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中国人历来对美食有着不懈的追求,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,故而我们需要充分体验美食的。你在整理美食相关的内容吗?小编经过搜集和处理,为你提供青椒炒煎鸡蛋,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

青椒炒鸡蛋大家都知道,一般是把鸡蛋打散!其实鸡蛋煎好了,切块这么炒,特别好吃,下饭,试试吧!

材料:

适量青椒,2个鸡蛋,适量生抽,适量老抽,适量香醋,

青椒炒煎鸡蛋的做法步骤:

1,鸡蛋2个,家里人口多就多煎几个

2,锅烧热,到油,油烧到7成热的样子,打入鸡蛋

3,两面煎熟,蛋黄要煎凝固,不然切开的时候会流黄,不要煎糊了。煎好后,取出切十字刀,4块

4,切好的青椒放入油锅里翻炒

5,青椒炒软后,放入鸡蛋

6,加盐,生抽,老抽,香醋翻炒均匀后,加点开水一焖,起锅

7,鲜美下饭!

97Msw.com相关知识

青椒煎包怎么做好吃 青椒煎包


青椒煎包

青椒和肉馅的搭配,是比较完美的饺子馅之一,我很爱吃! 青椒本身带有一些涩味,所以包饺子之前,先用盐稍微腌渍一下,挤去水分,这样做,水分少,无涩味,更加好吃!

食材配方

主料:

青椒

300g

辅料:

面粉

适量

适量

猪肉馅

适量

适量

白胡椒粉

适量

甜面酱

适量

白糖

适量

鸡精

适量

做法 共18个步骤

1.猪肉加入姜,剁成肉糜。

2.加入甜面酱、白胡椒粉、盐、鸡精,搅拌均匀。

3.取少许面粉,加入清水,和面。

4.面团饧发。

5.取4倍的面粉,加入沸水,和成烫面。

6.将凉水面团和烫面面团混合。

7.揉成面团。

8.青椒切丁,撒少许盐。

9.腌渍十分钟,挤水。

10.将青椒放入猪肉馅中。

11.搅拌均匀。

12.面团揉成光滑的面团。

13.搓长条。

14.揪小面剂,擀成饺子皮。

15.填馅。

16.包饺子。

17.平底锅烧热,将包子放入。

18.倒入适量清水,煎熟即可。

青椒鸡蛋盏


鸡蛋是早餐必吃的换个做法感觉不同哦

材料:

1个鸡蛋,1个青椒圈,1个西红柿片,

青椒鸡蛋盏的做法步骤:

1,青椒西红柿洗净

2,青椒切厚圈

3,西红柿切厚片

4,如图套好

5,锅中油热放入西红柿青椒圈打入鸡蛋

6,小火煎制鸡蛋凝固即可

7,撒上盐和胡椒粉开吃喽

青椒炒白菜


简单家常菜,没什么太多技巧。

材料:

适量青椒,适量白菜,

青椒炒白菜的做法步骤:

1,白菜洗干净,切小片

2,适量青椒切碎。葱切成葱花

3,锅内热油下葱花,炒出香味后放白菜,翻炒

4,翻炒均匀后倒一些生抽放适量的盐

5,待白菜全都炒软之后放入切好的青椒,翻炒出锅

鸡蛋煎土司怎么做好吃 鸡蛋煎土司


鸡蛋煎土司

自制的椰香土司,放了好几天了。拿来加工一下又变成了大家喜欢的好吃的美食。加入鸡蛋的煎土司很软,很香。不加鸡蛋直接煎的土司则非常脆,怎么做都那么好吃。

食材配方

主料:

鸡蛋

2个

辅料:

适量

番茄沙司

适量

土司

适量

做法 共7个步骤

1.土司切正方体。

2.鸡蛋打散备用。

3.煎蛋器预热后加入适量植物油。

4.土司块放入鸡蛋液中六面都沾上蛋液。

5.放在煎蛋器上依次煎好6面。

6.煎好了。放在容器中。

7.挤上番茄沙司,非常好吃哦。

煎鸡蛋土司怎么做好吃 煎鸡蛋土司


煎鸡蛋土司

每天早餐都要让孩子吃上一颗鸡蛋,但蒸蛋吃腻了,有时就变个花样,今天就煎着夹在土司里。

食材配方

主料:

土司

6片

鸡蛋

3个

火腿肠

100g

辅料:

适量

做法 共5个步骤

1.土司放入平底锅中稍煎一下至表面酥脆。

2.放适量油,煎鸡蛋和火腿肠。

3.一片土司放上鸡蛋。

4.放上火腿肠。

5.盖上另一片土司即可。

青椒炒脆皮肠


自制了一些脆皮肠,但是有些图片被误删了。。。所以暂时发不了食谱,等下次做的时候才能发了。切片用青椒炒一炒特别好吃,味道口感都好极了!换成其它香肠也一样好吃!

