冰糖泡参炖燕窝

食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，相信你对食材并不陌生吧？小编特别编辑了“冰糖泡参炖燕窝”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细：

燕窝40克，西洋参12克，冰糖8克

冰糖泡参炖燕窝的做法步骤：

1. 燕窝用水浸泡发开，洗净，沥干水。

2. 花旗参切片连同燕窝，冰糖放入炖盅内，加入凉开水，盖上盅盖，放入锅内，

3. 隔水炖4小时，即可饮用。

小贴士：

1. 小孩子身体虚弱，易患气管炎，喉头发炎，鼻敏等病症，尝试过的食疗效果也不太理想，如果多用燕窝作食疗，持之以恒，效果是令人满意的；2. 此汤适合一家大小日常饮用，可预防因天气转变所引起的呼吸疾病。健康人士日常饮用，更可防止呼吸系统出毛病，及对呼吸系统有保健作用。患气管病症者，常饮此汤可以舒缓病发时的痛苦。西洋参：本品与藜芦相克。

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燕窝炖冰糖

食材明细：

血色燕窝15克，枸杞子6克，薏米10克，冰糖适量。

燕窝炖冰糖的做法步骤：

先将燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及冰糖（甜度随人所好），盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。

冰糖雪梨炖燕窝

食材明细：

主料：：燕条10克，

辅料：：冰糖适量，雪梨1个，

冰糖雪梨炖燕窝的做法步骤：

1.燕条提前泡发，最好放冰箱冷藏泡发，营养流失小，泡发1天，或者2个小时以上，我买的干净的燕条，去泰国买的，直接洗干净就可以

2.把雪梨去皮洗干净，切小片，梨核去掉只要果肉，放入炖盅，燕条撕碎放进去，加冰糖，再加水就可以了！炖30分钟以上就可以

3.我炖了一个小时的成品

红枣燕窝炖冰糖

食材明细：

主料：：燕窝3块，

辅料：：红枣3个，冰糖适量，

红枣燕窝炖冰糖的做法步骤：

1.假如你明天炖，头晚就要泡燕窝，然后红枣三个切小片就好，提味的红枣不用放多。

2.冰糖按个人口味来放，喜欢甜一点冰糖可以多放，喜欢没那多甜可以少放冰糖。

3.炖的时候燕窝先放

4.可以把燕窝放进炖盅内

5.接着放红枣切好的片

6.红枣放燕窝上面就好

7.然后放冰糖

8.冰糖放燕窝红枣上面就好

9.接着放水（最好放纯净水）

10.最后盖上盖子就可以

11.调两小时就好

12.经过一个多小时，香味迎鼻的红枣燕窝炖冰糖就可以出盅了。

13.红枣燕窝炖冰糖就是这么简单的做法

冰糖燕窝炖香橙

食材明细：

主料：：干燕窝约5克，

辅料：：香橙约400克，冰糖约8克，

冰糖燕窝炖香橙的做法步骤：

1.干燕窝用纯净水没过，泡发，用时约90分。泡发后两头轻柔，将燕窝轻撕成条状。杂志、毛可用镊子挑出

2.橙子底平切，便于立放。顶部开口，备用

3.橙肉用刀和勺子挖出三分之一

4.将燕窝均分放入橙子，加冰糖，枸杞，用纯净水没过。

5.凉水入锅，隔水炖三十分钟。燕窝烹饪时间不宜过长，会化水且降低口感

6.出锅

小贴士：

冰糖数量可依个人口味，
不喜欢果酸的可以直接用碗炖，
加红枣亦可。

红枣冰糖炖燕窝

食材明细：

主料：：燕窝8克，

辅料：：红枣冰糖，

红枣冰糖炖燕窝的做法步骤：

1.燕盏,一盏7克左右 准备 2-3盏

2.配料：红枣 冰糖

3.准备一大碗,用来泡发燕窝

4.倒入蒸馏水或矿泉水, 水要浸过燕窝.

5.泡发，如果杂毛多，要挑洗干净，泡发过程要反复换水几次 泡发2-3个小时才开始炖..

6.这是泡发后的效果

7.准备炖盅一个

8.水放2/3 就OK 因为蒸的过程中材料会膨胀. 要隔水炖.

9.水放炖盅的1/2就可以了，隔水炖30-50分钟 按各人喜好设定时间

10.炖好了嫩滑爽口 充满蛋白味！

小贴士：

1：用蒸馏水或者矿泉水泡燕窝更好，

尽量清简，保持原味，不要过于花哨。成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜，多食其实是无益

感谢您阅读“97美食网”的《冰糖泡参炖燕窝》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了燕窝菜谱专题，希望您能喜欢！