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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化,对于食材,你有哪些见解呢?小编特地花时间为你收集并编辑了五彩松仁玉米我要上首页清爽家常菜的做法,欢迎你阅读与收藏。

每天不管多忙都要变着样儿的做晚餐,要吸引孩子眼球和胃口,还要考虑营养均衡,真的是难为了我们这些厨房里的美厨娘,嘻嘻!所以在炎炎夏日里,能省事到用一个菜搞定孩子的营养摄入,而且孩子们还非常喜欢应该是我们麻麻最梦寐的事儿了。记得以前还什么都不会的时候,到外面的餐厅吃饭,就对颜色搭配鲜美的食物特别留意,松仁玉米就是从餐厅偷师而来的,哈哈。刚开始只会回家瞎弄,也没特别讲究,能煮熟就已经觉得自己很了不起了。慢慢地,做的次数多了也就讲究起来了,比如搭配什么更好看更好吃,或者更有营养更符合孩子的成长需求。像松仁腰果等坚果,不仅含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等等,还是大脑的优质营养补充剂,特别适合用脑过度人群和学龄孩子食用。玉米也有刺激大脑细胞,增强脑力和记忆力以及促进人体新陈代谢的功效。百合不但有很高的营养价值,也有很好的药用价值,养阴润肺,清心安神。青瓜红萝卜所含的维生素是大众皆知的,虾仁肉类也是餐桌常见的食物,其营养价值应该不用再唠嗑了。可以说这是一道营养丰富、均衡适合一家老小的家常菜,虽然不是山珍海味,但却绝对是美味佳肴。

材料:

松子仁75g,玉米半个,腰果30g,红萝卜小半个,青瓜小半个,鲜百合1个,培根肉50g,鲜虾仁50g,食用油适量,盐少许,玉米淀粉适量,,

五彩松仁玉米我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有材料。全部洗净并彻底沥干水分,红萝卜、青瓜、培根肉切成丁。

步骤2,热锅温油,腰果先下锅翻炒。

步骤3,松子仁、玉米随后入锅,翻炒至香味飘出,这样吃起来腰果和松子仁都会很香、酥、脆。

步骤4,将炒香的松子仁、玉米、腰果盛出备用。调大火候炒红萝卜。

步骤5,跟着加入青瓜、鲜百合、培根肉翻炒。

步骤6,当百合边缘出现透明状态时,加入虾仁,继续翻炒。

步骤7,炒至百合慢慢变的透明,倒入小火炸炒熟的松子仁、玉米、腰果和少许盐。

步骤8,用事先调好的玉米淀粉水勾芡。

步骤9,装盘上桌,色香味俱全,宝贝喜欢!

步骤10,成品。

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咸肉菜饭 我要上首页清爽家常菜的做法


我觉得【咸肉菜饭】就是那种用最简单的食材做出美味又令人难忘的味道,咸肉和青菜、大米结合在一起,吃着甘香,有妈妈饭菜那种爱的味道。参与活动:#我要上首页!之夏日清爽家常菜#

材料:

大米200克,咸肉120克,上海青200克,盐少许,

咸肉菜饭 我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤:

步骤1,准备咸肉,咸肉挑肥瘦相间的

步骤2,把咸肉冲洗干净,再切

步骤3,准备青菜,把青菜洗净

步骤4,把青菜切碎

步骤5,用平底锅炒咸肉

步骤6,咸肉要炒至金黄,炒香的咸肉吃起来甘香回味无穷

步骤7,将大米淘洗干净,按照米的份量放入适量的清水,再拌入炒香的咸肉,放进电饭煲里,按电饭煲的煮饭功能键

步骤8,在电饭煲煮饭时,炒锅放少许油,爆香青菜

步骤9,在电饭煲工作剩下10分钟时,加入青菜碎,拌匀

步骤10,电饭煲工作完毕就有香喷喷的咸肉菜饭

蒜泥白肉我要上首页清爽家常菜的做法


夏天没有胃口,也不爱下厨房。挥汗如雨的日子不好过,但是身体出汗多,营养流失和消耗得也大。所以光吃素也是不成的,想靠夏天不吃饭不吃肉来减体重也只是暂时的假相。所以,饭是要吃的,而肉也是不能少的。今天这道蒜泥白肉,不但用料简单,而且不需要在厨房里待很长时间。把肉放进锅里煮熟就成了。算来算去,也只在厨房守着热锅不到5分钟。带皮五花肉煮熟晾凉后放保鲜袋中,入冰箱冷藏几小时,吃时切片,再撒上蒜泥或者蒜茸,撒上少许盐、醋,就可以吃啦!如果再来点黄瓜,一是漂亮,二是吃起来更清爽。千万别说这白花花的肉看着就腻,其实煮熟煮透的肥肉凉后再吃,真的是肥而不腻,而瘦肉也是瘦而不柴。参与活动:#我要上首页!之夏日清爽家常菜#

