中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材的看法是怎么样的呢？推荐你看看以下的卡通转印芝士蛋糕(1)，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：8寸轻芝士蛋糕体1个，芒果1个，淡奶油500克，
辅料：：巧克力适量，色素少许，
卡通转印芝士蛋糕的做法步骤：
1.提前烤一个8寸的轻芝士蛋糕，并放冰箱冷藏2个小时以上备用。
2.由于是大热天，除了开启冷气来做蛋糕外，淡奶油打发后也需要先冷藏半小时再用来装裱蛋糕。首先抹一层奶油。
3.然后放上新鲜的芒果肉粒，尽量排满。
4.接着再填上奶油，整个蛋糕也要抹上奶油。抹好后放回冰箱冷藏着。接着转印卡通。
5.转印前先将图案用彩打下来，然后隔着一张透明转印胶纸开始转印。
6.先用黑色巧克力描边，并填充黑色处。
7.接着用黄色，蓝色的巧克力填充颜色。然后用白色巧克力再描一次图案的边沿以及整体填充，如图。画完后放入冰箱冷冻至硬即可。
8.取出蛋糕，用黄色，蓝色的奶油分别挤出小圆点装饰蛋糕脚。
9.然后用红色奶油画出红心，装饰四周。
10.最后放上转印的卡通，写上祝福语，表面再装饰一下即可！
小贴士：
1、提前烤一个8寸的轻芝士蛋糕，并放冰箱冷藏2个小时以上备用。
2、由于是大热天，除了开启冷气来做蛋糕外，淡奶油打发后也需要先冷藏半小时再用来装裱蛋糕。
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芝士转印蛋糕-德普烘焙实验室
食材明细：
主料：：蛋糕坯子一个，淡奶油30g，砂糖15g，巧克力30g，黄油6g，
辅料：：牛奶20g，吉利丁3g，奶油奶酪80g，淡奶油10g，
芝士转印蛋糕-德普烘焙实验室的做法步骤：
1.奶油奶酪隔水加热搅拌顺滑。
2.加入牛奶搅拌均匀。
3.趁热，加入提前泡软的吉利丁，搅拌至完全融化
4.淡奶油加糖打到5成发
5.倒入芝士糊混合均匀
6.将芝士糊过筛，让芝士糊更加细腻顺滑
7.取适量芝士糊加入需要的色素混合，准备好图案所需要的所有颜色
8.将打印出来的图案盖上PET转印纸，并用长尾夹固定好在文件板上
9.先用巧克力拉线膏画出图案的轮廓
10.在用芝士糊填色，
11.完成后放冰箱冷冻8小时以上
12.芝士转印脱膜，摆放在抹好面的蛋糕上
13.在图案周围再挤上芝士糊，即可。
14.好看的蛋糕就做好了
15.来个俯视的
16.好看吧
小贴士：
小贴士：
1.用芝士糊填色时一定要记得填厚点，这样冷冻后脱膜比较好脱。
2.不用担心填色时盖住巧克力线，填完色后还要再补一遍巧克力线的。
3.夏天冷冻好的芝士图案脱离PET 时，要冰箱里操作，因为芝士很容易化。
木糖醇羊宝宝转印蛋糕(1)
食材明细：
主料：：木糖醇戚风蛋糕一个，淡奶油600g，水果适量，
辅料：：色素适量，糖粉60g，巧克力适量，
木糖醇羊宝宝转印蛋糕的做法步骤：
1.事先做好的巧克力转印羊宝宝
2.淡奶油加糖粉打发
3.蛋糕分三层，中间抹上打发的淡奶油
4.放上火龙果，料超级多啊
5.顶部放较多的奶油抹面
6.抹平的样子，我还是抹的不好，硬伤啊硬伤
7.用牙签沾一点点黄色的色素，用裱花嘴装饰边缘
8.放上羊宝宝，周围点缀上青草
9.用巧克力笔写上字就可以了，尽管很费劲很麻烦，可是还是值得的！
萌羊巧克力转印生日蛋糕
女儿过生日自然要好好做个生日蛋糕，早早地就和女儿挑选图案，羊年了要喜气洋洋，我们就选个羊的图案来做，我用电脑选，女儿用手机选，没想到我们俩最后选的图片是惊人的一致，同时选中了这样萌萌哒的小羊图案。在这里祝福大家羊年吉祥！万事顺心！！！
第一次做巧克力转印蛋糕，其实没有想象中那么难，照着打印的纸来涂画，挺简单的，整个蛋糕的制作过程中，女儿一直在帮忙，我们充分享受了制作美食的乐趣，蛋糕做好后，女儿使劲鼓掌，兴奋地喊：太成功了！然后打电话邀请了她的同学来过生日。一个小小蛋糕给我们带来的快乐真的是无穷滴......
