吃了光敏性蔬菜 千万不能晒太阳

厨房是制作美食的地方，厨房百科意味着这里面学问不少，在这里，来自五湖四海的食材汇聚在一起，而调料则赋予食材新的生命力，在厨师的手上，一切原料都被塑造成精美的菜品。下面是小编为大家悉心准备的“吃了光敏性蔬菜 千万不能晒太阳”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。

吃了光敏性蔬菜 千万不能晒太阳

专家提示：芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜等为光敏性蔬菜，易诱发日光性皮炎。

许多人为了减肥而长期吃素， 可是若在紫外线照射强烈的情况下吃多了光敏性蔬菜，对日光敏感者就极易得上日光性皮炎。

据医生介绍，菜市场上常见的芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜等都是光敏性蔬菜。

专家指出，紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、红花草、羊蹄根等也是含有光敏性物质的蔬菜。另外，部分中草药里也含有这种光敏性物质，因此进服中药后也最好不要过多接受阳光照射，以免发生皮肤反应。

每年5－8月是这种植物性日光性皮炎的高发期，此时如果过量食用这些蔬菜之后再晒太阳，皮肤便会出现红斑、丘疹、水肿等症状，还可能出现淤点、水疱甚至是大疱，严重者还可能出现皮肤溃疡和糜烂，疱液可能是清色，也可能带血。病发部位多集中在面部、颈部、四肢外侧等。

对于植物性日光性皮炎多数人反应比较轻，只是身体某个部位有点热感、胀痛感、刺痛感、瘙痒感或者皮肤有紧绷的感觉。也有少部分人，症状反应比较强烈，全身不舒服，严重者甚至会出现恶心、呕吐、腹泻、头痛等连锁反应。对于反应较轻者，只要避开日光，一周左右即可复原。如果症状严重，应到医院请医生处理。

根据人体对日光敏感程度的不同，强过敏体质的人吃了上述光敏性蔬菜再暴晒于日光下，可能半个小时甚至10多分钟后就会出现该病症状，在同等条件下非过敏体质者可能要在2－3个小时后才会发作。

在郊外游玩和海边旅游时该病最易发作。对室内工作者而言，这种发病的机会就可以忽略。因此，他提醒素食者外出旅游或需到日光下工作前，最好不要吃这些光敏性蔬菜。

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有些蔬菜千万不能拌着吃

97美食网导语：要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。

生吃蔬菜有选择

要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌，可适当加点醋，少放点盐。

然而，并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。

四类蔬菜不宜生吃

第一类：十字花科蔬菜

十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也更容易消化。

第二类：含草酸较多的蔬菜

含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹笋、茭白等，草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。因此，凉拌前一定要用开水焯一下，除去其中大部分草酸。

春季晒太阳能补钙健脾胃

厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"春季晒太阳能补钙健脾胃"，希望您喜欢！

春季晒太阳能补钙健脾胃

春季晒太阳能补钙健脾胃

核心提示：春光明媚，趁着大好天气出去踏春晒太阳。春季日光浴可以健脾胃、促进身体钙质吸收、驱逐体内湿气。功效之多，何乐而不为呢？那晒太阳有什么该注意的地方吗？春天阳光明媚，趁着好天气可以选择去户外活动筋骨晒晒太阳，一扫心中阴霾和身体湿气。怎样晒太阳最养生呢？什么时候最适合晒太阳，又不用担心晒黑？

日光浴的3大养生功效：

1、晒双腿不抽筋

老寒腿应该常出来晒晒。晒双腿能很好地驱除腿部寒气，有效缓解小腿抽筋，而且能加速腿部钙质吸收，让双腿骨骼更健壮，很好地预防骨质疏松。尤其是有风湿性关节炎的人，春天晒太阳能活化血脉，缓解病情，起到辅助治疗作用。另外，腿上还有很多穴位，通过阳光的刺激，能让人感到腿脚轻便，消除疲劳感。

