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厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方,美食文化的载体就是厨房,在这里,不同的食材交汇在一起,而调料给予了食材不同凡响的境界,而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。下面是小编为您精选的“4种有损男人性能力食物大曝光”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。

4种有损男人性能力食物大曝光

有损男人性能力食物

社会压力的增加,使得男性把工作压力逐渐转增到了生活当中。失眠、抑郁、甚至性功能减退,都在威胁男人的身体健康。作为家中的一片天,男性健康不容忽视。为了维护夫妻之间健康的生活质量,在日常饮食中,尽量避免下面提到的7种食物,恢复健康身体。

饮食可影响男性“性福”

影响性爱的因素有很多,而饮食对男性性健康有举足轻重的作用。古罗马时代,男性性冷淡,妻子多用鱼类帮助他增强性欲;西班牙人利用巧克力来刺激男性性欲;印度的医生则建议男性在性生活之前应多喝用鸡蛋、牛奶、蜂蜜煮成的大米粥。现代医学发现,男性多食禽、蛋、鱼、肉类等有助于增强性功能,而长期食用芹菜、菱角以及抽烟、酗酒都会降低男性性欲,甚至导致男性不育。

经过以上介绍,我们知道了饮食和男性的性功能也有着密切的联系,所以专家提醒,日常生活中合理的饮食,是至关重要的。

有损男人性能力的食物大曝光

性功能在很大程度上依靠于心血管系统和神经系统的传送。健康食物让它们保持畅通,而垃圾食品则让“线路”堵塞。所以,选择食物要“上下兼顾”。健康对于我们每个人来说非常重要,尤其是男性健康,健康饮食也是保证男人健康的重要元素,食物当中有很多是具有催情作用的,但也有不少败性的食物。

1、黄豆

黄豆除了富含蛋白质,还有降低胆固醇的功效,对身体很有益。

但近期的相关研究:黄豆是一种含有雌激素特质的食品,过量摄入会提高机体雌激素水平,因而影响到男性性征。

不过不要矫枉过正,要注意是“过量”,只要不是每天大量的摄入,是不会过量的。

2、油炸食物

在植物油中加氢,可将油转化成固态,其所含脂肪即为反式脂肪。

要论破坏度,反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。

薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。

美国食品药物管理局(FDA)已着手要求所有含有反式脂肪的食品需在标签上注明。

这些食物我们还是少吃为妙。

3、肥肉

大口吃肉也许很阳刚,可事实正相反。红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。

饱和脂肪和胆固醇让血管变窄,包括输送血液至性爱部位的血管,充血不充分,如何高举?何况这些都是细小的血管,最容易堵塞。

高脂牛奶牛奶和乳制品堪称最佳蛋白质来源,但它们中间也有区别。

如果是全脂产品,那么还是敬而远之的为好。

事实上,高脂牛奶及乳制品的危害不亚于肥肉,最糟的是将两者混合,其破坏性效果也许会立竿见影。

4、精面粉

白面包、糖果吃起来味道不错,可如果从营养角度来看,就不是这回事了。

在全麦加工成精面包的过程中,锌元素会损失四分之三,而对于性欲的培养和生殖的健康,锌恰恰是至关重要的。

人体中锌储量最高处也是在前列腺,一份高锌含量的饮食有助于防止前列腺增生。

97Msw.com相关知识

秋燥伤人!4种食物提高身体抗病能力


秋燥伤人!4种食物提高身体抗病能力

秋季的气候特点就是干燥,当秋燥未能及时得到预防和控制,便会发展为疾病状态,其中包括在秋季发生的上呼吸道感染、急性支气管炎、肺炎等呼吸系统疾病。值此时节,要当心秋燥伤人。此时多吃些有助提高身体抗病能力的食物,以免成为病菌侵扰的对象。

由于天气原因,秋天很多人会感到身体困乏、不时被咳嗽、感冒等疾病困扰。不想成为其中的一员?可以在饮食上进行改变,多吃些水果和蔬菜,如梨、白萝卜、冬瓜等凉性瓜果,同时增加对山药、莲藕、百合等柔润食物的摄入,以益胃、养肺、提高身体免疫力。