材料:

带皮五花肉800克,黄瓜一条,大蒜数瓣,米醋适量,八角一颗,姜一块,盐适量,料酒少许,

蒜泥白肉我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤:

步骤1,五花肉清洗干净,用刀刮掉肉皮上的毛

步骤2,肉入凉水锅,大蒜、八角、姜同入锅中,待水开后,倒入适量的料酒

步骤3,中小火煮熟,用筷子能轻松地将肉块扎透就可以关火了,先将肉在汤中泡到凉再捞出;另外再说一下,这汤也是很鲜的,可以用来打卤、做汤

步骤4,晾凉的白肉放进保鲜袋中,送冰箱冷藏保存数小时,吃时取适量

步骤5,切成3毫米左右的肉片

步骤6,一根黄瓜一分为二

步骤7,用削皮器将黄瓜刮成长条

步骤8,将黄瓜条套在食指上,绕圈后摆放在盘子周边

步骤9,大蒜先拍碎再剁成茸,如果用蒜杵捣成蒜泥,味道更赞

步骤10,将白肉、蒜茸、适量盐、米醋同入大碗中

步骤11,拌匀

步骤12,将蒜泥白肉夹入盘中即可

步骤13,成品欣赏

步骤14,成品欣赏

步骤15,肥而不腻,瘦而不柴

清蒸鳊鱼我要上首页清爽家常菜的做法


参与活动:#我要上首页!之夏日清爽家常菜#

材料:

鳊鱼1条,姜适量,

清蒸鳊鱼我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤:

步骤1,鳊鱼洗干净控干水份。用刀在鱼背部打花,抹上盐和料酒。姜切丝,塞入鱼肚。

步骤2,鳊鱼放入蒸锅,倒入适量蒸鱼豉油。大火蒸8分钟后撒上葱花。

步骤3,最后倒入适量花椒油就好了^ω^

酿豆腐我要上首页清爽家常菜的做法


喜欢吃豆腐,今天又是头伏需要吃饺子,我就想着怎么结合一下?后来在微博上看到酿豆腐,就去买材料、开始做。酿豆腐是汉族的传统菜式,分客家酿豆腐和湖南宁远酿豆腐,常见于湖南、广东、广西、四川等地区。是当地美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美,广受欢迎…参与活动:#我要上首页!之夏日清爽家常菜#

材料:

卤水豆腐1000g,肉馅250g,葱1段,姜1块,酱油5ml,生抽10g,香油10ml,蚝油8ml,盐8g,小米椒1个,小葱1个,水适量,油适量,,

酿豆腐我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤:

步骤1,豆腐切成3*3*2的长方体,并用小饭勺挖空,但不要挖透。

步骤2,调制肉馅:葱姜切末、加入白胡椒、生抽、蚝油、香油拌匀……

步骤3,把肉馅放入豆腐盒中,填满即可……

步骤4,不粘锅中放入油,约20ml,不要太少,先煎肉馅那面…中火煎。

步骤5,约3-5分钟(期间要挪动一下豆腐),这面就煎至金黄,即可翻面继续煎…

步骤6,来张近照…

步骤7,豆腐煎至两面金黄即可出锅,转移到砂锅中。撒入少许盐、白胡椒、蚝油、酱油、生抽,加入适量水(温开水,没过豆腐即可)

步骤8,大火烧开,转中火煮约5分钟…

步骤95,分钟后,汁收的差不多时,放入少许水淀粉勾芡收汁,同时加入葱花、小米椒碎、淋上少许香油…盖盖继续煮一分钟即可出锅…

步骤10,汤汁浓郁,超级香,而且很下饭…喜欢的豆子们一起做哦……

【苦瓜炒蛋】我要上首页清爽家常菜的做法


苦瓜炒蛋你会怎么炒?苦瓜与鸡蛋分开炒!我会一起炒喔!这样更香口喔!你试试就知道了!参与活动:#我要上首页!之夏日清爽家常菜#

材料:

苦瓜半个,鸡蛋2个,花生油适量,蒜片2瓣,盐0.5勺,白糖0.5勺,生抽适量,2016/07/26私房原创首发,

【苦瓜炒蛋】我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤:

步骤1,苦瓜洗净切簿片,鸡蛋充分打均待用。

步骤2,热锅热油炒香蒜片放入苦瓜翻炒,加入盐,白糖翻炒至熟。

步骤3,倒入蛋液煎香后翻面再煎香。

步骤4,炒散煎蛋加入生抽翻炒出锅装盘。

步骤5,成品

步骤6,成品

步骤7,成品:香酥又嫩!

感谢您阅读“97美食网”的《五彩松仁玉米我要上首页清爽家常菜的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱家常菜做法专题,希望您能喜欢!