2、晒头顶补钙生发

太阳晒过头顶，能充分促进钙质的吸收。许多人晒太阳时，常喜欢戴着帽子，其实，春天阳光并没有那么强烈，穿着厚衣服又戴上遮阳帽，根本不能发挥晒太阳的作用。

尤其是孩子，家长怕阳光伤害他们娇嫩的皮肤，总是给孩子戴帽子。其实只要控制好时间，晒晒孩子的头顶，有助于大脑的发育和头部骨骼成长，也有益于头发的生长。

3、晒后背脾胃和

前为阴，后为阳，晒后背，能起到补阳气的作用。阳气虚弱会让人手脚冰凉，还常伴有脾胃不适，如肚子怕凉或吃了凉的东西易腹泻等。春天晒晒后背，能驱除脾胃寒气，有助改善消化功能。此外，清代医家曾指出，背为阳，心肺主之，晒后背还能疏通背部经络，对心肺大有裨益。

看来，有效晒太阳竟然要这么多方法，想要感受晒太阳好处，可要用对方法。晒太阳不得病就用4个方法。

春季日光浴的5点注意事项：

1、上午10点＆下午4点晒太阳最好

此时阳光中的红外线强，紫外线偏弱，可以促进新陈代谢，又避免伤害皮肤；下午45点紫外线中的X光束成分多，可促进钙、磷的吸收，增强体质，促进骨骼正常钙化。要注意每次晒太阳不超过1小时。

2、不要隔着玻璃晒

研究表明，隔着玻璃，紫外线透过不足50%，若在距窗口4米处，紫外线不足室外的2%。所以隔着玻璃晒太阳实际上没什么作用。应选择性地到一些绿化较好、空气清新的公园晒太阳，在阳台上也可以。

3、最好穿红色衣服

不要穿白色衣服，尤其是紫外线照射强的夏季，白色衣服会将紫外线反射到脸上或裸露的胳膊上，让皮肤受伤。最好穿红色服装，因为红色服装的辐射长波能迅速吃掉杀伤力很强的短波紫外线。不要戴帽子，否则遮挡阳光，失去晒太阳的意义。如果怕刺眼，可以戴上墨镜。

4、孩子晒太阳，时间不要长

每次控制在半小时以内，晒前可以给宝宝喂些鱼肝油。3岁以下的宝宝，放在小推车里时距离地面过低，阳光反射多，此时要把宝宝抱起来晒。如果出现皮肤变红、出汗过多、脉搏加速，应立即回家并给予清凉饮料或淡盐水。晒太阳前不宜吃芥菜、马齿苋、马兰头、无花果。以免引起光敏性药疹或日光性皮炎。晒后多喝水，多吃水果、蔬菜，补充维生素C，可以抑制黑色素的生成。

5、每周晒10小时预防近视

户外光亮的强度是户内的10倍以上。美国、新加坡等国的多项研究发现，户外活动时间越长，儿童就越不容易近视，两者高度相关。一项研究显示，光照要达到一定的强度和持续时间才能对近视有预防作用。

调查发现，儿童每周户外活动时间达到10-14小时才有预防效果，而每周只有3-6小时户外活动的儿童则没任何效果。

哪些水果夏天千万不能多吃

多吃水果本来是一件很有益身心健康的，特别是在夏日，不少女仕都喜欢吃各种不同类型的水果，一来可消暑，二来更可帮助消化，甚至减肥瘦身。不过，并不是所有水果都适合大量食用。以下7种水果在夏天千万要少吃。

柿子在水果中，柿子的甜味居于首位，被人们称为最甜的水果，而由柿子做成的柿子饼，那就更甜。柿子不仅味道鲜美，而且营养丰富。但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。柿子中含有一定数量的单宁（鞣酸），柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。

单宁有很强的收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块，鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀，故久吃多食特别是空腹吃未去皮。

山楂山楂酸甜可口，具有消食化积的特殊作用，是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一，但食用过多是有害无益的。山楂食用过多会伤人中气，因为山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。从食物药性来看，山楂味酸甘。古代医学中就有记载：山楂破气，不宜多食。多食耗气，损齿。山楂是破气去积滞之品，平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期，如经常大量食用，对牙齿的生长不利，而且影响食欲。

