生活的意义，一定程度是吃好，美食生活中国非常重要的组成部分，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，由此美食起的作用很大。你在网络上收集美食资料吗？你不妨看看豆芽炸酱面，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
感谢平台的产品体验，这面真的满好吃的呢。味儿地道量也足，微煮微拌就是好面一份。我配入一点豆芽，感觉也是极好的呢。朋友们喜欢也可以试一下哦。”
材料：
2包炸酱面，
豆芽炸酱面的做法步骤：
1，备好如图所用食材，二包炸酱先生，一份豆芽，一份葱。
2，珐琅锅里加水煮开，炸酱面的料包取出，将面下锅，焖煮三分钟。珐琅锅密封性好，不用煮太长时间。
3，在下面的同时，将豆芽也一并洗了下锅。
4，将二款酱料包下锅，注意酱包的用量。
5，然后再加入适量的葱花点缀。
6，这样子一份有味快手的豆芽炸酱面就完成啦。
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炸酱面
炸酱面是很多人的最爱，也许每个家庭都有自己心中的炸酱面。我这不是地道老北京的，只是我们家人最爱的！我家妮，最爱吃我做的炸酱面啦！
食材配方
主料：
五花肉
鲜面条
甜面酱
清水
油
土豆
胡萝卜
芹菜
黄瓜
大蒜
黄酒
冰糖
八角
花椒
木耳
做法 共16个步骤
1.把土豆，胡萝卜，芹菜，木耳，切成小丁。
2.把酱倒入碗中，再倒入约120-130克的清水慢慢稀释备用。（请务必分次加入，别一下都倒进去）
3.锅中倒入油，放入八角花椒，炒香。
4.放入五花肉丁（我这是超市打好的，回家再剁一下）
5.烹入料酒
6.放入姜粉
7.放入五香粉
8.煸炒至肉丁变色后，放入已调稀的酱
9.锅开后转成小火，慢慢熬3分钟
10.加入切好的蔬菜丁，炒匀
11.放入冰糖
12.熬至酱汁浓稠后关火。（我觉得有点干，稍微加了点开水）
13.黄瓜切丝，大葱切丝，蒜随意
14.这是自己压好的鲜面条（没有的话，挂面也行）
15.煮面条（大火煮开放入面条，将面条煮至捞出看透亮无硬心时捞出过凉水）
16.沥干水分后浇上炸酱，放上配菜即可
晚餐炸酱面
立冬后，大部分小区都开始供暖啦~屋里的温度有了提升，不再冷。今晚就我跟儿子在家，儿子说吃个简单点的晚餐~嗯~炸酱面吧，蛮简单的…儿子说:这个酱配这个面，简直太好吃了呀~每个当妈妈的所做或许就只为这一句吧，哈哈这要求也太低了点…
材料：
1.炒酱部分:，30克花生油，10粒花椒粒，70克猪瘦肉，5克葱，70克甜面酱，50克清水，180克2.挂面，1500克清水，2个鸡蛋，
晚餐炸酱面的做法步骤：
1，准备食材，把猪肉切丁，葱切葱花，备用
2，首先制作炸酱部分，把清水和面酱放在一起搅拌均匀
3，锅中倒油开小火，油温7成热放入花椒粒炒香后捞出
4，加入猪肉丁炒熟
5，加入葱花炒香
6，加入面酱，炒至汤汁浓稠后即可
7，关火，把炸酱盛碗，备用
8，另起一锅倒入清水，开大火
9，在水煮沸之前，打入两个鸡蛋制作荷包蛋
10，水开后，用铲子从荷包蛋底部贴住锅底轻轻铲一下，让其不要粘在锅底，然后放入面条，大约煮6分钟左右
11，准备一大碗凉白开