我家不太喜欢奶油，所以我只用了200克奶油，将蛋糕分成了三层，夹层里抹了点奶油，剩下的真是太少了，不好抹平，今年流行裸蛋糕，所以我也就做个半裸的蛋糕吧，嘻嘻，边缘用蛋白霜挤了个简单的造型，家里暖气太热，一边挤一边化了。虽然有些小小的不足，但是整体还是很满意的，我放的糖量比较少，蛋糕很好吃一点不甜腻，一个八寸的蛋糕很快就被消灭了......
萌羊巧克力转印生日蛋糕
主料：鸡蛋5个、淡奶油200克、白糖75克、牛奶40克、玉米油30克、低筋面粉90克
配料：糖粉20克、白巧克力50克、黑巧克力30克、柠檬汁几滴、盐3克、蓝莓粉2克、红曲粉少许2克、草莓糖浆一滴
萌羊巧克力转印生日蛋糕的做法
1、选好的图案打印出来
2、在打印的图纸背面用双面胶固定一张油纸，用夹板固定好
3、用融化的黑巧克力勾画出图案的轮廓
4、融化的白巧克力涂画图案白色部分，蓝色部分用融化的白巧克力里加入蓝莓粉调制后来涂画，红色部分用融化的白巧克力里加入草莓糖浆调制后来涂画，肉色部分用融化的白巧克力里加入红曲粉调制后来涂画，红曲粉少加一点哟，颜色比较淡
5、用各色巧克力写出生日快乐的英文字母
6、接着做一个八寸的戚风蛋糕，将鸡蛋蛋黄和蛋白分别打入干净的容器里
7、蛋黄里加入牛奶、玉米油、盐，加入过筛的低筋面粉，用刮刀拌匀
8、蛋清里加入几滴柠檬汁，分三次加入白糖，打至硬性发泡
9、将蛋黄糊和蛋白充分混合均匀，用上下翻拌、切拌的方式混合均匀
10、倒入八寸蛋糕磨具里，震动几下去掉多余气泡
11、放入预热的烤箱中下层，上下火，170度，60分钟
12、蛋糕出炉后切成三片，奶油加入糖粉打发，取一片蛋糕表面抹上适量奶油再盖上一层蛋糕片，再抹上适量奶油再盖上第三片蛋糕片，表面尽量抹平，四周稍微抹一下
13、将做好的巧克力图案放在上面
14、做好的生日快乐英文字母放好
15、周围用奶油挤上简单的造型
萌哒哒的小羊生日蛋糕做好了
小贴士
1、巧克力融化后我用细筷子涂画的，开始用裱花袋感觉不好操作，亲们可以根据自己的情况来选择；
2、巧克力图案涂好后将剩下的巧克力全部在整个图案上均匀涂一层，让整个图案加厚，干后就很好将整个图案取下来，打好的纸要用背面，做好后翻过来正好变成正面；
3、用巧克力写的字母从油纸上取下的时候一定要小心，不然容易断，字要尽量厚一点便于取下来。
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感谢您阅读“97美食网”的《卡通转印芝士蛋糕(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题，希望您能喜欢！