冬瓜

冬瓜不仅营养丰富,而且具有很强的润肺生津的作用,有助于利水消肿、缓解秋燥。秋天多吃冬瓜,会对许多疾病起到预防的作用,还能提高免疫力。

另外,冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。冬瓜籽还可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

冬瓜肉卷

莲藕

秋季是盛产莲藕的季节,莲藕脆嫩多汁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,维生素C和纤维素的含量特别多。莲藕有很好的清热的作用,还可以补益气血,增强身体免疫力。

白萝卜

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,实际上,秋天的时候,也是适合吃萝卜的,尤其是白萝卜。白萝卜具有通气、益胃的作用。白萝卜中的芥子油可以促进肠胃蠕动,对食物进行完整地消化,同时还能刺激人们的食欲,避免秋季食欲不振的问题。

此外,秋天人们容易感冒生病,是因为这个阶段身体处于免疫力低下的状态,多吃萝卜可以让萝卜中丰富的维生素C和微量元素锌帮助提高身体的抗病能力,避免受到细菌的入侵。

白萝卜炖排骨

山药

秋天的时候,多吃山药对身体好,尤其对女性好。山药有益肾气、强筋骨、健脾胃、化痰涎等功效。山药里含有大量人体所需的维生素和矿物质。

山药富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶等营养物质。其中,胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能,并可提高人体免疫力。山药中含有的淀粉酶有益脾胃消化,适合脾胃虚弱者。

冰脆山药片

九种食物提升抗病能力


九种食物提升抗病能力

初冬气温变化明显,早晚温差大的环境温度下,人体的免疫力易降低,头疼脑热、咳嗽感冒成了常见病。因此,在这样的季节里应该多吃些有助提高免疫力的食物,以免成为病菌侵扰的对象。由于天气的原因,冬天很多人会感到身体虚弱、不时就被小病困扰。不想成为其中的一员?可以在饮食上进行改变,像山药、蜂蜜等都有很好的养胃功效,在秋冬季节吃对身体特别好,还能提高身体免疫力。为了你的健康,请把下面这些食物加入你的餐单吧!

1、山药

秋冬天的时候,多吃山药对身体好,尤其对女性好。山药有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润皮毛等功效。山药里含有大量的人体所需要的维生素或者是矿物质。山药富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶以及粘多糖等营养物质。其中,胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能,并可提高人体免疫力。粘多糖与无机盐结合,可增强骨质。山药中含有的淀粉酶有益脾胃消化,适合脾胃虚弱者。因此,在秋天的时候,吃山药是大补。增强营养的同时,更能提高人体在秋天的免疫功能。建议与羊肉一起吃,效果更好。

蓝莓山药

2、冬瓜

不知道大家发现了没有,美容专家或者是减肥专家都会推荐冬瓜的减肥功能,这个是正确的。冬瓜不仅营养丰富,而且具有很强的润肺生津的作用,对于秋燥来讲,有减热利尿的功能。秋天多吃冬瓜,会对许多疾病有预防的作用,还能提高免疫力哦。

1)冬瓜可以调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用;2)冬瓜可以防癌抗癌,防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外;3)冬瓜可以润肤美容,冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

胭脂冬瓜球

3、韭菜

韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,因而有春食则香,夏食则臭的说法。《本草拾遗》载:在菜中,此物最温而益人,宜常食之。因此,秋季适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气,增强人体抵抗细菌病毒的能力,另一方面,还可直接抑制或杀灭致病菌,使人体远离细菌病毒的危害。除此之外,韭菜还有诸多的保健功效。现代医学研究证实,韭菜所含的挥发油及硫化物具有降低血脂、防止动脉硬化的作用。韭菜还含有较多的纤维素,每100克韭菜含1。5克纤维素,比大葱和芹菜都高,不仅可促进肠道蠕动,有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生,故有洗肠草之称。

韭菜鸡蛋盒子

4、萝卜

有一句俗话是冬吃萝卜夏吃姜,实际上,秋冬天的时候,也是适合吃萝卜的,尤其是白萝卜,吃白萝卜具有通气的作用,而且益胃。此时食用萝卜可以有多重功效。

1、防癌抗癌。萝卜这种一年四季都有的蔬菜 ,经常吃可以防癌抗癌,因为萝卜中含有木质素,这是一种可以提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞的物质,此外,萝卜里面还含有多种酶,可以分解致癌的亚硝酸胺,具有良好的防癌作用。人们多吃萝卜可以保健身体。

