“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着社会的进步，这些食疗文化并非随意编说。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？为此，你可能需要看看“毛蛋的营养价值”，仅供参考，我们来看看吧！
如果说到鸡蛋，相信大家都不会觉得陌生吧，因为在生活中我们经常都会吃到鸡蛋，而且鸡蛋中罕有丰富的营养和保健价值，可是如果说，毛蛋，可能很多人都为一头雾水了吧，其实毛蛋就是死鸡胎，实际上生活中很多人对它比较的抗拒，但是毛蛋还是有一些营养保健价值的。
可能很多人都不能够科学的食用这些食物，这样就很容易给自己的身体健康带来伤害，所以说建议大家可以多了解毛鸡蛋的营养保健功效，这样才可以更好地发挥它的作用，避免不利的因素。
毛蛋的营养价值
鸡蛋本身富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等营养成分，但是，在孵化过程中绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了，即使能留一点营养成分也无法与鲜蛋相比较。若胚胎死亡时间较长，还会产生大量的硫化氢、胺类等有毒物质。
毛蛋饮食宜忌
由于毛鸡蛋里激素的含量较高，所以，不宜常食或多食。尤其对于儿童、青少年来说，如果经常吃毛鸡蛋，有可能会影响到身体发育。经药物专家测定，毛鸡蛋几乎100%含有如大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。另外，不要食用孵化过程中剔除的死胎蛋，而且，也忌食用不新鲜的毛鸡蛋，因为食用后易发生中毒，引发痢疾、伤寒、肝炎等疾病。尤其是小儿由于胃肠道功能较弱，食用这种蛋更易发生食物中毒。
通过上面的介绍我们可以看得出来，其实毛鸡蛋含有一定的营养保健价值，但是绝对不能多吃，因为里面的可能含有一些不利于我们身体健康的物质，所以说我们在食用上面一定要引起重视，不要盲目的食用。
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毛蛤的营养价值有哪些
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”中国人历来讲究食疗，在历史的发展过程中，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？下面是小编为大家悉心准备的“毛蛤的营养价值有哪些”，欢迎阅读，希望这些可以帮助到大家！
有很多的人都喜欢吃毛蛤蜊，认为它营养价值好，而且比较鲜美，不管是烧汤，还是清炖，都能让很多食客特别的满意，而且也能更好地补充自己身体的蛋白质，所以有很多人就想具体了解一下毛蛤的营养价值有哪些？为了你能了解的更加详细，就来看看下面的详细解答吧。
毛蛤蜊的营养价值
毛蛤蜊属于软体动物门，瓣鳃纲，蚶目，蚶科，毛蚶属，主要分布于中国、朝鲜和日本沿海。以中国渤海和东海近海较多。它生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中，以4-8米居多。成体壳长4-5厘米，壳面膨胀呈卵圆形，壳顶突出而内卷且偏于前方;壳面放射肋30-44条，肋上显出方形小结节;铰合部平直，有齿约50枚;壳面白色，背有褐色绒毛。
毛蛤蜊的营养价值
每100克的营养素含量：热量97大卡，钠363毫克，钾164毫克，钙137毫克，磷116毫克，胆固醇113毫克，镁87毫克。
1.补肾壮阳
毛蛤蜊有补肾壮阳之疗效，对早泄阳痿等性功能低下均有疗效。
2.清热泻火
毛蛤蜊性凉，有下火通便的功效，能够治疗上火引起的便秘。
姜汁毛蛤蜊的做法
1.毛蛤蜊洗净(可用牙刷仔细刷掉毛蛤蜊身上的小绒毛上附着的泥污);
2.锅内添多水，烧开;下入毛蛤蜊大火煮;
3.见陆续有蛤蜊开口，马上关火，捞出;
4.把毛蛤蜊去一半的壳，摆盘;
5.浇上自制的姜汁即可食用。
姜汁：盐、糖、味精、料酒、陈醋，添加少量水烧开，浇在切碎的生姜末上，淋入香油。
以上就具体介绍了毛蛤的营养价值和它的做法，毛蛤蜊的营养价值是比较高的，他不但有清热泻火的作用，而且还对于男性的早泄阳痿，有很大的功效，所以你可以通过对以上内容的了解，学会制作，就能给自己的家人经常的做这样的一道菜，让自己家人身体更健康。
毛鸡蛋的营养价值高吗
毛鸡蛋是孵化小鸡的时候，因为胚胎的问题造成的小鸡出现畸形，由于小鸡不能孵化出来，最后只能作为毛鸡蛋进行销售处理，所以我们会看到有很多卖毛鸡蛋的一些小商贩。很多喜欢吃毛鸡蛋的人，想全面了解一下毛鸡蛋的营养价值高吗？下面就做了具体介绍，你可以全面了解一下.
