食材明细:
主料::海蛎子300克,豆腐300克,
辅料::胡萝卜适量,香菜适量,木耳适量,葱花适量,盐适量,淀粉适量,油适量,
豆腐海蛎子汤的做法步骤:
1.先将豆腐切小方块,胡萝卜切更小的块备用。
2.木耳泡发切丁,香菜切末。
3.炒锅里放入少量的油,加热后放五香粉葱爆锅后,放入胡萝卜丁和木耳翻炒。
4.炒大概半分钟就加入适量的水,放入豆腐。等水开了再放入海蛎子。再放入适量的盐。
5.海蛎子很好熟,大概两三分钟就可以放入调好的水淀粉,勾一下芡,就可以出锅了。
6.好吃的豆腐海蛎子汤,大连这边也叫蛎羹汤~
食材明细:
主料::海蛎子肉适量,豆腐适量,红绿辣椒适量,
辅料::姜适量,葱适量,盐适量,花生油适量,
海蛎子豆腐的做法步骤:
1.海蛎子煮开,去壳,豆腐切块,青红椒切丁。
2.锅里放花生油。
3.烧热后,放青红椒煸炒。
4.煸香。
5.放入海蛎子肉煸炒。
6.放入豆腐块。
7.加一点水烧开,改小火稍炖,放盐,鸡精调味。
8.鲜美的海蛎子。。。。
小贴士:
这道菜其实用南豆腐来做会更好吃。
1油热西红柿大葱炒香。2放入水,再放入海蛎子,开后放入柠檬汁。又吃海鲜又喝汤。
材料:
主料:牡蛎适量,,
辅料:大葱适量,西红柿适量,
海蛎子汤的做法步骤:
1. 油热西红柿大葱炒香。
2. 放入水,再放入海蛎子,开后放入柠檬汁。又吃海鲜又喝汤。
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