食材品类非常的丰富，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材情有独钟呢？下面的内容是小编为大家整理的冰糖银耳炖雪梨（秋冬止咳润肺汤）的做法，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
老公最近感冒总是不好，偶尔还伴有咳嗽，时不时看着他难受样，自己心里也很不舒服，所以特地做了这个，喝了后止咳润肺，他自己觉得咽喉部位舒服多了。这道甜汤有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效，都说食梨防燥润秋冬，想来是很有大道理的。
材料：
雪梨1个，银耳1朵，老冰糖70g，枸杞20颗，纯净水约1500毫升，，
冰糖银耳炖雪梨（秋冬止咳润肺汤）的做法的做法步骤：
步骤1，事前准备：银耳用凉水泡发后剪掉其根部发黄的地方，用手撕成小朵。雪梨削皮去核，切成小块。
步骤2，取一蒸锅放入半锅水，银耳加1500毫升水倒入炖盅（此处水的多少应根据自己炖盅的大小适当调节），把炖盅放入蒸锅里，盖上盖子，大火将水烧开后改小火慢炖1小时，一定要把银耳的胶质炖出来。
步骤3，银耳炖1小时时开盖放入冰糖继续炖30分钟，再放入切好的梨块炖20分钟，最后放入枸杞炖10分钟关火。
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止咳润肺的冰糖雪梨银耳羹
食材明细：
主料：：雪梨1个，银耳（泡发）少许，枸杞10g，
辅料：：冰糖适量，
止咳润肺的冰糖雪梨银耳羹的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.梨洗净去皮后切小块
3.将清洗过后的银耳、梨放进电炖盅炖芯中，加入适量水
4.往水箱中倒入水，放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”
5.3小时左右雪梨银耳汤炖好
6.枸杞和冰糖用清水冲洗过后，放入破壁机杯中
7.往破壁机杯中倒入炖好的雪梨银耳汤
8.破壁机接通电源，选择“果蔬”功能，按启动键
9.大约2分钟左右制作完成
小贴士：
1、食材比例根据自己口味随意搭配
2、雪梨、冰糖有润肺、去咳嗽功能，适合这个季节常喝
3、使用厨具：美的WBZSaid01MY电炖盅、美的WBL1021W破壁料理机
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的做法
每年一到这个季节孩子们就都开始咳嗽，孩子咳嗽家长也开始犯嘀咕，为了防止小朋友也频繁出现这种情况，到了北方的供暖季节经常就会给他弄一些清火、润肺的食物吃，家里也经常煮些梨水给他喝，偶儿没时间在家里没喝，就给装保温瓶带到学校去喝。前段时间照顾他有些疏忽，加上天气突然变冷不幸也染上咳嗽，看到孩子咳嗽难受的样子当妈的更加心疼，于是早晚都给他弄些缓解和治疗咳嗽的食谱，经过几天的调理咳嗽也完全康复。咳嗽虽然好了，但这个冰糖雪梨银耳汤时不时还得喝喝
材料：
雪梨1个，泡发银耳1朵，枸杞20粒，冰糖10颗，清水适量，，
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所需的食材
步骤2，雪梨洗干净后去切随意切滚刀块
步骤3，将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中
步骤4，加入适量的清水，水量不过超电饭煲最高水位
步骤5，电饭煲接通电源，选择营养炖，等电饭煲指示灯跳至保温状态时，冰糖雪梨银耳汤就炖好
止咳润肺良药——蜂蜜冰糖炖雪梨的做法
雪梨含丰富的营养，其具生津润燥、清热化痰之功效，经常吃冰糖炖雪梨可祛除痰热、滋阴润肺。除此以外，还有美容养颜、滋润皮肤、抗皱美白的功效。参与活动:#橄露橄榄油试吃活动#
材料：
雪梨1个，蜂蜜适量，冰糖适量，，
止咳润肺良药——蜂蜜冰糖炖雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，雪梨洗净削皮、去核，切成两半备用，冰糖敲成适当碎末
