饮食生物钟
早喝粥
喝粥的最佳时间是早晨,喝碗热粥,能生津利肠,利于消化。
推荐食谱:什锦蔬菜粥。大米煮开后,加香菇丝和胡萝卜丝;再改用小火煮至米粒黏稠,放入西兰花和打散的鸡蛋液;煮开后加盐、香油调味。
午吃薯
午餐最好吃些红薯、土豆等薯类食物来替代部分主食。不但能保障碳水化合物的供应,更能提供多种维生素和人体必需的微量元素。
推荐食谱:咖喱土豆泥。土豆蒸熟去皮,做成土豆泥,咖喱块放入锅中加适量清水融化,放入土豆泥拌匀。
晚食果
晚餐不宜吃太多,热量要严格控制。先吃些酸味水果可以解油腻、助消化。水果热量低,其平均热量仅为同等重量面食的1/4。
推荐食谱酸奶水果沙拉
1、各种水果洗干净
2、水果切块,放入碗里
3、最后淋入酸奶、少许盐,搅拌均匀即可。
结语:为了能更健康的生活,希望大家都能了解食物的生物钟,只有正确的进食,才能提高营养吸收的效率。
晚餐不宜吃太多,热量要严格控制,否则极易长胖,还会为慢性疾病埋下隐患。建议晚餐可适量吃些水果。用餐时,先吃些酸味水果可以解油腻、助消化。
正确的食物生物钟早餐喝粥。
一日三餐都能喝粥,但最佳的时间是早晨。早上常会感到胃口不好、食欲不佳,喝碗热粥,能生津利肠,利于消化。如果再放入些切碎的蔬菜、一个鸡蛋或是肉末等食材,养胃暖胃的同时也丰富了营养。
推荐食谱:
什锦蔬菜粥。大米加适量清水煮开后,加香菇丝和胡萝卜丝;再改用小火煮至米粒黏稠,放入汆烫过的西兰花和打散的鸡蛋液;煮开后加盐、香油,调味即可。
午饭吃薯。
经过上午紧张的工作或学习,从早餐中获得的能量和营养不断被消耗,需要及时补充,因此午餐最好吃些红薯、土豆等薯类食物来替代部分主食。
薯类食物不但能保障碳水化合物的供应,更能提供多种维生素和人体必需的微量元素,可让整个下午的精力更加充沛。但薯类食物不宜饭后再吃,一来容易吃撑,二来会影响其中营养元素的消化和吸收。
另外,薯类所含钙质需要在体内经过45小时进行吸收,而下午的日晒正好可以促进钙的吸收。薯类最好蒸或煮,可以很好地保留营养素。
推荐食谱:
咖喱土豆泥。洗净的土豆蒸熟去皮,做成土豆泥,咖喱块放入锅中加适量清水融化,放入土豆泥拌匀。
晚饭食果。
晚餐不宜吃太多,热量要严格控制,否则极易长胖,还会为慢性疾病埋下隐患。建议晚餐可适量吃些水果。首先,用餐时,先吃些酸味水果可以解油腻、助消化。其次,水果热量低,其平均热量仅为同等重量面食的1/4。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭的总热量摄入。但要注意,不要在临睡前吃水果,不然充盈的胃肠会使睡眠受到影响。
酸奶水果沙拉:
根据个人喜好选35种应季水果切块,加些酸奶、少许盐,搅拌均匀即可。
小孩子如果出现感冒发烧的话会非常影响孩子的食欲,如果孩子没有一个好的食欲将会给孩子带来很大的影响,很有可能会使他们出现缺铁的情况,如果孩子出现缺铁的话,身体会出现一些不良的状况,所以家长要及时的给孩子进行补铁,下面小编为大家讲解一下关于宝宝吃什么能够补铁,供大家参考。
如果宝宝缺锌,铁比较严重首先要给予补充锌剂和铁剂,如葡萄糖酸锌、甘草锌和多维铁口服液,硫酸亚铁等等药物。让宝宝多吃蔬菜,西红柿,油菜,芹菜等,杏,桃,李子,橘子,大枣,瘦肉,蛋黄,动物肝脏,肾脏等,由于食物中的铁质不易吸收。
儿童缺锌会出现各种疾病,不但皮肤粗糙、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能,使味觉发生改变,出现饮食无味,厌食和异食等症状,而且身材矮小体重不增,妈妈平时要注意给孩子补锌。
要保证体内有足够的锌,首先从调整饮食入手。动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌者可在膳食中合理搭配。这些食物在体内吸收、转化、贮存是需要一段时间的,仔细观察宝宝的发育情况,及时就诊就可以了。
注意事项:婴幼儿缺锌,就会使含锌酶活力下降,造成生长发育迟缓、食欲不振,甚至拒食。当孩子出现上述症状而怀疑缺锌时,应请医生检查发锌、血锌,确诊缺锌后,在医生指导下服用补锌制品。希望能帮助到您家宝宝。
小编提醒广大的家长在平时的时候一定要多注意孩子的饮食,合理的搭配饮食能够使孩子健康地成长,同时也能够有效地防御一些疾病,如果身体缺少某些微量元素的话会出现某些疾病,所以小编建议家长在护理孩子的时候一定要多注意观察,出现疾病时需要及时的去医院进行治疗。