12，将煮熟的面条捞出，放入凉白开水中过一下
13，把黄瓜、胡萝卜洗净擦丝，火腿丁切片
14，将面条放入面碗中，放入黄瓜、胡萝卜丝、火腿肠片，盛入荷包蛋，放入一勺炸酱
15，即可拌匀，开吃啦
16，成品图
黄豆芽炸酱面怎么做好吃 黄豆芽炸酱面的做法,配方
黄豆芽炸酱面
没事的时候，用饮料瓶子发了好多的豆芽，黄豆。绿豆都发了一些，发的很好，很有成就感，无论做什么菜都放一些，今天做了黄豆芽炸酱，味道还不错哦
食材配方
主料：
面条
700g肉馅
250g黄豆芽
100g甜面酱
200g辅料：油
适量盐
适量油菜
适量料酒
适量做法 共8个步骤
1.葱姜蒜 改刀准备好
2.锅里放油
3.油热放入切好的肉馅
4.放入料酒
5.放入甜面酱，黄豆芽
6.放适量热水，盐调味，
7.锅里放水，水开下入面条，煮熟，放入几棵油菜
8.盛到碗里，浇上炸酱就好了，
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中午本来想买鸡翅吃的，可是到了超市发现居然没有卖，所以就买了点肉，也不知道做点什么吃，一看还有点火腿肠，鸡蛋，就做了个懒人炸酱面，方便哦。
食材配方
主料：
五花肉
火腿肠
鸡蛋
面条
油
甜面酱
做法 共10个步骤
1.热锅烧水。
2.把面条放入锅中煮熟。
3.面条煮熟后捞出备用，用凉水激一下。
4.火腿肠一根，切成段，鸡蛋一个备用，猪肉切成丁备用。
5.热锅放油。
6.把鸡蛋和火腿肠放入煎。
7.把煎好的鸡蛋和火腿肠盖在面上。
8.把备好的肉丁放入锅中。
9.放入适量的甜面酱，炒至入味，就可以捞出，盖在面上。
10.这就是成品了，因为酱加多了，所以颜色有点深。
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日常生活中，北方人喜欢吃面，在众多制作面条的方法中，炸酱面无疑是面条中最具有传统特色的美食。 而炸酱面不只在北京备受食客青睐，济南炸酱面的地位也是根深蒂固不可撼
食材配方
主料：
面条
猪瘦肉
黄瓜
豆芽
香椿
胡萝卜
腌蒜
长豆角
油
盐
酱油
甜面酱
豆瓣酱
葱
姜
料酒
花椒油
做法 共13个步骤
1.猪肉切小丁
2.黄瓜切丝、胡萝卜切丝
3.黄豆芽焯水
4.香椿、腌蒜切末
5.长豆角切1CM的小段
6.甜面酱25 克、豆瓣酱25 克放入碗中，另少许水拌匀备用
7.锅中放油，烧热后放葱，炸出香味，再放入肉丁炒至发白
8.放入调好的酱炸炒片刻，待开后，撒姜末，淋上花椒油
9.盛碗内即成炸酱卤汁
10.锅中放油，烧热后放葱姜末，炸出香味，再放入切好的长豆角，炒至熟透
11.调入酱油、盐出锅备用
12.锅中放清水，水开后下面条，煮熟
13.捞出盛在凉开水里，食用时，自己将炸酱盛碗内，与面条、菜码拌合而食
浓香炸酱面怎么做好吃 浓香炸酱面
浓香炸酱面
桐桐最喜欢吃的是面条，今天早上在外面吃了一大碗云吞面还不过瘾嚷着说回家还要吃面，想着好久没吃炸酱面了，就整个炸酱面满足一下他吧*—* 家里材料不多，平时我会放点
食材配方
主料：
鲜面条
卤鸡蛋
青菜
前上肉
葱
姜
蒜
油
盐
老抽
甜面酱
做法 共6个步骤
1.把老抽和甜面酱倒入一个大碗内，然后加入适量清水用筷子慢慢调匀。
