做了去皮款,和不去皮两款,其实是一种桃,但是颜色就很不同。7.8月正是吃桃子的季节,这边有很多桃子采摘园,可以吃可以玩,吃不完的可以做上果脯存起来,冬天就没有这么便宜好吃的桃子了。
材料:
桃子500克,糖100克,
桃果脯冰箱剩余食材大改造的做法的做法步骤:
步骤1,桃子洗净
步骤2,去皮,去核
步骤3,可以切半月片,比较好烘干,也省电
步骤4,撒上白糖腌制2小时
步骤5,水出来很多。
步骤6,放到锅里烧开,煮2分钟就行。然后就可以晾凉烘干就行了。
步骤7,不去皮的就直接去核,切片就行
步骤8,一样撒白糖腌2小时。
步骤9,放锅里烧开2分钟
步骤10,放到烘干网上,80度,6小时
步骤11,带皮的这么干
步骤12,不带皮的颜色发白
步骤13,两种都行,带皮的也不会感觉皮很厚,不影响口感。
材料:
干辣椒1根,葱一小段,蒜两瓣,豆瓣酱适量,魔芋一块,,
冰箱剩余食材大改造辣炒魔芋的做法的做法步骤:
步骤1,魔芋切块
步骤2,下水焯熟
步骤3,热锅放凉油,炒香葱姜蒜,豆瓣酱
步骤4,加入魔芋翻炒
步骤5,成品出锅
材料:
黄油140,低粉230,蛋黄20,水25,白砂糖5,盐2,卡士达酱适量,蓝莓适量,
冰箱剩余食材大改造蓝莓塔的做法的做法步骤:
步骤1,黄油切成小丁,蛋黄中加入糖,盐和水混合均匀后冷藏备用
步骤2,黄油加入到低粉中,搓成颗粒状
步骤3,加入冷藏后的蛋黄液揉成团
步骤4,将面团包裹保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上,过夜更好
步骤5,取出面团展开保鲜膜,表面覆盖油纸,擀成1.5~2mm薄片
步骤6,提起保鲜膜将薄片覆盖在模具中,压实边缘除,用擀面杖将多余部分擀掉,放入冰箱冷藏一会儿
步骤7,冷藏后,在底部扎满孔,烤箱180度烘烤25到30分钟,具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节,观察上色
步骤8,出炉自然摊凉
步骤9,挤入卡士达酱,摆放上蓝莓
步骤10,冷藏后味道更好,吃之前撒糖粉装饰
步骤11,卡仕达酱:2个蛋黄中加入20白砂糖
步骤12,打至颜色发白,筛入15克玉米淀粉,搅拌均匀
步骤13200,牛奶中加入适量香草精华,加入至沸
步骤14,将牛奶缓缓的倒入到蛋黄中,边倒边搅拌,再将蛋黄液全部倒回到奶锅中,至于电陶炉上加热至粘稠
步骤15,带锅中的酱有明显纹路了,加入15克黄油搅拌均匀,离火降温
步骤16,保鲜膜贴合卡仕达酱覆盖。冷藏后使用
不知道是否都叫这个名字,香干,是豆制品。味道还不错,一块香干,没用完的青椒,各种搭!快手菜!下饭!感觉青椒搭好多食材出来口感都还不错!
材料:
青椒两个,香干一块,盐1-2勺,玉米油25毫升,鸡精一点点,姜片2-3片,
冰箱剩余食材大改造青椒炒香干的做法的做法步骤:
步骤1,香干一块,清洗干净。青椒去蒂去籽,清洗干净备用。
步骤2,姜切片清洗干净。然后青椒切粗条状。香干切薄片。
步骤3,干净无水锅,开大火,倒入玉米油,等油烧热后,下姜片爆香。
步骤4,然后倒入香干片,将香干片略铺开,一面煎金黄后,翻炒,翻面,将两面煎到金黄色。注意别煎过头。
步骤5,然后倒入青椒条。然后继续翻炒1-2分钟。
步骤6,炒到青椒变软,加入盐调味,这个看个人口感,吃咸的,可以略多加一些些,翻炒一会,炒匀入味。
步骤7,然后再加一点点鸡精,翻炒均匀入味,提鲜。也可以不加!
步骤8,加入调味料之后翻炒一会即可,然后关火,装盘。
步骤9,成品!趁热吃!有点微辣哦!
丝瓜与油条的新鲜搭配,出人意料的美味,一起来试试吧!
材料:
丝瓜1条,油条1根,蚝油1小勺,盐1小茶匙,香葱1棵,蒜头2瓣,花生油10g,蔬之鲜2g,
冰箱剩余食材大改造丝瓜炒油条的做法的做法步骤:
步骤1,丝瓜一条、蒜头两瓣
步骤2,油条
步骤3,丝瓜洗净削皮滚刀切块
步骤4,油条切小块
步骤5,蒜头去皮切片
步骤6,香葱洗净切圈
步骤7,起油锅放入蒜片小火煸香
步骤8,倒入丝瓜大火翻炒片刻
步骤9,炒至微软的时候加入适量盐
步骤10,烹入1小勺蚝油翻炒均匀
步骤11,倒入油条
步骤12,翻炒一分钟即可
步骤13,撒葱花
步骤14,适量的蔬之鲜翻炒均匀即可食用
步骤15,成品图
步骤16,鲜嫩的丝瓜
步骤17,油条吃出排骨的味道让我多吃了一碗米饭
食材明细:
主料::不老豆几根,油豆腐适量,炸好五花肉几片,韭菜心适量,
辅料::玉米油适量,盐2克,生抽2克,
不老豆五花肉炒油豆腐的做法步骤:
1.油豆腐用开水煮一遍
2.五花肉切块,素菜类洗干净切断
3.油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉片刻,加入生抽
4.倒入素菜类继续大火煸炒一分钟
5.加入油豆腐煸炒均匀,倒入适量水
6.大火焖至几分钟,加入一勺盐煸炒均匀出锅
7.盛碗中,成品图。
夏天谁爱在厨房煎炒烹炸?做的不爱做,吃的没胃口。但是又要有肉有菜营养均衡。那么来一锅焖饭这些问题就都解决了,略微炒一炒剩下的就交给电饭锅吧!饭一煮好打开直接开吃^_^
材料:
土豆1个,腊肉60g,大米150g,豌豆1把,蚝油1勺,生抽1勺,盐3g,葱末姜片适量,料酒少许,盐3g,
腊肉土豆焖饭冰箱剩余食材大改造的做法的做法步骤:
步骤1,大米淘洗干净滤水放入电饭锅中。
步骤2,土豆去皮切成丁浸泡一下去除淀粉。
步骤3,腊肉切成丁。
步骤4,锅中爆香葱末姜片。
步骤5,下腊肉翻炒。
步骤6,倒入少许料酒。
步骤7,下土豆丁翻炒。
步骤8,加蚝油、生抽翻炒。
步骤9,下豌豆翻炒,可以不放也可以换自己喜欢的任意食材,总之想吃什么放什么。
步骤10,倒入适量水,不能太多。
步骤11,加盐调味。
步骤12,将一锅食材倒入电饭锅中米饭上,水比平时做米饭的量少一点,水多了粘粘糊糊不好吃。饭焖好后翻拌均匀就可以吃啦!
步骤13,有肉有菜有饭~
步骤14,成品图
步骤15,成品图
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