食材明细:
主料:樱花虾适量,鸡蛋2个
辅料:胡椒粉少许,蒜末少许,葱花少许,油适量,料酒少许,盐少许
樱花虾煎蛋的做法步骤:
1,鸡蛋打入碗中,切点葱花,蒜末,樱花虾用清水过一下。
2,把葱花,蒜末,胡椒粉,盐,料酒,油与蛋液拌匀。
3,小锅热了放油。
4,把蛋液倒下锅小火煎。
5,蛋液凝固后翻另一面再煎至金黄。
6,盛出上碟。
7,成品。好香哦。
食材明细:
白米2杯,樱花虾60公克,高丽菜160公克,水2杯,盐1/2小匙,沙拉油1大匙,蒜酥3大匙
樱花虾菜饭的做法步骤:
1.高丽菜洗净切小片备用。
2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,舖上作法1高丽菜片和樱花虾,按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。
食材明细:
西芹200克,花生米50克,腰果50克,夏威夷果50克调料椒盐、味精、淀粉各少许,白芝麻10克
果仁炒脆芹的做法步骤:
1、西芹切长条,拍淀粉,入油炸熟待用。
2、花生仁、腰果、夏威夷果入油炸热。
3、把各原料一齐倒入锅中,翻炒,加入椒盐、味精、白芝麻即可。
小贴士:
特点
酥脆,有各种果仁味和芹香
食材明细:
樱花虾1杯,芝麻2小匙,糖1大匙,水1大匙,酱油2小匙
拌炒樱花虾的做法步骤:
1.樱花虾洗净,以吸油纸吸干水分。
2.起油锅,待油热后放入樱花虾以小火翻炒出香味,滤出多余的油分,再加入调味料及芝麻翻炒至起泡时即可起锅食用。
食材明细:
虾仁一两,鸡蛋5个苦瓜,苦瓜半条,黑胡椒粉少许,香麻油少许
苦瓜樱花虾煎蛋的做法步骤:
第1步原料苦瓜1根鸡蛋5个虾仁1两用4个鸡蛋+1个蛋黄,可以让煎蛋颜色更金黄。加少许盐,搅拌均匀
第2步苦瓜洗净,切薄片平底锅开小火,将苦瓜片放入,煸五分钟。(不加水不加油,为了让苦瓜尽量煸干水分)
第3步锅温的时候,倒入鸡蛋液。放入苦瓜片
第4步放入樱花虾加入少许黑胡椒粉
第5步加入少许麻油淋在上面用生日蛋糕的切法
第6步完成
食材明细:
白菜400公克,三角油豆腐5片,樱花虾10公克,柴鱼片少许,麻油适量,轻煮汁适量
樱花虾白菜煮的做法步骤:
1.三角油豆腐放入沸水中汆烫去除油渍,捞起沥干切条状备用。
2.白菜放入放入沸水中汆烫一下,捞起沥干切段备用。
3.热锅,倒入麻油,放入樱花虾炒香后,加入作法1的油豆腐条、作法2的白菜段炒匀。
4.最后加入轻煮汁煮至白菜变软即可。
食材明细:
细米粉1/2包,葱3根,樱花虾20公克,蒜酥1茶匙,水50㏄,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,胡椒粉1/2茶匙
樱花虾炒米粉的做法步骤:
1.细米粉放入滚水中,一滚起就捞出,用盘子盖上焖5分钟;葱洗净切段,备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油,放入作法1的细米粉,以小火煎两面略焦盛出。
3.于作法2的原锅放入1大匙沙拉油,再放入作法1的葱段及樱花虾炒1分钟,加入作法2的细米粉、水与所有调味料,以中火拌炒均匀即可。
食材明细:
新鲜樱花虾70公克,青辣椒1支,蒜末2颗,盐少许,胡椒粉少许,白饭适量,海苔适量
樱花虾饭糰的做法步骤:
1.樱花虾放入滚水中快速汆烫、再捞起沥干,备用。
2.热油锅,爆香蒜末,再放入樱花虾与青辣椒丁拌炒均匀,接着加入盐与胡椒粉调整味道,备用。
3.将白饭与作法2的材料一起拌匀,再取适量捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
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