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美食占据了人们生活的大半部分,生命的意义,很大程度上来自于美食,美食让生活对人更加具有吸引力,所以美食在人心中的地位是很高的。你对美食的看法是怎么样的呢?为此,小编花时间整理了鱿鱼怎么做好吃,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

起锅烧油放入葱、蒜和红辣椒炒出香味后,把处理好的鱿鱼和适量白酒放入锅内翻炒去腥,再加入生抽、蚝油、辣椒酱和盐翻炒入味,加水盖锅焖煮至汤汁快干时,放入青椒炒至断生,一份美味的爆炒鱿鱼就完成了。

爆炒鱿鱼的制作方法

准备食材:鱿鱼、植物油、葱、姜、蒜、红辣椒、青椒、白酒、生抽、蚝油、盐、辣椒酱。

1、鱿鱼洗净后须切段,肉切片,下锅焯水后捞出沥干水分。红辣椒切成辣椒圈,青椒切碎,生姜切片,葱切末,大蒜拍碎备用。

2、起锅烧油,油热后放入切好的葱、蒜和红辣椒炒出香味,再把焯水的鱿鱼和适量白酒放入锅内翻炒去腥。

3、依次加入生抽、蚝油、辣椒酱和盐翻炒入味,再加入适量水盖锅焖煮一段时间。

4、汤汁快煮干后,放入切好的青椒翻炒至断生,一份美味的爆炒鱿鱼就做好了。

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咸菜小鱿鱼怎么做好吃


咸菜小鱿鱼

这几天,禁渔期已经过了,渐渐的海产也就多起来了,而且便宜起来了。看这样的小鱿鱼只要5元就可以买到一斤了,很不错吧。买了小鱿鱼,细细的洗了,炒咸菜很鲜美的。

食材配方

主料:

小鱿鱼

500g

辅料:

适量

咸菜

适量

青椒

适量

料酒

适量

做法 共7个步骤

1.所有的食材。

2.青椒切片。

3.起油锅,炒鱿鱼。

4.加料酒,继续炒。

5.倒入咸菜。

6.倒入青椒。

7.继续炒熟即可。

鱿鱼圈怎么做好吃 鱿鱼圈的做法


鱿鱼圈

烤好的鱿鱼圈,可撒少许黑胡椒碎,不撒也没问题。其实本以为这个烤肉料最适合烤鸡肉类的东西,不知道烤其他东西会是什么味道,所以也只是尝试,但没想到的是烤鱿鱼也非常好

食材配方

主料:

鲜鱿鱼

2条

辅料:

BBQ烤肉料

23g

18ml

适量

做法 共8个步骤

1.清洗鱿鱼,去掉内脏和薄膜。

2.再次冲洗干净,控干水分,切成圈圈。

3.23克的COOK100金牌BBQ烤肉料与18克水调匀。

4.将调好的料汁,倒入鱿鱼圈中,充分混匀。

5.再调入少量的油,拌匀。

6.盖好保鲜膜入冰箱,腌制4个小时以上。

7.烤网刷油,铺好鱿鱼圈。

8.烤盘铺锡纸放底层,烤网放中层,上下火,200度左右,烤制10分钟左右。

葱油鲜鱿鱼怎么做好吃 葱油鲜鱿鱼


葱油鲜鱿鱼

葱油,是本地餐馆经常出现的烹饪方法,靠海吃海,也让我们有了多种的海鲜吃法。 每每到餐馆,我们家最喜欢的海鲜做法之一就是葱油。

食材配方

主料:

冰鲜鱿鱼

3只

辅料:

香葱

适量

海天淡口酱油

适量

适量

做法 共8个步骤

1.鱿鱼清洗干净

2.葱和姜准备好

3.鱿鱼切寸断

4.撒姜丝

5.淋生抽,上锅蒸5-7分钟左右

6.葱切丝

7.取出,去除姜丝,撒香葱

8.淋少许生抽,然后浇热油即可

铁板鱿鱼须怎么做好吃 铁板鱿鱼须


铁板鱿鱼须

可以说鱿鱼是我们全家的最爱,无论是煎是炒都爱吃,我们特别喜欢出路边的铁板鱿鱼,可是不卫生,就在家琢磨着用平底锅做出一样味道的美食。

食材配方

主料:

