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“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着观念的更新,国人相信通过饮食可以提升健康。那些健康达人是如何对待食疗的呢?小编已为您准备好了《2023关于5款花菜食谱最佳的选择 花菜怎么做好吃》,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。

相信大家都吃过花菜,花菜是花科类蔬菜,它的形状与西兰花很相似,但是它们的颜色却是不同的,大家平时是怎么做花菜的呢?花菜怎么做更营养呢?今天就和小编一起去探讨一下吧。

花菜怎么做好吃

一、花菜肉片

主料:花菜一颗、肉一块(略带一点肥)、胡萝卜一根、蒜一瓣

调料:油、盐、生抽、胡椒粉

制作方法

1、肉切片,可以按肥瘦分别切片,也可以直接连肥的一起切,随个人喜好;

2、花菜掰成小朵,胡萝卜去皮切滚刀块,分别洗净备用,蒜拍碎切末;

3、炒锅放油,烧热,下肉片生炒,到肉片卷起,变色后,下蒜末爆香;

4、将胡萝卜、花菜倒入锅中,不停翻炒,如果锅内太干,可分次少放一点水,一直翻炒到花菜略微变软,加入适量盐,少许生抽;

5、保持不停翻炒,分次少量放水的程序,每一次加水都是要到看锅里有点干了再放,分量不要太多,炒到花菜能轻轻用锅铲切断即可,加少许胡椒粉起锅。

二、腊肉烧花菜

材料:半肥半瘦的腊肉100克、花菜一朵、新鲜青红辣椒各两只

调料:酱油一小勺、鸡精少许

做法

1、先将腊肉用温水清洗干净,然后切稍厚的片,加半碗水入蒸锅隔水蒸10分钟;

2、青红椒切片,花菜切成小朵;

3、将蒸好的腊肉连汤汁一起下锅烧开,接着下花菜一起烧几分钟,大火收汁,放辣椒片翻匀,淋酱油撒鸡精即可

三、番茄炒花菜

材料

番茄(西红柿)2个,花菜250克,盐1/2勺,糖1/2勺,植物油11/2勺

做法

1.一个番茄切成4块,花菜切小块.

2.将炒锅烧热之后放入植物油,油温7成热的时候,放入花菜翻炒2分钟左右.

3.放入番茄继续翻炒4分钟左右,入盐、糖翻炒30秒,即可。

四、干锅花菜rarr;rarr;rarr;

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2023关于萝卜怎么做好吃


萝卜是我们生活中常见的食物之一,有白萝卜、红萝卜等,既可以生吃,又可以用来炒菜或者煲汤,味道鲜美不说,对我们身体也是有许多好处的。那么萝卜怎么做好吃呢?下面一起来看看。

萝卜怎么做好吃

一、红烧萝卜

食材:白萝卜,花椒油,酱油,盐,绍酒,味精,糖,葱末,姜末

做法:

1.将萝卜洗净,去皮,切成中块,用开水煮熟捞出,沥干水分待用。

2.炒锅中倒入2汤匙油,旺火加热,爆香葱末、姜末,将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中。

3.烧开后,改用文火烧至汤汁剩下一半时,加水淀粉、味精,淋入花椒油炒匀出锅即成。

二、萝卜窝窝头

食材:萝卜、胡萝卜、糯米粉、胡椒粉、干姜面、鸡蛋、生抽、香醋、香油、青红椒、大蒜

做法:

1.准备3斤萝卜,先把外皮削掉,切成细丝,胡萝卜1根削皮切成丝,放在一个盆中,加上适量的食盐抓拌均匀,腌制30分钟。

2.萝卜腌好后,用手攥干里面的水分,然后剁碎一点,再加上胡椒粉、干姜面、鸡蛋搅拌均匀,再加上适量的糯米粉,搅拌成黏稠的状态,然后揪起一块萝卜馅,团成一个鸟窝状,在蒸笼里铺上一层笼布,把生胚摆放在里面,热水上锅蒸10分钟。

(4)调料汁,把青红椒洗干净切碎,大蒜去皮切碎,放在一个小碗中,再加上香油、生抽、香醋搅拌均匀,最后把萝卜窝窝头蘸着料汁吃即可。

三、红烧萝卜

食材:白萝卜,花椒油,酱油,盐,绍酒,味精,糖,葱末,姜末

做法:

