“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，想必你家里也有类似的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实每道菜都有明确的做法指南，你收藏保存了哪些菜谱呢？以下是小编为大家整理的“菜干瘦肉粥怎么做好吃 菜干瘦肉粥 ”,还请多多关注我们网站！
菜干瘦肉粥
菜干是老公二嫂自己晒的，比较干净也卫生，给了我们一点，菜干可以煲汤也可以煲粥，都是比较营养的做法，这次我就煲粥喝了，这样有肉又有菜的粥比较省事，这样一碗粥也不用
食材配方
主料：
菜干
50g剩米饭
100g小米
100g辅料：
油
适量盐
适量瘦肉
适量
做法 共9个步骤
1.菜干用热水浸泡一会至软后洗净。
2.适量小米淘洗干净。
3.把洗净的小米倒入砂锅中。
4.加入适量剩米饭。
5.加入足量煮粥的水。
6.菜干洗净后切碎倒入砂锅中，然后去煮粥。
7.煮至粥熟透，加入适量切丝的瘦肉，继续煮至瘦肉熟透。
8.加入适量油。
9.最后淋适量生抽出锅即可。
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菠菜瘦肉粥怎么做好吃 菠菜瘦肉粥
菠菜瘦肉粥
孩子鸣鸣每天都要吃粥，都是吃白粥和肉丝他也不喜欢吃了，今天刚好有瘦肉和菠菜，想到鸣鸣又有点贫血，我就放在一起炖粥了，然后加一点盐，味道很喜欢，很快吃光光了。
食材配方
主料：
瘦肉
50g菠菜
20g米
50g辅料：
油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.准备好菠菜，瘦肉，洗干净米备用。
2.瘦肉用开水洗干净，可以去掉一些血水
3.放入米当中
4.放入适量的水
5.放入天际炖盅
6.炖2个小时
7.要出锅之前放入菠菜，再焖一下就可以的了
油麦菜瘦肉粥
食材明细：
主料： 油麦菜 1颗， 里脊肉 200克， 大米 1量杯，
辅料： 花生油 20克， 盐 1克， 生抽 10克，
油麦菜瘦肉粥的做法步骤：
1.食材准备
2.里脊肉去筋膜洗净切薄片，放油盐、生抽搅拌均匀，腌制片刻
3.油麦菜洗净切小段
4.大米洗净加入清水，煮至浓稠时
5.加入瘦肉煮两分钟
6.加入油麦菜煮至断生即可
小贴士：
处理里脊肉时，一定要先除去连在肉上的筋和膜，否则不但不好切，吃起来口感也不佳。腌制过的肉更嫩，更入味，煮出来口感更佳。
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