红糖银耳炖鸡蛋

食材在我们生活中随处可见，它决定了美食的本味。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材情有独钟呢？于是，小编为你收集整理了红糖银耳炖鸡蛋。欢迎你收藏本站，并关注网站更新！

食材明细：

主料：：鸡蛋1个，红枣3颗，银耳1朵，红糖适量，

辅料：：姜3片，

红糖银耳炖鸡蛋的做法步骤：

1.准备用料

2.银耳提前泡发，去掉根部

3.红枣洗净、生姜切片

4.鸡蛋煮熟去壳备用

5.将所有原料放到锅中

6.加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮至银耳软烂

7.成品

8.成品

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红糖蒸银耳

食材明细：

主料：：银耳适量，

辅料：：红糖适量，

红糖蒸银耳的做法步骤：

1.备好银耳。

2.取适量的银耳用清水泡发。

3.将泡发后清冼好的银耳装碗中，放适量的清水，码上一块红糖。

4.放进锅里隔水蒸10分钟，将糖蒸化即可。

5.蒸好的红糖银耳。

排骨炖鸡蛋

食材明细：

排骨（大排）20元（两人吃），鸡蛋三个或者四个我家里人比较多放的也多，水1000ml，酱油一勺，老抽一勺半，冰糖4/6，辣椒俩个，白糖一大勺，白酒或者啤酒适量

排骨炖鸡蛋的做法步骤：

第1步把排骨洗净，放入锅里(这个是农村的大锅，也可以用炒锅，)翻炒，，把水都炒没了，然后炒出油，拿盘子或者盆成出来花椒，大料，葱，姜，蒜，辣椒，准备好，

第2步把鸡蛋煮好了，扒完了可以炸一下也可以不炸一下，把鸡蛋改改刀，入味快，也可以炸一下，颜色好看点，根据个人口味

第3步把排骨，倒入锅里翻炒，翻炒三五分钟，在放水这是快好了的，鸡蛋放晚了，应该早一点放，农村大锅顿出来的排骨真的很不错。

第4步装盘，看着食欲很不错，喜欢的可以试试。

牛奶炖鸡蛋

食材明细：

牛奶200克，鸡蛋1个，砂糖2茶匙

牛奶炖鸡蛋的做法步骤：

第1步把所有材料都准备好。鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。

第2步到入牛奶。搅拌均匀。

第3步用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟。

第4步蒸到蛋液表面凝结即可。

小贴士：

唠唠叨叨：1、蛋液用细网筛过筛口感会更滑嫩。2、中小火蒸，表面凝结即可熄火。

核桃炖鸡蛋

食材明细：

主料：：鸡蛋2只，核桃适量，

辅料：：红糖适量，水适量，

核桃炖鸡蛋的做法步骤：

1.准备鸡蛋，核桃，红糖

2.半碗开水倒入红糖

3.将鸡蛋打散在碗里，缓缓的倒入红糖水

4.搅拌均匀

5.冷水放入电饭煲，按蒸煮

6.水开日时放入核桃，枸杞，再煮十分钟

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