2024关于养生之道 国医大师刘志明的饮食调补

常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着生活的不断好转，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。健康食疗怎么做才算是科学呢？小编已经为大家整理好了“2024关于养生之道 国医大师刘志明的饮食调补”，敬请阅读，希望对您有所帮助。

他从事中医临床工作70余年，擅长内科，善用经方，形成了独特的学术思想;他对内伤杂病及外感热病穷源究委，敢于创新，疗效卓著;他一生兢兢业业，为中医药的继承和发扬做出了卓越贡献。国医大师刘志明老先生精研历代各家养生之学，并以常年身体力行的经验和体会，总结出了一整套行之有效的养生方法：

四时养生

刘志明觉得人身处于天地之间、宇宙之中，人之生老病死等一切生命活动是和我们身边的自然环境是有着很大的关系的。四时养生就是要顺应一年四季气候变化的规律和特点，采取合适的调摄方法，提高人体适应自然的能力，这个四时养生核心思想就是要顺应四时、趋利避害。

针对春令之气升发舒畅的特点，刘志明提出春季养生当审时气，节宣调摄，以卫其生。意为节制和宣达春阳之气，避免阳气的耗伤及郁闭，使体内之阳得以保护充沛，从而保障人体的正常新陈代谢，促进健康发展。

夏季养生要顺应阳盛于外的特点，注意顾护阳气，不食生冷，以达到防病健身、延年益寿之目的。

秋令养生就是要在自然界从夏长到秋收的阶段要遵循阴阳消长变化，要将养收原则贯穿始终。

冬季养生，刘志明强调应该时时处处围绕藏养，避寒就暖，敛阳护阴，养精蓄锐，以待来年勃发旺盛。

精神调摄

刘志明指出，当今社会，人们总是热衷于进食各种补品以养其形，而往往忽视了对神的调摄，这种做法是片面的、错误的。神清志平，百节皆宁，养性之本也;肥肌肤，充肠腹，供嗜欲，养性之末也。因此，在他看来，调摄精神乃养生之首要内容，神明则形安是摄生之根本原则。刘志明自己的养生摄神心得，可概括为涵养道德、泊名利、笃志不衰、怡情悦心四个方面。

他身体力行先贤之说，始终注重修身洁行，涵养道德。正是在不断地公而忘私、舍己为人、助人为乐中，使自己的精神得到巨大满足，从而始终保持心情愉悦、神志安定、气血调和、形体健壮的。

节制名利诱惑而少思寡欲，是保持内心宁静、神气清灵的养神的最重要的手段，从历史以来到现在，我国养生学家都是比较崇拜这些的，还将这些视为情志养生的重要内容。

刘志明将清心寡欲、淡泊名利视为养生真要，他时常教导家人子女、弟子门生，要多把精力用在事业和工作上，不计名利得失，不计荣辱进退，吃苦在前，享受在后。只有这样，才能心地坦然，思想清净，心身安乐，达到延年益寿的目的;否则，私心太重，欲望过高，情志不遂，就会万物忧心，心神难静，郁郁寡欢，诱发疾病。

人生如月，盈亏有间，时光易逝，壮士暮年。老年人脱离紧张繁忙的工作，转入无拘无束清净悠闲的退休时光，本该能够更加健康快乐，但许多人却终日郁郁寡欢、身体素质急转直下而疾病缠身。对此，刘志明指出老年人要想保持健康的体魄，就必须要有一个积极向上充满活力的精神境界，这是每一个人的生命基石和精神支柱。因此，他胸中常存莫道桑榆晚，为霞尚满天之信念，坚持自己的人生追求，力所能及地做一些有益于社会的工作，老有所为、笃志不衰，就能使自己的生活充满希望和乐趣，从而远离烦恼疾病，尽享美好生活。

