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食材指制作食物时所需要使用的原料,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国美食文化很重视食材,你是食材达人吗?请阅读由小编为你编辑的芝士意大利面,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::意大利面适量,西红柿10个,火腿1条,芝士适量,

辅料::橄榄油适量,盐适量,

芝士意大利面的做法步骤:

1.准备材料

2.把准备好的西红柿切丁,火腿切小丁

3.把水煮开,下盐,加入适当的意大利面

4.下橄榄油把西红柿肉丁炒熟,加盐调味

5.把煮熟的意面捞起来放在盘子上,再把炒好配料放在意面上

6.把马苏里拉芝士切碎

7.把芝士均匀铺在意面上

8.在微波炉微三分中!完成!

97Msw.com相关知识

黄金芝士意大利面


食材明细:

主料::意大利面适量,南瓜200g,西葫芦1个,

辅料::黑胡椒适量,盐少许,芝士粉适量,

黄金芝士意大利面的做法步骤:

1.意大利面放水中煮熟

2.煮好后沥干水备用。

3.南瓜去皮

4.切成小的薄片。

5.西葫芦洗净。

6.切去头尾擦成丝。

7.锅内加入少许橄榄油。

8.将南瓜放入翻炒几下。

9.加入少许水,大火煮开后,转小火炖煮。

10.一直炖到南瓜软烂开始变碎。

11.打开锅盖,用勺子将南瓜压碎。

12.像这样子。

13.放入西葫芦丝。

14.翻炒均匀。

15.加入少许盐。

16.加入意大利面。

17.翻炒均匀

18.加入芝士粉

19.黑胡椒。

20.一直翻炒至汤汁浓稠。

21.装盘,在撒少许黑胡椒即可。

芝士香菇意大利面


食材明细:

主料::意大利面200克,

辅料::芝士适量,香菇适量,盐适量,

芝士香菇意大利面的做法步骤:

1.香菇泡发

2.意大利面煮8分钟

3.菇切块儿

4.锅中到橄榄油,加入菇,不要炒太长时间哦

5.加入芝士和牛奶

6.加入意大利面搅拌均匀,加点香草糖和盐

小贴士:

可以加点香草,加点迷迭香之类的香料,让味道更饱满哦!

芝士培根意大利面


食材明细:

主料::意大利面300克,培根200克,杏鲍菇200克左右,牛奶500ml,

辅料::芝士片2片,

配料::罗勒适量,披萨草适量,食用油35克,面粉30克,黑胡椒粉适量,盐适量,味精适量,

芝士培根意大利面的做法步骤:

1.杏鲍菇切成片

2.培根切成小片

3.煎锅里加少许油,烧至7成热

4.倒入杏鲍菇煸炒至变软

5.倒入培根一起翻炒

6.加入适量的黑胡椒粉进行调味,然后再讲炒好的捞出备用

7.煎锅里倒入30克的油,倒入面粉

8.用铲子,不停的顺时针慢慢转动,把面粉和油炒匀

9.加入芝士片

10.倒入500ml牛奶,搅拌均匀

11.加入适量的披萨草和罗勒

12.倒入前面煸炒好的培根和杏鲍菇

13.加适量的盐和味精进行调味,酱就好了

14.加适量的盐和味精进行调味,酱就好了

15.取一煮锅,加适量的水,煮沸,加少许盐

16.下意大利面煮10分钟左右

17.捞出沥干水分

18.和酱料一起搅拌均匀即可食用

蘑菇芝士意大利面


食材明细:

主料::圆蘑菇100克,洋葱70克,大蒜10克,黄油25克,水40克,

辅料::盐3克,黑胡椒碎2克,百里香2克,芝士粉约30克,

蘑菇芝士意大利面的做法步骤:

1.锅中添水烧开,将意大利面放入,加少许盐煮熟,沥干水分。(期间要多搅拌以防粘底)

2.圆蘑菇洗净切片,洋葱洗净切碎,大蒜切末。

3.炒锅烧热,放入黄油加热至融化,放入洋葱碎,蒜末炒香。

4.放入蘑菇片炒软。

5.倒入水(喜欢奶味浓的可以加牛奶)煮开,倒入意大利面翻炒均匀。

6.加入百里香,黑胡椒碎,芝士粉,盐翻炒均匀即可。

7.出锅后可以再撒上一些芝士粉。

小贴士:

1.香料可以放自己喜欢的即可,我家里只有百里香了。

混合芝士焗意大利面


食材明细:

主料::意大利面50克,培根2片,

辅料::马苏里拉芝士50克,切达芝士片2片,

配料::黄油10克,

混合芝士焗意大利面的做法步骤:

1.先将意大利面用水煮软。

2.培根用黄油稍煎至半熟

3.捞起煮好的意大利面(不用太干,要稍有点水份),加入切达芝士,切达芝士切成小块,加入培根,搅拌均匀。

4.加入马苏里拉芝士,放进烤箱烤10分钟,210度,至马苏里拉芝士溶化即可。

5.成功

感谢您阅读“97美食网”的《芝士意大利面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!