2、增强消化能力。秋天容易肠胃不适,由于季节的转换,食物的转变容易削弱肠胃的功能,让细菌有机可趁,引起肠胃疾病。而吃萝卜,可以借助萝卜中的芥子油促进肠胃的蠕动,对食物进行完整地消化,同时还能刺激人们的食欲,避免秋季食欲不振的问题。

萝卜红烧肉

3、提高免疫力。秋天人们容易感冒生病,都是因为这个阶段身体处于免疫力低下的状态,多吃萝卜可以让萝卜中丰富的维生素C和微量元素锌帮助身体提高免疫力,提高抗病能力,避免受到细菌的入侵。

5、南瓜

南瓜营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、萝卜素、维生素、钙、钾、磷等成分,南瓜里面含有大量的胡萝卜素,是人体需要的成分。南瓜果胶有极强的吸附性,能清除人体内的有害物质,提高人体抵抗力。秋冬天多吃南瓜,不仅能提高人体的免疫力,而且能对抗秋天的燥热天气。如果有便秘的话,吃南瓜更是有很好的效果的。

蛋黄焗南瓜

6、莲藕

秋季是盛产莲藕的季节,莲藕脆嫩多汁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,维生素C和纤维素的含量特别多,莲藕虽然属于寒性的食物,但有很好的清热的作用,因此,对于养胃健脾通气来讲,有着十分好的功效。此外,还可以补益气血,增强人体免疫力的作用,特别适合脾胃虚弱者食用。所以,秋冬天,多吃一些莲藕对身体好,一般情况下,最好是用莲藕来做汤,外加一点儿排骨,效果会更明显。

7、红色水果

对于水果来讲,红色的水果里含有大量的胡萝卜素,能抑制人体某些细胞的病变。此外,红色水果还能帮助维生素B、C、K、E和微量元素钠,铁,硅,钙和钾充分吸收。连续多天吃红色水果还可以释放出积存在肾、肝、内脏和关节中的毒素,使身体内部焕然一新。所以,秋冬天,如果选择水果,就选择红色的水果,例如红苹果。这样不仅能提高细胞活力,更能提高人体免疫力。

石榴汁

8、各类粥

秋冬气候比较变化多端,适合喝粥,尤其是早晨的时候。如果每天早上可以空腹喝上一大碗热粥,不但可以让肠胃得到滋养,减少消化系统的负担,还能补充营养,为一天的工作养精蓄锐。用不同食材熬出来的粥,还能起到不同的滋养作用。能提高免疫力的粥有红枣粥,小碎玉米粥,南瓜粥,以及黑芝麻粥。

9、蜂蜜

大家都知道蜂蜜的好处,蜂蜜的营养物质多,并且含有大量的酶,以及矿物质,与人体结合后会大力度提高人体的免疫力;它能改善血液的成分,增强心脏和血管功能,同时对肝脏也有一定的保护作用,能促使肝细胞再生,有效抑制脂肪肝的形成;此外,蜂蜜还具有杀菌作用,在杀灭口腔细菌的同时,对牙齿也无害。

蜂蜜柚子茶

男人性早衰应该吃什么


厨房是制作美食的地方,在厨房,美食文化得不不断传承,在这里,食材有了自己的用武之地,而调料则让食材上升到了更高的层次,在厨师的手上,一切原料都被塑造成精美的菜品。也许下面的“男人性早衰应该吃什么”正合你意!希望对大家有所帮助。

男人性早衰应该吃什么

大家知道,性生活是人的一种正常的生理活动。在性生活中,人体既有精神的欢悦,又有物质的耗损,性生活时要消耗一定的精力、体力和营养物质,要补充这些耗损,最基本的是合理增加营养。

有利于防止男性性功能早衰的食物有:

植物类食品:芝麻、黄瓜、韭菜、裙带菜、核桃等。

动物类食品:羊肉、泥鳅、麻雀、淡菜(贻贝肉)、虾、海参。

莲子含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、莲碱等营养物质,具有养心安神、益脾固精等功效,脾虚遗精者应当常食。

