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厨房是制作美食的地方,厨房是美食文化的承载之地,在这里,来源不同的食材走到一起,而调料则放大了食材的味道 ,美食的生命力则是厨师给赋予的。以下是小编为大家收集的“多吃土豆可防痔疮复发”建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

多吃土豆可防痔疮复发

秋冬季是痔疮的高发季节,很多患有痔疮的朋友一到这个季节就会觉得异常难熬。其实,只要注意调理饮食,改掉一些日常的不良习惯,完全可以预防痔疮复发。

秋季处于季节变换明显的阶段,气温逐渐干燥,早晚温差也比较大,人体内的水分极易蒸发,再加上不少人会在秋季无节制地进补,导致消化系统功能紊乱,从而引起便秘或腹泻,而便秘和腹泻都是痔疮复发的重要原因。[97美食网]

其实,合理调节饮食来防止便秘是最科学的方法。要注意以下几点:首先,多喝开水、饮淡茶,多吃萝卜、番茄、梨、百合、银耳等,给机体补充水分,还要适当补充粗粮、豆类等富含纤维的食物,增加肠蠕动,防止便秘,并且不能盲目过量进补。其次,有人认为多吃芹菜可以减少便秘,其实不然,芹菜中主要含有粗纤维,而真正利于排便的是膳食纤维,在一些植物的根茎、果实中较多,像土豆、山药、莲藕、麦麸等。另外,还要少吃辛辣、刺激食物、少喝酒。因为酒精和辣椒在胃和小肠中的吸收很少,会直接从直肠排出,这样就加大了对肛门、直肠的刺激,容易导致下坠症状。

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春季多吃“6个最合适”可防病


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春季多吃“6个最合适”可防病

春季多吃6个最合适可防病

中医讲春天是肝气最足、肝火最旺的时候,也是陈旧疾病最容易复发的时候。因为春天的开始给我们的身体注入了阳气,人的机体有一个本能,就是一旦有了动力,它就会冲击我们的病灶,并将病邪赶出体外,而这种力量就从借助帮助我们解毒排毒的肝脏来表现的。

由于肝脏的火气通常借助胆经发出,所以,很多人到了春天,就会莫名的感到嘴苦、肩膀酸痛、偏头痛,而肝火过旺,亦会影响于脾,相应的脾胃虚弱的病症也会发生,比如腹泻、小腿抽筋,经常困倦等。

春天吃什么好呢?

初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。因为,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。

说到这,很多人很困惑,仍然不知道需要吃什么,下面我就具体说一下。

一、最适合的饮料:红茶

适时适量的补充水分可以说是全身都受益,其中清晨的第一杯水特别重要,在起床后空腹喝一杯温开水,补充一晚上缺失的水分,还可以起到润肺养肤、加快肠蠕动促进排便的功效。另外很多人喜欢喝茶,在北方初春季节,天气仍然十分寒凉,所以建议仍然选择红茶或者是乌龙茶,晚春后可以逐渐换做绿茶。

二、最适合的补品:大枣蜂蜜最养肝

春天是肝气最足、肝火最旺的时候,所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物,应添加大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实,可以每天做一点粥来食用,不仅可以帮助护肝健脾胃,还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。

三、最适合的零食:坚果

应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子10颗左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6颗左右。

四、最适合的口味:省酸增甘

初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。为了预防肝旺伤脾,适合选择辛甘的食物:葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果。阴虚内热之人,可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等,以消火。

五、最适合的水果:草莓

这个时候如苹果橘子等已经经历了漫长的冬天,虽然现在的储存设备和技术都很先进,但由于时间太长,基本都不太新鲜了,而草莓这个时候刚好大批的上市,另外草莓中含有较高的维生素C,铁含量也是水果中最高的,而维生素C和铁结合刚好就是最好的养颜益肤的绝好搭配。另外草莓属浆果类,这类水果对延缓大脑衰老,增强记忆力是最强最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓可以顿感精神,赶走春困。

六、最适合的青菜:小白菜、油麦菜

由于春天经常容易困倦,所以这个时候一定要减少脂肪的摄入,可适当增加蛋白质的食物,如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品,鸡鸭肉等,以增强免疫力;多增加绿叶蔬菜,以补充矿物质和维生素及各种抗氧化物质,蔬菜中丰富的营养物质也可预防春困,及有效地帮助我们达到瘦身的目的。

