美食对于中国人有着非常寻常的意义，地方美食充分地承载了当地的特色文化。很多城市的美食店已经成了旅游地标，很多人回到家乡，也和游客动作一样。你对哪些地方的美食印象最深？也许以下内容“蜜饯”合你胃口！仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料： 苹果 适量， 海棠果 适量， 冬瓜 适量， 梅 适量， 红薯 适量， 木瓜 适量， 茄子 适量， 柚子 适量， 柑桔 适量，
调料： 红尖椒 少许，
蜜饯的做法步骤：
丽江蜜饯口味琳琅满目：苹果、辣椒、海棠果、小白芨、冬瓜、梅子、红薯、番茄、木瓜、海棠果、莲藕、茄子、柚子、桔子等，块块晶莹透亮，似成色极佳的黄玉，味道五花八门。虽然种类很多但却只有一个共同意思，既“甜蜜蜜”。
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蜜饯捶藕
食材明细：
老白藕400克，糯米75克，糖青梅丝5克，金桔饼5克，蜜枣25克，清水莲子50克，鸡蛋25克，精盐1克，淀粉15克，白糖50克，熟猪油500克(实耗油30克)，蜂蜜20克。
蜜饯捶藕的做法步骤：
糯米淘洗干净，放入60℃的温水中浸20分钟。藕洗净，削去两头，一头不见藕孔，从另一头的藕孔中将糯米灌入（不可灌得太实），用刀背将藕孔敲合，然后上笼蒸至酥烂取出，削去皮，顺长切成宽6厘米、厚1.5厘米的块。将鸡蛋加入干淀粉调成蛋糊，将藕块裹上蛋糊，再粘匀干淀粉，用面杖反复捶扁至藕片酥松。锅上火，放入熟猪油，烧至六成热（约132℃）时，逐一放入藕片炸至淡黄色捞起，横切成长条。取碗一个，抹熟猪油，将糖青梅丝、金桔饼丝、蜜枣丝、莲子排入碗底，再排入藕条，放入白糖、熟猪油，上笼蒸15分钟取出。复扣入盘中。炒锅上火，滗出盘内汤汁，加清水适量、白糖、蜂蜜烧沸，用水淀粉勾芡，起锅装盘即成。
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