盐3克，味精1克，香油15克，大葱10克
紫菜鸡蛋汤的做法步骤：
1. 鸡蛋磕入碗中，充分打匀；
2. 汤锅置火上，倒入1000克清水，煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内；
3. 开锅放入紫菜煮片刻，加入适量盐、味精，淋香油，撒香葱即可盛出。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
海米紫菜蛋汤
食材明细：
紫菜，海米，香油各10克，鸡蛋1个，植物油，盐，葱，香菜各少许。
海米紫菜蛋汤的做法步骤：
1、将海米用开水泡软；鸡蛋磕入碗内搅匀；香菜择洗干净，切成小段；葱择洗干净，切成葱花；紫菜撕碎，放入汤碗内。
2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花般锅，加入适量清水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋火鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成。
番茄紫菜蛋汤
食材明细：
主料：：蛋1只，番茄2只，紫菜25克，
辅料：：油少许，盐少许，胡椒粉少许，
番茄紫菜蛋汤的做法步骤：
1.番茄开水煮过去皮切块。
2.把番茄用油炒熟。
3.蛋煎熟。
4.把蛋和番茄放入煲中加适量水煮熟调好味，放入紫菜煮开，洒入适量胡椒粉即可。
虾米紫菜蛋汤
食材明细：
主料：：紫菜半碗，虾米半碗，鸡蛋2只，
辅料：：盐一小勺，鸡精一小勺，
虾米紫菜蛋汤的做法步骤：
1.准备原材料
2.鸡蛋里放入盐、鸡精并且打匀
3.烧水，放3碗水（根据需要）
4.先后放入虾米，紫菜，鸡蛋，并且搅匀鸡蛋
5.加入适量的盐，鸡精
小贴士：
操作简单，钙含量高
虾皮紫菜蛋汤
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，虾皮10克，紫菜10克，
辅料：：香菜50克，盐适量，葱末适量，
虾皮紫菜蛋汤的做法步骤：
1.虾皮用温水洗净；紫菜撕碎放入碗中；鸡蛋磕入碗中打散；香菜择洗干净切成小段。
2.将油放入锅内，热后放入葱末略煸。
3.加入水，放入虾皮，用微火煮片刻。
4.加入盐、香菜和鸡蛋液；待鸡蛋液起花于汤面后，将锅内的汤全部倒入装有紫菜的小碗内即可。
小贴士：
如果注重好看，可以只加入一个鸡蛋的大半蛋液。
紫菜黄瓜蛋汤
食材明细：
主料：：紫菜适量，黄瓜半根，鸡蛋一颗，
辅料：：盐适量，鸡精适量，香油适量，蒜适量，
紫菜黄瓜蛋汤的做法步骤：
1.黄瓜切片，蒜切片
2.拿蒜炝锅加水
3.水开加紫菜，鸡蛋打散沿锅边倒入
4.最后加盐和鸡精还有黄瓜，关火放几滴香油
西红柿皮蛋汤
食材明细：
番茄300克，松花蛋(鸭蛋)200克，油菜心100克，盐2克，姜5克，花生油30克
西红柿皮蛋汤的做法步骤：
1. 西红柿洗净，放入沸水锅内稍烫，撕去皮，对剖，去蒂，切成片；
2. 姜片去皮洗净，切成末；
3. 皮蛋洗净，剥去壳，对剖，切成薄片；
4. 绿色蔬菜择洗干净；
5. 炒锅放至旺火上烧热，放入花生油烧至六成热，下入皮蛋片，炸酥起泡；
6. 加入鲜汤、姜末，烧至汤色微白，放入绿色蔬菜煮熟；
7. 加入精盐、西红柿片，烧沸即成。
小贴士：
本品需鲜汤约1000克，如果没有鲜汤可用清水代替。番茄：西红柿忌与石榴同食。松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
感谢您阅读“97美食网”的《西红柿紫菜蛋汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了醪糟鸡蛋汤专题，希望您能喜欢！
