生活好的重要标志就是吃得好，因为有了美食，所以生命的存在才有了意义，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，故而我们需要充分体验美食的。你在寻找更多美食吗？为此，你可能需要看看“油菜火腿蒸鸡蛋羹怎么做好吃 油菜火腿蒸鸡蛋羹”，请收藏好，以便下次再读！
油菜火腿蒸鸡蛋羹
我家烨宝贝喜欢吃鸡蛋，鸡蛋无论怎么做她都喜欢，早上我一般给她蒸鸡蛋羹吃，这次我加了油菜叶和火腿粒，味道很香，并且营养还算全面，再配一点面包，就是一顿完美的早餐。
食材配方
主料：
鸡蛋
火腿粒
油菜叶
香油
盐
做法 共4个步骤
1.准备好材料，油菜洗净入热水中煮熟。
2.鸡蛋打入碗中，加火腿粒及油菜碎。
3.加入适量盐和三蛋壳清水，将其打匀。
4.锅内水烧开后放入蛋羹蒸五分钟，然后加入适量香油即可。
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蒸鸡蛋羹
鸡蛋羹是很好的早餐，香喷喷的味道
食材配方
主料：
鸡蛋
盐
香油
酱油
做法 共4个步骤
1.将鸡蛋打入容器中
2.加入适量的温水搅拌
3.把蛋液上面的泡沫去除，加入盐
4.将鸡蛋液入蒸锅蒸8分钟即可，将酱油，香油，洒在上面即可
电饭锅蒸鸡蛋羹怎么做好吃 电饭锅蒸鸡蛋羹
电饭锅蒸鸡蛋羹
蒸鸡蛋可用作私房菜食谱，亦可作为补虚养身食谱，健脾开胃食谱，营养不良食谱及贫血食谱，口味咸鲜，营养价值丰富，且操作简单。
食材配方
主料：
鸡蛋
香油
盐
鸡精
葱花
做法 共5个步骤
1.用一个适量大小的碗，打入两个鸡蛋
2.用筷子将鸡蛋打散。
3.倒入适量温水，搅拌均匀。放些许盐。鸡精
4.将葱花散进蛋液当中。搅拌好。
5.放入蒸笼。和平常煮饭一样蒸就可以了，一般米饭熟了，鸡蛋羹也好了。放上些香油就可以了。
火腿虾皮鸡蛋羹怎么做好吃 火腿虾皮鸡蛋羹的做法,步骤
火腿虾皮鸡蛋羹
懒懒的早晨，自己做一碗鸡蛋羹慰劳做了一夜梦的自己，也是件极其美好的事情，搜集家中能有的材料，就这样，给自己做了一碗火腿虾皮鸡蛋羹，还好，味道不错
食材配方
主料：
火腿
鸡蛋
虾皮
油
盐
水
做法 共7个步骤
1.两个鸡蛋打好备用
2.加入切好的虾皮
3.加入适量的虾皮
4.加入与材料同等比例的水
5.搅拌均匀
6.盖上保鲜膜
7.放入蒸锅中蒸十五分钟即可
虾仁火腿鸡蛋羹怎么做好吃 虾仁火腿鸡蛋羹的做法,步骤
虾仁火腿鸡蛋羹
这是一款比较适合给宝宝们吃的菜，滑滑的蛋羹配上香香的火腿和虾仁,一定是宝宝的大爱~
食材配方
主料：
鸡蛋
2个辅料：
葱
适量火腿
适量虾肉
适量生抽
适量做法 共5个步骤
1.准备火腿,葱花,大虾
2.鸡蛋打散
3.火腿切成小块,大虾去壳后切成虾肉丁
4.鸡蛋兑一些温水后用筛子过一遍
5.在滤过的蛋液中放入虾肉和火腿,上锅蒸五分钟左右,淋入生抽,撒上葱花即可.
