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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度,你对哪些食材情有独钟呢?相信你应该喜欢小编整理的香蕉冰淇淋的做法,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

材料:

香蕉,牙签1小把,

香蕉冰淇淋的做法的做法步骤:

步骤1,香蕉去皮,斜切厚片(厚薄长短随意甚至不切都可以),戳上牙签,覆上保鲜膜,放入冰箱。。。冷冻。以上工作1分钟可以搞定!冻上个2、3个小时取出来(刚刚起硬的时候口感最好),一口一块哈,冰冰滑滑,香甜软糯,好吃胜过任何冰淇淋。

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纯香蕉冰淇淋


香蕉特别适合用来做伪冰淇淋,也就是纯果泥冰淇淋~因为它的质地比较黏~

冻香蕉流行了很久啦,传闻说冷冻过的香蕉比冰淇淋还好吃。

我试过,刚冻完的又冰又硬,牙真是受不了。但是等完全回温了吧口感又欠缺了些

有了机器一定要做做纯香蕉冰淇淋~这回口感总算是满意了~加点巧克力酱果真堪比冰淇淋




伤心的是这次用的冰淇淋挖勺太次了。挖了球弄不出来~最后用手扒拉了半天导致破相

是的就是背景里的那个看起来非常貌美的冰淇淋挖勺~完全不实用。以后只能当摆设了

纯香蕉冰淇淋

材料:香蕉(或者草莓)

纯香蕉冰淇淋

1.香蕉要选择比较熟的,甜。取3-4根剥皮后切块

2.放入冰箱冷冻一夜。第二天打之前先取出室温回温5-10分钟

3.选用没有孔的滤网,成品会从出渣口出来~

4.成品特写一下。非常非常非常的细腻,看起来就跟冰淇淋一模一样

可以直接挖着吃。我用冰淇淋勺挖球之后挤了点巧克力酱伴食,味道更丰富一些

但是因为我的挖勺太烂了只能又冷冻了一下再挖~就不如直接吃来得细腻

如果做草莓的话做法一模一样。我最后在表面加了些酸奶

网站小提示

土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏

奥利奥香蕉冰淇淋


食材明细:

主料::香蕉一根,牛奶100ml,奥利奥5片,蛋黄一个,

辅料::白糖7g,

奥利奥香蕉冰淇淋的做法步骤:

1.一根香蕉,奶粉,100毫升水,7g白糖,4片奥利奥,一个蛋黄

2.一个鸡蛋取蛋黄打散,加适量奶粉和7g白糖,拌匀

3.加100毫升沸水加热至液体浓稠,

4.香蕉切小段,压成泥,

5.与之前的浓稠液体混合,

6.加2片奥利奥饼干碎,

7.拌匀

8.入冰箱冷冻,每1个小时拿出来搅拌一下,

9.第3-4次可以刮出冰淇淋球

10.刮出冰淇淋球置于容器中,

11.再插上几片奥利奥饼干

12.完成

咖啡黑加仑香蕉冰淇淋


食材明细:

主料::香蕉2根(熟透的),牛奶4汤匙,速溶咖啡颗粒1茶匙,黑加仑粉1茶匙,可可粒1汤匙,

辅料::可可脂15克,枫糖浆1汤匙,

咖啡黑加仑香蕉冰淇淋的做法步骤:

1.香蕉剁碎,装入冷鲜袋,放置冰箱内至凝固。

2.将冷冻的香蕉块与咖啡、牛奶一起放入食品处理器/强力搅拌器中。高速搅拌至完全柔滑。

3.加入黑加仑粉和可可粒。

4.直接食用或制作黑加仑可可酱淋在上边

5.将可可脂和枫糖浆放入平底锅中,加热培养基直至融化。停止加热,加入黑加仑粉。

6.将其淋到冰淇淋上,固化后,形成美味的脆壳。

香蕉冰淇淋怎么做好吃


夏天最受欢迎的怕就是冰淇淋之类的呢

解暑又美味的

不过前段时间看到报道说好多冷饮里面多种添加剂之类的

竟然有好多是我喜欢的品牌啊

哎,不知道还有什么是安全的

自家做冰淇淋其实也很简单呢

想吃什么自由搭配

关键是无添加吃的放心啊

自制奶香浓郁口感顺滑---香蕉冰淇淋

原料:淡奶油100ml,牛奶100ml,香蕉泥100克,蛋黄1个,白砂糖20克

香蕉冰淇淋怎么做好吃

1、将牛奶,蛋黄,白砂糖混合均匀

2、小火加热,不断搅拌至冒蛋黄变厚,冒小泡泡即可关火

3、等煮过的液体彻底冷却后加入淡奶油搅拌均匀

4、香蕉压成泥

5、将香蕉泥倒入冰淇淋液体中

6、搅拌均匀后,放冰箱冷冻

7、没隔1小时取出用打蛋器打发,继续入冰箱冷冻,大约5个小时候就可以吃了

美食小提示:

1、冰淇淋液冷冻的过程中,每隔一段时间要取出打发,这样可以使做出的冰淇淋口感更顺滑的

2、香蕉可以换成芒果或者其他你喜欢的水果哦

3、吃的时候可以撒上坚果或者曲奇饼干之类,我撒的是奥利奥饼干,有M记的奥利奥麦旋风的感觉哦

网站小提示

土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏

低脂无奶油香蕉冰淇淋


食材明细:

主料::牛奶250ml,鸡蛋一个,香蕉2根,木糖醇10g,蜂蜜10g,

低脂无奶油香蕉冰淇淋的做法步骤:

1.鸡蛋一个

2.香蕉2根

3.木糖醇也可以用白糖..只加了10g、为的是..使做出来的冰淇淋口感更好、搅拌出来体积更大

4.鸡蛋打入碗中、小美女看其他人的方子上只要蛋黄..但是一个蛋白不好处理啊..就用的全蛋、没觉得有什么区别哈..

5.鸡蛋打散、打制颜色变浅..

6.加入木糖醇10ml

7.搅打均匀

8.香蕉切成小段小段的..加入牛奶打成泥

9.把之前打好的蛋液也倒入搅拌机、再加入一勺蜂蜜..为的是口感更好哈

10.全部导出来、倒入装冰淇淋的模具里面吧..

11.每半个小时拿出来搅拌一次、差不多搅拌4次以后就不用管了哈..

小贴士:

吃的时候拿出来先放10分钟再吃哈..



因为小美女的冰淇淋没有放奶油..



所以口感会稍微差点..



不要介意哦..

喜欢《香蕉冰淇淋的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了自制香蕉冰糕专题,希望您能喜欢!