2.锅中油五分热时肉丁放入锅中，炒到出油。
3.放入葱姜蒜末翻炒半分钟然后倒入调匀的酱。
4.待酱炒沸时，关小火，用铲子沿同一方向搅拌，防止粘锅；熬制20分钟左右即可。
5.锅里烧水，水开后往锅里放少许盐，将面条下入，中间点2次凉水煮至快熟时将青菜放入。
6.煮熟后捞起装碗，放上鸡蛋，淋上炸酱即可。
彩色手工炸酱面
材料：
一块南瓜，一把菠菜，一个紫薯，适量水，适量面粉，200g豌豆，1段胡萝卜，一段葱，一块鸡胸肉，
彩色手工炸酱面的做法步骤：
1，菠菜洗净，开水下锅焯熟。水里放些盐，可以让绿色保持的更好。
2，菠菜焯熟捞出来。
3，紫薯和南瓜去皮上锅蒸15分钟。蒸熟为止。
4，菠菜放入料理机，加入少许水，打成菠菜泥。
5，菠菜泥过滤一下得到漂亮的菠菜汁，颜色很漂亮。
6，菠菜汁中加入面粉，揉成面团。
7，蒸熟的紫薯压成泥。
8，南瓜蒸熟也压成泥。
9，在紫薯和南瓜中分别加入面粉揉成面团。再揉一个不带颜色的面团。做出白色，紫色，绿色，黄色四种面团。
10，每个面团都要揉10分钟，然后擀成面片，两面撒上面粉，防止粘，然后卷起来，切成粗细均匀的面条。面条上撒上面粉，抖来分别晾着。
11，开始准备做炸酱的食材了。豌豆开水下锅煮熟。
12，胡萝卜切丁
13，鸡胸肉切丁，倒入鸡粉，料酒，生抽，老抽，搅拌均匀腌制10分钟。
14，热锅凉油倒入鸡肉翻炒均匀。
15，鸡肉翻炒变色后倒入胡萝卜丁翻炒1分钟。
16，倒入葱花。
17，倒入豌豆粒。翻炒均匀。
18，鸡肉和胡萝卜翻炒熟。
19，倒入两勺豆瓣酱，加入半碗水，煮开，收汁。
20，面条开水下锅，分别煮。从颜色浅的开始煮。因为蔬菜汁做的面条煮的时候有微微的掉色。煮至面条完全透明，中间没有生面。
21，成品图。面条摆开，中间放入炸酱。
排骨炸酱面怎么做好吃 排骨炸酱面
排骨炸酱面
好久没动手做手擀面了，自已动手擀的面条，特意切的宽宽的，仿佛又回到了十几年前在外婆家用大擀杖做面条的时侯，配上用排骨做的炸酱面，吃起来特别过瘾。
食材配方
主料：
肋排
实面团
油
盐
葱
蒜
番茄酱
甜面酱
油菜
做法 共15个步骤
1.将肋排切成麻将大小的块，入沸水中焯至变白。
2.锅中放适量油，入葱蒜爆香。
3.加入排骨块炒香。
4.加入番茄酱
5.加入甜面酱。
6.炒至上色。
7.加入适量水大火煮开转中小火慢煮。
8.至酱汁浓厚出锅
9.实面团擀成圆形。（用面粉、少许盐、适量水和成，醒发半个小时左右）
10.可以将面片卷在擀杖上，双手握住两端，先轻压向前，然后拖向自已。（一个人没法拍照）
11.擀好的面依次按从大到小的顺序层叠。
12.切成自已喜欢的宽度。
13.用手轻抓起切面的顶端，顺势提起。
14.入沸水锅中煮，七八成熟时，加入油菜同煮。
15.煮好的面捞出，加入排骨酱拌匀食用。
杏鲍菇炸酱面怎么做好吃 杏鲍菇炸酱面
杏鲍菇炸酱面
以前很久才吃一次面条，偶然间又一次用黄豆酱做了一次炸酱面，味道很好，孩子就不断的要求吃炸酱面，今天用杏鲍菇，肉，黄豆酱一起做的炸酱面，也很好吃
食材配方
主料：
肉
面
杏鲍菇
油
盐
黄豆酱
料酒
味精
做法 共13个步骤
1.杏鲍菇洗净切丁
2.猪肉洗净切丁
3.锅中放油，放入蒜末炒香
4.放入杏鲍菇翻炒，