牛奶蒸鸡蛋羹怎么做好吃 牛奶蒸鸡蛋羹的做法,步骤
牛奶蒸鸡蛋羹
鸡蛋是每个家庭烹饪时都会用到的食材，普通，便宜。但别小看鸡蛋，蛋白含有人体必需的8种氨基酸，且与人体蛋白的组成极为近似，所以人体对鸡蛋蛋白质的吸收率非常高；蛋黄
食材配方
主料：
鸡蛋
牛奶
果酱
白糖
玉米粒
做法 共12个步骤
1.原料集合图
2.牛奶倒入奶锅，加入白糖
3.开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却
4.鸡蛋去壳，搅拌蛋液
5.将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀
6.再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀
7.将蛋液反复搅打均匀
8.锅内水烧开
9.将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上
10.盖锅盖，大火蒸4~5分钟，待蛋液凝固即可取出
11.将果酱点缀在蛋面上
12.撒上熟玉米粒即成
油条鸡蛋羹怎么做好吃 油条鸡蛋羹
油条鸡蛋羹
这个菜是我妈妈那辈做月子时吃的，我做月子时，妈妈也常给我煮，很好吃，现在我还常常煮着当点心吃。
食材配方
主料：
油条
鸡蛋
盐
鸡精
做法 共7个步骤
1.准备食材。
2.油条切断。
3.锅中放入适量水，烧开。
4.打入鸡蛋。
5.鸡蛋八成熟时，加入油条。
6.放入适量的盐和鸡精。鸡蛋熟了就好了！
7.乘热吃吧！
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火腿鸡蛋羹很适合老人和宝宝，既美味有很营养！
食材配方
主料：
火腿
鸡蛋
葱
盐
做法 共4个步骤
1.准备好原料火腿、鸡蛋
2.将火腿、香葱切碎备用，火腿切得越碎越好
3. 将鸡蛋磕入碗内，搅拌均匀，把打好的蛋液和温水以1:1的比例搅拌均匀，一定要用温水， 在调好的蛋液中加入火腿、葱末和食盐，搅拌均匀
4.用量杯量适量水放煮蛋器里，把调好的鸡蛋液放煮蛋器里，待煮蛋器里里的水煮干，开关灯自动灭了之后，就ok了！（依个人口味可洒上芝麻或淋上香油即可食用）
甜玉米鸡蛋羹怎么做好吃 甜玉米鸡蛋羹
甜玉米鸡蛋羹
不知道亲们有没有这么吃过甜玉米，我每年夏天都会无数次重复它的味道，这种吃法记得是妈妈创造的，小的时候妈妈会用它来给我们改善伙食，不过妈妈是隔水蒸，蒸出来的蛋羹更
食材配方
主料：
甜玉米
鸡蛋
油
盐
葱花
做法 共8个步骤
1.甜玉米去皮摘净须子；
2.用擦版将玉米擦成细细的玉米浆和颗粒；
3.打入鸡蛋；
4.加入盐、葱花搅匀；
5.加入豆油搅匀；
6.盖上保鲜膜；
7.微波炉加热2分30秒；
8.取下保鲜膜，OK啦！是不是很快！
鸡汤海鲜鸡蛋羹怎么做好吃 鸡汤海鲜鸡蛋羹
鸡汤海鲜鸡蛋羹
这款鸡蛋羹，融入了鸡汤，同时也因放入干海鲜，所以做出来的鸡蛋羹异常鲜美，味道好，营养全，大人小孩都爱吃。
食材配方
主料：
鸡蛋
1个鸡汤
100g虾米
10g小扇贝柱
10个辅料：油
适量盐
适量做法 共12个步骤
1.准备材料
2.鸡蛋打入碗中
3.将鸡蛋打均匀
4.分次在鸡蛋液中加入鸡汤，充分搅打均匀，鸡汤的量差不多是鸡蛋液的1.5-2倍多
5.虾米和扇贝提前温水泡，大约二十分钟
6.将虾米和扇贝切成小粒状，倒入保鲜盒中备用
7.倒入保鲜盒中备用
8.隔着滤网将4过滤到3中（想做出果冻般的鸡蛋羹，这一步必不可少）
9.过滤好的蛋液
10.大火上锅蒸大约十几分钟
11.好了，出锅
12.成品还不错
香菇鸡蛋羹怎么做好吃 香菇鸡蛋羹的做法,步骤
香菇鸡蛋羹
以前蒸的鸡蛋羹总是好多水，大蜂窝似的，现在蒸的可好了！我这才是第一次蒸呢，好吧，就是需要注意的地方很多，都做到了就可以做的和饭店的一样
食材配方
主料：
鸡蛋
酱油
盐
葱花
香菇
香油
做法 共8个步骤
1.把鸡蛋打开
2.筷子一定要直着搅拌，不能像平常一样倾斜
3.加2倍的水，一定要是纯净水！！！！！
4.必须要过滤一下！！！
5.放到碗里要排除小气泡
6.把香菇放进去，盖上保鲜膜
7.放到锅里蒸，锅盖要留一小点小缝，蒸十来分钟
8.蒸好了拿出来，点一滴香油，酱油即可
蛤蜊鸡蛋羹怎么做好吃 蛤蜊鸡蛋羹的做法,步骤
蛤蜊鸡蛋羹
蛤蜊鸡蛋羹。味道鲜美、营养丰富，有丰富的蛋白质、胆固醇.老少皆宜.
食材配方
主料：
鸡蛋
蛤蜊
油
盐
味精
胡椒
做法 共5个步骤
1.蛤蜊用冷水淘洗几次,再放水吐泥沙一般3小时以上。
2.鸡蛋放入清水打散一比一的水和鸡蛋，打出泡沫状。
3.将已经焯过水的蛤蜊放入鸡蛋液中加入盐、味精调匀。
4.点火蒸锅里放入水，等水开了将蛋液放入，在蛋液碗上盖上盖子（这样蒸出来的蛋羹比较软嫩），蒸10分钟即可。
5.蛤蜊鸡蛋羹好了，可以根据自己的口味在放入胡椒、香油。
银耳鸡蛋羹怎么做好吃 银耳鸡蛋羹的做法,步骤
银耳鸡蛋羹
银耳，被称为平民燕窝，历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，
食材配方
主料：
干银耳
鸡蛋
冰糖
做法 共6个步骤
1.将银加入温水适量，浸泡约30分钟，我为了方便都是晚上浸泡到第二天早上用。 待其发透后，摘去蒂头，择净杂质，用手将银耳分成片状。
2.置上奶锅，下适量的水
3.加入银耳煮沸，中小火再煮3分钟左右（其实时间视个人口感而言）
4.打入一个鸡蛋，搅散
5.加入适量的冰糖
6.简简单单的一碗冰糖银耳鸡蛋羹，可以美美享受咯
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