步骤3，去掉核后的雪梨中间会有一个小洞，把敲碎的冰糖均匀的放在小洞中，放入电磁炉，隔水用中到大火蒸45~60分钟，蒸好的雪梨会出汁哦
步骤4，蒸好的雪梨浇上汁，面上撒些桂花或者玫瑰花碎，最后再淋上适量的蜂蜜即可
步骤5，润肺止咳良药哦！
银耳冰糖炖雪梨
食材明细：
主料：：银耳1小朵，冰糖2-3粒，枸杞适量，雪梨1个，
辅料：：红枣2粒，
银耳冰糖炖雪梨的做法步骤：
1.把雪梨顶部切开。
2.挖出果核和果肉，果肉切成小块。
3.银耳提前冲洗干净后用水泡发半小时。
4.泡好的银耳切掉底部的硬结，撕成小朵
5.红枣去核备用。
6.把银耳、梨肉、红枣、冰糖、枸杞放入梨盅，盖上雪梨的顶盖。
7.放入锅中蒸1-1.5小时即可。
小贴士：
/梨/
视频中用的是普通的雪梨，没有去皮蒸的。追求颜值的可以把皮提前去掉再蒸，但蒸的时间不能太久，没有皮的支撑，梨盅的梨肉太薄，蒸太久软了很容易塌的。
/银耳/
银耳需要提前泡发，再使用，不能直接丢进热水煮了。当然有条件买到新鲜银耳的可以不用泡发直接使用。
冰糖雪梨炖银耳的做法
银耳红枣枸杞汤功效，枸杞、红枣和因而富含多糖枸杞多糖：免疫调节、降血糖、降血脂、延缓衰老、抗疲劳作用红枣多糖：能有效清除人体内的氧自由基，有抗衰老功能。还具有有效增强有机体免疫力的作用银耳多糖：银耳多糖能提高人体的免疫力，对老年漫性支气管炎，肺源性心脏病有显著疗效。还能保护肝脏和提高机体对原子能辐射的防护能力。此外，通过增强机体抗原能力，间接抑制肿瘤细胞的生长，起扶正祛邪的作用。三者还含有很高的蛋白，非常适合一起煲汤羹,对女性具有美容养颜的功效。化痰
材料：
冰糖.雪梨.银耳.枸杞.大枣银耳一朵.雪梨两个.冰糖适量.枸杞10几个.爱吃枣可以多放点.，，
冰糖雪梨炖银耳的做法的做法步骤：
步骤1，银耳泡发三小时就行.我是第二天做所以头天晚上就给泡上了.泡好的银耳撕成小朵.洗干净锅里加水放银耳.大火炖开转小火.需要炖一小时.
步骤2，雪梨两个洗干净.去掉梨皮也可以不去.切成小块.什么时候用什么时候切不然会氧化的.银耳炖好一小时后放梨.
步骤3，放梨以后接着炖半小时.
步骤4，然后放大枣枸杞冰糖再炖半小时.我喜欢炖的时间长一些这样银耳雪更粘稠.
步骤5，晶莹剔透味道棒棒哒.
步骤6，其实炖一个半小时已经粘稠了.不过我喜欢这种粘稠度
止咳润肺汤：川贝雪梨汤的做法
材料：
雪梨(中等大小)1个，川贝20粒左右，水发银耳1大朵，冰糖8粒左右，
止咳润肺汤：川贝雪梨汤的做法的做法步骤：
步骤1，用清水浸泡川贝约10分钟，浸泡后的水，倒掉不要。浸泡川贝的水，有微苦的味道。
步骤2，雪梨洗净后，切成一口大小的块儿，银耳撕成小朵，冰糖与泡好的川贝一起放入一个大碗（微波炉专用）中，倒入可以没过材料的清水。
步骤3，在碗的表面覆盖上一层保鲜膜（不需扎孔），放入微波炉中，用高火打7分钟即可。
冰糖银耳炖雪梨的做法
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材料：
银耳2扇，雪梨1个，红枣6个，苟杞10颗，冰糖50g，，
冰糖银耳炖雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，泡银耳至软，一般3小时，我是提前晚上泡，第二天一早煮
步骤2，加为泡开银耳三倍的水，大火用砂锅炖开，然后转中炖半小时。待锅内有银耳的粘稠度后放入冰糖。
步骤3，将雪梨去皮去核，皮不易熟，影响口感。切小块后放入锅。
步骤4，放入红枣，枸杞后中火炖半小时，即可食用。
步骤5，建议用砂锅，受热均匀口感好，滋阴养颜哦。
冰糖雪梨炖银耳
食材明细：
主料：：梨1个，银耳20颗，苟杞20颗，
辅料：：冰糖10颗，水20ml，
冰糖雪梨炖银耳的做法步骤：
1.银耳泡发后加入适量清水放入沙锅中大火煮开小火炖三十分钟
2.加入冰糖继续炖十五分钟
3.加入梨再炖十分钟
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