好的美食离不开好的食材，不同的食材使食物有不同的功效。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材了解较多？小编特地花时间为你收集并编辑了巧克力山楂八宝粥，供你阅读参考，并请收藏本页面！
粥里面的食材有些不是传统八宝粥用的，我手边没有红枣和莲子，也没有糯米；不过生活的乐趣就是不断创造，不拘泥于传统，于是这个巧克力瘦身八宝就诞生了。
山楂是助消化和减脂的食材，而燕麦是高纤维的，也是瘦身和降血脂的好东西。黑巧克力不仅含有高抗氧化物，还含有让心情愉快的成分，所以是这道粥里的秘密武器。薏仁消水肿，但是因为性寒，所以我加了一些紫米和提子中和一下。通常煲粥精粮用得多，虽然好消化，但是容易让人的血糖上升快。而这个瘦身八宝粥里不仅纤维丰富，还有核桃的健康脂肪和omega3脂肪酸，容易让人有饱足感，还不容易饥饿。
虽然山楂和黑巧克力都有点酸味，但是我不建议在煲粥的时候放糖。可以在喝得时候自己按照口味适量加红糖、冰糖或蜂蜜。不过要瘦身，糖就免了吧。
原材料：
1/2杯燕麦粒
1/4杯薏仁
1/4杯核桃仁（掰成小粒）
1/4杯干山楂片
2大勺紫米
1大勺美国提子
1大勺枸杞子
1大勺黑可可粉
4-5杯过滤水
做法：
1、锅里煮开水后放洗净的薏仁、燕麦、紫米、山楂和核桃仁，中火煮20分钟后关火，焖1到2个小时；这样薏仁、紫米、燕麦粒就比较好煮烂了；
2、重新开火，粥开了以后改为微火，炖2个小时到以人和紫米完全软烂；
3、放洗净的枸杞子和美国提子；可可粉在一个碗里冲一点热水调开再倒入粥里，再煮5分钟就可以关火了。
4、喝的时候根据个人口味加糖或是蜂蜜。
ps：
1、可以隔夜把薏仁、紫米和燕麦用凉水泡，没有提前泡的话就用我说的办法，先煮开，再焖1、2个小时。
2、枸杞子和提子不要煮太久，要不然就淡而无味了。
3、可可粉最好是没有糖的，如果买不到纯的黑可可粉，加糖的也可以。
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住家八宝粥
食材明细：
主料：：莲子约50克，小米约50克，糯米约50克，大麦约50克，小麦约50克，绿豆约50克，苡米约50克，苕实约50克，
辅料：：红糖适量，
住家八宝粥的做法步骤：
1.把全部材料准备好，洗干净；
2.莲子用热水泡，去皮去芯；
3.用一大煲，放全部材料和清水，开火煲；
4.即使材料洗过，但煲起来总会有些浮沫，用网筛撇去；
5.煮至水沸后改用中小火，一起把粥熬到绵烂，如果喜欢甜粥，加红糖为好。
小贴士：
苡米、苕实和莲子都是清补凉的材料，对身体很有益处，加上小米、大麦、小麦都是粗粮，营养丰富，绿豆清凉去火，为了把七种材料能煮在一起避免水渣分离，用糯米来把各种材料煮得绵软润滑。
南瓜八宝粥
食材明细：
主料：：南瓜50克，大米50克，
辅料：：黑米10克，红豆10克，绿豆10克，薏仁10克，花豆10克，黑芝麻1勺，葡萄干1勺，大枣5个，
南瓜八宝粥的做法步骤：
1.米和大枣洗干净，加水浸泡半小时
2.电压力锅加入适量水
3.南瓜切块
4.黑芝麻，葡萄干通通放进锅里煮
5.营养美味的南瓜八宝粥就做好了
小贴士：
熬粥的时候加一把葡萄干，酸酸甜甜的，特别好吃
银耳八宝粥
食材明细：
主料：：银耳10克，八宝粥配料214克，冰糖120克，
银耳八宝粥的做法步骤：
1.材料：银耳（已泡发）、八宝粥配料、冰糖
2.将已泡发的银耳去蒂清洗一下，捞出待用。
3.将八宝粥配料淘洗一下，待用。
4.随后，将银耳和冰糖下入高压锅中。
5.加入一些清水煮开。
6.接着，合入淘洗好的八宝粥配料煮开。