鱿鱼须

3个

辅料:

适量

豆瓣酱

适量

烧烤料

适量

做法 共8个步骤

1.鱿鱼头3个洗净,豆瓣酱用水调开,穆堂香烧烤料

2.少量油把平底锅沾满,烧热

3.放入鱿鱼头,让他缩小,做好一个一个放

4.定型后放入盘中,把平底锅洗净

5.另起锅放少量油把由于全放进去,放入少量水盖锅大火,把水全烧干,{为了让鱿鱼熟透}

6.放入葱伴侣豆瓣酱大火用铲子按压,烤干

7.放入穆堂香烧烤料,再翻几个个就好了

8.出锅开吃吧,绝对香

鱿鱼炒饭怎么做好吃 鱿鱼炒饭的做法


鱿鱼炒饭

孩子喜欢吃鱿鱼丝,干巴巴的,有什么可吃的,妈妈就给你做个鱿鱼炒饭,有饭,有菜,有海鲜,美呀。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们

食材配方

主料:

鱿鱼

1条

黄瓜

1根辅料:

适量

适量

小葱

适量

海鲜酱油

适量

剩米饭

适量

做法 共7个步骤

1.准备材料

2.鱿鱼切成鱿鱼圈,黄瓜切成小粒,小葱切成葱末

3.鱿鱼过一下热水

4.花生油适量,热过后加入小葱,鱿鱼翻炒,加入黄瓜丁翻炒断生,加入少量海鲜酱油

5.加入剩米饭

6.混合和炒均匀,加入少量食盐,翻炒均匀,可以出锅啦,好香。

7.这是成品

2020洋葱炒鱿鱼怎么做好吃


洋葱炒鱿鱼

洋葱:一般人均可食用。 1.特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。 2.洋葱一次不宜食用过多,容易引起

食材配方

主料:

洋葱

1个

鱿鱼

1条

胡萝卜

50g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

料酒

适量

白糖

适量

做法 共8个步骤

1.一条大点的鱿鱼,焯水

2.焯好水的鱿鱼切条备用

3.洋葱也切条备用

4.胡萝卜丝备用

5.白糖备用

6.先炒一下胡萝卜丝

7.然后加入鱿鱼,料酒,炒3分钟

8.之后加洋葱加酱油,盐,白糖炒2分钟出锅即可

鱿鱼意大利面怎么做好吃 鱿鱼意大利面的做法


鱿鱼意大利面

这份意大利面是给老公做的,有洋葱,鱿鱼都是他喜欢吃的,配点辣酱,一份美味的意大利海鲜面做午餐是很不错的选择,没有奶酪有点中式的做法是,适合老公的口味。

食材配方

主料:

意大利面

150g

洋葱

100g

鱿鱼

100g

辅料:

橄榄油

适量

适量

番茄酱

适量

辣酱

适量

芹菜叶

50g

西红柿

50g

做法 共12个步骤

1.鱿鱼切粒

2.洋葱切粒

3.芹菜叶碎末

4.西红柿去皮切好

5.水里加盐开水后煮意大利面

6.煮好后过凉水

7.然后面里加点橄榄油均匀搅拌

8.锅里加橄榄油炒洋葱和西红柿

9.之后加鱿鱼粒炒片刻

10.锅里加点水放入芹菜叶碎末加番茄酱煮开

11.熄火后倒入意大利面和盐,辣酱搅拌均匀即可

12.好吃的面,辣味很有食欲

2020芹菜蒜苗炒鱿鱼怎么做好吃


芹菜蒜苗炒鱿鱼

最近虽然开港了,船可以出海了,但是买个海鲜还是很难,因为天天下大雨,隔个十天八天就来个台风,所以最近觉得海鲜特别珍贵呀,昨晚去市场一看到有非常新鲜的大鱿鱼,一下

食材配方

主料:

鱿鱼

800g

芹菜

150g

蒜苗

150g

辅料:

