藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,富含多种氨基酸其中含有人体自身不能合成的全部8种必需氨基酸,因此被联合国粮农组织认为藜麦为最适宜人类的全营养食品。藜麦更因低脂、低升糖、低淀粉,不会发生体内积累过多热量,而导致肥胖,成为减肥人士的佳品。
材料:
金枪鱼100g,藜麦30g,苦菊1棵,贝贝南瓜半个,小番茄适量,胡萝卜半根,黄瓜半根,玉米粒适量,鸡蛋1个,黑胡椒适量,盐适量,橄榄油适量,梅子醋适量,蜂蜜适量,虾仁适量,,
金枪鱼藜麦色拉的做法的做法步骤:
步骤1,藜麦提前用清水浸泡3小时左右。
步骤2,用水煮15分钟,晾干备用。
步骤3,贝贝南瓜切块,去籽,撒上现磨黑胡椒、盐、橄榄油,放在保鲜袋中混匀,然后放入烤箱180度烤15分钟左右。
步骤4,金枪鱼洗净,用厨房纸吸干水分,撒盐、黑胡椒粉,放入不粘锅煎制。
步骤5,把所有食材都准备好。玉米粒、虾仁用开水烫熟,沥干水分备用。鸡蛋冷水下锅,煮八分钟。苦菊清洗干净,胡萝卜去皮切薄片,黄瓜切片,小番茄对半切。
步骤6,然后就可以装盘了。
步骤7,最后淋上橄榄油、青梅醋、蜂蜜拌匀就可以开吃了。
食材明细:
主料::红藜麦20g,三文鱼60g,青金桔1个,
辅料::日式色拉汁1勺,橄榄油适量,黑胡椒碎适量,盐适量,
三文鱼藜麦色拉的做法步骤:
1.红藜麦提前浸泡2小时,期间换几次水去涩
2.放入锅里加水煮15分钟,焖5分钟
3.煮好后捞出用凉开水冲凉沥干水分备用
4.做刺身剩下的三文鱼肚腩肉切小
5.平底锅中放入适量橄榄油
6.把三文鱼煎至两面变色
7.加适量盐调味
8.加点黑胡椒碎
9.煮好的藜麦放入碗里加色拉汁拌匀
10.把煎过的三文鱼放在藜麦上,食用时可挤点青金桔汁
小贴士:
如果没有色拉汁可以用色拉酱或者自己调制油醋汁!
感谢您阅读“97美食网”的《藜麦石榴薄荷色拉的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了藜麦专题,希望您能喜欢!