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九条饮食养生之道

九条饮食养生之道

在这飞速发展的时代，我们的身体却要受各种各样的疾病困扰，大家肯定都想为自己养养生，为我们的身体补充补充营养，今天就给大家介绍一下有关于养生的方法，一起来看看吧。

养生之道

吃好每餐，才是健康饮食养生之道，为你整理九条每天应遵循的合理饮食之道。

1、每餐尽量做到品种多、数量少

花样繁多的各种菜肴、羹汤和主食都用小碟、小碗盛装，以吸引食欲，确保每顿都摄入多种营养成分。

2、菜肴应讲究荤素搭配

鱼、肉类食品和菜蔬、豆制品及五谷杂粮各占一半，确保纤维素和维生素的同时吸收。

3、每日午餐和晚餐必有一道海藻菜或紫菜汤

日本人普遍爱吃海带、紫菜和石花菜。

4、做菜少放食盐

适量添加醋、蒜、芥末、辣椒和香辛料等调料，使菜的味道更佳。日本许多菜肴都要加芥末油。

5、每日至少吃一次豆腐之类的大豆食品

豆制品富含植物蛋白、纤维素、氨基酸和维生素，而且易消化，是防老抗病的佳品。

6、每日都吃鱼

而且吃鱼应多于其他家禽。鱼中富含使细胞新生的核酸和稀释血液的EPA，可预防心肌梗死，使人更好地吸收动物蛋白质。

7、每日不忘喝牛奶吃乳制品

女性比男性多吃一倍。牛奶、酸奶里含有丰富的蛋白质、钙、维生素A和维生素B等成分。

8、肉食每人每日至少吃50克

但不超过100克，老人宜多喝肉汤。

9、每日吃一个鸡蛋，同米饭一起吃

鸡蛋里含有人体不可少的8种氨基酸和丰富的维生素，而米中正好缺少氨基酸。二者同时吃，会让人更好地吸收大米中的蛋白质，还能控制饮食的热量。

2024关于立夏饮食调养补脾养心

“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”中国人历来讲究食疗，随着人们观念的进步，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？小编为大家呈上收集和整理的2024关于立夏饮食调养补脾养心，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。

莲子猪肚

原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

制作：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

功效：益气补虚、健脾益胃。

应用：脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。

枸杞肉丝

原料：枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。

制作：将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜，切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热，放入猪油，将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀，放人枸杞颠炒几下，淋上麻油拌匀，起锅即成。

功效：补血滋阴、抗衰老益寿。

应用：阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘，以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。

玄参炖猪肝

原料：玄参15克，鲜猪肝500克，菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。

制作：将猪肝洗干净，与玄参同时放人锅内，加水适量，炖煮约1小时后，捞出猪肝，切成小片备用，将炒锅内放人菜油，投入洗净切碎了的姜、葱，稍炒一下，再放入猪肝片中，将酱油、白砂糖、料酒混合，兑加原汤适量，以湿淀粉收取透明汤汁，倒人猪肝片中，搅拌均匀即成。

功效：滋阴、养血、明目。

应用：肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症，以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。

2024食疗知识：白领的养生之道　煲顿靓汤犒劳自己

现在是快餐社会，生活节奏太快以至于很多人都把时间投在工作上，忽略了养生，这样下去日积月累问题就会出现，特别是女性。有些OL为了省事会在包里放很多用来补充各种维生素及钙质的保健品，但是俗话说得好， 药补不如食补 ，外在的手段哪比得上内在的调理呢？靠这些保健品，倒不如在家煲一锅养生汤来得经济食用，而且非常营养。今天小编就教白领们制作几道养生靓汤，白领赶紧来学学，为自己煲顿靓汤犒劳一下自己！

你需要 给身体排毒

三餐没规律，一会儿暴饮暴食，一会儿又为了减肥什么都不吃，很多OL都会这样反反复复折腾自己的肠胃。殊不知这样并不能减肥，相反，不规律的饮食习惯还会造成便秘的困扰。毒素排不出来，娇嫩的皮肤就会变得粗糙暗淡， 痘痘 丛生。你可不想做一个痘痘公主吧!在汤内放一些萝卜、绿豆、苦瓜或者黑木耳这样健脾益胃的材料，能有效帮你排除毒素，皮肤更加柔嫩光滑!

养生汤推荐 鲜味萝卜汤

材料 三碗水(750毫升)，白萝卜2个，葱2棵，鸡味浓汤宝1块

1.白萝卜洗净去皮，切块;葱切成碎末。

2.在锅中放入三碗水，煮沸后加入家乐鸡味浓汤宝1块，搅拌至完全溶解。

3.放入萝卜块，待再次煮沸后撒上葱碎即可。

抱怨二 老是坐在电脑前，终日不见阳光，医生说我开始有骨质疏松的征兆!

