只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好食材，就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？在这里，你不妨读读复刻网红Brunch 爆浆时蔬酥脆饼SET百吉福食尚达人的做法，希望能帮助到你的学习和工作！
受到上海小朋友无数次的翻脸变天中招无法避免恢复期想着要养养所以小米粥基本是每天的必选如果今天配菜比较丰富，那小米粥就走个小清新风如果今天配菜一般的，那小米粥走个狂野风今天纯为了不浪费，两者兼顾，走了乱风向见笑见笑承让承让微博“Elva的慢早餐生活”美食沟通群587244606一起嗨翻天吧，动次打次~~动次打次~~~顺便给自己的“直播课堂”呼吁下，是教大家在家复制一顿Brunch的（主食+配菜+饮料）超值了喂有兴趣的Fans们，欢迎在“豆果美食”首页—“课堂”—找到我的课程报名哟么么哒~~~
材料：
小米粥材料：，小米适量，生姜2片，爆浆时蔬酥脆饼材料：，手抓饼一张，百吉福芝士片一张，蘑菇1只，热狗火腿肠3根，玉米、胡萝卜、青豆适量，香菇1只，朗姆酒少许，罗勒叶少许，
复刻网红Brunch 爆浆时蔬酥脆饼SET百吉福食尚达人的做法的做法步骤：
步骤1，STEP1：小米菜粥：浸泡过的小米，会更容易烧的软糯口感，今天放了2片生姜，与小米一起大火烧开，转小火焖着，今天因为我会用饼的内陷做浇头，所以小米粥我就额外调味啦，关火待用咯。图为最后撒上浇头，几朵小罗勒叶的状态哟^_^
步骤2，STEP2：爆浆时蔬酥脆饼：先将玉米、胡萝卜、青豆过水焯一下，沸煮后过滤掉水，沥干待用。
步骤3，STEP3：现在我们将香菇，蘑菇，小热狗肠切丁油锅煸炒下，不用放任何调味料，因为小热狗肠是有味道的，而且一般空口吃都已经很入味的状态啦，所以就靠它来调味提鲜就可以的。炒到菌菇类开始服软屈服了，那我们要来点朗姆酒咯，哇嘎嘎，滋啦~~~滋啦~~~声音超好听，还有阵阵香气袭来。Oh，MyGod~~~
步骤4，STEP4：然后我们将刚沥干的田园菜菜合并进入，进行翻炒下，就能出锅待用咯，就是这么的简答粗暴没商量。
步骤5，STEP5：馅料在放凉的时候，我们可以将现成买的手抓饼取出，回温下，然后取出“百吉福”芝士片，切割8等分。
步骤6，STEP6：馅料最底层，盖上一层芝士片（4片），再放上罗勒叶，最上层再4片芝士片，馅料就这样完成啦（我是不舍得多放芝士，你们可以多放些的哈，因为不是用我的钱啦，哇嘎嘎）
步骤74，层被子叠被图
步骤8，STEP7：现在我们开始卷起饼饼，两边收口，然后在纵向的由左到右卷成图片的样子，收口。
步骤9，STEP8：将收口好的饼饼，向下，轻轻的进行按压扁平，如图，因为我贪心，多放了馅料，所以有点外露啦，哈哈。
步骤10，STEP9：因为今天馅料有点外露，考虑到芝士会跑出来遛弯，所以，送进烤箱，上下200°，15分钟，烤到表皮上色了就可以出锅啦（我们的馅料都是熟的，不要怕）当然，如果你的馅料莫有露马脚，那就进平底锅小火烘烤也是一样效果的。
步骤11，Ending秀就是这么的酥，就是那么的霸气外露
步骤12，外面看着不太起眼哟
步骤13，大饼大特写，笑^_^，Cheese~~~咔擦~~~
步骤14，炫富来一张，我们是有内涵的哟
步骤15，配上小米粥，开吃
步骤16，饼饼，很脆哟，都碎渣渣啦
步骤17，常规，全家福来一张
步骤18，别忘记吃点小水果，美白养颜哟各位看客，是不是也能跟着动起来了哟记得交作业哟~~~~期待~~~HI，我是爱娃（Elva）教你如何做早餐的爱娃不是夏娃~我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^
