“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，在长期的生活中，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。有关健康食疗你是怎么看待的呢？小编帮大家整理了食疗百科：哪些海鲜适合春季吃 吃海鲜有什么禁忌”，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
本文导读：海鲜的营养丰富，味道鲜美，所以一直以来都是人们餐桌上的美食之一，如今正值春季时节，那么哪些海鲜适合这个季节吃，吃海鲜又有哪些禁忌呢？
海鲜味道鲜甜，而且营养丰富，无论哪一个季节都深受大众的喜爱，如今正值温暖的春季，有哪些海鲜适合这个季节吃呢，吃海鲜又有哪些禁忌呢，我们来了解一下吧!
春季吃什么海鲜好
一、牡蛎。牡蛎，又称为 海里的牛奶 。它是难得的美容圣品。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。
二、带鱼。带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。
小编提醒：带鱼肉肥刺少、味道鲜美，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。
三、鲫鱼。鲫鱼是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。
四、多宝鱼。多宝鱼胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用。且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。
吃海鲜避免4错误吃法
1、熏烤。熏烤的温度往往达不到海鲜杀菌的要求，而且只是将表面的细菌杀死，中心部分还可能存在虫卵。
2、腌渍。用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜，不具备杀灭海鲜中细菌的功能，即使腌制24小时后仍有部分虫卵存活，这样制法的海鲜几乎等同于生吃，对健康不利。
3、生吃。生鲜海产中往往含有细菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海鱼中含有较多的组氨酸，鲜食还极易导致过敏。
4、涮食。为求材料鲜嫩，火锅涮食时间极短，而半生不熟的海产品中，寄生的虫卵不能被杀死，食用后被感染的几率高。
春天吃海鲜要什么禁忌
1、吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋，但吃海鲜不宜喝啤酒。因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。
2、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。
3、海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。
4、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃。如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。
5、海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷(As3+)状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C药丸。
（责任编辑：黄志伟）
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夏天怎样吃海鲜？夏天吃海鲜有哪些注意事项
夏天是吃海鲜的好时机，但是在享受美味的时候也要注意一些饮食禁忌。你知道吃海鲜不能吃什么吗？今天本网站帮大家总结了夏季吃海鲜的几个禁忌，让我们一起来了解一下吧。
夏天怎样吃海鲜？夏天吃海鲜有哪些注意事项
夏天吃海鲜的8大禁忌：
1、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃醉蟹、生海胆、酱油（油食品）腌海鲜之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
2、死贝类病菌毒素多
贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康（健康食品）造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质（蛋白质食品）分解过程中的物质导致的。
3、海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
4、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙（钙食品）等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
5、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
6、冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。
7、海鲜维C同食会中毒