现在的烧烤是是什么都能烤的，有人喜欢吃虫子，但起码这虫子还有蛋白含量支撑。可是吃那看起来就吓人的毛鸡蛋就真心想不通了，据说营养价值高，咱们下面细数它的“营养”。
毛鸡蛋是由于气温、温度或细菌感染而造成的死鸡胎，由于蛋壳已经破裂所以很容易被细菌污染，大肠杆菌肯定是100%了。其次，卫生情况令人堪忧，小商贩由于利益的驱使不会严格消毒，很容易造成消化道疾病，如腹泻、腹痛等问题。再有就是营养的问题，认为毛鸡蛋营养价值高是因为它是胚胎。
实际上，鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪等营养成份在孵化过程中已经发生变化，绝大多数营养已经在胚胎在发育过程中消耗，无法与鲜鸡蛋相比。资料显示，毛鸡蛋含有雌激素等物质易造成青少年内分泌失调及性早熟。吃者，慎重吧！
以上就全面介绍了毛鸡蛋的营养价值高吗？相信很多人通过以上的介绍，已经对毛鸡蛋的营养价值有了更多的认识，其实毛鸡蛋的营养价值，远远低于真正的鲜鸡蛋，而且处理不好，大肠杆菌感染比较严重，会对身体构成严重的危害，所以选择吃毛鸡蛋一定要谨慎。
茶叶蛋的营养价值
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着生活的提升，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗有什么样的看法呢？以下由小编收集整理的《茶叶蛋的营养价值》，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
在大街小巷的小吃店里面到处都可以看的见茶叶蛋，茶叶蛋可是一种很出名的小吃，在我国的很多的地方都有.茶叶蛋是将普通的鸡蛋跟很多的对人体有很大的好处的药材放在一起煮，然后再加上很多不同的香料等.茶叶蛋的营养价值自然就不必说了，它除了有鸡蛋的营养价值以外还有其它配料的营养价值.
最早的茶叶蛋只是用茶叶和蛋一起煮，但是现在就不一样了，煮茶叶蛋的材料花样繁多.在制作茶叶蛋的时候如果想要让茶叶蛋变的好吃的话那么在材料和时间上就要花一定的功夫了，因为茶叶蛋是很难入味的，所以在时间上就比较长.
茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃.是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉.可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之.因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄.然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法.
茶中含有咖啡因、单宁酸、氟化物等成分，绿茶则富含茶多酚.
鸡蛋中则含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1~2个，人体可以充分吸收它的营养.
做法一
原料：6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量
这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅(slow cooker)来做，不用看火，不用担心烧干，安全又方便.
做法：鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟;所有的调料放入慢炖锅内;鸡蛋煮好后捞出，轻轻敲裂蛋壳然后 放入慢炖锅，用最小火炖一晚上;咬一口，茶香酱香很和谐的交织在一起，好吃极了！
做法二
材料：鸡蛋500克(约8个)、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯
调味料：酱油半杯
做法：
先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草;
加入酱油调味，再放入鸡蛋同煮，10分钟后将鸡蛋捞出，用筷子轻敲蛋壳，使其产生裂纹，再放回汤汁中煮10分钟;
熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡，至汤汁已凉再捞出.
不过还要提醒大家的是，茶叶蛋的营养价值虽然是不低，但是如果茶叶蛋吃的太多的话对人体也会有不少的坏处.这是因为大多数的茶叶蛋都不可能是在短时间内制成，而且放置的时间也会很久，但是大家都知道鸡蛋如果放久了再吃的话会有很多有害的物质生成.所以最好是将做好的茶叶蛋尽快的吃掉.
感谢您阅读“97美食网”的《毛蛋的营养价值》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红豆的营养价值专题，希望您能喜欢！
