炒馄饨

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材决定了美食文化的高度的深度，你对哪些食材情有独钟呢？以下由小编为大家精心整理的“炒馄饨”，欢迎大家参考阅读。

准备好材料。鸡蛋打好，平底锅不加油煎薄薄的鸡蛋皮。鸡蛋皮切成短条状。平底锅里加少量菜籽油，馄饨下锅煎一下。翻面，两面都煎成金黄色。加适量水。盖上锅盖焖一会儿。另

材料：

主料：馄饨10个，，

辅料：鸡蛋1个，榨菜适量，细香葱适量，菜籽油适量，猪油适量，食盐适量，

炒馄饨的做法步骤：

1. 准备好材料。

2. 鸡蛋打好，平底锅不加油煎薄薄的鸡蛋皮。

3. 鸡蛋皮切成短条状。

4. 平底锅里加少量菜籽油，馄饨下锅煎一下。

5. 翻面，两面都煎成金黄色。加适量水。

6. 盖上锅盖焖一会儿。

7. 另一个锅烧汤，适量水，加榨菜末煮。

8. 汤碗里加少量盐，葱花，一点猪油。

9. 水煮开加蛋皮，立即倒入汤碗。

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彩色馄饨

食材明细：

主料：：面粉适量，菠菜适量，肉馅适量，

辅料：：胡萝卜适量，紫薯适量，葱适量，姜适量，小虾皮适量，压面机适量，榨汁机适量，紫菜适量，

配料：：料酒适量，十三香适量，鸡精适量，

彩色馄饨的做法步骤：

1.把菠菜，胡萝卜，紫薯焯水，用榨汁机粉碎均匀

2.用菠菜汁和面，

3.用胡萝卜汁活成面团

4.紫薯面也很好看

5.把各色面团用压面机的1档也就是最宽的档位，压成面饼，四个颜色均匀放在一起，稍醒一下面，把彩色面切成5公分的面条，然后把彩色面两条压出馄饨的面皮。

6.出来的效果很不错，这个用5档厚度就可以了，太薄了容易破，太厚了就不好吃了

7.把肉馅调好就可以包了

8.彩色馄饨孩子最喜欢

9.还可以包成单色的馄饨

10.菠菜的馄饨

11.胡萝卜的馄饨

12.紫薯的馄饨

13.彩色馄饨很有食欲啊

葱油馄饨

食材明细：

主料：：馄饨12个，鸭蛋1个，葱1棵，虾皮1勺，

辅料：：食用油3勺，盐1茶匙，味精1茶匙，

葱油馄饨的做法步骤：

1.葱油馄饨

2.准备材料

3.锅加热倒入油，加至五成热，放入葱段暴香，再倒入水，加入盐

4.等水烧开就可以放入馄饨

5.油锅加热倒入蛋液打成蛋花

6.撒上葱，放些虾皮！美味又香的宵夜做好啦

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