步骤19，顺便给自己的“直播课堂”呼吁下，是教大家在家复制一顿Brunch的（主食+配菜+饮料）超值了喂
步骤20，有兴趣的Fans们，欢迎在“豆果美食”首页—“课堂”—找到我的课程报名哟么么哒~~~
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复刻网红Brunch龙虾卷＃百吉福时尚达人＃的做法
前段时间去日本排了老长的队，终于吃到了红遍全球的龙虾卷~回家后心心念念的想要复刻它~在家制作Brunch更注重健康，所以这次我加入牛油果，鸡蛋来增加风味的同时，把色拉酱换做了奶酪片，口感更为香浓，并且搭配绿色生菜，营养又健康！
材料：
澳洲龙虾1只，短面包1个，蔬菜色拉适量，鸡蛋1个，牛油果半个，百吉福芝士片2片，
复刻网红Brunch龙虾卷＃百吉福时尚达人＃的做法的做法步骤：
步骤1，首先准备好各项食材；
步骤2，澳洲活龙虾清洗后放入一大锅水中煮15分钟左右，捞出后取出虾肉；
步骤3，面包中间切开，铺上两片芝士片；
步骤4，送入预热的烤箱，180度烤2分钟左右，芝士片有点化开即可。芝士片我特别选择了百吉福香浓原味芝士片，口感浓郁，而且含有丰富的营养成分~
步骤5，龙虾肉切成片，放入碗内，加入切碎的牛油果，鸡蛋，淋少许橄榄油，柠檬汁和少许黑胡椒；
步骤6，把拌好的龙虾肉放在芝士片和面包中间，搭配蔬菜色拉，包裹一层油纸，还可以带出门野餐。
步骤7，一道健康的网红brunch就做好啦。对于网红龙虾卷，复刻版是不是更健康营养呢~
复制网红brunch海虾汉堡＃百吉福时尚达人＃的做法
早上懒得做饭菜，没关系，来一个海虾汉堡，快手简单又营养。
材料：
欧包一大块，百吉福芝士片2片，大海虾2只，培根3片，香肠1根，苦菊适量，沙拉汁少许，黑胡椒少许，
复制网红brunch海虾汉堡＃百吉福时尚达人＃的做法的做法步骤：
步骤1，准备汉堡夹馅。香肠切块，培根切小块煎熟，海虾煮熟，苦菊洗净沥干水分备用。
步骤2，将煮熟的海虾、苦菊、香肠、培根滴入沙拉汁拌匀。
步骤3，面包切两片，铺上两片百吉福芝士片，放上拌好的沙拉
步骤4，放上海虾，盖上面包片，开吃。
墨西哥虾卷百吉福食尚达人的做法
符合Brunch美味健康以及简单快手原则，墨西哥玉米卷分分钟让你的Brunch充满异域风情，莎莎酱里搭配上浓郁百吉福芝士，更富层次感和浓郁的芝士香，感觉一场味觉之旅！参与活动:#百吉福暖心食谱#
材料：
食材：，虾尾3-5个，橄榄油1小勺，盐、黑胡椒碎适量，莎莎酱：，圣女果5-6个，洋葱1/4个，小葱2根，柠檬汁1勺，牛油果1/2个，熟玉米粒1/2碗，红椒粒2大勺，沙拉酱1勺，盐适量，辣椒酱1小勺，牛油果1/2个，生菜3-4片，百吉福芝士片1-2片，孜然粉1/3勺，玉米饼:，玉米粉60g，面粉60g，盐适量，橄榄油1/2勺，
墨西哥虾卷百吉福食尚达人的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，玉米粉和面粉放入碗中，加入盐和橄榄油
步骤3，倒入热水搅拌均匀
步骤4，揉成面团，盖上湿布醒10分钟
步骤5，虾尾去虾线去壳，洗净切小段
步骤6，锅中放入橄榄油，倒入虾肉烹入白葡萄酒，加入适量盐和黑胡椒碎调味，虾肉入味熟后捞出
步骤7，生菜洗净切碎加入洋葱碎、红椒粒、小葱末
步骤8，加入熟玉米粒和圣女果粒
步骤9，倒入牛油果粒
步骤10，放入少量盐、橄榄油，加入1勺沙拉酱
步骤11，倒入炒好的虾肉，拌入适量孜然粉
步骤12，加入1勺辣椒酱，拌匀
步骤13，百吉福芝士片切成小粒，放入莎莎酱里拌匀
步骤14，玉米面团揪成小剂子
步骤15，将玉米面团擀成圆饼
步骤16，平底锅烧至五成热，改小火，放入玉米饼，煎至一面起泡，翻一面继续煎熟
步骤17，煎好的玉米饼
步骤18，放入拌好的莎莎酱
步骤19，卷起就可以吃咯
