俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编为你精心整理的“五花肉炒天津白春天肉菜这样吃的做法”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
五花肉片炒天津白是一道家常菜肴，主要材料为五花肉、白菜，其制作简单、营养丰富、天津白物美价廉，味道清甜，是大众餐桌上常吃的美食之一，可以说是人见人爱。参与活动:#春天肉菜这样吃！#
材料：
天津白1棵，五花肉100克，姜片2~3片，香葱适量，盐适量，鸡精适量，
五花肉炒天津白春天肉菜这样吃的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备好，天津白，香葱，姜片，五花肉
步骤2，将天津白掰开放一大盆里，加水没过天津白，浸泡片刻。
步骤3，采用流动水洗，一页一页冲洗干净沥干水分后切小段备用。
步骤4，取出锅具，热锅倒油。
步骤5，把五花肉依次夹入，小心烫手。
步骤6，小火煸出油，个人认为炒天津白油可以多些，当然如果不喜欢油多，倒出来，下次炒菜时用。
步骤7，加入葱白段，姜片爆香，先倒入天津白帮，快速翻炒后再加入叶子。
步骤8，加入适量的盐，调小火焖5分钟，这样汤汁是一点点焖出来的非常清甜。
步骤9，最后加入葱花，鸡精调味即使出锅，会吃辣的友友可以加一点辣椒
步骤10，成品图
步骤11，成品图
步骤12，成品图
97msw.cOm延伸阅读
辣白炒五花肉
食材明细：
主料：：五花肉适量，辣白菜适量，
辅料：：鸡精适量，
辣白炒五花肉的做法步骤：
1.五花肉切薄片，辣白菜是市场买好的
2.铁锅烧热，放入五花肉靠油
3.待五花肉油靠出，肉收缩，放入辣白菜继续翻炒
4.辣白菜炒熟，加入鸡精，出锅（全程我只用了一种调料鸡精，感觉味道还是美美的）
白切五花肉
食材明细：
主料：：五花肉500克，
辅料：：花生油适量，食盐适量，蒜头适量，
白切五花肉的做法步骤：
2.把腌制好的五花肉放到蒸锅蒸大约十五分钟！
3.把蒸好的五花肉拿出来倒掉水，放凉！
4.把五花肉切成薄薄的一块一块！准备好蘸料！
小贴士：
蒸五花肉是记得表面涂点食盐腌制，这样比较有味道！
春天肉菜这样吃 肉丝炒春笋的做法
春天的笋味道最好，春笋的味道清淡又鲜嫩，营养价值也很高。肉丝炒春笋好吃又下饭。参与活动:#春天肉菜这样吃！#
材料：
猪里脊150g，春笋300g，红色彩椒5g，食用油30g，盐5g，白糖2g，生抽1勺，白胡椒粉少许，黄酒1勺，盐（腌制肉用）少许，白胡椒粉（腌制肉用）少许，黄酒（腌制肉用）1小勺，淀粉（腌制肉用）1小勺，香油（腌制肉用）1小勺，葱姜各8g，，
春天肉菜这样吃 肉丝炒春笋的做法的做法步骤：
步骤1，把猪里脊切成丝。
步骤2，放入少许的盐、少许的白胡椒粉、1小勺的黄酒、1小勺的淀粉、1小勺的香油抓匀，腌制10分左右备用。
步骤3，热锅凉油放入肉丝，炒至颜色发白盛出备用。
步骤4，将春笋的笋衣剥去，切去一小部分较老的根部。
步骤5，将春笋切成薄片。
步骤6，把切好的春笋焯水，焯水时水开后煮1～2分钟，然后捞出备用。
步骤7，准备好姜丝和葱花。
步骤8，将辅助食材红色的彩椒切成丝。