吃了头孢不能吃什么

一、吃了头孢不能吃什么二、使用头孢时的注意事项三、服用头孢要注意的常见误区吃了头孢不能吃什么

1、吃了头孢不能吃什么

患者在吃头孢类的消炎药期间,最重要的是不能喝酒,因为喝酒可能会引发过敏反应,甚至会危及生命。同时在饮食上也要忌吃辛辣刺激、生冷的食物,海鲜等也要尽量的忌口。

最重要的是不能喝酒,因为喝酒可能会引发过敏反应

另外,在服用头孢类的消炎药的时候,原则上还不能与其他的药物一同服用,这是因为药物之间可能会发生化学反应,会影响到药效,甚至还会对身体健康产生危害。并且,头孢类的药物会跟有些药物代谢形成竞争作用,这对肝肾可能会造成损害。

2、头孢拉定胶囊与什么药不能一起服用

2.1、头孢菌素可延缓苯妥英钠在肾小管的排泄。

2.2、保泰松与头孢菌素类抗生素合用可增加肾毒性。

2.3、与强利尿剂合用可增加肾毒性。

2.4、与美西林联合应用,对大肠埃希菌、沙门菌属等革兰阴性杆菌具协同作用。

2.5、丙磺舒可延迟本品排泄。

3、头孢使用原则有哪些

3.1、不能滥用

由于头孢菌素具有那么多的优点,所以病家、医生都青睐它,一遇上病人感染,有发烧,不管它是什么样的感染,立即就用头孢菌素。特别是3代头孢,在我们国家生产量很大,价钱又相当便宜,因此,过去滥用很普遍。

如今临床医疗上大量的滥用头孢菌素,结果让头孢类药物本来具有良好的抗菌作用也大大的减弱了,另外,这些耐药菌还会引发感染,在临床上是很难处理的。

3.2、能口服的口服,静脉给药采用滴注

现在有不少病人为了追求早日康复,会主动要求医生给其静脉注射头孢。这是不妥的。到底要不要用头孢,要不要静脉给药,要遵循医生的决定。在应用头孢菌素的时候要有轻重取舍,感染比较轻就选口服,各代头孢菌素都有口服制剂。感染较重,可选用静脉给药。通常采用静脉滴注,而尽量少用推注。

这是因为头孢菌素也会产生不良反应,如果病人对它产生严重的过敏反应或其他危重的不良反应,若采用推注的话,药物已迅速入血,医生无法终止给药。而采用滴注,哪怕滴得快,病人一旦出现不良反应,就可以立即把滴注速度调慢,甚至可以立即夹管,终止给药。让医生能争取到抢救的时机。

使用头孢时的注意事项

1、过敏反应

表现有皮疹、瘙痒、药物热等,严重者可出现过敏性休克甚至死亡。这也是最主要、最严重的不良反应。应用前应该询问过敏史并做皮试,注射后观察30分钟并做好抢救过敏性休克的准备。

对青霉素有严重过敏反应的病人,应禁用头孢类药物。如果对青霉素过敏反应较轻微(仅有皮疹反应),而目前的病情又确实需要使用头孢类药物,可以慎重选用。但第一次用药时,医生必须站在旁边严密观察病人有没有过敏反应。一旦有反应就必须立即停药,及时进行必要的处理。

2、双硫仑样反应

研究报告表明:头孢哌酮、头孢拉定、头孢曲松等抗生素及甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、痢特灵等药物均能使乙醇代谢停止在乙醛形成阶段,致乙醛在体内蓄积,出现戒酒样反应;表现为面部发热潮红、视觉模糊、头痛、恶心呕吐、胸闷等,甚至会出现昏迷。故应用头孢菌素类和甲硝唑类用药期间及治疗结束后72小时内,应避免饮酒或摄入含酒精的饮料。

服用头孢要注意的常见误区

1、预防性用头孢,提前杀灭细菌

纠错:预防性用头孢,完全无益。很多人感觉天气转凉,觉得自己的老毛病如咽炎、气管炎等要犯了,赶紧到医院开一些头孢来用,名曰:预防性使用。这一现象,还特别多地发生于儿童。