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C（一次性摄入维生素（维生素食品）C超过500毫克）和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷（即我们常说的砒霜），当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
据专业人士解释，一次性摄入50个中等大小的苹果（苹果食品）或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜（蔬菜食品），才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程，食物中的维生素C还会大打折扣。因此，在吃海产品的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。
8、打包来的海鲜要冷藏
如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么只需马上放入冷藏室，下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热，但已经死去，那么应当放进冷藏室，下一餐之前化冻，然后彻底加热烹熟，不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻，分解很快，拿回家之后应当在一天之内食完，不要长时间存放。
吃海鲜要注意什么 吃海鲜8禁忌
吃海鲜要注意什么 吃海鲜8禁忌
不同的海鲜有不同的季节
不同的海鲜生长周期有长有短，所以海鲜不同其成熟期也不同，基本上每个季节都会有一批当季的海鲜上市。当季的海鲜当季吃是最好的。以下是一些常见海鲜的品尝季节：贝类海鲜冬季和春季、海参鲍鱼一年四季都都可以。另外还要注意一点，每年的6月到8月是禁渔期，这段时间是没有新鲜海鲜上市的。
最好别吃反季节的海鲜
现在反季节的蔬菜海鲜到处都是，吃反季节的海鲜到底好不好，是不是像某些人说的反季节的蔬菜海鲜，破坏自然平衡这个目前都还没有一个统一的定论（这里反季节的海鲜是指人工养殖的海鲜，如果是野生的海鲜不在此列）。但是反季节的海鲜会比当季的海鲜贵，所以最好吃当季的海鲜。
吃海鲜的八大注意事项
1、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙（钙食品）等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
2、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
3、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃醉蟹、生海胆、酱油（油食品）腌海鲜之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
4、冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。
5、海鲜维C同食会中毒
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C（一次性摄入维生素（维生素食品）C超过500毫克）和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷（即我们常说的砒霜），当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
据专业人士解释，一次性摄入50个中等大小的苹果（苹果食品）或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜（蔬菜食品），才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程，食物中的维生素C还会大打折扣。因此，在吃海产品的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。
6、打包来的海鲜要冷藏
如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么只需马上放入冷藏室，下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热，但已经死去，那么应当放进冷藏室，下一餐之前化冻，然后彻底加热烹熟，不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻，分解很快，拿回家之后应当在一天之内食完，不要长时间存放。
7、死贝类病菌毒素多
贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康（健康食品）造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质（蛋白质食品）分解过程中的物质导致的。
8、海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
男人吃海鲜有什么好处呢
海鲜是很多人都爱吃的一种食物，价格也不贵，是很多大众家庭每天都会去买的食物，适当的吃一些海鲜对身体疾病的抗御能力是非常的强的，尤其是男人适当的吃一些海鲜还是很不错的，根据有关报道呢，海鲜里面含有很丰富的锌的，适当的吃有助于增加男性的性功能的，真的有这样的说法吗？
人体内有许多“小兵立大功”的微量元素，既然是微量元素(每人每天平均需要量低于100毫克者)，就表示在身体之中，它的含量、存量是相当少的。虽然量很少，但若是过高或过低，也都可能对人体产生影响。
缺乏锌？精虫活动力降