步骤20，美味虾肉玉米饼
步骤21，成品
【复刻食戟之灵】伪脆皮烤肉百吉福食尚达人的做法
昨天才去超市买了培根作为执行力满分的小歇复刻食戟之灵开始了！小歇参考了许多大神的做法和b站up主的一些视频整个过程呢其实没有什么难度就是非常麻烦，过程略繁琐还特别添加了百吉福芝士片好吃到犯规！
材料：
土豆（中等大小）2个，洋葱1/4个，杏鲍菇1个，培根200g，百吉福芝士片1片，现磨黑胡椒碎适量，盐适量，迷迭香适量，蚝油适量，生抽适量，红酒适量，，
【复刻食戟之灵】伪脆皮烤肉百吉福食尚达人的做法的做法步骤：
步骤1，土豆蒸熟后加适量盐和黑胡椒碎压成泥
步骤2，取半条培根，杏鲍菇和洋葱切丁
步骤3，平底锅烧热刷薄油，下培根翻炒出油
步骤4，加入洋葱丁和杏鲍菇丁翻炒后出锅备用
步骤5，将土豆泥与洋葱丁和杏鲍菇丁和培根丁混合，我这里加多了，其实可以少加一些
步骤6，取一半混合好后的土豆泥平铺，中间铺上一片芝士片
步骤7，另一半土豆泥再盖上，压紧压实
步骤8，培根平铺，将土豆泥包好
步骤9，最后放上迷迭香，这里小歇是直接插缝隙里头了，烤箱200℃25min
步骤10，出炉前调酱汁，红酒蚝油生抽适量，加少量水熬煮一小会儿即可出锅
步骤11，最后取出烤肉，淋上酱汁，完成~
芝士培根饭团百吉福食尚达人的做法
周末赖个床错过了早餐，就用前一天剩下的米饭做一道快手营养的brunch吧。
材料：
米饭300g（约1碗半），培根7~8片，百吉福芝士片7~8片，黑芝麻10g，豌豆苗250g，白芝麻少许，香麻油3汤匙，食盐一小撮，
芝士培根饭团百吉福食尚达人的做法的做法步骤：
步骤1，准备一碗半的冷饭，够两人份食用。
步骤2，在米饭中加入2汤匙麻油拌松，然后加入黑芝麻拌匀。
步骤3，将米饭握压成圆柱形的饭团（长度和培根的宽度一样或略短）。300g米饭大约可以搓成在7~8个饭团。
步骤4，将芝士片切开成两等份，叠放于平铺的培根上，再将饭团置于芝士上，然后卷起将饭团裹紧。
步骤5，用中火将平底锅烧至六成热，放上培根芝士饭团，用中火煎至四面金黄即可装盘。
步骤6，同时，取一小锅装半锅清水，烧开后用中火将豆苗汆烫约2分钟。
步骤7，捞起豆苗后用凉白开浸泡保脆固色。
步骤8，将豆苗沥干后，加入一小撮盐、1勺麻油、些许白芝麻后拌匀。
步骤9，外表香脆内里软糯的芝士培根卷，配上清爽的凉拌豆苗，用一个丰富营养的brunch打开新的一天。
观剧零食 芝士爆浆洋葱圈百吉福食尚达人的做法
材料：
洋葱一个，鸡蛋2个，面粉100克，面包糠150克，芝士片约4片，番茄酱（蘸酱）适量，盐适量，食用油适量，淀粉100克，，
观剧零食 芝士爆浆洋葱圈百吉福食尚达人的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材。
步骤2，洋葱成0.5厘米厚的圈。
步骤3，洋葱圈间隔一圈的组合在一起。
步骤4，芝士片也切0.5厘米的长条。
步骤5，姜芝士片条塞进洋葱圈的间隙里。
步骤6，面包糠加入适量盐，鸡蛋打散加入适量盐。
步骤7，洋葱圈安照淀粉—鸡蛋液—面包糠的顺序依次裹匀，重复一次。
步骤8，两次裹浆挂糊之后，将洋葱圈放在铺好油纸的烤盘待用。
步骤9，锅里热油，放入洋葱圈炸制金黄色即可捞出。
步骤10，配番茄酱即可食用。完成后的洋葱圈内里芝士融化，拉开即可成浆哦。
经典brunch：金枪鱼三明治百吉福食尚达人的做法