山药含胆碱、黏液汁、蛋白、淀粉、胡萝卜素、维生素C、维生素B、铜、钙、磷、铁等营养物质,具有滋肾益肺、补脾健胃功效,常吃可以治疗肾气亏损所导致的男子遗精、早泄等病。

男士增强性欲有三宝

如果动脉血管堵塞了,血液会流通不畅,自然也会影响到下半身的功能。因此,很多对心脏健康有益的食物同时也能增强性欲,其中,牡蛎、芦笋、红辣椒的效果特别好。

牡蛎是很知名的壮阳食物,因为它含有的锌能够增强性欲。一个牡蛎所含有的锌就能满足人体日常的需要了,更不用说一盘子牡蛎了。锌可以从任何来源的蛋白质中获得,蛋白质对男性精子的形成至关重要,如果不习惯吃牡蛎,也可以通过其他的蛋白质来源获得锌。火鸡、牛肉,甚至是豆类食品,都能提高男性的生育力和促进精子的生成。

蛋白质还可以帮助提高性的持久力。蛋白质的另一种来源就是松子,松子是坚果中蛋白质含量最高的,它还富含健康的单一饱和脂肪酸,可以降低坏胆固醇的水平。

芦笋的叶子中含有一种组胺,组胺对男性和女性达到性高潮都是必需的。另一种能增强性欲的蔬菜是蓟菜。16世纪的女性被禁止食用这种蔬菜,因为它被认为能够引起性欲,只有男性才能吃它。

调料中的红辣椒、胡椒粉和姜能够增强血液循环,孜然和咖喱粉有热身助性的作用。

红葡萄酒和香槟酒不仅对心脏健康有益处,也能提高性欲。因为通过喝这两种酒,可以使动脉血管畅通。但是要注意,过多的酒精会起到相反的作用,降低性能力。

专家建议不要完全放弃餐后的小甜点。黑巧克力可以在大脑中释放出复合胺,很容易调动性欲。糖能够提高血清中葡萄糖的含量,使你充满精力。

能迅速增强性欲的食物清单海鲜

海鲜和瘦肉一样富含锌元素。锌是男人所必需的一种重要元素。如果缺乏锌将导致性欲低下,精子量少,甚至阳痿。男人每次射精中大概含有5毫克锌,是每日锌摄入量的三分之一,因此性生活越频繁,他就需要补充越多的锌。

蛋类

研究表明,鸡蛋中所含的物质可以有效提高性欲。

人参

有没有感觉疲劳和紧张?每天吃一克西伯利亚或韩国人参将有助于缓解疲劳和紧张,尤其是对于那些工作压力特别大的人很有帮助。同时,人参还可以增强人的生命力和提高性欲。

银杏酚

如果男人勃起有问题,还可以试试银杏酚,每天食用两到三次,每次40到60毫克。银杏酚促进脑部血液循环,但是,很少有人知道,银杏酚也会促进阴部血液循环。

香蕉

因为香蕉中含有丰富的蟾蜍色胺——一种能作用于大脑使其产生快感、自信和增强性欲的化学物质。

大蒜

研究证明,大蒜可以迅速增强性欲,而且促进男性和女性阴部血液循环,刺激性感觉。每天食用900毫克大蒜就可以达到最佳效果。

老是大荤有损肾


厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"老是大荤有损肾",希望您喜欢!

老是大荤有损肾

老是大荤有损肾

高脂饮食(大荤)不仅会加重肾病患者已有的肾损害,也会导致健康人的肾脏受损。他们用4%胆固醇和1%胆酸钠组成的高脂饲料喂养大鼠,建立高脂模型,进行有关观察、检测和各项实验研究。

