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“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你对哪些美食感兴趣呢?为此,小编从网络上精心整理了《凉瓜芹菜百合汤》,请阅读,或许对你有所帮助!

食材明细:

用料原材料:百合20克,芹菜80克,凉瓜80克,清汤500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

凉瓜芹菜百合汤的做法步骤:

1、百合洗净,芹菜洗净切段,凉瓜去瓤洗净切条待用。

2、净锅上火,放入清汤、凉瓜、芹菜,大火烧开转小火炖10分钟后下入百合再炖5分钟调味即成。

功效

百合甘寒质润,对干咳、心悸失眠、精神不振有一定的食疗作用。

芹菜含多种维生素、糖类以及多种微量元素,对高血压、目赤肿痛、血淋、头痛眩晕有一定的食疗作用。

爱心提示

一般人群皆可食用。

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酸辣百合芹菜


食材明细:

芹菜。百合(鲜),红尖椒,鲜姜。精盐,白糖,醋,食用油,香油,清水,辣椒油,鸡精。

酸辣百合芹菜的做法步骤:

1、将芹菜和百合摘洗干净,芹菜切成4厘米长段,放入沸水焯一下,捞起,控干水分,放凉;

2、红尖椒去蒂籽,洗净切成细丝,鲜姜去皮洗净切成细丝;

3、坐锅点火倒入香油和辣椒油,至5成熟时放入红尖椒丝、姜丝鞭炒,再加入醋、白糖、精盐、清水、鸡精,白糖化开后出锅放凉;

4、将熟芹菜段和百合放入干净瓷器中,倒入酸辣汁腌制20分钟,然后装入盘中拌匀即可。

百合汤


食材明细:

百合200克,枣(干)20克,冰糖10克

百合汤的做法步骤:

1.新鲜百合逐瓣掰开,撕去内衣,洗净;小红枣洗净,用清水煮酥。

2.汤锅放在火上,倒入清水适量,下入百合,煮至酥而不烂,加入红枣、冰糖即成。

感谢您阅读“97美食网”的《凉瓜芹菜百合汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西芹百合专题,希望您能喜欢!