7.然后，盖上盖、用中小火烧煮20分钟关火。
8.焖至没气后开盖。
9.最后，盛出、装入碗中，就可以吃吃喽。。。
补血八宝粥
食材明细：
主料：：血糯米65克，红豆50克，黑豆50克，小米50克，黑芝麻20克，红糖50克，红枣6颗，桂圆干8颗，
辅料：：水适量，
补血八宝粥的做法步骤：
1.准备好食材和份量，每种食材可以用手抓一小把。
2.红豆和黑豆，血糯米清洗干净后温水泡2个小时，泡到豆子涨起来。
3.红枣洗净后切成小块，中间的果核不要，桂圆干也用水清洗一下。
4.黑芝麻和小米用水冲洗干净。
5.砂锅里装足量的水，把除红糖外所有的食材放入砂锅里，大火煮开转小火煮20分钟。
6.用盘子装出50克的红糖备用，这款红糖味道正，甜而不腻，有封条的包装，随用随取，用完不容易受潮。
7.砂锅里的粥熬到浓稠，加入红糖继续煮到融化。
8.要是时间太急，可以把食材放到高压锅或者电饭煲里熬，不过砂锅熬出来的粥会更好喝一些。
小贴士：
1、食材的份量可以按配方称取，也可以用手抓一小把。
2、糖份根据口味来增减。
3、红糖选用纯一点的，不要用赤砂糖。
八宝粥-腊八粥
食材明细：
主料：：大米50，黑米50，红豆50克，红枣7个，桂圆10个，花生50克，核桃仁50克，
辅料：：冰糖100克，
八宝粥-腊八粥的做法步骤：
1.大米、黑米、红豆、花生仁、红枣、核桃仁可以根据自己需要的量搭配
2.白糖
3.把材料洗干净，加水，再把冰糖倒入
4.选择煮粥功能，不过也可以放砂锅煮味道更好
红枣桂圆八宝粥
食材明细：
主料：：糯米若干，
辅料：：薏米若干，红豆适量，红枣适量，莲子适量，绿豆若干，桂圆适量，银耳适量，
配料：：冰糖适量，
红枣桂圆八宝粥的做法步骤：
1.糯米用水浸泡2个小时
2.薏米也用水浸泡2个小时
3.把绿豆、红豆、莲子洗干净放入锅内
4.红枣（我用的是和田骏枣，特别甜）、桂圆洗干净放入锅内
5.所有材料放入锅内，再放入冷水，水一定要多点，盖上锅盖开始煮，煮到绿豆红豆开花的时候再放入冰糖用小火煮，大概一个小时左右就可以了
小贴士：
莲子不需要浸泡，泡了之后反而煮不烂
桂圆红枣八宝粥
食材明细：
主料：：桂圆适量，红枣适量，绿豆适量，黑米适量，莲子适量，核桃适量，红豆适量，大米适量，
辅料：：水适量，
桂圆红枣八宝粥的做法步骤：
1.各种食材准备。
2.红豆、绿豆、黑米预先浸泡。
3.所有食材加水放到电饭煲中，按下煮粥键。
4.营养全面的八宝粥。
血糯米八宝粥
食材明细：
主料：：血糯米100克，桂圆干9只，莲子适量，红豆适量，干百合适量，红枣3只，花生米适量，熟核桃仁少许，
辅料：：冰糖适量，
血糯米八宝粥的做法步骤：
1.准备的原料。
2.桂圆去壳。
3.除核桃仁外所有的原料加一起清洗干净。
4.加入适量的清水烧开。
5.加点白糖熬煮到浓稠就可以。
6.最后加点碎核桃仁就可以。
小贴士：
1.最好将桂圆干和红枣的核也去掉，做的时候没考虑周全，吃的时候多了点麻烦。
2.冰糖的量根据自己的喜好加入。
营养八宝粥(1)
食材明细：
主料：：红豆适量，绿豆适量，白豆适量，核桃仁适量，红枣适量，桂圆肉适量，枸杞适量，冰糖适量，糯米适量，
营养八宝粥的做法步骤：
1.红豆 绿豆 白豆 核桃仁 红枣 桂圆肉 枸杞 冰糖和糯米。
2.把红豆 绿豆 白豆洗净用水泡发（天热放冰箱里）。
3.把桂圆 核桃仁 红枣 枸杞冲洗干净待用。
4.把泡好的豆子和糯米一起放电砂锅里高火煮好（忘拍了）放入桂圆 红枣 核桃仁调自动档稍焖一下。
5.最后放入枸杞。
6.盛起享用。
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