步骤9，热锅凉油放入姜丝和葱花爆香。
步骤10，放入肉丝和春笋。
步骤11，淋入1勺的生抽和1勺的黄酒。
步骤12，放入少许的白胡椒粉。
步骤13，放入少许的盐和少许的白糖。
步骤14，翻炒均匀，小火焖5分钟左右即可。
步骤15，成品图。
茭白炒肉丝春天肉菜这样吃的做法
茭白作为江南的“三大名菜”中的一个，声名远播，营养丰富，在中医看来茭白味甘，性寒，入脾，肝，肺经。它的营养价值很高，有丰富的营养价值，其中含有丰富的蛋白质，糖类，脂肪，微量的胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素E以及多种矿物质，茭白还能提供有机氮素，而有机氮素是存在于氨基酸中，并且还能提供硫元素，而茭白的这些营养物质容易被我们的人体消化吸收。参与活动:#春天肉菜这样吃！#
材料：
茭白2根，胡萝卜半根，猪肉80克，葱5克，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，料酒1勺，盐适量，
茭白炒肉丝春天肉菜这样吃的做法的做法步骤：
步骤1，茭白去老皮洗净切成细丝；胡萝卜切丝
步骤2，猪肉切细丝
步骤3，葱切葱花
步骤4，起锅热油，加入肉丝炒至断色
步骤5，加入葱花，炒出香味
步骤6，加入料酒、生抽，将肉丝翻炒上色
步骤7，加入茭白、胡萝卜，将两者炒熟
步骤8，最后加蚝油和少许盐调味炒匀即可
步骤9，成品
步骤10，成品
春天肉菜这样吃超鲜美的的鱿鱼炖五花肉汤的做法
这道菜是从同事那偷师学艺的，某次出生于厨师世家的同事过生日，给我们在公司秀了一下厨艺，一会一大桌子菜，比在酒店做的都好吃，那道鱿鱼炖五花肉，还是第一次吃到过，一桌子的同事都抢着喝汤，对这道菜赞不绝口，瞬间就见锅底了。同事说，这道菜极致的口感是，五花肉吃起来入口即化，比嫩豆腐还要好吃鲜嫩，鱿鱼超级鲜美，没有任何腥味。好不容易讨教了这道一般人不传的秘方，趁着家里人多做了一次，没想到很成功，很好喝，而且超营养哦！参与活动:#春天肉菜这样吃！#
材料：
鱿鱼500g，五花肉400g，洋葱100g，生姜10g，胡椒粉10g，，
春天肉菜这样吃超鲜美的的鱿鱼炖五花肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料：鱿鱼500g，五花肉400g，洋葱100g，生姜10g，胡椒粉10g。
步骤2，看看超大份的鱿鱼
步骤3，鱿鱼洗净切细条，五花肉切片，洋葱切条，姜切片。
步骤4，锅中不放油，加入洋葱和鱿鱼煸炒一下。
步骤5，放入高压锅中，有条件的可以用火烧一下更香。
步骤6，加入五花肉，
步骤7，生姜。
步骤8，胡椒粉。
步骤9，料酒。
步骤10，倒入没过食材的水，按下炖汤键。
步骤11，出锅前加盐。
步骤12，加鸡精，搅拌均匀。
步骤13，鱿鱼炖五花肉汤就做好啦。
步骤14，简直不要太好喝！每次做这道汤都会被喝光光，成就感满满的，更重要的是，营养特丰富哦～
步骤15，我一口气喝了五碗。
步骤16，味道特赞。
步骤17，营养丰富哦。
水绿菜炒五花肉
