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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究,哪些食材让你感兴趣?请你阅读小编辑为你编辑整理的《黄桃百合糖水》,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

食材明细:

主料::黄桃1个,百合1个,

辅料::冰糖适量,

黄桃百合糖水的做法步骤:

1.备好所用食材。

2.黄桃洗净去皮去核。

3.百合用清水泡洗好,去除杂质。

4.先将黄桃入养生壶,选择煮果菜模式。

5.煮好果菜之后。

6.再将泡洗好的百合加入,焖几分钟。

7.最后加入冰糖调味即可。

8.这样子一份黄桃百合糖水就完成了。

小贴士:

百合不易煮太长时间,微焖一下即可。

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桃胶黄桃百合汤


食材明细:

主料::黄桃1个,桃胶10g,雪燕3g,百合30g,

辅料::枸杞10g,冰糖适量,

桃胶黄桃百合汤的做法步骤:

1.桃胶10克,雪燕3克提前12小时泡发。

2.桃胶、雪燕挑去杂质。黄桃切块。百合修去锈片,清洗干净。冰糖根据个人口味放。10g枸杞(拍照时忘了)。

3.汤锅加入800克水,冷水下入桃胶,锅开后煮15至20分钟。

4.加入9块冰糖(这个量的糖属于微甜口味。请根据自己的口味适量添加)。

5.先加入黄桃,

6.再加入雪燕,锅开煮5分钟。

7.加入百合煮开后关火。

8.最后放入清洗后的枸杞,盖盖闷一分钟。

9.色彩鲜艳又诱人。微微有点甜味的口感,可以减少减肥者食用后的负罪感?。

百合桃(1)


食材明细:

鲜百合,豆沙馅,山楂糕,青梅,水淀粉,白糖。

百合桃的做法步骤:

把百合削去尖,根,剥除表面黄黑瓣剥成片,用清水淘洗干净,上笼蒸十五分钟,取出稍晾后用干净布抹去水分;青梅切片,在干净案子上把山楂糕压成泥,把豆沙馅分成二十份待用,按百合瓣的自然形状聚拢,将豆沙馅包在里面,包成二十个桃子,用青梅片摆成桃叶,用山楂泥做桃尖,上笼蒸二十分钟取出;火上架炒锅放入水,加入白糖熬化,用水淀粉勾芡,淋浇在百合桃上,即可上桌。

百合马蹄糖水


食材明细:

主料::马蹄4个,新鲜百合2个,枸杞1把,

辅料::老冰糖大约50克,

百合马蹄糖水的做法步骤:

1.准备的材料。(马蹄,学名叫荸荠,各种地方叫法不同,网上和超市都有卖)。

2.枸杞。

3.老冰糖。

4.马蹄去皮洗净切片,百合剥开清洗干净。

5.锅里放入一碗水,放冰糖。

6.放入马蹄,大火烧开。

7.小火熬煮十分钟。

8.加入百合,继续煮两三分钟。(因为新鲜百合很快软烂)

9.放入清洗好的枸杞,继续煮一分钟。

10.关火。

小贴士:

可早餐也可以做下午茶的甜品。

山药百合糖水


食材明细:

主料::山药500g,

辅料::干百合30g,红枣10粒,

配料::冰糖50g,

山药百合糖水的做法步骤:

1.干百合、红枣洗净,浸泡1小时。

2.山药去皮,切成块。

3.取一大碗,将山药用淡盐水浸泡,防止氧化发黑。

4.汤煲中加入足量清水,大火煮开后将山药、百合、红枣一同放入,改成中火。

5.煮40分钟,待水余下一半事,将冰糖放入。

6.继续煮至冰糖完全化开即可。

小贴士:

1、使用金属刀切山药会产生氧化作用,这样可致使山药变黑,所以在切山药时最好作用竹刀或塑料刀。也可以将切好的山药泡在加了醋的冷水里或者泡在柠檬水里,等烹饪时再捞出滗水,这样即使不马上食用,山药也不会变黑了。

2、山药功效:宁心安神,补脾胃,益肺肾。

3、山药养阴能助湿,所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是,食用山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。

百合番薯糖水


天气干燥缺水,煮上一碗百合番薯糖水吧,小番薯软糯香甜,百合滋阴润肺,健康百分百,还很美味呢。

用料:

红薯1个、新鲜百合1头、冰糖50g、枸杞5g、清水1000ml

做法:

1.红薯洗净去皮,切成滚刀块;

2.百合剥开成一瓣一瓣的,用水冲洗干净;

3.红薯放入锅中,加入清水,用大火煮开,转小火煮5分钟;

4.放入百合、枸杞和冰糖,继续煮5分钟即可。

小贴士:

买不到新鲜的百合,可以用干百合的代替,但需要提前泡水。

想味道更香一点,可以把冰糖换成黄糖或黑糖。

还可以根据喜好加店红枣、桂圆进去会更滋补哦。

百合的功效与作用经常吃这物防癌抗癌效果佳

百合是一种常见的食材,很多人都喜欢用它来熬粥喝,吃了能够润肺止咳,宁心安神,美容养颜,当然它还有很多别的功效,经常吃这物防癌抗癌效果佳,所以大家不妨多吃一点。下面,小编将为你介绍更多关于百合的功效与作用,一起来看看吧。

百合的营养价值

1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。

2.还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。

百合的功效

润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。

1、润肺止咳

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、美容养颜

百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

4、防癌抗癌

百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

5、解渴润燥

支气管不好的人食用百合有助改善病情。

6、滋补治病

百合有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱,神经衰弱等病大有裨益。

7、辅助疗养

百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。

8、有治疗郁热型胃痛的功效

9、清火养阴

百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤,可清火养阴。

结语:小编为你详细讲述百合的功效与作用之后,相信大家已经很了解百合了,那就看自己是否需要吧,有需要的就吃起来。

水果怎么吃最好橙子这吃法竟胜止咳药百倍

相信大家吃水果的时候都是直接食用的,但你知道吗,其实把水果蒸一下,吃了之后效果会更好哦。像橙子蒸熟了吃能止咳,柚子蒸熟了吃能清火,化痰,下面,小编为你介绍,常见的水果蒸熟了吃有啥好功效。

热蒸橙子竟然能止咳

蒸食方法:

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

热蒸的柚子清火、化痰、祛肠中恶气

柚子是秋季成熟的水果,有天然水果罐头之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

为啥要蒸着吃?

