食材是组成各种美食的基本原料的统称，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材的发展推动着美食文化的发展，你见过哪些低中高食材呢？我们的小编特意搜集并整理了鮓辣椒的做法，相信能对大家有所帮助。
好吧，应要求上鮓辣椒做法，不过之前要废话一大堆：1，鮓是一种食物做法，是用盐和米粉(或面粉，不是长条的米粉，而是粉末状的米)与剁碎的菜拌匀在一起，然后发酵而成，日本料理里面也有这种作法。至于我怎么知道的，是因为之前看过北京卫视还是央视看过一期介绍常德美食的节目(我朋友圈有这个视频
材料：
新鲜红辣椒一斤，糯米粉适量，粘米粉适量，盐适量，
鮓辣椒的做法的做法步骤：
步骤1，准备红辣椒洗净，晾干水分
步骤2，准备糯米粉和粘米粉
步骤3，把辣椒放入搅拌机干粉功能打碎
步骤4，把辣椒粉、糯米粉、粘米粉混在一起拌匀。
步骤5，装坛密封，一个月后就能吃了
步骤6，想吃的时候弄出来用油炒。
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材料：
青椒200g，金针菇100g，香肠适量，，
辣椒的做法的做法步骤：
步骤1，到油，所有东西一起炒
步骤2，装盘
虎皮辣椒的做法
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材料：
辣椒7个，蒜头6瓣，盐适量，酱油2勺，醋1勺，，
虎皮辣椒的做法的做法步骤：
步骤1，首先辣椒去籽，洗干净沥干水备用。
步骤2，用刀拍辣椒，千万不要切喔，顺便拍碎蒜头去皮洗净备用。
步骤3，先热锅放辣椒，用中火就可以了，让辣椒两面起泡。
步骤4，当辣椒两面起泡时放蒜头，蒜头发出蒜香时放油，盐，酱油，醋翻炒。
步骤5，当汁收的剩一点时就可以出锅了。
辣椒饭的做法
从小就吃的朝鲜族小吃，味道很独特，很适合吃货同仁哦参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
江米2斤，猪肉馅不超过一斤，干苏子叶少量，，
辣椒饭的做法的做法步骤：
步骤1，辣椒从尾部切掉，把辣椒心掏空，辣椒保持原来形状用备用。辣椒心切碎备用
步骤2，调制肉馅，加入两大勺大喜大牛肉粉，胡椒粉适量，干苏子叶碎，酱油，香油，食用油充分搅拌
步骤3，把江米提前泡三个小时，要加满水充分泡开
步骤4，把调好的肉馅和碎辣椒心放到江米中。搅拌均匀，辣椒饭是咸香口味再适量加入一点咸盐和油。
步骤5，把江米放入空辣椒中，九分满
步骤6，装好的辣椒饭
步骤7，放到蒸锅里大火蒸，开锅后30分钟。个头大的话就多蒸几分钟
步骤8，成品出锅
步骤9，很好吃哦^O^
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