锌在不孕症的领域，确实是相当重要的一个微量元素;早期的科学家发现，在哺乳动物的精液之中，锌的浓度相当高;继而发现哺乳动物的摄护腺及睪丸，锌含量高于人体其它器官。
科学家同时发现，在缺乏锌的情况下，会造成实验鼠无法表现第二性征，由此可知锌与男性荷尔蒙的确有相关。同时在另一项研究中，也发现了缺乏锌会使得精虫活动力有下降的情形。
过多锌？精虫活动趋缓
在90年代初期研究发现，锌似乎能增加精虫的活动力，但也有研究显示精液中锌的浓度与精虫的活动力似乎并没有关联。为了解开锌在人类精虫所扮演的角色。
在1989年有一项研究发现，在精虫数正常但活动能力不佳的病患精液中，发现其锌的浓度较高，进一步的研究显示，若精虫置于高浓度的锌环境下，其活动力会有趋缓的现象。这些研究暗示，过量的锌可能不利于精虫的活动，然而这些研究又与之前的发现似乎有相互矛盾的情形。
男性适量摄取有助荷尔蒙生成
此外，锌对于男性荷尔蒙的生成，也扮演了相当重要的角色。在缺乏锌的情形之下，男性荷尔蒙的生成会减少，坊间许多的健康食品强调含锌成分，有助性、助孕的效果，或许有几分道理。
但并不需要刻意的大量补充，若想要依靠单一的“锌”元素来提升性功能，并治疗不孕症及性功能障碍，可能有一点牵强，而且也不是相当有效的方式，而且摄取过量的锌，可能不利于精虫的活动力，这一点也不容忽视！
通过以上内容的介绍呢，其实男性适当的多吃一些海鲜真的对身体有各种的好处，但是并不是说吃海鲜就能够助性，对于性功能不好的男性来说，不要觉得一味的吃海鲜就能够起到好的效果，海鲜也并不是万能的，吃多了对身体肯定也是不好的，所以需要适度的食用才可以的。
健康食疗：秋季吃海鲜的饮食禁忌
秋季是个丰收的季节，不光是蔬菜水果，也是海鲜上市的黄金时间，所以我们很多人都选择在秋季吃海鲜，但是吃海鲜是要有讲究的，不是所有人都能吃，不是搭配什么食物都能吃，那么秋季吃海鲜有什么饮食禁忌呢？下面一起来看看。
秋季吃海鲜的饮食禁忌
1、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病。海鲜啤酒同吃惹痛风。
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
2、死贝类病菌毒素多多
贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。
3、海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
4、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
5、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
6、冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。
7、海鲜维C同食会中毒
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
据专业人士解释，一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程，食物中的维生素C还会大打折扣。因此，在吃海产品的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头
8、打包来的海鲜要冷藏
如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么只需马上放入冷藏室，下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热，但已经死去，那么应当放进冷藏室，下一餐之前化冻，然后彻底加热烹熟，不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻，分解很快，拿回家之后应当在一天之内食完，不要长时间存放。
如果你想在生活中健康的吃海鲜，那么我们上面要知道的八个问题就是我们记牢的，只有这样我们才能有效的保证我们的健康的。
相信大家看完上文的介绍后，对秋季吃海鲜的饮食禁忌已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
食疗百科：春季吃菠菜有什么好处
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着社会的不断发展，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。我们该如何去看待健康食疗呢？小编已经为大家整理好了“食疗百科：春季吃菠菜有什么好处”，欢迎阅读，希望能为大家提供一些参考！
本文导读：春季的时令蔬菜很多，其中就有菠菜，我们都知道菠菜富含铁质，是补血的好食材，春季吃菠菜还有哪些好处呢？
我们经常听到的成语 暗送秋波 ，于是促狭之人就把秋波解释为秋天的菠菜，这是一种笑谈，菠菜是春天时令的蔬菜，它只是一种普通的绿叶蔬菜而已，在北方到是家家户户都会种来吃的，后来才知道菠菜的神奇，看了《大力水手》，发现一旦那个水手没有能量了，立刻吃一些菠菜，立刻就浑身充满能量，什么怪兽都可以打败，而且，更神奇的是吃了菠菜，水手立刻会长大好多倍，高好多倍，力大无穷。当然，这是艺术的手法，如果菠菜真有这么神奇，那就不会是普通的蔬菜了，那可是要好多人供起来了。
这是跟菠菜的一些渊源，不过，笔者确实很喜欢吃菠菜，以前在北方常吃的就是菠菜汤，做法也很简单，汤的颜色是是嫩绿色的，而且，菠菜的颜色非常的养眼，还有一种吃法就是凉拌，把菠菜放在水里焯一下，然后放上蒜泥、香油、醋、盐，搅拌均匀，吃起来真是非常的美味。相信，千家万户的饭桌上也一定会经常出现菠菜的影子，那大家喜爱的菠菜究竟对我们的健康有哪些好处呢？我们一起来研究一下。