1.将萝卜洗净,去皮,切成中块,用开水煮熟捞出,沥干水分待用。

2.炒锅中倒入2汤匙油,旺火加热,爆香葱末、姜末,将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中。

3.烧开后,改用文火烧至汤汁剩下一半时,加水淀粉、味精,淋入花椒油炒匀出锅即成。

白萝卜的功效

1、提高免疫力

白萝卜有提高免疫力的功效,因为白萝卜含有丰富的维生素c以及锌元素等,维生素c可以提高细胞的质量,保持细胞的活跃度,从而提高杀菌能力,进而增强人体的免疫力。锌在参加包括免疫反应细胞在内的细胞复制中起着重要作用。因此,食用白萝卜可以起到提高免疫力的作用。

2、促进消化

白萝卜有促进消化的功效,因为萝卜含有芥子油,芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。另外,萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉以及脂肪,使其得到充分的吸收,也能够起到促进消化的作用。

3、防癌抗癌

白萝卜有防癌抗癌的功效,因为萝卜含有木质素,木质素能提高巨噬细胞的活力,有利于吞噬癌细胞,进而起到抗癌的作用。此外,白萝卜含有多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

以上就是给大家带来的关于萝卜怎么做好吃又美味的做法和步骤,希望可以帮助到大家。同时我们要知道在做菜的过程中,要根据自己或者家人的喜爱来决定调味料的用量。

2023关于鸡翅的做法 5款食谱教你怎么吃鸡翅


俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。国人非常看重食疗,随着生活的提升,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢?下面是小编为大家精心推荐的“2023关于鸡翅的做法 5款食谱教你怎么吃鸡翅”,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。

鸡翅是鸡身上最美味的部位,它营养丰富,肉质爽口,还能为人体补充胶原蛋白,很多人都非常喜欢吃。鸡翅的吃法有很多,那么你知道鸡翅怎么做好吃吗?你知道哪些食物和鸡翅搭配更美味吗?今天小编就向大家推荐5款食谱,教你怎么吃鸡翅,赶紧来了解一下吧!

1、红烧鸡翅

材料:鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜

做法

1、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。

2、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。

3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)

4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。

注意:先炒酱油比较容易上色,颜色会更好看,也更入味,最后注意别烧干了。

2、蒜香鸡翅

材料:鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖

做法

1、取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。

2023关于5款食谱教你怎么吃鸡翅 鸡翅的做法


“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”中国对食疗有着非同寻常的重视,在长期的生活中,科学的研究也支持这些俗语的科学性。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?小编已经为大家整理好了“2023关于5款食谱教你怎么吃鸡翅 鸡翅的做法”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。

鸡翅是鸡身上最美味的部位,它营养丰富,肉质爽口,还能为人体补充胶原蛋白,很多人都非常喜欢吃。鸡翅的吃法有很多,那么你知道鸡翅怎么做好吃吗?你知道哪些食物和鸡翅搭配更美味吗?今天小编就向大家推荐5款食谱,教你怎么吃鸡翅,赶紧来了解一下吧!

1、红烧鸡翅

材料:鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜

做法

1、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。

2、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。

3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)

4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。

注意:先炒酱油比较容易上色,颜色会更好看,也更入味,最后注意别烧干了。

2、蒜香鸡翅

材料:鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖

做法

1、取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。

2023关于国庆7天最佳食谱推荐


“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗一直为国人所重视,随着观念的更新,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。你是否很关注健康食疗呢?为此小编特意整理了“2023关于国庆7天最佳食谱推荐”,敬请阅读,希望对您有所帮助。

在国庆长假期间免不了外出旅游尝遍美食,又或者朋友聚餐,暴饮暴食。有这么句话叫做“每逢假日胖三斤”,由此可以看出人们在此期间的好心情引起了美食欲望。那么,如何在这个国庆期间保持正常的健康饮食呢?在生活中我们应该注意哪些饮食原则?今天,小编为你推荐七日调理食谱,为你饮食做个合理安排,赶紧行动起来,趁此期间养成棒棒的好身体。