适量

适量

指天椒

1条

做法 共9个步骤

1.芹菜、蒜苗洗净,斜刀切段。

2.辣椒洗净,切碎。

3.鱿鱼洗净,去除内脏,切成圆状。

4.锅里煮水,水开后放鱿鱼入锅烫2分钟。

5.烫好捞出滤水。

6.热油锅,把芹菜、蒜苗放入锅里翻炒2分钟。

7.再放鱿鱼、辣椒入锅。

8.加入适量的盐,翻炒2分钟即可。

9.炒好装碟。

鱿鱼炒花饭怎么做好吃 鱿鱼炒花饭的做法


鱿鱼炒花饭

炒米饭,你可以随心所欲地选择食材,一碗饭,一把菜,千变万化。

食材配方

主料:

鲜鱿鱼

50g

米饭

100g辅料:

猪肉末

适量

鲜香菇

1朵

蒜苔

适量

胡萝卜

适量

甜玉米粒

适量

适量

适量

生抽

适量

黄酒

适量

适量

做法 共6个步骤

1.将鱿鱼去皮洗净,在鱼肚上切花刀,再切成小丁。

2.将蒜苔,香菇,胡萝卜,切丁,甜玉料剥下玉米粒。

3.将鱿鱼丁放开水中氽一下捞出。

4.入猪肉末和姜末炒散。

5.加入蒜苔和玉米粒。再加入香菇和胡萝卜丁翻炒。

6.加入鱿鱼丁,加盐,料酒和生抽炒匀。放入米饭,慢慢将米饭炒散,炒透。

鱿鱼炒腐竹怎么做好吃 鱿鱼炒腐竹的做法


鱿鱼炒腐竹

冰箱里还有一些鱿鱼圈呢,今天我刚好买了一些腐竹,于是我就决定用腐竹和鱿鱼搭配一些试一试,鱿鱼的口感柔韧,鲜味十足,这些特点与泡发的腐竹综合,就会相互渗透,相互融

食材配方

主料:

腐竹

400g

鱿鱼

100g辅料:

适量

适量

青椒

适量

酱油

适量

做法 共10个步骤

1.腐竹准备好

2.用清水泡发

3.切成小段

4.青椒也切成小块

5.鱿鱼洗净 去掉外面的黑皮 切成小块

6.热锅放入适量的油 放入鱿鱼块

7.放入适量的一品鲜

8.放入腐竹和青椒

9.放入适量的盐翻炒均匀

10.出锅了

炒鱿鱼须怎么做好吃 炒鱿鱼须的做法


炒鱿鱼须

鱿鱼是我女儿的大爱,每次出去吃都会点这道菜。我们这里的菜场很少有鱿鱼卖,那天正好在超市看到有冰冻的,就买了两个,身子做了鱿鱼筒,剩下的两个鱿鱼须正好炒一盘。

食材配方

主料:

鱿鱼须

100g

辣椒

2个

洋葱

1/2个

胡萝卜

1根辅料:

适量

适量

黑胡椒

适量

蚝油

适量

做法 共10个步骤

1.鱿鱼须切小段。

2.洋葱切细条。

3.辣椒切条。

4.胡萝卜切小片。

5.锅里放油放入鱿鱼翻炒2-3分钟。

6.放入胡萝卜一起炒。

7.下洋葱、辣椒翻炒几下断生。

8.放入蚝油调味。

9.撒盐炒匀。

10.出锅盛盘。

丝瓜炒鱿鱼怎么做好吃 丝瓜炒鱿鱼的做法


丝瓜炒鱿鱼

盛夏和初秋时节,气温还是很高,根据家人都容易上火现象,饮食还是宜偏清淡。丝瓜在我家很受欢迎的。这次做的是丝瓜炒鱿鱼。鱿鱼富含钙、磷、铁元素、氨基酸外、牛黄酸,一

食材配方

主料:

丝瓜

1根

鱿鱼

250g辅料:

适量

适量

生姜

适量

料酒

1勺

白胡椒粉

少许

做法 共13个步骤

1.大鱿鱼两条,丝瓜一根,生姜少许。

2.丝瓜去皮

3.鱿鱼去衣和内脏,清洗干净。

4.鱿鱼切成条

5.丝瓜切成片

6.高火,坐锅热油

7.下姜末煸炒

8.下丝瓜滑开

9.倒入鱿鱼快速拌炒

10.加料酒一勺

11.加食盐一茶匙拌匀

12.待鱿鱼熟了,加白胡椒粉适量

13.出锅装盘即可

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