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

带皮的苹果蒸吃止泻、排毒、易消化

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

红枣更要蒸着吃补脾胃

国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。

为啥要蒸着吃?

但是干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

结语:看了小编为你介绍的本文,相信你再也不用去吃止咳药了,只要吃蒸熟的橙子即可。

咳嗽怎么办快速见效的润肺止咳汤

总是咳嗽怎么办?不要只想着去吃药,小心变成一个大药罐子。其实民间有许多止咳小偏方哦!下面小编为你介绍一些快速见效的润肺止咳汤。

1、橙子蒸川贝

食材:5克川贝、橙子1个

做法:橙子洗净,切开一个盖,在橙子中间挖一个坑,把川贝放入去盖上橙子盖,放碗内摆蒸加上蒸2小里,放至温热食用即可。

2、川贝冰糖蒸雪梨

食材:5g川贝、1个雪梨、20g冰糖

做法:

1)用食品料理机把川贝磨成粉。

2)雪梨洗净,切成5毫米厚的片。

3)碗中放几片梨,撒上一些川贝粉和冰糖,依次放好。

4)放入蒸锅中。

5)大火蒸30分钟即可。

3、山楂银耳雪梨盅

食材:1个雪梨20g银耳、10g山楂干、适量冰糖

做法:

1)雪梨去皮从PP一边挖个洞把果核挖出小心不要把梨子挖穿

2)银耳山楂干用热水泡发洗净

3)在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干

4)锅中放适量水倒入银耳山楂干放入梨子和适量冰糖大火煮开小火炖20分钟

5)炖至梨子很容易被筷子插透即可

6)放凉一些再吃哦

4、桔子罐头

食材:600g桔子、50g冰糖

做法:

1)备好桔子

2)把桔子剥开,分成一瓣一瓣的备用

3)把冰糖放碗备用4)锅里放水开大火烧水

5)接着冰糖放锅里化开

6)冰糖花快化完时,放入桔子瓣进行煮至

7)等锅烧开后,改中火再煮5分钟即可出锅

5、蜂蜜金桔茶

食材:500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐

做法:

1)准备好原料。

2)将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。

3)将金桔切开去核。

4)取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。

5)将冰糖放入少许水中。

6)放入腌好的金桔。

7)煮至金桔透明汤汁浓稠即可。

8)晾凉后加入蜂蜜。

9)用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合。

10)取适量金桔茶用温水冲开即可。

莲子百合鸡蛋糖水


食材明细:

主料::土鸡蛋6只,

辅料::百合适量,莲子适量,陈皮适量,

配料::单晶冰糖适量,

莲子百合鸡蛋糖水的做法步骤:

1.锅里注入适量清水,放入切成丝的陈皮一起煮沸。

2.倒入百合煮至软。

3.把已经煮好剥壳的土鸡蛋加入稍煮片刻。

4.再将单晶冰糖倒入一起煮至溶化。

5.最后把新鲜百合加入。

6.只需煮片刻熄火。

小贴士:

百合不宜煮太久。

银耳百合莲子糖水


食材明细:

主料::银耳50克,

辅料::干百合30g,干莲子50g,黄冰糖50个,

银耳百合莲子糖水的做法步骤:

1.银耳清水泡发,摘掉黄色的部分。

2.百合莲子提前半小时清水浸泡,洗去杂质,我选的是磨皮湘莲子,没有红衣汤色更清透。

3.水开后放入各材料大火煮五分钟,要小心沸腾后扑锅。

4.煲糖水我喜欢放黄冰糖,黄冰糖的微量元素和矿物质成分比单晶冰糖更多一些。

5.大火煮五分钟后转小火慢慢煨,一个小时或一个半小时就可以了。

小贴士:

砂锅煮各种食材更容易变软变浓味,冬天必备的厨具。

【木瓜百合银耳糖水】


食材明细:

主料::银耳适量,木瓜1个,百合适量,

辅料::冰糖适量,

【木瓜百合银耳糖水】的做法步骤:

1.银耳用清水发泡。

2.泡好洗净撕小。

3.放入电饭锅内,炖煮2小时。如果有高压锅就更好了,直接放入高压锅,半小时。

4.放倒出电饭锅,用锅煮,加入百合和木瓜。煮10分钟。

5.最后调入冰糖溶化即可。

南瓜山药百合糖水


食材明细:

主料::南瓜300g,山药100g,

辅料::大枣3个,百合20g,枸杞20颗,

南瓜山药百合糖水的做法步骤:

1.准备好食材。

2.百合温水泡20分钟,南瓜和山药洗干净切成小块,大枣洗干净后用剪子剪成小块,枣核丢弃,枸杞洗干净备用。

3.将所有食材倒入锅没,加水没过食材1cm左右。

4.开大火烧开后转小火慢炖一个小时即可。

5.好喝的南瓜山药百合汤水做好啦!

小贴士:

百合需要提前用温水泡20分钟,另外大火煮开的时候需要注意,容易漫出来哦!

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