食谱推荐

不吃早餐,简单应付的午餐,晚上没完没了的应酬、聚会、过度饮酒、猛吃夜宵……这是众多白领族日常生活的写照。不健康的饮食习惯,不仅令胃肠道长期处于超负荷运转状态,慢性胃炎、胃溃疡、“三高”(高血压、糖尿病、高血脂)等毛病也纷纷找上身来。国庆长假,不妨给胃肠也放放假,使胃肠机能得到改善,同时,重新建立健康的饮食习惯。

广州医科大学附属第二医院营养科主任邓宇虹介绍,地中海饮食是当今公认的有益于身体健康的饮食方式之一,以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主。有研究数据表明,地中海地区的居民患心血管疾病、糖尿病等疾病的几率远低于其他国家,与其健康的饮食有很大的关系。“国庆七日,不如开始尝试地中海饮食吧。”

地中海饮食强调多吃蔬菜、水果、鱼类、豆类、坚果类食物,谷类反而是其次,而红肉在其中所占的分量很少。邓宇虹说:“比起中国每餐吃1-2种蔬菜,甚至是每天只吃一种蔬菜而言,地中海饮食更讲究多种蔬菜的搭配,甚至每天要吃6-9种蔬菜。而西红柿、青椒、洋葱、菠菜、胡萝卜、花菜、茄子等蔬菜都是餐单中常见的,这些蔬菜很多都具有抗癌与抗氧化功能,还能提高人体免疫力。”每天吃超过5种以上的蔬菜和水果,可以降低心脏病30%的发病几率。研究表明,经常食用橄榄油、鱼类、坚果、水果和蔬菜,可降低心脏病、糖尿病风险,还可以帮助肠道蠕动,预防便秘。

地中海饮食对于身体健康的益处不言而喻,但要达到最好的效果必须要长期坚持。诚然,改变一贯的饮食并不容易,不如就从这个国庆长假开始吧!

七天调理食谱

一个人要维持日常生活所需要的热量的前提下,按体重计算,每天要摄入30-50大卡/公斤的热量,也就是说,一个50公斤的人,每天要摄入1500-2000大卡的热量,才能维持目前的体重。以下是平均每天摄入1500卡路里热量的餐单,具体可根据自身体重做适当调整。

Day1

早餐:豆浆1杯(200ml)、燕麦片5瓷勺(60g)、鸡蛋1个(50g)

午餐:带鱼1块(50g)、蔬菜1盘(250g)、五谷饭1碗(150g)

晚餐:蔬菜1盘(250g)、红豆饭半碗(100g)、红豆及米饭各半、半个火龙果(200g)

加餐:花生仁20粒

Day2

早餐:脱脂牛奶1杯(200ml)、小红薯1个(100g)、小香蕉1根(70g)

午餐:瘦肉(60g)、蔬菜1盘(250g)、南瓜糙米饭1碗(150g)

晚餐:蔬菜1盘(250g)、杂粮粥1碗(200g)、苹果1个(160g)

加餐:葵花籽仁小把(20g)

Day3

早餐:奶酪1片(10g)、全麦面包1片(40g)、雪梨1个(200g)

午餐:去皮鸡肉(80g)、蔬菜1盘(250g)、杂粮粥1碗(200g)

晚餐:蔬菜1盘(250g)、饺子8个(160g)

加餐:榛子仁(20g)

Day4

早餐:豆浆1杯(250ml)、玉米1根(150g)、鸡蛋1个(50g)

午餐:海鱼2块(100g)、蔬菜1盘(250g)、五谷饭1碗(150g)

晚餐:蔬菜1盘(250g)、苹果1个(160g)、五谷饭1碗(150g)

2023关于帮女人解决月经毛病 5款食谱


民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗文化已在中国普及,随着生活的不断好转,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?下面的内容是小编为大家整理的2023关于帮女人解决月经毛病 5款食谱,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

月经期对女性身体都有一定的消耗,在经期里女人的身体特别虚弱并伴随着身体的各种不适。因此在这里向女性们推荐几款膳食轻松解决经期问题。

1、乌骨鸡汤

组成:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。

用法:将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮熟,去药渣,加入调味品后食肉喝汤,分2―3次服完。月经前每天l剂,连服3―5次。

