食材构成了美食最基本的部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的秋季养生糖水【川贝百合雪梨汤】的做法，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
广州的秋季特别干燥，很闷热，老公和宝贝的嗓子都有些不舒服，煲一份雪梨糖水，润肺止咳，还可以美容养颜
材料：
雪梨4个，冰糖40g，百合10g，川贝10g，
秋季养生糖水【川贝百合雪梨汤】的做法的做法步骤：
步骤1，雪梨先削去外皮，在1/3处切开，当做盖子
步骤2，用冰淇淋勺挖出里面的肉
步骤3，平整的摆在碗里，在雪梨内加入百合、川贝、冰糖
步骤4，再加入矿泉水，盖上梨盖
步骤5，放入锅内，隔水用中火炖30分钟
步骤6，喝上一口汤水，甜甜的味道，吃上一口雪梨，软软糯味道，真心不错
97Msw.com相关知识
川贝百合雪梨的做法
1、百合花性微寒平，味甘微苦；入肺经；2、具有润肺，清火，安神的功效；3、主治咳嗽，眩晕，夜寐不安，天疱湿疮。
材料：
雪梨5个，川贝10g，百合几片，，
川贝百合雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，梨削盖子，盅部分中间挖空，放2-3块冰糖，2g川贝（干粉），2-3片百合，用牙签把盖子固定好，上锅蒸20分钟，连梨带芯一起吃
川贝百合炖雪梨的做法
就是突然想吃了
材料：
川贝3克，百合适量，雪梨一个，冰糖适量，
川贝百合炖雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，川贝3克捣碎，适量冰糖和百合。
步骤2，一个雪梨切丁
步骤3，把之前的都放入炖盅内，隔水炖两小时。
川贝百合雪梨膏的做法
慢性咽炎的朋友可以长期食用。或者咳嗽的话也可以吃，我觉得这个口感更好。小朋友也可以吃。小朋友们更能接受的吃法，像甜品一样。
材料：
川贝粉四克（这个好贵呀），百合5克，雪梨一个，冰糖几颗，
川贝百合雪梨膏的做法的做法步骤：
步骤1，川贝粉，百合备用
步骤2，百合洗净，泡热水待用
步骤3，梨子去心，之前的这一步没写
步骤4，刀法如图，
步骤5，用勺子，把硬的地方掏干净
步骤6，加冰糖，一半，把川贝粉倒进去
步骤7，放百合
步骤8，上蒸锅，蒸一个小时。
步骤9，取出，这样就可以吃了
步骤10，有搅拌机的朋友，可以出锅后，整个倒入搅拌机，不加任何东西，也不加水。打成泥。我觉得这样口感更好，特别是小朋友更能接受，带梨皮的止咳效果更好，这样吃，我也可以接受了。味道棒棒的，
雪梨百合汤
食材明细：
主料：：百合适量，雪梨适量，
辅料：：冰糖适量，枸杞适量，
雪梨百合汤的做法步骤：
1.材料：泡发好的百合，冰糖，雪梨两个，泡好的枸杞。
2.锅中水烧开。
3.放入冰糖和百合，改小火熬煮20分钟。
4.加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分钟；煮好啦，起锅时加入适量杏仁露，汤汁就会变成奶白，不喜欢的可不加，孩子很喜欢喝哦！
川贝百合梨汤
食材明细：
主料：：梨1个，川贝6粒，百合适量，
辅料：：冰糖适量，
川贝百合梨汤的做法步骤：
1.原料准备
2.梨去皮切块
3.川贝用刀拍碎
4.锅里放入所有原料，加水煮20分钟，出锅时加入冰糖调味
小贴士：
因为川贝实在太苦了，我又加了好多冰糖进去
甘蔗雪梨百合润肺糖水
食材明细：
主料：：甘蔗５００克，银耳大概２０克，半个，梨一个，约３５０克，鲜百合一个，约５０克，
辅料：：枸杞一小把，二来粒吧，
配料：：冰糖６０克，
甘蔗雪梨百合润肺糖水的做法步骤：
1.１.甘蔗削皮切小块
2.２.银耳泡开洗净，摘成小朵。
3.３.新鲜百合拆散洗净。
4.４.雪梨削皮滚刀法切成小块。
5.５.冰糖６０克。
6.６.枸杞子一小把。
7.７.把除６和３步骤以外的材料全部加入煮锅内，加水１５００克，大火烧开，开后转小火煮５０分钟后，加入百合与枸杞子，再煮１５分钟就可以了。因为我放了甘蔗，所以冰糖只放了６０克。冰糖真的很重称的呢，就碗里这一点点就有６０克了。如果想再甜一点，就加多点糖也可加多点甘蔗。
小贴士：
银耳买黄色的，一般是没熏过的。泡水后是很白的，底部还有一点点黄色的，就用剪刀剪掉。百合用新鲜的百合，干品又怕买到熏过的，而且新鲜的百合味道好，百合很容易熟的，所以晚点放，枸杞子是用来配颜色的，要不然全是白白的，不好看。本来我煮的时候放了一个切成西瓜状的柿子，后来出锅一吃，杮子涩得不得了，挑出来扔了。煮的那张图片看得到，因为放柿子是错误的，所以没有不放柿子的图片，呵呵。幸亏煮出来的糖水没有涩味！庆幸！
雪梨百合汤的做法
梨是寒性，把梨烧成汤就不是寒性了，加上百合，二者有止咳化痰的功效，春天多喝润肺。
材料：
雪梨1个，鲜百合20克，枸杞10粒，冰糖20克，
雪梨百合汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，梨去皮去核，百合洗净
步骤3，把梨、百合、冰糖放入高压锅，加600毫升水
步骤4，一个煲汤功能，25分钟
步骤5，加入枸杞搅拌均匀出锅
步骤6，成品
雪梨百合
冬天干燥，人们很容易嗓子痛，再加上现在经常有雾霾，更易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，做一碗雪梨百合甜汤，润肺补水，能迅速缓解不适，对皮肤也好哦!
原料：雪梨1只，鲜百合1/4只，莲子8～10粒子，冰糖少许
做法：
1,干莲子事先浸泡1晚。
2,雪梨切去梨把，拦腰对切，挖去中间的梨核;百合择成小瓣洗净。
3,将百合、莲子塞入挖去梨核的梨中，加少许冰糖(如1粒单晶冰糖)，放进碗里，入蒸锅或者电炖盅里蒸约1～1.5小时。
温馨小贴士：这个甜品冷食、热食均可。
【相关推荐】你吃过这些毒水果吗？你吃过这些毒水果吗？
毒水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要以貌取果，杜绝作假造毒行为。据了解，这些毒水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。
专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常以貌取果，消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，作假造毒行为也就不会存在。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的问题水果昭示于众，警醒市民切勿以貌取果，不给作假者以市场。
西瓜：膨大剂催大超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。
芒果：生石灰捂黄青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。
梨：催长素令其早熟使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。
柿子：用酵母催熟生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上一试灵使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。
香蕉：用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
葡萄：放入乙烯变紫把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。
桃：用工业柠檬酸浸泡水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。
荔枝：硫酸浸泡改色用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒，使变色的荔枝变得鲜红诱人，但很容易腐坏。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制，而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。
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