5.杏鲍菇水分炒干，放入肉丁一起翻炒
6.翻炒均匀，放入料酒
7.放入两大勺黄豆酱
8.加入适量的水
9.翻炒均匀，放入适量的盐
10.炒到猪肉丁成熟，放入适量的味精，备用
11.锅中放水，水开后，下入面条
12.面条煮熟
13.捞入碗中，放入做好的卤，放入适量的香菜，食用时拌匀即可
老干妈炸酱面怎么做好吃 老干妈炸酱面
老干妈炸酱面
炸酱面我自认为是懒人饭，菜饭都有了。每次懒的做饭，只要家里有肉、有蔬菜，就懒的不和面，不擀面条。去买一些新鲜的面条，用老干妈做炸酱，胡萝卜、韭菜、小白菜、心灵美
食材配方
主料：
五花肉
150g手擀面
300g心灵美萝卜
100g胡萝卜
100g黄豆芽
100g辅料：
油
适量盐
适量老干妈
两大勺豆豉
一小勺大葱
半根姜
3片胡椒粉
2g鸡精
2g料酒
2g
做法 共12个步骤
1.主料：手擀面、心灵美萝卜、胡萝卜、五花肉 辅料：植物油、盐、豆豉、葱姜、料酒、老干妈、胡椒粉、鸡精、生抽
2.心灵美萝卜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝
3.黄豆芽洗净，胡萝卜、黄豆芽都用开水烫烫捞起
4.把葱姜洗净切末、五花肉切末
5.油热5 成加猪肉末
6.加葱姜翻炒
7.再加老干妈、豆豉、生抽
8.中火翻炒出香味
9.加水大火烧开后，转小火熬到猪肉熟透烂
10.中火收汁，加胡椒粉、鸡精
11.快速继续翻炒即可
12.煮锅加水烧开，下手擀面，煮熟后，加一些凉水捞起，手擀面装碗、加炸酱、加黄豆芽、胡萝卜、心灵美萝卜，吃的拌均匀即可
猫耳朵炸酱面怎么做好吃 猫耳朵炸酱面
猫耳朵炸酱面
猫耳朵是一种面食。并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。在中国华北地区，猫耳朵大多像其他面食一样作为主食，而在南方地区多作为点心和小吃食用。
食材配方
主料：
五花肉
猫耳朵面
豆瓣酱
木耳
黄豆
萝卜
鸡蛋
做法 共10个步骤
1.准备的食材。煮熟的黄豆，猫耳朵(做法，菜谱下面的注意事项里有)。鸡蛋皮，黄瓜丝，木耳，香菇。豆瓣酱。
2.萝卜，大葱，黄瓜，木耳，分别切丝。
3.先把猫耳朵，煮熟后，过凉水，备用 。
4.将洋葱，葱花，切碎，用油先煸香。
5.再把猪肉丁，倒入，炒之。
6.豆瓣酱，加些清水，调匀。
7.倒入锅中，小火，慢慢的炒之。
8.炸酱，做好了。
9.取碗，将煮好的猫耳朵，码在下面，再把木耳，鸡蛋饼丝，黄瓜丝，黄豆，码在上面。
10.把上面炸好的酱，淋在上面，拌匀，食之即可。
豪华版炸酱面
天冷一锅端，有面有菜有肉还有一点点汤汁，吃的之后整个人暖暖的哦。朋友们喜欢也可以试一下，食材可以随心换哦
材料：
1包炸酱面，1个小西兰花，
豪华版炸酱面的做法步骤：
1，备好所用食材，一包炸酱面，一份香肠，一份泡菜，一个西兰花。
2，锅里加水煮开，将香肠先下锅煮个三分钟。
3，然后再将西兰花下锅煮二分钟。
4，再将炸酱面的面饼下锅，煮三分钟。
5，然后加入泡菜及二份料包，拌至面条挂味就可以。
6，如图这样子一份豪华版炸酱面就完成啦。
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