在蔬菜的选择上,以深绿色蔬菜为住,叶菜为佳,其营养价值较高,同时热量极低。由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富,超过其他季节的蔬菜,外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少,食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。同时选择一些略有苦味的蔬菜可以帮助祛火解毒,比如一些常见的:小白菜、油麦菜、油菜、茼蒿、苦莒等。还有些不常见的,如:芥兰、苋菜、紫背天葵。

多吃茄子可防止血性疾病


多吃茄子可防止血性疾病

茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。

茄子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B1、C、D以及钙、磷、铁等多种营养成分,特别是维生素p的含量很高。每100克中即含维生素p 750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素p能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

素烧茄子

国外研究结果表明它的抗癌性能是其它有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。

此外,茄子还有以下一些功效:

1、可防治出血性疾病:紫茄子富含维生素,可改善毛细血管脆性,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用。

2、可防治高胆固醇血症:茄子纤维中所含的皂甙,具有降低胆固醇的功效。

辣酱烧茄子

3、防癌:茄子中含有龙葵素,它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖,特别对胃癌、直肠癌有抑制作用。

4、可防治内痔便血:茄子有清热活血、消肿止痛之效。

5、抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

豆角烧茄子

多吃马齿苋可防老年痴呆


厨房是生产美食的大工厂,美食文化的载体就是厨房,在这里,食材有了灵魂,而调料给予了食材不同凡响的境界,正是厨师让一切原料形成了可见的美食。小编特别编辑了“多吃马齿苋可防老年痴呆”,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

多吃马齿苋可防老年痴呆

多吃马齿苋可防老年痴呆

武汉一项课题表明:多吃马齿苋可防老年痴呆

马齿苋具有延缓衰老、提高免疫力的功能,多吃马齿苋可防老年痴呆--武汉市第一医院此项科研成果,日前通过武汉市科技局专家组鉴定。

武汉市第一医院中心实验室余南才主任药师的课题组经过3年潜心研究,反复进行大量的动物试验,从分子生物学角度,首次发现马齿苋水提液可在脑组织损伤中起到保护作用,能抗衰老、提高免疫力。

余南才说,马齿苋中富含黄酮、多糖类和维生素C、维生素E等,其天然功效是人工制药难以比拟的。市民多吃马齿苋,会起到相应的健脑作用。

马齿苋俗名长寿菜,是一种比较常见的草本植物,不少市民喜欢把马齿苋端上餐桌当作佳肴。对于马齿苋的药用功能,以往的研究仅仅停留在清热解毒、凉血止血功能的认识上。作为药用的马齿苋,对热毒血痢、抗菌消炎和止泻有较好的疗效,已被广泛运用于临床。

武汉市科技局专家组鉴定认为,武汉市第一医院的《马齿苋水提液抗D-半乳糖诱导的脑神经毒性损伤作用机制》科研成果,已达到国际先进水平,这为研发延缓衰老、防治老年痴呆的新药提供了可贵的科学依据。

温度骤降,多吃点土豆


有厨房的地方就有美食的出现,它里面的学问不少。在这里,食材有了不同的去向,而调料则让食材上升到了更高的层次,厨师就像魔法师,他让一切丑丑的,散在一堆的东西变成了精美的菜肴。以下是小编精心整理的“温度骤降,多吃点土豆”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!

温度骤降,多吃点土豆

补充所需钾元素 预防四肢酸痛等

腿脚不利索了,胳膊没原来有劲了……这对老人来说不算新鲜,毕竟,身上的各个“零件”都用那么久了,也有点“锈”了。可如果你接连几天都觉得四肢酸痛,就该去看看,因为这可能是缺钾引起的。

资料证明,血液里一定浓度的钾离子可维护肌肉运动、心肌功能和免疫功能的正常进行。如果人们从食物中摄取的钾明显低于所需要的量,就可能出现肌肉无力、抽搐、甚至麻痹,产生心律不齐等症状。

健康成年人一般不会缺钾,但老年人不一样。首先,老人牙不好,加上肠道消化吸收功能减退,饮食单调,导致钾摄入不足;其次,老人中高血压、糖尿病的患病率偏高,治疗过程中使用的一些药物会使钾的排泄和消耗增加,让他们更容易出现低钾问题。北京朝阳医院营养科营养师宋新告诉记者,由于夏季排汗量大,缺钾现象比较多发,但也有资料指出,气温骤降时也是缺钾高发时节。

那么,老年人应该如何补钾呢?宋新认为,如果缺钾不是非常严重,从食物中摄取就够了。“老年人补钾的饮食,首推土豆、香蕉、小白菜和油菜,因为这几种食物含钾量最高。”除了新鲜水果和蔬菜,蛋黄、肝、瘦肉、海产品也要均衡食用。