材料:

适量青椒,适量脆皮肠,适量生抽,适量老抽,适量花生油,少许大葱,

青椒炒脆皮肠的做法步骤:

1,青椒洗净切片

2,自制的脆皮肠,可好吃了,颜色好浅,没加红曲粉和老抽

3,切厚点的片

4,锅烧热,倒油,大葱切丝下锅

5,大葱炒香后倒入青椒翻炒

6,青椒炒至变色,倒入肠

7,多翻炒几下,倒入生抽,老抽,为了颜色好看点

8,翻炒均匀起锅

青椒木耳炒肉


黑木耳炒肉是餐桌上老少皆宜的一道家常菜。主要由发好的黑木耳和肉片翻炒而成,木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美。青椒口感鲜脆,富含维生素C,在木耳炒肉中加入青椒为菜肴大添风采

材料:

350克猪肉,2个青椒,适量木耳,1块生姜,3瓣大蒜,2个干辣椒,适量食用油,适量盐,适量鸡精,

青椒木耳炒肉的做法步骤:

1,黑木耳泡发后过水焯一遍,沥干备用

2,生姜切丝、大蒜切片、干辣椒切段

3,青椒切丝

4,肥瘦分开切片,热锅下肥肉煸油

5,肥肉煸出油后,肉片呈金黄焦脆状,放入姜丝、蒜片和干辣椒,倒入瘦肉片翻炒

6,瘦肉炒制7成熟,倒入青椒和黑木耳翻炒,2分钟后放盐和鸡精调味,起锅装盘

青椒炒鸭血


青椒炒鸭血既好吃,又有营养

材料:

一盒鸭血,二个青椒,

青椒炒鸭血的做法步骤:

1,准备好食材

2,鸭血用水洗干净,然后切成菱形块

3,葱姜蒜切成粒

4,青椒洗干净去籽切成块

5,锅里加入适量的水,再加入料酒,姜片和花椒粒大火烧开,然后把鸭子放入锅中焯水三分钟

6,焯好的鸭血捞出装入盘中

7,锅里加入适量的油,烧到七成热时,把葱姜蒜放入锅中炒香

8,然后把青椒放入锅中,翻炒片刻

9,再放入鸭血,翻炒均匀

10,再放入料酒

11,放入生抽翻炒三分钟左右即可关火,然后再加入鸡精,炒均匀

12,装入盘中

青椒炒腐竹(3)


食材明细:

青椒250克,腐竹100克,猪肉(瘦)50克,料酒10克,酱油8克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)5克,花生油50克,鸡油10克,淀粉(豌豆)15克

青椒炒腐竹的做法步骤:

1.将青椒洗净,切成象眼片。腐竹用温水泡透回软,切成3厘米长的段;猪肉洗净,切成薄片。

2.锅内加油烧热,放入肉片炒散至变色,放入腐竹、葱(切段)、姜(切片)、蒜(切片)略炒,加料酒、精盐、白糖炒匀,至青椒熟,用湿淀粉15克(淀粉5克加水)勾芡,淋入鸡油,出锅装盘即成。

青椒炒藕丁


莲藕新鲜清脆,与青椒同炒格外清香,同时具有清热祛火的功效,炎炎夏日炒着吃,尤为清脆爽口

材料:

1根莲藕,2个青椒,适量花生油,适量盐,少许酱油,

青椒炒藕丁的做法步骤:

1,莲藕去皮洗净切丁,青椒洗净切丁

2,锅热倒油,油热后倒入藕丁翻炒1分钟,加入少许酱油翻炒均匀

3,放入青椒丁,炒香后加适量盐调味,炒匀出锅

青椒炒鸡脯


青椒,顾名思义就是颜色碧绿的一种辣椒,又有菜椒,青辣椒,青尖椒等之分。菜椒肉厚不辣可以做水果吃,青尖椒的辣味就叫浓烈了。还有就是薄皮的青辣椒了,味道不是很辣,青椒含维生素较多,很适合用来做菜。 鸡脯肉是在鸡胸部里侧的肉,形状像斗笠,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身,却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪,是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。 鸡胸脯肉是蛋白质含量最高、脂肪含量最低、最适合减肥的!健身减脂的人都喜欢吃鸡胸肉,据说很多明星在拍摄电视剧前都会吃鸡胸肉保持好身材。 青椒的Vc

材料:

1副鸡脯肉,1个青椒,

青椒炒鸡脯的做法步骤:

1,鸡脯肉解冻后清洗干净

2,鸡脯肉切丝

3,加入料酒、酱油、白胡椒粉、淀粉

4,抓匀腌制十分钟

5,青椒洗净后去蒂去籽

6,青椒切丝

7,炒锅里倒入油,放入姜片爆香

8,将鸡脯肉倒入锅中

9,翻炒变色后盛出备用

10,把青椒丝放到锅里翻炒

11,青椒断生后放入鸡脯肉

12,加入少量酱油

13,加入适量盐调味

14,加入鸡精拌匀出锅

15,成品

韭菜鸡蛋煎包怎么做好吃 韭菜鸡蛋煎包


韭菜鸡蛋煎包

韭菜有“洗肠草”的称号,是因为韭菜含有较多的膳食纤维,对预防便秘有很好的功效。韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的

食材配方

主料:

韭菜

150g

鸡蛋

2个

面粉

500g

辅料:

适量

适量

做法 共13个步骤

1.韭菜清洗干净

2.鸡蛋2个

3.韭菜切段放进锅里加盐炒熟,再倒进蛋液炒熟

4.出锅待用

5.面粉加清水醒发揉匀

6.擀成皮

7.放上炒好的鸡蛋韭菜馅

8.包好

9.如图

10.全部包好的面团

11.放进热油锅里

12.油煎

13.翻面煎熟即可

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