先生爱吃煎的南瓜饼,儿子要吃油炸的南瓜饼,好吧,那就都做吧,我反正无所谓的,两者都吃,给儿子的油炸南瓜圆子中心加了点豆沙,所以在和面团时不加糖了,要不然太甜了。
材料:
150克南瓜,300克糯米粉,300克豆沙,
油炸南瓜豆沙圆子的做法步骤:
1,把南瓜切块后放进锅里蒸熟
2,然后把糯米粉放进盆子里,倒入蒸好的南瓜
3,快速用筷子拌动,然后揉至手、盆子上不留粉,面粉成光滑的面团
4,把豆沙搓成小球
5,把面团分成小团后也搓圆
6,中间放上豆沙
7,周边慢慢的往中间收紧
8,再次搓圆
9,起油锅,加入南瓜圆子
10,用小火煎的金黄后即可
11,热的时候好吃
油炸南瓜圆子
先生爱吃煎的南瓜饼,儿子要吃油炸的南瓜饼,好吧,那就都做吧,我反正无所谓的,两者都吃,给儿子的油炸南瓜圆子中心加了点豆沙,所以在和面团时不加糖了,要不然太甜了。
食材配方
主料:
南瓜
200g糯米粉
500g辅料:油
适量豆沙
适量做法 共11个步骤
1.把南瓜切块后放进锅里蒸熟
2.然后把糯米粉放进盆子里,倒入蒸好的南瓜
3.快速用筷子拌动,然后揉至手、盆子上不留粉,面粉成光滑的面团
4.把豆沙搓成小球
5.把面团分成小团后也搓圆
6.取一块面团在手心压扁
7.中间放上豆沙
8.周边慢慢的往中间收紧
9.再次搓圆
10.起油锅,加入南瓜圆子
11.用小火煎的金黄后即可
南瓜米酒小圆子
南瓜中含有丰富的维生素E和B-胡萝卜素。其中B-胡萝卜素可在人体中转换为维生素A。维生素A和E可增强机体免疫能力,对改善秋燥症状大有裨益,所以在秋季可适当的多吃
食材配方
主料:
南瓜
500g米酒小圆子
1袋辅料:冰糖
适量藕粉
10g做法 共9个步骤
1.准备好所有的食材。
2.锅中加入清水放入去皮切块的南瓜煮至南瓜熟透。
3.然后用手持搅拌机把南瓜搅打成蓉。
4.煮开后撇去上面的浮沫。
5.加入小圆子继续煮至。
6.小圆子浮起加入袋中配送的米酒。
7.再加入冰糖。
8.淋入藕粉。
9.搅拌均匀关火。
桂花南瓜糯米饼
有没有一种饼,甜甜糯糯香香的?而且是越吃越香的? 那就是桂花南瓜糯米饼! 在秋天,桂花盛开的日子,站在桂花树下,闻着沁人心肺的桂花香,再摘一把金黄色的桂花,用糖
食材配方
主料:
糯米粉
南瓜
油
白糖
鲜桂花
做法 共10个步骤
1.准备好食材
2.鲜桂花拣去杂质,用白糖拌好
3.南瓜洗净切条,隔水蒸熟
4.熟南瓜去皮,放入大碗掏碎
5.加糯米粉
6.放入糖桂花
7.搅拌均匀
8.手上沾点水,把桂花南瓜糯米粉做成小圆饼
9.取平底锅,加些油,放入糯米饼
10.用小火,两面煎透即可
桂花酒酿圆子汤
桂花酒酿圆子汤是江南人常吃的一道甜汤。甜而不腻,爽口宜人。不浓、不淡、恰到好处的酒香,让人回味无穷。
食材配方
主料:
小圆子
1包桂花酒酿
1盒辅料:山楂糕
1片白糖
50g做法 共7个步骤
1.准备好做汤的材料。超市买的小圆子、酒酿、山楂糕、白糖。
2.把山楂糕切成碎丁,置碗中待用。
3.锅置火上加水和50克白糖烧开。
4.水开后下入小圆子,并不断的用锅铲推动锅里的水,使小圆子随着水转动。
5.待小圆子漂起时就熟了。
6.准备一碗,把桂花酒酿放在碗内,然后盛出小圆子,连汤带小圆子一起冲入碗内即成。吃时再撒上山楂糕丁。
7.瞧!香甜爽口的小圆子做好了。
桂花南瓜糯米糕
过年蒸糕,已经是很多地方的传统风俗了。 以前,我们家也是年年要蒸糕的。 爸爸总是说,不蒸糕不象过年, 在过年前一个月,爸爸就会张罗着买糯米,买红枣,买白糖的,
食材配方
主料:
糯米粉
南瓜
油
糖
糖桂花
做法 共14个步骤
1.准备好南瓜
2.准备好糯米粉与白糖,糖桂花.