此外,平时生活中也要相应做些调整。如大量出汗后,可以喝些功能饮料。如果症状严重,应该到医院在医生指导下服用补钾药品或输液。

苹果的营养价值高 多吃苹果可防癌防铅中毒


苹果是我们经常吃到的一种水果,但我们却很少知道苹果的营养价值有哪些。其实,苹果对人体的作用有很多,多吃苹果对我们的健康有很大帮助。专家认为,多吃苹果可以防癌防铅中毒,并且还可以用苹果来治疗一些疾病。下面,97美食网就详谈苹果的营养价值以及功效。

苹果的营养价值

苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

近期,根据美国科学家布鲁斯.罗林斯的研究成果表明,未成熟或半熟的苹果,具有防辐射的作用,苹果的成熟需要大量的日照,能有效吸收阳光中的射线,近期,美国硅谷小数办公室已将苹果作为防辐射的主要物品,他们认为苹果的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟,而且比起刺手的仙人掌要更美观。

其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。

苹果的功效防癌、防铅中毒

苹果还能防癌,防铅中毒的功效。祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。

营养评价:按照均值,每100克中生命力指数67.50,防病指数为74.37。

准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。

苹果有智慧果、记忆果的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

正确饮食可防感冒


美味来自于厨房,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,食材如何选择,而调料扮演了重要的角色,而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。以下是97美食网(97msw.com)小编为大家收集整理的“正确饮食可防感冒”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!

正确饮食可防感冒

在感冒多发的冬季,人们可以通过正确的饮食方法防病。那么如何运用食物的偏性来纠正人体的偏性?如何通过改善日常饮食来改善不良体质?听听中医专家孔令谦的建议。在《养生堂》等栏目和他的新书《孔令谦谈:会吃才健康》中,孔令谦都会提醒人们,健康人无需通过服用药物预防感冒。

【误区】高营养进补可抗病?

孔令谦提出,人们常常把感冒的发生归结于身体虚弱,正气不足,因此,往往很注重正气的培养,从而对增加营养、进食补药或保健品等方法青睐有加。如在日常饮食中大量增加高营养食物,或服食参、虫、芪等滋补药品,或进食各种以滋补强壮为名目的营养保健品,以为这样就能增强体质,抗御病邪,避免感冒,其实这种选择是对人体抗病能力的一种误解。

【观点】易上火者容易感冒

孔令谦认为,正气虚并不是导致感冒发病的惟一因素,机体功能的任何一方失调都可导致抗病能力下降,从而诱发感冒。有些时候,体内毒素的聚集更是引发外邪入侵的重要条件。

他解释说,所谓时行之邪,是非其时而有其气,寒暖时常,人体不能适应天气的变化,故易患病。例如内热壅盛,俗称“上火”,往往是导致感冒的因素。感冒病邪往往更喜欢光顾那些内热盛、易上火者。体内蕴热蓄毒是外来病原入侵者的“内应”,起到了里应外合的作用。其结果是内外合邪,发为感冒。

【对策】清除内热可防感冒

孔令谦说,清除内热能有效地预防感冒,这个道理在临床得到验证。因此健康人通常不需通过服用药物来预防感冒。只需在日常生活中适当调理,养成良好的生活习惯,防止内热的产生,以预防感冒。在饮食上,合理调配饮食,不吃或少吃辛辣刺激性食物,少吃肥甘厚味,食宜清淡,多饮白开水或浓淡适宜的茶水,不酗酒,不熬夜,适度锻炼等,就可起到增进健康、预防感冒的作用。

在流行性感冒来临之际,可用鲜茅根、鲜苇根、桑叶、菊花,煎汤代茶饮用,清热解毒,也有良好的预防效果。(记者 智慧)

这样喝豆浆可防衰老


有厨房的地方就有美食的出现,厨房里的学问非常非常的多,在这里,食材有了不同的去向,而调料则赋予食材新的生命力,厨师让所有的一切原料有了新的使命。下面是小编为您精选的“这样喝豆浆可防衰老”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

这样喝豆浆可防衰老

来自阳光最火辣的亲吻,会赠给皮肤特别的“礼物”:色斑、皱纹、老化……随着环境的日益恶化,紫外线对皮肤的影响也越来越大,成为美丽最危险的“劲敌”。小编特别为你定制生活美肤秘籍,希望能以微薄的力量为你的美容大计做出一定的贡献!

豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险

豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。

1、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

2、豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。

3、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。

4、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

5、豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

6、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

7、常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

痔疮不能吃什么


一、痔疮不能吃什么二、得痔疮的原因三、痔疮的症状痔疮不能吃什么

1、痔疮不能吃什么之壮阳火的水果

生活当中常见的能够壮阳火的食物包含有芒果、龙眼、榴莲以及荔枝等等,如果你有痔疮问题,那么,在痔疮发作期间一定要远离这些水果,不然就可能会给你的身体带来比较大的困扰,甚至会让痔疮问题变得非常严重。

2、痔疮不能吃什么之味道浓或香料多的食物

吃这些食物会让患者觉得肠道不舒服,而且,还会让肝脏处于充血的状态之下,下腹腔的压力也会因此变得比较大,这样一来自然也就会让痔疮问题变得更加严重,所以,为了最大化的避免被痔疮发作问题困扰,建议大家一定要远离这些食物。

3、痔疮不能吃什么之肥甘厚味和烧烤类食物

这类型的食物会在很大程度上刺激到直肠的黏膜皮肤,让它的充血问题变得更为严重一些,从而让患者的痔疮问题变得比较严重,所以,无论你再喜欢吃这类型食物,也一定要避免在痔疮发作期间吃,不然会给你的身体带来严重的伤害。

4、痔疮不能吃什么之多盐食物

痔疮患者要控制盐的摄入。过量的盐会使体内液体停滞于循环系统,造成肛门及其他地方的静脉隆起,使病情加重。

5、痔疮不能吃什么之高脂肪、高蛋白食物

痔疮患者不能吃高脂肪、蛋白食物。高脂肪、高蛋白食物可使大便排泄缓慢,从而导致便秘,使痔疮病情加重。

6、痔疮不能吃什么之酒

痔疮患者不能饮酒。中医认为痔疮多属湿热,饮酒可使其湿热病症加重,而且酒(特别是烈性酒)可使直肠静脉充血,诱发或加重痔疮。

得痔疮的原因

1、职业关系

人久站或久坐,长期负重远行,影响静脉回流,使盆腔内血流缓慢和腹内脏器充血,引起痔静脉过度充盈,静脉壁张力下降,血管容易瘀血扩张。运动不足,肠蠕动减少,粪便下行迟缓,或习惯性便秘,可以压迫和刺激静脉,使局部充血和血液回流障碍,引起痔静脉内压力升高,静脉壁抵抗力降低,最终诱发痔疮。

2、肛门部感染

痔静脉丛先因急慢性感染发炎,静脉壁弹性组织逐渐纤维化而变弱,抵抗力不足,而致扩大曲张,加上其它原因,使静脉曲张逐渐加重,生成痔疮。

3、孕妇

80%以上的孕妇在孕期或产后都患有痔疮,可能引起出血,且在怀孕期间不利于治疗痔疮,所以准备怀孕的女性朋友,如果患有痔疮或者已经有肛肠疾病迹象的话,在怀孕前一定要先去检查治疗。

4、美食族

美食会让痔疮青睐你,还有些人,暗自庆幸自己再吃都不胖,其实,刚好相反,营养不吸收,肠道就会承受大量的毒素,加上辛辣刺激食物的作用下,痔疮已经开始蔓延都是引起痔疮的病因。

痔疮的症状

1、便血:无痛性、间歇性便后有鲜红色血是其特点,也是内痔或混合痔早期常见症状,患者常诉说“大便后鲜血从肛门一滴一滴地往下流”或“便纸上都是鲜血”。

2、痔核脱出:常是晚期症状,多先有便血,后有脱垂,由于痔核体积增大,排便时受到粪便的挤压,使其逐渐与肌层分离而脱出肛外。最初仅在排便时脱出,便后能自行还纳。症状较重者,脱出后需用手推回,或卧床休息,方能复位。

3、疼痛:单纯内痔,一般无疼痛,有时仅感觉肛门部坠胀或排便困难。如发炎肿胀者,痔内有血栓形成或嵌顿,则有疼痛;如脱出未及时复位,则疼痛加重;如发生嵌顿,有溃烂坏死,引起肛缘周围皮肤发炎水肿,则疼痛强烈,患者坐卧不安。

4、粘液流出:直肠黏膜长期受痔的刺激,引起分泌物增多;晚期内痔,因肛门括约肌松弛,常有分泌物由肛门流出。轻者大便时流出,重者不排便时也自然流出。内痔脱出时,分泌物将更多。

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