其实,对于大多数有上呼吸道感染的儿童来说,预防性使用头孢是完全没有必要的。有研究表明,71%没有接受抗生素治疗的病童在1个月内不需要复诊,相反使用抗生素的病童却有44%需要复诊。

2、首选注射,口服靠边站

纠错:一般来说,尽量采用口服给药。有些患者为了追求早日康复,会主动要求医生打点滴,这是很不明智的。正确的做法是,感染比较轻的应选择口服用药,只有感染比较重的才选用静脉给药,且通常采用静脉滴注,而尽量少用推注。这样做可明显减少不良反应。

吃烤肉千万不能喝可乐

美味来自于厨房，厨房百科意味着这里面学问不少，在这里，食材得到充分加工，而调料扮演了食材无法企及的作用，在厨师的手上，一切原料都被塑造成精美的菜品。下面是小编帮大家整理的吃烤肉千万不能喝可乐,欢迎你参考，希望对你有所助益！

吃烤肉千万不能喝可乐

吃烤肉是许多人的最爱。因为烤肉味道香气扑鼻、食之有味，成为许多人聚会的首选。殊不知，烤肉在熏烧的过程中，容易带来很多健康问题，比如脂肪含量高，胆固醇的含量也很高等。尤其值得关注的是：据一项最新的科学研究显示，吃烤肉时如果搭配可乐，还会有导致骨癌的危险！

如果只是单喝可乐或者只吃烤肉倒不会有太大的关系，只要不过量都不至于产生很大的影响，但是如果这两样食物搭配在一起，同时进食的话，就会对身体健康带来很大的影响。因为可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子活动，这被称为JAJ现象。这种现象会导致体内的钙质严重流失。由于人体有自行修复的机制，因此当钙质严重流失的时候，人体会不由自主地想要生成更多骨细胞。这种过度增殖容易产生病变，导致骨癌。

虽然这是一项极新的研究，还有待进一步证实。但是吃烤肉时，带来的很多健康问题，应该引起重视。这些火烤、烟熏食品，烧烤时炭火中的呛烟含有多种致癌物质，如硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、二恶英、苯并芘等。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，同时随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此，应尽量减少吃烤肉的次数和数量。

而且，烤肉最好与新鲜的蔬菜水果一起吃。新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜，以及西红柿、白萝卜、青椒和水果如苹果、猕猴桃、柠檬等都含有大量的维生素C、E。其中，丰富的维生素C可减少致癌物亚硝胺的产生；而维生素E具有很强的抗氧化作用。这种科学的搭配，能减少吃烤肉带来的弊病。

吃了蜂蜜不能吃什么

97美食网导语：蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。那么吃了蜂蜜不能吃什么呢？下面小编告诉你，吃了蜂蜜不能吃什么。

蜂蜜是一种天然食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为老人的牛奶。

吃了蜂蜜不能吃什么？

1、韭菜

韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。

2、大米

蜂蜜不能和大米一起吃，两者同食会伤胃。

3、豆浆

豆浆、蜂蜜不宜冲食。豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

4、葱蒜

《医宗金鉴》中说：葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。蜂蜜中含有多种复杂的有机成分，其中有机酸和酶类遇到葱蒜里面的氨基酸，会产生有害物质，从而刺激肠道导致腹泻。

5、莴苣

莴苣与蜂蜜相克，同食不利肠胃，易致腹泻。莴笋和蜂蜜的食性相克，这是因为蜂蜜富含蜡质，具有润肠通便的作用，但蜂蜜的食物药性属凉，莴笋性冷，如果将莴笋和蜂蜜一起食用的话，则会刺激肠胃，导致腹泻的发生。

6、生菱角

同样的，生菱角的食性也属凉，与蜂蜜一起吃会产生腹胀的感觉，从而导致消化不良、腹泻等情形的发生。

7、洋葱

蜂蜜与洋葱相克。同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。

8、李子

据文献记载，李子不可和雀肉、蜂蜜同食。

9、豆腐

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。豆腐中含有丰富的矿物质，容易与蜂蜜中的酶类发生化学作用，不利于人体的营养吸收。

