“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，每个餐厅都会准备类似的菜谱，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？也许"冬瓜虾米豆腐汤怎么做好吃 冬瓜虾米豆腐汤"就是你要找的，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
冬瓜虾米豆腐汤
冬瓜含有多种维生素和各种营养成分，能清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。 豆腐和虾米都是补钙佳品
食材配方
主料：
冬瓜
200g虾米
30g豆腐
200g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量十三香
适量生姜
适量大蒜
适量葱
适量
做法 共15个步骤
1.冬瓜洗净去皮
2.豆腐
3.大蒜生姜切片
4.葱切碎
5.冬瓜切片
6.虾米洗一下
7.锅热油，姜蒜爆香，放入一碗水
8.水烧开后，倒入冬瓜片
9.倒入虾米
10.倒入豆腐
11.加入一小勺五香粉
12.加入鸡精
13.加入盐
14.撒上葱花
15.出锅
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番茄豆腐汤
很家常的一道汤羹。 番茄有美白的作用，豆腐可补充蛋白质。
食材配方
主料：
西红柿
豆腐
蘑菇
油
盐
葱姜
胡椒粉
高汤精
水淀粉
香油
做法 共12个步骤
1.准备好所有的食材。
2.豆腐切片用淡盐水浸泡，蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟备用。
3.把西红柿用开水烫一下去皮切块备用。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.倒入番茄翻炒片刻。
6.加入适量的清水煮上5分钟。
7.再加入洗净的蘑菇继续煮上5分钟。
8.放入豆腐。
9.加入盐。
10.加入高汤精。
11.淋入适量的水淀粉搅拌均匀。
12.最后淋入香油关火。
河虾豆腐汤怎么做好吃 河虾豆腐汤
河虾豆腐汤
春天，正是河虾大量上市的季节，做汤，放些河虾，真是鲜的掉眉毛！
食材配方
主料：
河虾
100g豆腐
150g酸菜
50g辅料：
盐
4g料酒
适量姜
适量葱
适量胡椒粉
1g
做法 共5个步骤
1.准备食才--豆腐1块，河虾100克，酸菜50克.
2.河虾煎去茫，洗净，放油，料酒，煸炒至转色盛出，
3.豆腐洗净切大块。 锅里放一碗水煮开，放下豆腐，煮开3分钟。
4.放下河虾。
5.放酸菜，煮开，放些盐，胡椒粉，葱花即可。
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