1、润滑肠道，预防便秘。菠菜也是富含纤维，可以促进肠道的蠕动，利于排便，可以预防便秘的发生。
2、促进儿童的生长发育。希望在春天像小树一样长的很高的孩子们，一定要多吃一些菠菜，因为菠菜含有丰富的胡萝卜素，能维护正常视力和上皮细胞的健康。促进孩子的生长发育。
3、补铁补血。有一句话说的好： 补血先补铁 ，因为经过调查，80%以上的人贫血都是缺铁性的贫血，所以，想要改善贫血，一定要补铁，而菠菜是富含矿物质铁的一种蔬菜，因此，多吃一些菠菜就可以达到补铁的效果，从而改善贫血。
4、清洁皮肤，养颜护肤。有记载在古代就有人用菠菜捣成汁，每天用来洗脸，清洁脸部的皮肤，可以减少色斑，还可以让皮肤细腻光洁，这是因为菠菜提取物中含有具有促进培养细胞增殖的作用，因此，菠菜既能抗衰老又能增强青春活力，是女性们养颜的好东西。
5、保护心脑血管，降低中风的风险。菠菜中含有大量的微量元素，这些物质能促进人体新陈代谢，增进身体健康。研究发现大量食用菠菜，有利于保护血管的健康，从而可降低中风的危险。
菠菜是好，但是吃的时候也有一些禁忌，比如菠菜不要跟豆腐一起吃，会形成草酸钙容易患结石，还有其他一些含钙高的食物都不适合和菠菜一起吃，这一点要格外注意。
（责任编辑：周婷）
食疗百科：吃柚子的禁忌人群
柚子在我们日常生活中是一种非常常见的水果，是很多人都喜欢吃的水果之一，也是公认的最具食疗效果的水果。尽管有很多好处，但是也并不人人都合适的，下面我们就来看吃柚子的禁忌人群。
吃柚子的禁忌人群
1、服避孕药的女性应忌食
美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
2、身体虚寒的人不宜多吃
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
3、高血压患者服药莫吃柚子
专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。
柚子的功效与作用
1.促进伤口愈合
柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
2.预防心血管疾病
柚子中含有一种叫柚皮甙的生理活性物质，它具有镇痛消炎、抗过敏、降低血液胆固醇、减少血栓形成，可以预防脑血栓、中风等心脑血管疾病，特别适合中老年人食用。
3.有利于减肥
柚子的功效不仅仅是美容和养生，营养专家研究发现，在不改变其他饮食习惯的基础之上，每天在饭前吃半个柚子，然后坚持十二周以上的时间，能够起到非常好的减肥作用。
4.治疗糖尿病
柚子中所含有的钾元素是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果，特别是柚子中所含有的类似胰岛素成分，更是糖尿病患者的理想食品，它在预防糖尿病的同时，还能帮助糖尿病患者延缓并发症。
5.防癌、防中风
中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
6.预防感冒
每100g柚子含维生素C大约150毫克，比一般柑橘类水果高。维C能有效提高呼吸道黏膜免疫因子，增强人体免疫能力，尤其在感冒流行季节多食用柚子，能大大减少感冒的发生。
7.美容养颜
柚子之中所含有的大量维生素c，不仅能够起到去除色斑的作用，同时还能够令我们的皮肤更加的紧致，保持在一个较佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。
8.降血糖
因为柚子升糖指数低，且柚子中含有的柚皮素能够提高人体对胰岛素的敏感性，平衡葡萄糖和胰岛素水平，还能预防体重增加，让糖尿病患者体重保持在正常范围内。
9.解酒、醒酒
吃柚子能够帮助醒酒解酒。柚子性寒，能够帮助清肠利便，其果酸成分也可加速酒精的分解。喝酒之后，将柚子去皮之后，榨成汁，然后加入温开水饮用能够帮助促进体内酒精分解排出体外，从而达到醒酒解酒的目的。
以上就是吃柚子的禁忌人群的相关介绍，除此之外还为大家介绍了柚子的功效与作用，希望能在日常生活中能帮助到大家。
食疗百科：吃松茸的禁忌
松茸含有高蛋白、氨基酸和活性营养素，能提高人体免疫力，预防癌症和抗衰老。人们非常喜欢它的香味和质地，也非常钦佩它的功效。但不是每个人都能吃松茸，它也有配料搭配的禁忌。下面就带大家一起来了解吃松茸的禁忌。
吃松茸的禁忌
1.不能和高钙食物一起吃
松茸中含有一定量的草酸和维生素D，维生素D在摄入之后就会促进食物中矿物质钙的吸收，而草酸更会和矿物质先结合，生成难以溶解的物质，一起食用过多时甚至引起尿路结石。
2.不能和软甲壳食材一起吃
松茸中含有多种维生素，尤其是维C和维E的含量较高，维C在与软甲壳食材搭配时，会与其中的砷类物质相互反应，形成三氧化二砷，也就是俗称的砒霜，会对人体肝脏产生负面影响。
3.不能和白酒一起吃
松茸不能与白酒一起食用，因为松茸中含有的一些微量成分会与白酒中的乙醇发生反应，产生对人体有害的有毒物质。人体吸收这些物质后，会出现明显的中毒症状，这对身体健康和生长非常不利。
4.不能和高脂食物一起吃
松茸中本就含有较高的油脂类物质，主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃，会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收，降低松茸的营养价值。因此，松茸最适合清淡。
5.过敏体质的人慎用
松茸中成分复杂，因此，过敏体质的人不适合多吃，以免引起过敏。
6.生成必须新鲜
松茸能生吃，也能熟吃，但是生吃的松茸必须新鲜，变质变色的松茸不适合食用。
