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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编特别编辑了“油条炒饭怎么做好吃 油条炒饭”,欢迎你的品鉴!

油条炒饭

这是我昨天的晚餐。早餐吃的是豆浆油条,还剩了一根,我原本是想吃蛋炒饭的,但是怕不够吃,呵呵,就加了油条进去,吃这个炒饭不用就菜吃,配一杯温水就好啦,香香的,呵呵

食材配方

主料:

米饭

150g

油条

50g

鸡蛋

50g

辅料:

胡萝卜

10g

10g

青豆

10g

玉米粒

10g

鸡精

3g

适量

豆油

适量

做法 共6个步骤

1.把油条,胡萝卜切丁,葱切成葱花。

2.将鸡蛋打散,放葱花。

3.锅中放油,油开后加鸡蛋液翻炒 。

4.待鸡蛋快熟时,放入玉米粒,青豆,胡萝卜丁。

5.青豆变皱后,加米饭翻炒。

6.最后加鸡精和盐调味即可。

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炒油条

现代营养学认为,虾富含蛋白质 脂肪 铜以及锌 磷 钙 铁和氨基酸等营养成分,还含有大量的荷尔蒙,尤其适合男性使用。 家里还有两根油条,想着和虾一起炒来,味道应该

食材配方

主料:

油条

2根

虾仁

30g

玉米粒

60g

豌豆

20g

鸡蛋

1个

西红柿

50g辅料:

适量

适量

干淀粉

适量

水淀粉

适量

做法 共9个步骤

1.准备好食材

2.虾仁加盐

3.加蛋清 干淀粉腌渍

4.油条切块,西红柿洗净切小瓣

5.锅中油热,下虾仁滑散,捞出,沥油

6.原锅留底油,下入虾仁 玉米粒 豌豆

7.加入油条 西红柿块翻炒均匀

8.再加盐 鸡粉调味

9.最后用水淀粉勾芡即可

油条怎么做好吃 油条的做法


油条

作为传统早餐来说,油条不失为最受欢迎之一了。现在外面的食品各种添加剂太多了,想吃怎么办呢,只有自己做罗。俗话说“自己动手,丰衣足食”嘛!

食材配方

主料:

中筋面粉

500g

全蛋

1个

色拉油

40g

小苏打

2g

无铝泡打粉

6g

辅料:

265g

13g

做法 共9个步骤

1.将所有材料放入搅拌缸搅拌至拉出薄又光滑的大片。

2.将面团取出放案板上用拳头按压,来回按压折叠3次。

3.将面团包上保鲜膜,放模具里入冰箱冷藏12小时。

4.取出冷藏面团,用手整理成1cm后的片,再分割成2条长片。

5.用刀将面片分割成2cm左右宽度的条。

6.每2条一组。用筷子在中间压一下。

7.稍微伸长再拧下。

8.锅里放油,待油温升至160度左右下锅炸,并不断的用筷子翻动。

9.至金黄色时捞起控油。

自制油条怎么做好吃 自制油条的做法


自制油条

这是第一次在家里做油条的,比想象中要难好多,特别是入锅炸前的整形,面非常的软,又粘手~ 这次做的样子歪七八扭的真是难看,下次争取再做好看点!不过味道还是做出来了

食材配方

主料:

面粉

油条膨松剂

做法 共8个步骤

1.面粉里面加入安琪油条膨松剂

2.加入140g的温水进入

3.先用筷子搅拌一下

4.手上抹油后揉成面团,盖上保鲜膜静置半个小时左右

5.然后把面团擀成长形

6.然后切成均匀的宽条

7.将切好的2个面条叠在一起,用筷子在中间压一下

8.锅里油烧热后放入炸制即可

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丝瓜炒油条

一直听说有油条炒丝瓜这道菜,但是没吃过也没做过!于是试了一下,味道还不错,很新鲜的做法,丝瓜的食疗作用;丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成

食材配方

主料:

丝瓜

油条

味精

做法 共8个步骤

1.丝瓜去皮切成小块

2.油条切成适量大小块

3.油锅,蒜, 下锅爆香;

4.倒入丝瓜翻炒;

5.加适量的盐高调味

6.当丝瓜七八成熟时倒入油条一起炒匀;

7.加少许水

8.水沸后倒入适量味精提鲜,可装盘。

糖醋油条怎么做好吃 糖醋油条的做法


糖醋油条

吃过糖醋里脊,糖醋排骨,糖醋油条很少能吃到,今天孩子也不知道听谁说油条也可以做成糖醋的,放学回来一直吵着要吃糖醋油条,早上买的油条剩的还不少,就根据做糖醋里脊的

食材配方

主料:

油条

做法 共14个步骤

1.买来的油条

2.切成小段

3.取一个碗,放入半碗水,3勺糖

4.放入4勺醋

5.少许的盐

6.搅拌到糖溶化

7.锅中放油,放入油条

8.炸焦备用

9.锅中留少许的底油,放入葱花炒香

10.放入调好的糖醋汁

11.煮开后,勾入水淀粉

12.倒入炸焦的油条

13.搅拌均匀

14.即可出锅装盘

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老黄瓜油条

老黄瓜炒油条, 既可以当饭,又可以当菜。既可以解决早餐剩下的油条,又可以简单的一锅出来一顿是午饭,一个人的午餐,就这么简单。加了少许的辣,在这个炎夏,微辣可以适

食材配方

主料:

老黄瓜

300g

油条

2根辅料:

适量

适量

红尖椒

适量

适量

做法 共12个步骤

1.准备食材。

2.老黄瓜去皮。

3.去掉瓜瓤。

4.切成薄片,加入盐。

5.拌匀杀出水份。

6.用水漂洗净大部分盐份。捞出沥水。

7.油条切成细段,同时准备葱花和红椒段。(可在腌制黄瓜时同时进行)

8.锅中油烧热,放入辣椒。

9.放入沥水的黄瓜片略翻炒。

10.加入葱花炒匀。

11.加入切好的油条段。

12.炒匀油条变略软出锅即可。

油条紫菜泡饭怎么做好吃 油条紫菜泡饭


油条紫菜泡饭

剩饭的妙用 送上先 今天的泡饭类 呵呵选料也极为普通 油条,紫菜 能给我们N多的回忆哦

食材配方

主料:

油条

半根

冷饭

300g辅料:

紫菜

适量

贡菜

适量

细盐

适量

做法 共6个步骤

1.备冷饭一份,油条及紫菜。

2.锅内烧水,下冷饭。

3.煮至冷饭微开花,加入贡菜。

4.加入适量细盐,煮至入味。

5.关火加入油条碎及紫菜即可。

6.一份简单有味又怀旧的油条紫菜泡饭完成。

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