10、开水

蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。温度过高，会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。所以，如果要喝蜂蜜水的话，就应该用温水冲服。

11、感冒药

正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。

12、苦菜

蜂蜜与苦菜同食会伤身体，影响健康。

除了以上介绍的几种不能与蜂蜜同食的食物，下面小编继续为您介绍吃了蜂蜜不能吃什么。

女人5个时期千万不能喝茶

女人5个时期千万不能喝茶

女性朋友们，虽然喝茶好处多多，可以减肥、清体……但是得注意以上几个特殊生理时期，其它时间还是可以尽情的喝茶哦！

经期

每个月当好朋友来访时，经血会带走部份铁质，所以女性此时宜多补充含铁量丰富的食品，如菠菜、苹果、葡萄等，然而自茶叶中含有高达三十%至五十%的鞣酸，会妨碍肠粘膜对铁质的吸收利用，在肠道中极易与食糜中的铁或补血药中的铁结石，产生沉淀。

孕期

孕妇不宜喝茶的原因是，浓茶中含咖啡碱浓度高达十%，会加剧孕妇的排尿和心跳，增加孕妇的心、肾负担，诱发妊娠中毒症等，不利于母体和胎儿健康。

临产期

临产前喝太多浓茶会因咖啡碱的兴奋作用引起失眠，如果在产前睡眠不足，往往会导致分娩时筋疲力尽，阵痛无力，甚至造成难产。

哺乳期

生产完后如欲哺母乳，则不宜大量喝茶，因为此期间若大量饮茶，茶中的高浓度鞣酸被粘膜吸收进入血液循环，便会产生收敛和抑制乳腺分泌的作用，造成奶汁分泌不足。另一方面，茶中的咖啡碱还可通过乳汁进入婴儿体内，影响婴儿健康。

更年期

由于女性约于四十五岁开始进入更年期，在步入更年期时，除了头晕、乏力，有时还会出现心动过速，易感情冲动，还会出现睡眠不足，月经功能紊乱等症状，如过量饮茶会加重这些症状，不利于舒畅度过更年期。为了您的身体得一定注意哦！这几个时期千万不要喝茶！

这些食物千万不能空腹吃

这些食物千万不能空腹吃

“饥不择食”，是说人在饿的时候，看见吃的东西就想往嘴里放， 有什么就吃什么，而且吃什么都觉得香。但是，有些食物空腹的时候吃下去，未被消化吸收便很快被排泄掉，或是刺激肠胃引起身体不适，对健康会带来危害。以下食物是不能在饥饿时空腹吃的食物。

1、牛奶、豆浆、酸奶

牛奶和豆浆中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补的作用，正确的饮用方法是与点心，饼干等含面粉的食品同食。酸奶是乳糖不耐受人群的最佳乳品，但若空腹饮用，会使它的保健作用减弱，而饭后两小时或睡前喝，即能滋补保健，还能促进消化。

2、白酒

空腹饮酒，因肠内无食物缓解，酒就会直接刺激、侵蚀胃粘膜与肌层，中和胃酸，抑制胃肠各种消化酶的分泌，刺激胃粘膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快会出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重会出现低血糖昏迷。另外，空腹喝酒，酒精成分吸收很快，对大脑、神经、肌肉、心、肝、肾等脏器和组织影响较大。

3、茶

空腹喝茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。

4、糖

糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体段时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾，而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。

5、香蕉

香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁、钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

6、柿子、山楂

空腹时胃中会产生大量胃酸，易与柿子中的胶质结合，引起胃痛、恶心、呕吐等症状。

山楂味酸，若空腹食用，不仅耗气，而且会增强饥饿感并加重胃痛。

7、大蒜

大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃粘膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。

8、冷饮

许多人在运动后或空腹时大量饮用各种冷冻饮料，这样会强烈刺激胃肠道及心脏，使这些器官发生突发性的挛缩现象，久而久之导致内分泌失调，月经紊乱等病症。

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