水绿菜是广东客家的一种腌菜，绿其实是谐音，是粤语里烫的意思。做法是用嫩嫩的芥菜用水烫熟，挂到通风处晾到一定程度，再用坛子装起来。水绿菜不是咸菜，本身没味道，煮的时候要加盐，也不是酸菜，虽然还是稍带点酸味。用来炒肉炒饭，味道特别的好。这水绿菜是朋友自己做的，给了一棵给我，刚好当天买了块五花肉准备做肉包子的，看到这水绿菜就非常的馋，包子也不做了，先用来炒水绿菜吧。炒这菜一定要有点猪油才好吃，所以客家菜里有道经典菜是猪油渣炒水绿菜，更是好吃得不行。我就用五花肉煎出些猪油，再大火爆炒，这里五花肉有点多，稍煎出点油就好了，不至于太多油，就这样五花肉煎香还挺好吃的。水绿菜吸收了猪油，吃起来香香爽爽，特别的下饭，我老公吃了两碗饭，纠结了一下，终于又向饭锅走去，减肥大事都被他暂时搁一边了。
令人胃口大开：水绿菜炒五花肉
材料：五花肉、水绿菜、蒜头、白糖、白酒、生抽、辣椒
水绿菜炒五花肉的做法
1、锅放少许油，再倒入五花肉煎香；
2、加入蒜茸炒出香味；
3、加入生抽、白糖、白酒；
4、倒入切细的水绿菜大火爆炒；
5、炒两分钟左右加入适量水，盖上锅盖稍焖片刻；
6、开盖加入辣椒炒熟，关火加盐装盘。
春天肉菜这样吃宫保鸡丁的做法
大家好，今天分享一款以鸡胸肉为主要食材制作的菜谱，这款菜谱既能帮您甩掉增加脂肪的风险，还可以满足您对美食的追求。“为了变成小蛮腰，天天提着一口气，为了穿上比基尼，吃草吃成沙拉精，天生丽质难自弃，可惜吃啥我都不腻！”这首《西虹市首富》的插曲，道出了多少饮食男女的心声，面对美食无法抗拒，但是还是想要变成万人迷！鸡胸肉是减肥餐的另一款每天打卡必备的食材！鸡胸肉肉质细嫩，蛋白质含量较高，能增强体力，让身体变得强壮。要想减肥有型，光靠吃蔬菜是不行的，每天利用空闲时间适当运动（办公室，家里，上下班回家的路上都可以），说没时间的都是借口！减肥健身界有句话：三分炼，七分吃！下面就是在吃上下功夫，想吃肉还不长肉，那么，鸡胸肉是首选的经济实惠的肉类。白水煮鸡胸肉，相信大多数人坚持不过三天！买现成某品牌的鸡胸肉价格相对比较贵。来，我给大家分享一下鸡胸肉的诀窍：鲜蔬配鸡丁，荤素搭配，低热量，低脂肪，让您轻轻松松减肥。参与活动:#春天肉菜这样吃！#
材料：
鸡胸肉200克，黄瓜半根，胡萝卜半个，花生米适量，生抽2茶勺，醋4茶勺，白砂糖1茶勺，干辣椒2个，花椒6粒，大蒜3瓣，生粉适量，盐适量，
春天肉菜这样吃宫保鸡丁的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：鸡胸肉，胡萝卜，青笋（黄瓜），大蒜，白砂糖，干辣椒，花椒
步骤2，鸡胸肉切成小丁，小于1厘米的丁，加入鸡蛋液，生粉，料酒抓匀，腌制15分钟。
步骤3，调勾芡的汁，放入2茶勺生抽，4茶勺醋，1茶勺糖，加入少生淀粉，搅匀。
步骤4，青笋切成小丁，胡萝卜切成小丁。花生米可以用烤箱干烤一下，或者加一点油炒熟。
步骤5，热锅凉油，油微热，放入切成片的蒜和干辣椒段，小火煸香。
步骤6，放入腌制好的鸡肉丁炒至变色，加入青笋（或黄瓜丁），胡罗卜丁，盐少许，继续翻炒。等炒至快出锅前，放入调好的勾芡汁子，大火烧开，小火收汁，中途一定要不断翻炒，防止粘锅。
步骤7，成品图
步骤8，成品图
步骤9，成品图
步骤10，成品图
步骤11，成品图
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