“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着观念的更新，国人相信通过饮食可以提升健康。你对健康食疗有什么样的看法呢？小编现在向你推荐【川贝炖雪梨】，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：雪梨一粒，川贝粉10g，
辅料：：冰糖适量，
【川贝炖雪梨】的做法步骤：
1.雪梨去皮去核切小块
2.将川贝粉倒入，
3.然后加少许的清水(不要太多，刚能末到梨即可，蒸的过程中还有水蒸气产生）
4.入电压力锅中，按炖烫键即可
5.吃的时候放几颗冰糖。
小贴士：
舞语：
川贝粉用量请根据孩子年龄增减，小宇13了，所以我放了10克，幼儿园的小朋友估计要减半，更小一点的就只要2-3克即可。
该方子适用于热咳症状的食用
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川贝冰糖炖雪梨(1)
食材明细：
雪梨，冰糖，枸杞，川贝粉，白开水
川贝冰糖炖雪梨的做法步骤：
1.把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
2.把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。
3.上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。
小贴士：
**川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人，如果不咳嗽也可以免加川贝。
川贝雪梨
食材明细：
主料：：梨子2个，川贝5g，
辅料：：冰糖20g，
川贝雪梨的做法步骤：
1.川贝 泡水15 分钟 软化
2.梨子2 个
3.去掉梨心 加入川贝
4.放入冰糖 加入少许水
5.隔水炖煮 半小时到一小时
6.冷藏下吃 更棒 早晚服用 让你不再咳 咳 咳
7.养生 止咳
小贴士：
川贝 泡会水比较容易炖
川贝炖雪梨的副作用
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着生活的不断好转，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？请阅读由小编为你编辑的川贝炖雪梨的副作用，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
川贝是一种能够帮助我们化痰止咳的中药，它还有润肺和清热的作用，当我们感觉到要感冒的时候就可以用川贝熬水喝。雪梨是一种吃起来很甜很脆很可口的水果，平时就可以多吃一些，吃雪梨能够让我们感觉嗓子很舒服，还能够止咳。这两种食材都是养生非常好的东西，在一起炖就更有营养了。
川贝炖雪梨是可以帮助我们快速的止咳，同时对于感冒也有一定的治疗效果。经常出川贝炖雪梨也没有副作用，但建议大家不要长时间吃，这样就会对它产生抗药性了，以后等有病的时候就没有作用了。
主料：
雪花梨半个 川贝3g 枸杞1g
辅料：冰糖10g
步骤：
1.雪花梨、鸭梨都可以。
2.川贝碾碎成粉。
3.雪梨切成滚刀块。
4.加入150ml的白开水。
5.加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。
6.蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
小贴士：
1、梨不用去皮，梨皮里面有很多的营养。
2、水量不用多，主要是用来融化川贝粉，比这个水量再少一点也可以。
3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。
4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放，可以品尝后酌情添加，避免过甜。
在家里我们可以提前做好了把它放到冰箱里冷藏，当我们需要的时候就拿出来热一下直接喝。川贝炖雪梨不仅能治病，对于养生也是非常有用的。而且川贝炖雪梨对大人小孩都适用，没有任何的副作用。大家可以放心的食用。
川贝百合炖雪梨
食材明细：
川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，陈皮10克，冰糖10克
川贝百合炖雪梨的做法步骤：
1. 把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
2. 雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。
3. 将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。
4. 隔水炖3小时，即可食用。
小贴士：
1.此汤可以清热气，预防燥热症状。身体燥热，声音沙哑，痰多黄稠，咳嗽，咽喉红肿，喉咙疼痛适用用；2.如患身体虚寒，肺寒咳嗽，痰涎清稀的人不宜食用。川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