Brunch即Breakfast+Lunch，意为早午餐。Brunch这种时髦概念的提出，大致源于英国人骨子里的阶层意识，因为早餐往往从侧面反映了你的身份地位和生活状态。看过英剧《唐顿庄园》就知道，英国礼仪中，已婚妇女才有特权在床上吃早饭，而未婚的Lady只能起床前往餐厅就餐，所以剧里Mary在婚后才时常在卧室用餐。而从时间上来看，brunch即breakfast（早餐）加上lunch（午餐）的合成词，就是早饭午饭一起吃，一般来说是10：00-14：00点，其实没有这么严格规定一定要几点，但也反映出和起早贪黑的劳动阶层相比，上流阶层的brunch吃的是个慵懒的态度。也因此，在一段时间里Brunch被打上了有钱有闲阶层的标签，成为小圈子里的社交语汇。如今，Brunch已经不再神秘矜贵，现代社会中，对上班族而言，这种通常只有在周日才吃，所以有时候也被做“sundaybrunch”（星期天早午餐）。在周末早晨，睡个懒觉、晒个太阳、吃个晚早，幸福就这么简单！
材料：
土司2片，油浸金枪鱼罐头1盒，百吉福芝士片2片，番茄2片，生菜2片，蛋黄酱一勺，黑胡椒适量，，
经典brunch：金枪鱼三明治百吉福食尚达人的做法的做法步骤：
步骤1，准备所有食材：土司，金枪鱼罐头，百吉福芝士片，番茄，生菜，蛋黄酱，黑胡椒。
步骤2，将罐头的水油控干，金枪鱼肉拆散，加入蛋黄酱、黑胡椒粉少量用拌匀。
步骤3，面包可以铺上芝士先稍烤一小下，这样面包外部稍酥脆，芝士刚好半融化状。芝士推荐百吉福原味芝士，口味比较浓郁，特殊人群（长身体的孩子、减肥人士）也可以选择高钙口味或者减脂口味，烘烤后吃起来超惊喜。
步骤4，在烤好的面包芝士上依次铺上一半充分搅拌金枪鱼肉糜。
步骤5，依次铺上洗净的生菜，西红柿片，及剩余的另一半金枪鱼。洗过的蔬菜用厨房纸巾尽量吸干水分，让面包保持应有的酥脆软香。
步骤6，将另外一片土司盖在铺好的馅料上，轻轻压实后，用带锯齿的刀沿对角线锯开。
步骤7，分别插上牙签，让三明治馅料更要的融合不松散。这款金枪鱼三明治也超级合适外带：在切开前，用厨房油纸包裹，吃的时候再切开或者打开油纸即可。
高颜值野餐便当百吉福食尚达人的做法
牛角面包版三明治，配上生鲜奶酪沙拉，芝士的力量真是大，哈哈～快手野餐便当妥妥地搞定^_^
材料：
百吉福芝士片2片，生菜叶1大颗，牛角小面包2个，火腿片3片，番茄小半个，洋葱少许，海苔片1片，沙拉酱适量，李子1个，，
高颜值野餐便当百吉福食尚达人的做法的做法步骤：
步骤1，牛角面包准备好
步骤2，牛角包从中间切开，芝士片对切开，圆火腿片全部对切开，再每一片切掉一小条，因为牛角包比较mini
步骤3，芝士片半片，火腿片三小片，如图夹在牛角包中间
步骤4，剩下的芝士片切小片，番茄切丁，洋葱切成薄小片
步骤5，洋葱芝士番茄加沙拉酱搅拌均匀
步骤6，盘底铺生菜叶，放上牛角包三明治，沙拉，1个李子，最后用剪刀剪一点细长条的海苔丝在沙拉上，大功告成啦～～
卡通小狗三明治百吉福食尚达人的做法
明天就是孩子们的节日了，一年一度来之不易，早上给宝贝来个可爱的卡通三明治，只需几步就能做好，非常简单，让宝贝开心快乐从早餐开始！
材料：
金枪鱼肉10g，鸡蛋1个，土司片2个，黄瓜8g，沙拉酱3g，油6g，海苔1片，芝士片2片，火腿肠2g，，
卡通小狗三明治百吉福食尚达人的做法的做法步骤：
步骤1，金枪鱼肉里加入沙拉酱拌匀。
步骤2，锅里倒一点油，打入鸡蛋两面煎熟。
步骤3，将2片土司片切掉四边，用海苔剪出两个圆形，是小狗的眼睛，切掉的面包片用剪刀剪出小狗的耳朵，分别摆在第1片土司片上。
步骤4，用裱花嘴在芝士片上压出圆形，用来做小狗的鼻子。
步骤5，再用面包片剪个小圆形，做小狗的鼻头，最后切两片火腿肠，做小狗的脸颊。
步骤6，取一个芝士片，放在第2片土司片上面。
步骤7，摆上切片的黄瓜，最上面铺满金枪鱼肉。
步骤8，将鸡蛋摆在上面，用剪刀将多出来的四边剪掉。
步骤9，再放一个芝士片在上面。
步骤10，将第1片土司片摆在最上面就完成了。
步骤11，成品
步骤12，成品
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