3.南瓜去皮去籽,洗净切块
4.放入炒锅,加些水煮熟
5.把南瓜用铲子碾碎,加入适量糯米粉
6.搅拌成比较浓稠的南瓜糯米糊
7.加白糖
8.加糖桂花
9.搅拌匀
10.取蒸盘,里面抹些植物油
11.放入南瓜糯米糊,用力敲几下,使其平整
12.放入蒸锅
13.大火蒸25--30分钟左右,用筷子插入,没有生粉
14.晾凉,倒出切块,吃时用油煎一下即可
食材明细:
鲜肉糜适量,加姜末适量,花椒油适量,食盐适量,白砂糖适量,莲藕丝适量,黄酒适量,葱花适量
珍珠圆子的做法步骤:
第1步肉糜做法:鲜肉糜,加姜末,葱花,黄酒,花椒油,食盐,白砂糖,莲藕丝,充分搅拌,打劲~珍珠圆子做法:肉糜拌好后,将其逐个撮成圆形,在浸泡好的糯米上滚一圈,全部沾上糯米即可。
第2步将沾上糯米的圆子放入蒸笼,大火蒸15-20分钟就好。
小贴士:
注:最好选用尖头糯米,实在没有的话,圆头的也成!糯米最好浸泡7,8小时以上,这样的口感会极糯,且容易蒸熟~
一刻钟来一碗滋补消脂的美味女人羹----红豆小圆子
年前小P带着干闺女到家里来玩,1岁的唐果太小,吃东西还不能完全随大人,包了些菠菜鸡蛋馅的小饺子单给她吃~俺和小P主食零食没断,最后又煮了锅红豆沙小圆子,没想到娃妈特别喜欢~我平时也常吃,做法简单,红豆用量大,其实这也是消灭红豆的好法子红豆清热解毒、健脾益胃,能起到滋补和减肥的作用,今天节日特别,这碗甜甜糯糯的红豆小圆子送给远在各地的姐妹们~女人节快乐。
红豆小圆子材料:红豆、糯米小圆子。
配料:冰糖、水。
红豆小圆子的做法1、取红豆200克清水冲洗后浸泡46小时。
2、将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆11.5厘米即可。
3、大火烧开,中小火压15分钟左右。
4、取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中,边加热边搅拌,使之成为红豆沙即可。
5、放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟,需搅拌。
6、小圆子浮于汤面即可关火。
夏天常吃糯米好处多
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...[更多]
小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。
秋天对我们女人来说,这个季节早晚温度相差很大,也比较干燥,一个不小心皮肤就出现缺水,脱皮,导致皮肤粗糙,让人很是烦恼。所以这个时候的汤水,甜羹不能少,比如小圆今天带来的这一道,吃了它能皮肤好,气色好,常吃还能美颜减肥,由内而外的滋润,连化妆品都可以省了
材料:
1个红薯,5勺酒酿,100克糯米粉,55克温水,小把枸杞,
红薯酒酿圆子的做法步骤:
1,先开始制作糯米圆子,糯米粉放入碗中,加入温水,合成团
2,揪下一块面团放在掌心,搓圆,依次全部做好备用
3,把锅里做水,加入切成小块的红薯,煮个五六分钟
4,下做好的糯米圆子煮至浮起
5,下酒酿和提前洗净的枸杞
6,再加水淀粉勾个芡,什么状态呢?用勺子推动有微微的阻力的状态就好
7,成品
桂花南瓜饼的制作材料:主料:南瓜600克,糯米粉600克辅料:桂花35克调料:白砂糖180克,花生油120克桂花南瓜饼的特色:此饼外脆里酥,香甜适口。教您桂花南瓜饼怎么做,如何做桂花南瓜饼才好吃1. 将南瓜洗净,去皮,挖瓤和籽,洗净;2. 制成南瓜泥,备用;3. 将糯米粉放在盆内,加入糖与桂花,拌和;4. 倒入适量水调成稠糊;5. 放入南瓜泥,拌匀;6. 平锅内倒入花生油烧热,舀入面糊,用手转动,一面炸透后翻炸另一面;7. 炸至两面焦黄时,捞出沥油装盘,趁热食用。小帖士-健康提示:糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
Q弹软糯的小圆,搭配上营养的什锦蔬菜,色彩艳丽,光眼看就超级有食欲啦~
材料:
50克小圆子,20克火腿,20克熟豌豆粒,20克熟甜玉米粒,
火腿什锦小圆子的做法步骤:
1,准备食材,熟玉米粒、豌豆粒备好。火腿切成小丁,小圆子备好。
2,起锅,加一点点油烧热,下入玉米粒、豌豆粒、火腿丁
3,翻炒出香味
4,倒入清水煮开。
5,水开后下小圆子。
6,煮至小圆子全部浮起膨胀,加一点盐调味出锅即可。
7,成品
8,成品
甜酒鸡蛋圆子
和朋友偶然聊起,说大姨妈拜访“死去活来”的时候,喝“醪糟鸡蛋汤圆”非常有效,说是她们那里传下来的好方法,可以促进血液循环。这次提前备好了,正好派上用场了,喝完了
食材配方
主料:
甜酒
1盒鸡蛋
2个糯米圆子
半包辅料:
水
适量
做法 共9个步骤
1.甜酒一盒
2.鸡蛋2个
3.糯米圆子一包
4.甜酒倒入蒸锅中,加入适量的水
5.加火煮,大约3分钟
6.继续开着火,加入半包糯米圆子,不断搅拌,免得粘锅
7.等圆子基本上浮上来之后,将鸡蛋直接打到蒸锅里,打散鸡蛋
8.继续煮大约两分钟,搅拌
9.煮好啦
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜桂花圆子》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜糯米圆子羹专题,希望您能喜欢!