川贝雪梨粥
食材明细：
粳米100克，梨500克，川贝母40克，冰糖75克
川贝雪梨粥的做法步骤：
1. 川贝用冷水浸泡1 小时后取出；圆糯米用冷水浸泡1 小时后沥干水备用。
2. 雪梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用。
3. 粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40 分钟，再加入雪梨片煮20 分钟，最后用冰糖调味即可。
小贴士：
厨师一点通煲制此粥时可用不锈钢锅，因为此粥易粘砂锅、铁锅。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
鲜颜美人--川贝冰糖炖雪梨(1)
食材明细：
主料：：雪梨1个，冰糖1颗，
辅料：：川贝15颗，
鲜颜美人--川贝冰糖炖雪梨的做法步骤：
1.川贝泡洗干净。川贝比较难熟，先炖20分钟左右。准备1个雪梨、1颗冰糖。
2.把雪梨洗净；用刀从四分之一处削去顶部；相当于一个盖子。
3.用金属的勺子或者小刀小心的挖干净雪梨芯，雪梨壁上留梨肉。注意不要挖穿雪梨底部。【如果底部漏了，川贝雪梨汁会渗出】。
4.雪梨芯完全清理干净后；将川贝放入的雪梨盅里。
5.放入冰糖至雪梨盅。【不怕川贝苦，可以一起食用，或者打成粉末，怕苦味就选择多加冰糖】
6.添加纯净水只到雪梨芯一半就可以了，蒸的时候还会渗出部分水。
7.将雪梨盅放进比雪梨稍微大一点的碗中，并且在碗里放点水，连同碗和雪梨一起放入到炖锅中。
8.盖上切开的雪梨盅的顶部；用牙签固定住雪梨盖。不过我没有用牙签盖子也没有移动。坐入炖锅中大火隔水炖15分钟。按下定时键，炖1小时即可。如果不喜欢雪梨过于软熟。可以选择炖40分钟以上。
9.川贝炖雪梨滋润宜人、清香甘甜，具有滋阴润燥的功效，可以除去秋冬带来的不适。多放冰糖掩盖了川贝的苦味，也就成为了一道极其美味的饮品了~~~赶紧试一试哟！肌肤干燥可是不等人的哟~~~~
小贴士：
【卖萌的柠檬7】温馨提示：如果不咳嗽可以不加川贝的。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：放了冰糖即使川 也不会苦。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：雪梨不用去皮，雪梨皮的营养很丰富。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：如果用压力锅时间可就不需要这么长了。
川贝杏仁炖雪梨的功效有哪些
我们日常生活中的很多食物，本身就具有一定的治疗疾病的效果。而且如果能和其他有一样功效的食物一起做成食物的话，那么对于保健身体来说就是更有好处的。在平常的时候可以多吃一些这样的食物，来保证身体的健康运转。那么川贝杏仁炖雪梨的功效有哪些呢？下面我们就来详细的介绍一下。
川贝具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺、清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。杏仁具有祛痰止咳、平喘的功效。梨则有生津、润燥、清热、化痰的功效。
川贝和杏仁则是雪花梨或鸭梨皆可。
具体做法：
1、将梨洗净，在上1/3处横切一刀，梨核挖掉，形成一个中空的碗状，上半部分则成梨盖。
2、将研碎的川贝3-5克、杏仁10克、冰糖适量放入梨碗中。
3、将梨盖盖上，并用几根牙签固定住。
4、将梨放入空碗中，置于蒸锅中蒸至梨软烂，需时大概30分钟。
说明：
1、切梨时，梨盖不是留得太小，太小则梨核不易取出，且梨碗不易成形。梨皮可去可不去，据说如果不去，效果会更好。
2、杏仁因具有一定毒性，不宜超过10克。且杏仁太多的话，味道较苦，影响口感。当然，良药苦口利于病，如果是为了止咳，而不是仅仅当作一道甜品，这个量还是可以的。
3、因梨本身已有甜味，冰糖不要放得太多，否则味道太腻，也可不放冰糖。我就是因为总担心杏仁太苦，放冰糖太多，味道甜得发苦，导致FF吃到第三个时已经有些忍无可忍了。
4、有的介绍说早晚服用。不过，依照此量，每天一次足矣。
5、上面的照片是在网上找来的，实际放入材料的量要大得多，蒸好后颜色不会如此鲜亮，但冰糖融化，杏仁川贝变得软糯，透着一股清香，也算可口。
上面介绍的这些就是川贝杏仁炖雪梨的功效了。知道了这些功效后，在平常的时候，就可以根据自己的实际情况来选择合适的方法来吃这些食物。能非常有效的让身体的一些疾病症状得到很好的治疗效果。另外在多吃一些其他的营养食物，那么身体就会比较健康了。
清肺止咳 --- 川贝冰糖炖雪梨(1)
食材明细：
主料：：川贝适量，冰糖适量，雪梨适量，
清肺止咳 --- 川贝冰糖炖雪梨的做法步骤：
1.川贝和冰糖
2.雪梨洗净
3.取适量的川贝碾成粉
4.雪梨去掉梨心
5.放入川贝粉和冰糖
6.梨蒂盖好后隔水蒸30分钟
7.蒸好后放凉食用
感谢您阅读“97美食网”的《【川贝炖雪梨】》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炖平鱼专题，希望您能喜欢！