你需要 赶快补钙

很多OL年纪轻轻却嚷嚷自己 腰酸背痛 ，有的还出现了老朋友不规律的症状，原因就在于身体里面缺少了足够的铁和钙质。不要忽视了这些小征兆，它很可能会让你的更年期提前，容颜衰老得更快。虽说 工作的女人是美丽的 ，但也不能为了工作牺牲自己的身体啊。黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄豆还含有丰富的铁质，能让你青春常驻。

养生汤推荐 山药小排汤

材料 小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水(约750毫升)

1.排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。

2.锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。

3.放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。

抱怨三 总监才交待我的任务，转身就已想不起是什么了!

你需要 增强记忆力

没办法，现代社会竞争激烈，我们必须要把神经绷得紧紧的，稍一松懈就有可能被后浪盖过去。但是，这样紧张的工作状态，时间长了难免容易精神疲劳，甚至失眠。日积月累下来，记忆力减退、注意力无法集中等问题都可能会降临到我们的头上。鸡蛋、菠菜以及各种鱼类能够为人体提供丰富的蛋白质和氨基酸，起到保护大脑、增强记忆力的功效。

养生汤推荐 芥兰鱼片汤

材料 三碗水(约750毫升)，芥兰300克，鱼肉片150克，家乐浓汤宝浓滑鱼汤1块

1.芥兰去外皮，洗净备用。

2.锅中倒三碗清水，待水煮开之后，将1块浓滑鱼汤味的家乐浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。

3.放入芥兰和鱼片，待原料熟后即可。

2024关于上火的饮食禁忌

一般情况下，上火之后就要忌口。就会有很多的饮食禁忌，不能是辛辣刺激的食物，不能吃温补油腻的食物等。那么，上火有哪些饮食禁忌呢？一起来看看吧！

上火的饮食禁忌

1、忌辛辣、温燥食物

上火时不要吃辛辣、温燥物，如辣椒、姜、茴香、花椒、大蒜、胡椒、桂皮等。因为这些食物辛温燥烈，容易助长火热，使上火症状加重，不利于病情恢复。

2、忌黏腻食物

上火不要吃油腻、黏稠食物，如肥肉、油炸、糍粑、油煎、年糕、糯米饭等。因这类食物易助湿生热，湿热内盛，将加重火气。

3、忌含糖量高的食物

糖是产生热量的食物，吃过后热量会积累在身体里，不利于身体里的火往外发，从而加重上火症状。所以，上火后一切糖类都不要吃了，就算是棉花糖也不建议吃，否则对上火症状不利。含糖高的食物，如糖果、巧克力、冰激凌、蛋糕、饼干、饮料、蜜饯等。

4、忌温热性水果

上火时温热性的水果是不适合吃的，如果食用过多的温热性水果容易导致火上加火，病情迁徙不愈。如芒果、樱桃、番石榴、荔枝、龙眼、椰子、榴莲、杏等。

5、忌温补食物

上火期间切勿大补，任何温补类食物都不宜食用。如羊肉、狗肉、鹿肉、动物脂肪、鸡肉、鹿茸、鲍鱼、大枣、核桃等，以免燥热，加重上火症状。

6、忌坚果类食物

坚果中含有比较高的热量，会使体内产生过量的内热，从而加重上火的症状，所以不宜食用。如腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。

以上就是关于上火的饮食禁忌的分享，希望对大家有所帮助！

2024关于痤疮患者饮食禁忌

老百姓常说的青春痘在医学中称“痤疮”。专家指出：锌是人体必需微量元素之一，缺锌可致组织内维生素A不足，影响皮肤上皮细胞正常分化。因此锌元素能够防治毛囊角化，促进上皮组织提高修复能力。

痤疮患者饮食禁忌

1、忌食高脂、油炸类食物

祖国医学认为，痤疮与过食肥甘厚味，以致肺、胃湿热熏蒸而瘀滞肌肤有关。高脂、油炸类食物能产生大量热能，并促进皮脂腺分泌使油脂旺盛。因此，必须忌食如黄油、奶酪、红烧肉等。

2、忌食辛辣、腥发之品

此类食品性燥热，食后助热内燃，无异于是火上加油。肉类中性热之品十分常见，如牛羊肉、狗肉等。而辣椒、生姜、大蒜及乙醇（酒精）类饮品更易使机体内热壅积，从而加重病情。

3、忌高糖类食物

人体食入高糖食品后，会使机体新陈代谢旺盛，皮脂腺分泌增多，从而使痤疮接连出现。常见的高糖类食物，如巧克力、冰淇淋、咖啡、碳酸型饮料等。

4、忌用补品

补药大多为温热助阳之品，劲补更易使人内热加重，诱发加重痤疮，正直青春期发育的青少年当尤为注意。

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