在日常生活中,会经常看到一些气血不足的人面色苍白,身体虚弱还怕冷现象。铁能构成血红素,预防缺铁而引起的贫血,使皮肤恢复良好的血色。因此很多气血不足的朋友会寻找富含铁元素的食物来补血。下面小编介绍一些富含铁元素的食物,来帮助大家补血。
黑巧克力和可可粉
喜欢吃巧克力人们注意啦!黑巧克力(70—85%可可固体)中含有丰富的铁,远远高于牛肉中的铁含量。3盎司煮熟的碎牛肉(70%瘦肉,30%脂肪)中含有2.11毫克的铁,而3盎司黑巧克力则含有10.12毫克的铁。
巧克力搭配鲜美的橙子是不错的选择,橙子中富含维生素C,而维生素C能够提升铁质的吸收。
干果
在日常饮食中,干果也是铁的重要来源。一杯干桃片含有高达6.5毫克的铁,其次是西梅干,杏干和葡萄干。这些干果都是不加糖的。最好的方法—就是自己动手DIY,将自己喜欢的水果脱水,做成干果。将桃干和杏干侵泡在黑巧克力中,并将其冷却,其铁的含量是相当惊人的。
赤糖糊
赤糖糊是一种健康的甜味剂,有点像黑巧克力,它的铁含量远远高于红肉。2茶匙的赤糖糊铁含量高达2.39毫克,而且它的热量低于肉类,并且不含脂肪。
螺旋藻
螺旋藻天然的超级食品,是一种蓝绿藻生活在淡水湖泊中。螺旋藻中含有丰富的蛋白质,维生素B12和铁,钙和镁等营养素。其中1汤勺干螺旋藻粉中的铁含量为2毫克。
以上就是给大家介绍的一些富含铁元素食物,缺铁对人体的危害有很多。如果日常饮食中铁元素不足,可能会引起缺铁性贫血等缺铁性疾病,出现恶心、食欲不振等现象。另外在选择食物要讲究科学依据,平衡营养膳食,合理搭配。
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着社会的进步,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何正确地看待健康食疗呢?经过收集,小编为您献上厨房烹饪:垃圾食品会破坏人体嗅觉,欢迎阅读,希望对你有帮助。
本文导读:垃圾食品一直是与肥胖挂钩的,但是一项新的研究显示,它还可以摧毁一个人的嗅觉。
垃圾食品一直是与肥胖挂钩的,但是一项新的研究显示,它还可以摧毁一个人的嗅觉。研究人员发现,高脂饮食与鼻系统的主要结构和功能的变化有关。在小鼠身上进行的动物实验发现,进行高脂肪的饮食者,失去了50%的能够识别气味信号的大脑细胞后,他们并不太能够识别一种特定的气味。
研究结果发表在《神经科学杂志》上,展示了饮食可能会影响体重以外的一系列人体特征。佛罗里达州立大学的尼古拉斯 蒂埃博博士说: 这揭示了肥胖研究带来了很多的可能性。 这是研究者们第一次能够证明,糟糕的饮食和气味丧失之间有一种牢固的关联性。
在六个月的研究中,小鼠每天摄入高脂肪饮食,同时,这些小鼠也要接受训练,将气味和喝水奖励关联在一起。摄入高脂肪食物的小鼠与对照组中保持平常的饮食习惯的小鼠相比,它们学习这种联系的速度比较慢。当研究人员提出了使用一种新的香味来监控这种调整,高脂饮食的小鼠不能迅速适应,这证明了它们闻气味的能力降低了。
副研究员黛布拉 安 菲德尔教授说: 此外,让高脂肪饲养的小鼠改为摄入控制食物的饮食 期间小鼠体重和血液化学能恢复正常,并且 他们的嗅觉(闻气味的)能力仍然较差。摄入高脂肪饮食的小鼠,50%的神经元可编码气味信号。
研究团队将开始查看运动是否能减缓高脂肪饮食对嗅觉的影响。他们还将调查,高糖饮食是否也会有相同的负面影响。
这项研究由美国国立卫生研究院(NIH)赞助,这项研究是在全世界肥胖率达到最高时这一重要的时间提出的。美国国立卫生研究院称,在美国,超过三分之二成年人中以及约三分之一的6到19岁的少年儿童被认为是超重或肥胖,而英国的肥胖率也与美国的相当。(实习编译:叶秀金 审校:邱天华)
(责任编辑:邱天华)
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,时间的推移,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。那些健康达人是如何对待食疗的呢?下面是小编为大家精心推荐的“厨房烹饪:这些食物富含胶原蛋白 如何补充胶原蛋白”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!