结果发现,给大鼠饲以高脂饮食8周,大鼠即出现尿蛋白量明显增加,血脂增高,尤其是血清总胆固醇及低密度脂蛋白增高。这证实,高脂饮食可使健康肾脏受损。

尽管是在动物身上实验的,但对临床有很大的指导作用。

临床实践中,很多肾脏病,如肾病综合症、慢性尿毒症和相当部分慢性肾炎患者都有脂质异常。这与高脂饮食有一定关系。

贾教授强调指出,凡是有肾损害的病人,出现高脂血症时一定要接受降脂治疗,更要控制饮食,要根据肾损害的原因进行饮食调节。

一般来说,肾病患者都应尽量用清淡饮食,少食高脂类食物,这对延缓肾损害有保护作用。

现在生活富裕了,许多家庭经常一日三餐大荤,对心脑血管和肾脏均有影响。应当通过宣传,让群众都知道高脂饮食会导致肾损害这一科学知识,让人们尽可能改变不科学的饮食习惯。

最养男人的五种食物


最养男人的五种食物

不难发现,身边讲究各种饮食的多数是女性,而男性相对来说往往是想吃什么就吃什么,甚至有些男性是有什么就吃什么。对此,专家指出,以下5类食物最养男人。

大蒜、韭菜等葱属类蔬菜。蒜、葱、韭菜等堪称男人菜,不仅有强大的杀菌能力,有研究发现,葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。

金香大蒜

西兰花、白萝卜等十字花科蔬菜。据英国最新报道,十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌细胞扩散,生吃或稍微煮一下吃最好。

沙丁鱼、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物。男性胆固醇代谢最容易紊乱,使其遭受高血压、高血脂、中风等顽症侵袭的机会更多。欧米伽3脂肪酸对心血管特别有益。富含欧米伽3脂肪酸的食物有秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等,这些鱼可替换着吃,一周最好吃两次。

干炸沙丁鱼

西红柿等富含番茄红素的食物。番茄红素能保护前列腺组织。此外,有研究显示,番茄红素对预防前列腺癌、结肠癌和直肠癌等癌症有显著功效。需要提醒的是,番茄红素是脂溶性的营养素,因此西红柿最好熟着吃。

牡蛎、瘦肉等富含锌的食物。中国营养学会推荐男性每天摄入锌15毫克,这是因为男性精液里含有大量的锌,体内锌不足,会影响精子的数量与品质。此外,锌同时也负担着保护前列腺的重任。含锌较为丰富的食物有水产品(尤其是贝壳类海鲜,如牡蛎、虾等)、瘦肉类、动物内脏、坚果等。但水产品和动物内脏易富集重金属,不宜多吃。

蒜蓉烤生蚝

男人最怕的五种危险食物


厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方,厨房是美食文化的承载之地,在这里,食材有了自己的用武之地,而调料在厨房也不输“人后”,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。小编特意给大家整理了“男人最怕的五种危险食物”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。

男人最怕的五种危险食物

你当然已经听说过蔬果、牡蛎、坚果等食物可以催情,可哪些会食物败“性”,你又知道吗?性功能在很大程度上依靠于心血管系统和神经系统的传送。健康食物让它们保持畅通,而垃圾食品则让“线路”堵塞。所以,选择食物要“上下兼顾”。

肥肉

大口吃肉也许很阳刚,可事实正相反。红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法坚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄,包括输送血液至性爱部位的血管,充血不充分,如何高举?何况这些都是细小的血管,最轻易堵塞。

高脂牛奶

牛奶和乳制品堪称最佳蛋白质来源,但它们中间也有区别。假如是全脂产品,那么还是敬而远之的为好。事实上,高脂牛奶及乳制品的危害不亚于肥肉,最糟的是将两者混合,其破坏性效果也许会立竿见影。

油炸食物

在植物油中加氢,可将油转化成固态,其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度,反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。美国食品药物治理局(FDA)已着手要求所有含有反式脂肪的食品需在标签上注明。这些食物我们还是少吃为妙。

精面粉

白面包、糖果吃起来味道不错,可假如从营养角度来看,就不是这回事了。在全麦加工成精面包的过程中,锌元素会损失四分之三,而对于性欲的培养和生殖的健康,锌恰恰是至关重要的。人体中锌储量最高处也是在前列腺,一份高锌含量的饮食有助于防止前列腺增生。

黄豆

黄豆除了富含蛋白质,还有降低胆固醇的功效,对身体很有益。但近期的相关研究:黄豆是一种含有雌激素特质的食品,过量摄入会提高机体雌激素水平,因而影响到男性性征。不过不要矫枉过正,要注重是“过量”,只要不是天天大量的摄入,是不会过量的。