作用:健脾养心,益气养血;适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细。

2、归地烧羊肉

组成:羊肉500克,当归、生地各15克,干姜10克。

用法:羊肉洗净,切块,放砂锅中,并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒,清水各适量,红烧至肉烂,可常服。

作用:温中补虚,益气摄血;适用于气虚所致月经量多,色淡质虚,面色无华,神疲气短,懒言,舌质淡,脉弱无力。

3、生化蜜膏

组成:当归益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升

用法:前七味加水500毫升,煮取300毫升,去渣,加白蜜收膏,每服30毫升,日服3次。

作用:活血化瘀,温经调经;适用于瘀血停滞所致月经过少,色紫黑,有血块,小腹胀痛拒按,舌正常或紫黯,或有瘀点,脉细弦涩。

2023关于5款美味食谱教给你 山药的做法


“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”中国人从古至今都很看重食疗,时间的推移,科学的研究也支持这些俗语的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下是小编细心准备的《2023关于5款美味食谱教给你 山药的做法》,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。

我们知道山药是我们日常生活中比较常见的食材,不知道大家平时都是怎么吃山药的,以前的山药吃法是否吃腻了呢?今天就为大家介绍几款营养又美味的山药食谱,快来看看吧。

山药的做法

清炒山药

材料

山药一段,胡萝卜半根,菜心几根,盐 1/2小匙

做法

1、戴手套给山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜也这样切,菜心也切段。

2、锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出。

3、重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。

山药排骨汤

材料

排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量

做法

1、排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。

2、山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。

3、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。

4、砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。

5、这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。

6、小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。

紫薯山药四叶草

这是雪糕小白的原创设计哦!味道很不错的,有些像品胜佳土豆泥的味道,很香甜!

材料

紫薯,山药,炼奶,心形模具

做法

1、紫薯、山药蒸烂压成泥。

2、山药泥混入蒸紫薯的紫水,分别拌入炼奶混合均匀。

3、用模具压好。这个过程不太容易,四个小块边缘在制作过程中很容易碰坏,还不容易移动。

4、最后完成四叶草形状,摆盘。

2023关于5款食谱降压抗衰老 西红柿的做法


“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着历史的演变,国人相信通过饮食可以提升健康。我们该如何去看待健康食疗呢?小编为大家整理了“2023关于5款食谱降压抗衰老 西红柿的做法”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

大家喜欢吃酸酸甜甜的西红柿吗?西红柿准确的来说是蔬菜,但是我们经常直接把它洗洗就拿来吃,可以说它也是水果,西红柿做菜也多种多样,下面就来看看吧。

西红柿的做法

1.红汁黄瓜

嫩黄瓜500克,鲜西红柿2个,酸奶油25克,酸奶酪25克,青蒜25克,辣酱油30克,小茴香5克,白糖、胡椒粉、盐各适量。

【制作过程】

1、黄瓜洗净,去蒂,消毒,切丁;鲜西红柿去皮,切块;青蒜摘洗干净,切末;小茴香炒熟、压碎。

2、将酸奶酪放碗内搅拌均匀,放酸奶油、小茴香末、黄瓜丁、西红柿块、青蒜末,胡椒粉、辣椒油、白糖、盐拌匀,调好口味,放入冰箱中保存。随吃随取。

2.炒西红柿

【原料】

西红柿一斤;食油三钱;酱油二钱;葱花一钱;蒜三瓣切片;大料几粒;白糖三钱;盐二钱

【制作过程】

将西红柿去蒂洗净,在开水中烫过去皮,直刀切在两瓣,再滚刀切成菱形块。把炒锅置旺火上,烧热油,炸入大料出味,再炸入葱花、蒜瓣稍炸,倒入西红柿翻炒,最后加入酱油,白糖、盐炒匀即成。

3.西红柿炒鸡蛋

【原料】

西红柿500克,鸡蛋2个,植物油50克,白糖25克,精盐5克,水淀粉15克。

【制法】

1.把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;鸡蛋打入碗内,加入精盐,少许搅匀,用热油炒散。

2.将炒锅放入油,烧热后放入西红柿、鸡蛋,搅烽均匀加入白糖、精盐、再搅炒几下,开后勾芡即成。

4.软炸番茄

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