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食材是美食味道最原始的来源,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置,你是食材达人吗?经过搜索整理,小编为你呈现“黑胡椒土豆饼的做法”,相信能对大家有所帮助。

一直想做个土豆丝饼,可是每次需要丝的时候都找不到擦丝器。今天做完这个在吃的时候我就开始后悔了,后悔怎么没有多做一点。好吃到你想哭,软软糯糯的。满嘴的橄榄香和呛嘴的黑胡椒粉味,刺激你的味蕾、没有做过的赶紧试试吧。真的好吃到你想哭。参与活动:#卡萨帝锋味厨神诞生记#

材料:

土豆2个,低筋面粉20g,盐1g,黑胡椒粉5g,椒盐粉3g,橄榄油5ml,

黑胡椒土豆饼的做法的做法步骤:

步骤1,土豆洗净切小块。

步骤2,放锅里蒸熟压成泥。

步骤3,加入低筋面粉。

步骤4,加入黑胡椒粉和盐,少许的椒盐粉。少许的橄榄油防止粘手。

步骤5,戴上手套抓均匀。

步骤6,分成9份,一份的分量是30g。

步骤7,电饼铛预热刷油,放土豆团子下去用勺子轻轻的压平。

步骤8,煎至金黄翻面再煎金黄即可。

步骤9,成品。

步骤10,成品。

步骤11,成品。

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【土豆饼】


食材明细:

主料::土豆适量,胡萝卜适量,火腿肠适量,小葱适量,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,植物油适量,

【土豆饼】的做法步骤:

1.土豆去皮,切成厚片。

2.胡萝卜、火腿肠、小葱切成丁。

3.将土豆放锅里蒸熟。

4.土豆蒸熟后凉一小会,放入保鲜袋内,用擀面杖压成泥。

5.将土豆泥装入碗中,加入胡萝卜、火腿肠、小葱。

6.加入少量面粉,适量盐、胡椒粉。

7.搅拌均匀。

8.手抹点油,将土豆泥团成大小一样的球球。

9.将土豆球压扁。

10.平底锅烧热,加入植物油,放入土豆饼烙熟即可。

11.成品图

12.成品图

13.成品图

小贴士:

1、我在很久前看网站菜谱做土豆饼,加水或牛奶,我试做了不成功,现在我做都不另外加水或其他液体。
2、面粉加一点点就好,具体我也没量过,每次都是凭感觉。
3、煎的时候表面稍稍发焦即可,因为大部分食材都是熟的或可以直接吃的。
4、也可以加入培根、青椒、芹菜、玉米等其他自己喜欢的食材。

土豆饼的做法


10分钟就可以制作焦香酥脆的土豆饼,即便是零厨艺也可以轻松完成哦。

材料:

土豆,火腿,大葱,鸡蛋,面粉,淀粉,盐胡椒粉,鸡粉,橄榄油,,

土豆饼的做法的做法步骤:

步骤1,土豆擦丝备用

步骤3,大葱切末备用

步骤4,火腿切丝备用

步骤5,将所有土豆丝,大葱末,火腿丝,鸡蛋,{面粉,淀粉}2:1,盐,胡椒粉,鸡粉放入盆中

步骤6,加水拌制成面糊

步骤7,电饼铛加热放入少许橄榄油煎制

步骤8,两面上色即可

步骤9,出锅装盘

感谢您阅读“97美食网”的《黑胡椒土豆饼的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆饼专题,希望您能喜欢!