由于现代的人们生活压力大,工作时间长,休息时间短,造成我们皮肤中的胶原蛋白流失的很快,在日益严重的环境污染问题下,小编给大家讲讲如何补充胶原蛋白,什么是胶原蛋白以及吃什么补充胶原蛋白。
如何补充胶原蛋白
年轻时皮肤细腻光滑,紧实又有弹性,原因就在于存在于真皮层里的胶原蛋白,其为纤维母细胞制造出来的纤维状蛋白质,具有良好的支撑力,在皮肤中的主要生理机能为结缔组织的黏合物,能将水分保留在真皮层中,是提供皮肤结缔组织保湿、保持弹性及紧缩性的主要物质。
随着城市的规划和发展,环境问题依然没有缓解,年龄的增加,皮肤变得松弛,干燥,再加上日常生活中的紫外线照射,工作、生活压力等因素的影响下,我们皮肤中的胶原蛋白一天一天的流失,导致平时怎么护肤也赶不上皮肤的衰老。
胶原蛋白的多少决定肌肤的弹性与光泽,于是皮肤就开始出现老化的迹象,包括干涩粗糙、松弛、晦暗、班点、纹路变得明显因此该如何补充胶原蛋白,不让青春流逝,已经变成爱美女性重要的课题。
补充胶原蛋白
在我们的日常饮食中,有海参、牛筋、牛尾、猪脚、鸡爪、鹅掌、蹄筋等天然食物富含胶原蛋白。但此类食品脂肪含量多半较高,吃是时候搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜会更好。
在通过食补获取胶原蛋白的同时,还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。
除饮食之外,日常生活中做好防晒工作避免紫外线对皮肤造成伤害,加速胶原蛋白流失。另外注意饮食均衡、睡眠充足、减轻心理压力,也是减缓女性皮肤衰老的好方法。
富含胶原蛋白的食物
银耳
对于女性来说,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,能够健脾开胃,滋阴润肺,很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,不过注意烹调的时候少放糖哦!
鱼皮
鱼皮富含胶原蛋白,是比较常见的含胶原蛋白比较高的食物,鱼皮的蛋白质含量较鱼肌肉高,而鱼皮中的胶原含量最高可占其蛋白质总量的80%多,较鱼体的其它部位则高许多。
鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的肉皮类似,但是胆固醇、脂肪含量却最低。鱼皮的吃法也不少,最受人欢迎的是凉拌鱼皮。此外,红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧鱼皮等也是不错的尝试。
猪皮
中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化,尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低,大约350卡路里,不过做成肉皮冻,热量不高,也能够加入蔬菜同食,是不错的凉菜哦!
花胶
作为广东人最爱的补品花胶,其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性,让女性滋补的同时却不用担心发胖,有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现,一次也不宜食用过多,配合瘦肉或者老鸭煲汤,风味绝佳。
很多人认为一个人智商的高低取决于先天条件。的确,先天因素具有绝对的优势,但随着科学不断的探索,发现人的智商与饮食有着很大的关系。很多研究已经被证实,有些食物常吃,不仅损智商还会致癌。
致癌的几种食物
1、爆米花
爆米花在加热的过程中会散发出一种名为二乙酰的物质,这种物质可以诱发癌症等多种疾病,如果经常接触含有过量二乙酰的气体,身体健康必然会受到威胁。特别是一些无相关部门管理的街头爆米机崩出的爆米花,含铅量极高。爆米花在高压加热的过程中,一部分铅就会变成蒸汽和铅烟吸附在疏松的米花上。而人体吸收铅后,会危害神经、造血和消化等系统,极易发生慢性铅中毒。
2、臭豆腐
臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中会产生一定的腐败物质,而且易被细菌污染,应少吃为好。臭豆腐在发酵过程中会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢。它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性,多吃对健康并无益处。还有胺类物质存放时间长了,还可能与亚硝酸盐作用,生成强致癌物亚硝胺。
3、皮蛋
在加工皮蛋时,会用到黄丹粉,而黄丹粉就是氧化铅,用了黄丹粉皮蛋就会受到铅污染,从而使皮蛋产生美丽的花纹。常吃会引起人体铅中毒,特别是对于儿童的生长发育、智力发育等都会受到一定的影响。
4、甜饮料
常喝甜饮料不仅容易促进肥胖、促进患糖尿病的几率、影响钙的吸收,还会损伤大脑功能。常喝含糖量极高的甜饮料会危害神经健康,干扰记忆力。
5、薯片
常吃大量的薯片会使人体摄入过多的能量,不仅造成肥胖,还容易上火。薯片在反复油炸的过程中会产生很多有害物质,不仅威胁身体健康,有的甚至还有致癌风险,损伤智力,损害大脑神经细胞。
综上,任何美食食用都应适度,遇到美味变大朵快颐,全然不顾身体健康是最不可取的饮食态度。尤其是上述“危险”食物,解解馋便可,千万不可贪嘴过多食用。
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