男人喝酒时不宜食用4种菜


好的美食产自于厨房,美食文化的载体就是厨房,在这里,来源不同的食材走到一起,而调料的使用也非常有讲究,厨师则是厨房的大脑,他指挥一切原料变成有形的菜品。下面是小编为您精选的“男人喝酒时不宜食用4种菜”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。

男人喝酒时不宜食用4种菜

很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。

家人聚会或有朋友来家里聚餐,免不了要喝酒,喝酒少不了下酒菜。如何才能让大家吃得舒服又不伤身体呢?这就要记住哪些菜宜于下酒和哪些菜不能下酒。

下酒菜的做法是:

1、做菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。

2、做几款富含蛋白质的菜。酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。

3、备几款碱性食品。鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食品,如炒豆芽、菠菜,苹果、桔子等果蔬食品。

常见的不宜下酒的菜有以下几种:

1、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。

2、凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康……

3、熏腊食品。因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。

4、烧烤。夏天,很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。

在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。此外,夏天由于酒的饮用量大,诱发这种疾病的几率往往更高。

原因一,酒精是一种有机溶剂,它能使消化道血管扩张,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物质极易被人体吸收。

其二,酒精能降低肝脏的解毒功能,促使致癌物发生作用。

此外,酒精还能抑制人体的免疫功能,加强致癌物的活化。因此,喝酒最好要适量。

烧烤食品致癌性大小与食入量有关,建议每周不超过2次,每次不多于100克。

4种食物难吃却很养人


4种食物难吃却很养人

每个人的口味不同,因此在吃的方面选择就不同,但是大多数人都会对一些难吃的食物避而远之,那些苦涩、粗糙的食物很多人都不喜欢吃,而其实这些食物里面却蕴藏着不被人们所知道的养生功效,这些食物中的营养成分并不比其他食物的要少,相反它们的养生功效确是其他食物所无法媲美的,下面就让我们来看看生活中常见的但是最养生的四大难吃食物吧。 

1、辛辣食物

食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、减肥、的功效。

芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。

芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。

芥末藕片

2、冲的食物

比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲,甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物,这些物质都对预防癌症很有帮助。

比如大蒜就是人的健康卫士。大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。在吃完这些冲的食物后,口里会有气温,可吃茶叶、嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,减轻大蒜的味道。

3、怪香食物

有些食物虽然以香字命名,但味道却很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,这种物质能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼,最适合进入40岁后的中老年人。

香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,有利于维持血糖稳定,并能防癌。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

有研究表明,香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有助孕素的美称。

香菜肉丝拌拉皮

4、臭味食物

榴莲气味强烈,说它臭气熏天毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。

榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。

榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

榴莲蛋糕

4种食物为肝“瘦身”


4种食物为肝“瘦身”

对于现代人来说,脂肪肝已不再是个生僻的词汇,它与吃有很大关系。但同时,吃也能在一定程度上为脂肪肝瘦身。

1.紫洋葱。洋葱里所含的多种硫化物能抑制血小板凝结,帮助血液流通顺畅,消除体内自由基。洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能,增加身体中的好 胆固醇(HDL),预防动脉硬化。更重要的是,洋葱中的这些活性成分能够促进脂肪代谢,预防脂肪肝。建议首选紫洋葱,因为颜色越深的洋葱硫化物含量越高。 需要注意的是,硫化物在高温下容易被破坏,所以洋葱最好生吃。

洋葱炒牛肉

2.大蒜。大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的,多项研究证实,蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆积,同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥,放10~15分钟后再吃,这样有利于蒜素的生成。

3.圣女果。每天生吃20个圣女果(约155克)即可获得一天所需要的维生素C,当体内维生素C足够,运动时所燃烧的脂肪会较摄取不足的人增加30%,强力促进脂肪代谢。圣女果可以直接生吃,也可以用来做大拌菜。

圣女果焖扣肉

4.柠檬。日本三重大学的研究人员发现,柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分,可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外,柠檬还有助肝脏排毒,通过 促进胆汁生成而净化肝脏,同时有助控制胆汁过量,减少体内有害黏液生成,帮助溶解胆结石。柠檬口感较酸,可用来泡水喝。

柠檬奶油

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