相信大家看完上文的介绍后，对吃松茸的禁忌已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
食疗百科：吃莲藕6个禁忌
莲藕是我们生活中非常常见的食物，很多人对莲藕总是情有独钟。莲藕无论是生吃还是熟吃，都是一道非常美味的菜肴。但是吃莲藕也是有禁忌的，下面我们就来看看吃莲藕6个禁忌。
吃莲藕6个禁忌
1.忌用铁锅烹饪
莲藕中含有丰富的铁质，最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅，否则会变黑，品相难看，影响食欲。
2.和大豆、猪肝不宜同吃
莲藕中含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，纤维素会影响人体对铁的吸收。
3.脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用
生藕性偏凉，对于身体比较燥热的人，吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃凉拌较难消化，且容易加重寒症。
4.产妇不宜太早吃
莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏凉，产妇不宜过早食用。
5.切过的藕不宜直接存放
莲藕切完后，应马上制作。因为切口容易变黑腐坏，没做完的，不要直接放在室内，存放可用保鲜膜贴上切口，放入冰箱保存。
6.过敏体质慎食
莲藕也可能成为过敏原，所以对于那些对莲藕过敏的人，最好不要食用莲藕，否则会出现头痛、咽喉疼痛、消化不良、腹泻等过敏症状。
看完上文的介绍后，相信大家已经知道了吃莲藕6个禁忌，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
食疗百科：吃三七粉的禁忌
吃三七粉是一种很好的补血方法，而且三七一直以来都是一味极好的中药材，有止血、散瘀、定通等作用，但是三七粉也有不少禁忌需要注意。下面我们就来详细了解吃三七粉的禁忌。
吃三七粉的禁忌
1.感冒不喝
感冒的人不宜服用三七粉，三七粉性温，若是患风热感冒者吃三七粉则会导致热感加重，因此不宜服用，若是风寒感冒者则可以服用。
2.孕妇不能吃
这是平时人们吃三七粉时的重要禁忌，因为三七粉有一定活血作用，而且它能促进女性子宫收缩，孕妇如果在怀孕期间吃三七粉，容易出现胎动不安和先兆流产对胎儿发育不利。
3.正常经期不宜吃
长期服用三七粉保健的人群，在一些情况下也应该停服一下，比如女性月经期间不宜服用三七粉，三七粉活血化淤，易导致月经出血过多，但如果是血淤型月经不调，则可以用三七粉活血化淤来调理月经。
4.肠胃弱者不宜吃
一般对于本身肠胃就比较差的人来说，是不建议吃三七粉的，因为三七粉虽然有很好的补益作用，但是可能并不能很好的吸收，或者并不能给自己起到一个补充营养的作用。
5.过敏不喝
在服用三七粉之前，我们需要了解自己的身体，看看是否会出现过敏的情况。如果出现了过敏的情况，一定要及时停止，不过对三七过敏的人是比较少的，不需要特别担心。
6.不能用沸水冲调
三七粉不能用沸水冲调，这也是人们使用三七粉的重要，仅仅因为三七粉中含有多种活性成分，如果用沸水冲调，，会让这些成分失去活性，不利于三七粉保健养生功效的发挥，人们在食用三七粉以后也不会吸收到应有的营养。
7.不能有病了再喝
长期服用三七粉，可软化血管、促进血液健康、有效预防各种心脑血管疾病，随着年龄的增长，身体各方面机能都在下降，因此不要等到有病的时候再吃三七粉。
相信大家看完上文的介绍后，对吃三七粉的禁忌已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
食疗百科：折耳根不适合哪些人吃
折耳根也叫鱼腥草，不但可以被用于炒菜，也可以被用于入药，前者需要的是新鲜鱼腥草，做药材的时候就必须选择晒干的鱼腥草。下面我们就来看看折耳根不适合哪些人吃。
折耳根不适合哪些人吃
1.体寒的人
折耳根性寒，如果本身有宫寒、体寒等问题的人士也不可摄入，毕竟这会直接导致寒上加寒，特别是对于女性朋友，甚至可能因此导致不孕不育问题。
2.易过敏的人
每个人的体质都是不同的，肤质也有区别，所以，部分人对折耳根是会过敏的。尤其是容易过敏体质的人或是有皮肤病的人，食用不当就会导致过敏，还容易导致腹痛、腹泻等症状。所以，过敏的人不适合吃折耳根。
3.肝脏功能差的人
折耳根本身是中药材，也是可以摄入的食物，但是还是有一定毒性在其中，而肝脏是主排毒的，如果肝脏功能差的，最好不要长期大量摄入。
吃折耳根有什么好处
1.提高免疫力
现代药理研究表明，折耳根中含有的鱼腥草素、折耳根煎剂等成分能够增强血液中白细胞的分泌和吞噬能力，提高人体血清备解素，抵御病菌的侵袭，有助于使机体免疫功能增强。
2.防辐射
折耳根具有抗辐射作用，且无任何毒副作用，适用于经常接近辐射的人员，如常看电视或电脑还有手机一族，折耳根（折耳根）更是必吃的防辐射菜肴。
3.抗菌
折耳根素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。
4.利尿通淋
折耳根中所含的槲皮苷可以帮助扩张毛细血管，促进血液循环。同时，折耳根中还含有大量钾，具有较好的利尿作用。
5.抗癌
折耳根含有的鱼腥草素具有极好的抗癌作用，除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、绒毛膜癌、恶性葡萄胎、直肠癌等也有一定的治疗作用。
相信大家看完上文的介绍后，对折耳根不适合哪些人吃已经有了更多的了解了，此外还介绍了吃折耳根有什么好处，希望可以帮助到大家。
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