“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，从古至今，国人相信通过饮食可以提升健康。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？经过搜索整理，小编为你呈现“不吃肉的危害有哪些方面”，供你参考和使用，请收藏和分享。
肥胖的出现往往容易给我们的身体健康带来这样那样的一些危害，所以我们一定要想办法来减肥，我们可以通过控制饮食的方法来达到瘦身的目的，很多肥胖的人士喜欢选择吃素来减肥，但是我们也应该知道长期不吃肉的话也是会给身体带来危害的，不吃肉会导致我们出现缺铁和缺钙等症状。
从营养均衡的角度看，素食者如果不善于配搭食品，容易造成营养不良。通常，他们可能：
1、缺铁：人体对植物食品中的铁质的吸收力较差，容易形成贫血。
2、缺乏维生素B12：这种维生素是造血过程和神经系统所必须的，几乎只存在于动物性食品中。
3、缺钙：不利于骨骼健康。
4、缺锌：影响免疫功能和性欲等。
5、蛋白质的质量比较低。
6、热量低：长期素食者由于蛋白质与脂肪不足，容易引发营养不良。
7、微量元素缺乏：人体必须的元素主要来自荤食。素食中锌、钙、铁含量少，且含有较多的植酸和草酸，会阻碍锌、钙和铁等元素的吸收。
在上面的文章里面我们介绍了长期不吃肉的几大危害，长期不吃肉会导致我们出现缺钙等症状，所以我们建议读者朋友们一定要注意自己的饮食，千万不能出现偏食的情况。
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不吃早餐有哪些危害
不吃早餐有哪些危害
不吃早餐有哪些危害
在46289名女性当中进行的6年跟踪调查也得到了类似结果，和每天规律吃早饭的女性相比，早饭时有时无的女性糖尿病风险会升高28%。不过，如果消除体重增加的因素，那么和正常吃三餐的女性相比，每天吃1-2餐的女性糖尿病风险仅上升9%。
不吃早餐容易胖
另一项对3598人跟踪调查18年的研究发现，每周吃不到三次早餐的人，和每周吃三次以上早餐的人相比，平均体重要高1.9公斤。进一步分析发现，每天规律吃早餐者，腹部肥胖的危险会下降22%，体重超标风险下降20%，糖尿病风险下降19%，代谢综合征风险下降18%，高血压风险下降16%。
简单说，这些研究证明不吃早饭的人，会更容易患上肥胖、糖尿病和冠心病，如果再爱吃夜宵和零食，那就更糟糕了。遗憾的是，不吃早饭的人，因为身体能量和营养素缺乏，往往会更加爱吃零食，喜欢晚上加餐。
不吃早餐容易患上糖尿病
最近的一些大型调查分析的结论表明，不吃早餐增加肥胖风险，增加高血脂风险，增加高血压风险，降低胰岛素敏感性，增加糖尿病风险。
一项去年发表的研究对29206名没有糖尿病的健康男性跟踪调查16年，发现和每天规律吃三餐的人相比，每天不吃早餐而只吃1-2餐的男性糖尿病风险会升高25%。即便除去其他可能导致糖尿病的因素，甚至消除体重变化的影响，不吃早餐也会让患糖尿病的风险升高16%。也就是说，不吃早餐，哪怕并没有引起体重增加，仍然会更容易患上糖尿病，相比而言，两餐之间吃零食，容易导致肥胖，从而增加糖尿病危险；但如果体重不增加，就不会增加糖尿病危险。
吃夜宵的男人招来冠心病
另一项2013年发表的研究则对26902名男性进行了调查，发现和每天规律吃早餐的男性相比，不吃早餐的男性冠心病风险会上升27%。不过，相比于吃早饭而言，深夜吃夜宵似乎更糟糕。和不吃夜宵的男性相比，吃夜宵的男性冠心病风险会上升55%之多！分析表明，这是因为吃夜宵往往导致肥胖、糖尿并高血压、高血脂等。
不吃午饭的危害有哪些？
不吃午饭是很不好的一种饮食习惯，因为对身体健康是比较不利的，而且容易让人一整个下午感到困倦疲劳或者是脑力无法集中，对工作也会造成很大的影响，所以要改掉这种不良的饮食习惯。
