“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，相信你看过这类似的菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你是不是对菜谱很好好奇呢？小编特地为你收集整理“韩风甜辣炒粽子”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
粽子是我们端午节肯定会吃的食物，但是每次过节也会有很多剩余的粽子，吃腻了就想换个口味，所以就有了这道韩风甜辣炒粽子。
原料：
鲜肉粽(按个人口味随意)2个、洋葱1/3个、圆白菜约150克
调料：
番茄酱1.5大勺、韩式辣椒酱1大勺、白糖1/3大勺、生抽酱油1大勺、蜂蜜1小勺、葱末适量
做法：
1.洋葱去皮洗净;圆白菜洗净。
2.把除了葱末以外的所有调料放入小碗中拌匀备用。
3.把洋葱和圆白菜切成小块。
4.再把粽子切成小块。
5.炒锅烧热，倒入少许油，油热后放入粽子用小火煎至表面硬实，不粘筷子就可以，然后把煎好的粽子盛出来。
6.原锅中倒入适量油烧热，放入葱末炝锅。
7.倒入洋葱炒约10秒钟。
8.再倒入圆白菜炒至断生。
9.倒入煎好的粽子炒匀。
10.倒入调料汁。
11.翻炒均匀即可。
提示：
选用肉粽会有咸味，所以调料汁不要一次都放进去，建议先放2/3调味汁，然后尝尝咸淡再决定加不加调味汁。煎粽子时不要放太多油，油太多容易溅，而且粽子也不易煎硬实。
小编有话说：以上就是小编教大家做的韩风甜辣炒粽子，可以当主食，也可以当菜下饭哟。
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韩式甜辣酱
食材明细：
黄豆酱170g装一盒
辣椒粉30克（喜欢吃辣，可以多放一点）
水半杯（大概是黄豆酱包装盒的一半多一点）
糖5勺30克（可以依个人口味调整）
鸡精少许，盐1小勺（只为防腐，可以不放）
韩式甜辣酱的做法步骤：
1、将黄豆酱与水混合，搅匀，加热至煮开；
2、加入糖，小火继续加热，加入辣椒粉并搅拌至其与酱汁充分融合。
3、最后加入鸡精和盐，OK！！！
韩式甜辣炸鸡
食材明细：
主料：鸡翅4个（带翅根），蒜5瓣
辅料：面粉适量，鸡蛋一个，酱油适量，玉米面粉适量，番茄酱适量，韩国辣酱适量，白砂糖适量，芝麻适量，黑胡椒粉适量，花椒粉适量，盐巴适量，料酒适量，味精适量
韩式甜辣炸鸡的做法步骤：
1，将鸡翅连着翅根 洗干净，划刀，用叉子扎些孔，更好的入味，放入 蒜末，盐巴，花椒粉，黑胡椒粉，料酒，腌制一个小时
2，放入袋子里可以给鸡翅按摩~可以更好的入味，放置1小时
3，鸡蛋一个 兑水，面粉，玉米面粉，放玉米面粉就是炸出来金黄，也可以都放玉米面粉，不放面粉，粘稠，挂糊
4，热油，炸制金黄捞出，复炸一次
5，小火要炸熟
6，锅内放入一勺办户户辣酱，两勺蜂蜜，一勺白砂糖，酱油两勺 番茄酱两勺，这些也可以根据个人口味适量加入
7，炸好的鸡翅放入锅，拌均匀
8，盛出，撒芝麻
9，里面还是脆的~ 甜辣口味
感谢您阅读“97美食网”的《韩风甜辣炒粽子》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒韩式米糕专题，希望您能喜欢！