第一，午饭是一个人白天活动的一个中间点，这时候需要补充下午能量，如果不吃午饭，没有能量补充，体内无法供应足够血糖以供消耗，那么下午都会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
第二，不吃午餐首先会精神不振。其次午餐不足，下午或者是晚餐一般容易吃多，消化吸收难以跟上，会增加消化系统的负担，还会因为打乱了消化系统的生理活动规律而诱发肠炎等肠胃疾病。
第三，营养不良导致机体抵抗功能下降易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。
第四，午餐不吃或者少吃，晚餐自然吃得多，身体吸收消化来不及，极易形成皮下脂肪，容易发胖。
第五，空腹时胆汁中胆固醇的饱和度特别高，再加上胆汁分泌少，胆固醇溶解慢，易患胆结石。
第六，不吃晚餐人体只能动用体内储存的糖元和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血加速衰老。
第七，影响青少年的生长发育。
俗话说的好，早吃好午吃饱晚吃少，只有丰富了自己的午餐，晚餐才会少吃，如果不吃午餐，那么大家会因为饥饿过度而导致晚餐或者宵夜吃的很多，体重反而越来越胖。
菜干汤的功效有哪些方面
对于广东的朋友来说，菜干汤是非常熟悉的一道家常汤，菜干汤是经典的粤菜，菜干汤不但味道很好而且还含有丰富的营养，经常喝菜干汤可以起到很好的养生功效和保健的作用，菜干汤有滋润肺部和提高人体免疫力的作用，下文我们就来给大家介绍一下菜干汤的做法以及菜干汤的功效。
润肺菜干汤是广东省传统的汉族名肴，属于粤菜系。清热润肺，祛呼吸道各脏器伏热、痰浊。中医远早记述有以形补形，但猪肺性平，配以菜干、罗汉果、杏仁，则有清润除燥为主之作用。夏秋两季极宜全家合用之汤水。
基本材料
完整的猪肺1副(起码保留一段气管)、白菜干200克。药物：罗汉果半个、光杏仁20克、蜜枣8粒。
步骤
将猪肺的气管套在水龙头灌水，使猪肺极度膨胀，然后尽量将水份挤干，如此反复冲洗多次，干净后切块;
烧烫铁锅，将切好的猪肺倒进锅内，这样可“烫”出其中的大量水份，此过程中要不断的用勺将水盛出，直到猪肺收缩变小;最后用较多份量的盐搓洗猪肺，再用清水洗干净、晾干备用;
白菜干用清水浸透、拧干、切段，和猪肺、罗汉果、杏仁、蜜枣一起放进沙锅内，加清水用大火烧开，改用小炎煲3小时，即可完成。
主要功效
清热润肺，祛呼吸道各脏器伏热、痰浊。
中医远早记述有以形补形，但猪肺性平，配以菜干、罗汉果、杏仁，则有清润除燥为主之作用。夏秋两季极宜全家合用之汤水。
在上面的文章里面我们介绍了一道经典的粤菜，那就是菜干汤了，我们知道菜干汤不但美味而且还能起到很好的食疗功效，所以我们有必要学习一下菜干汤的做法，上文为我们详细介绍了菜干汤的做法和功效。
常吃苦瓜的好处有哪些方面
苦瓜也被我们叫做是凉瓜，苦瓜不但好吃而且还能起到很好的食疗功效，常吃苦瓜可以起到提高人体免疫力和预防癌症的效用，此外苦瓜还有减肥瘦身以及促进消化等好处呢，苦瓜有很多种做法，我们不但可以用苦瓜来煮汤而且也可以用苦瓜来炒肉，下文我们介绍一下常吃苦瓜的好处有哪些。
1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
大家知道苦瓜是就有去火和减肥的功效，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效苦瓜中的有效成分，可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。常吃苦瓜是比较好的特别实在春季，可以吃点去去火。
感谢您阅读“97美食网”的《不吃肉的危害有哪些方面》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了食材有哪些专题，希望您能喜欢！