2024食疗知识：五食谱轻松吃出好身材 减肥吃什么瘦得快

俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。中国人非常讲究食疗，从古至今，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。有关健康食疗你是怎么看待的呢？小编已经为大家整理好了“2024食疗知识：五食谱轻松吃出好身材 减肥吃什么瘦得快”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。

减肥吃什么瘦得快?要减肥就从饮食入手。很多人的肥胖都不是先天性的，都是因为后天的原因引起的，其中摄入的脂肪量高就是其中最主要的原因，所以饮食是减肥的重要方法之一，减肥要从日常的饮食入手，但是又不能过分的节食，要吃对食物才能轻松减肥，那么减肥吃什么呢?下面小编给大家介绍一些既营养又健康的减肥食谱，让你轻松吃出好身材，一起来看看。

黄瓜花生肉丁

黄瓜1根，瘦猪肉60克，花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。黄瓜洗干净切成小丁。瘦猪肉切成小丁，以酱油、盐、淀粉腌好。油锅烧热，放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生，加些清水，用大火快炒。放入瘦猪肉丁，加入酱油与盐，快炒至熟透起锅。

银耳黄瓜丝

准备黄瓜、银耳、熟芝麻、枸杞等材料，将黄瓜切丝，枸杞子用温水泡一下，然后将银耳入沸水烫熟，捞出过凉开水，然后撕成小朵;把黄瓜丝、银耳、熟芝麻和枸杞子入调理盆，撒上盐和味精，加上醋和香油，搅拌均匀，立即装盘食用。

鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的减肥蔬菜。

鲤鱼汤

用荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块;姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。

冬瓜粥

用新鲜连皮冬瓜80克100克(或冬瓜仁，干的10克15克、新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。能利尿消肿，减肥降脂。

香菇瘦肉

鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟，即可食用。

这个食谱能满足你的口腹之欲，还能促进肠胃蠕动，加速排便，让你吃着吃着就能减肥。

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2024关于秋季减肥食谱推荐 美味健康轻松吃出好身材

许多想减肥的人都试过控制饮食来减肥，饮食习惯和饮食的内容关乎着我们能不能较好的减肥。那么到了秋季我们能做哪些美味的减肥食谱来帮助我们减肥呢?下面给大家介绍相关的秋季美味的减肥食谱供大家参考。

减肥食谱一：

材料：茭白2根，青、黄、红甜椒各适量，紫圆白菜少许。

调料：盐3克，橄榄油适量。

做法

1.茭白去外皮，洗净，切片;青、黄、红甜椒分别去蒂及子，洗净，切片;紫圆白菜洗净，切片。

2.锅置火上，倒入橄榄油烧热，放入茭白、青、黄、红甜椒、紫圆白菜爆炒，出锅前放盐调味炒匀即可。

材料：胡萝卜1根，荷兰豆80克，圆白菜小半个，青甜椒1个，紫圆白菜少许。

调料：盐适量。

减肥食谱二：

材料：冬瓜500克，木耳10克。

调料：生姜、盐、蘑菇精、香油各适量。

做法

1.冬瓜去皮、瓤及子，切片;木耳放水中泡好，撕成小朵;生姜洗净，拍松。

2.锅中倒入适量水，放入冬瓜，煮3～5分钟，再放入木耳，加热约3分钟，再加入生姜，最后用蘑菇精、盐调味。

3.将汤盛入汤碗中，淋入香油即可食用。

减肥食谱三：

材料：胡萝卜500克，西红柿1个，蔬菜汤1000克。

调料：奶油2大匙，柳橙汁125克，香草、盐、胡椒粉各适量。

做法

1.将胡萝卜洗净，去皮切片，和奶油放入锅中，中火熬煮(勤搅拌)约10分钟。

2.西红柿洗净，切块与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中，一起煮沸，加入香草、盐、胡椒粉，再用小火煮20分钟左右至胡萝卜软烂，盛出，冷却即可。

减肥食谱四：

做法：

1.将胡萝卜、圆白菜、紫圆白菜洗净，切片;荷兰豆择洗干净;青甜椒去蒂和子后洗净，切片。

2.锅置火上，倒入适量油烧热，放入胡萝卜、圆白菜翻炒一下，再放入荷兰豆、青甜椒、紫圆白菜翻炒至熟，出锅前放入盐调味即可。 提示你也可以根据自己的喜爱选择蔬菜，这样的做法既简单、又有营养，而且还很可口。

2024关于家常黄瓜减肥食谱 痛快的吃出好身材

黄瓜具有减肥的功效，排毒又燃脂，而且爽脆可口。黄瓜是MM们美容护肤与减肥的首选食物，它热量低、水分足，并且利尿又排毒，经常吃黄瓜可增强身体免疫力，而黄瓜的吃法不是只有黄瓜炒鸡蛋，黄瓜减肥食谱有更多种。凉拌的、糖醋的，或是煲汤、煮粥都可以，一天三餐可选择多样黄瓜餐，小编来为你推荐5款黄瓜减肥食谱。

一、凉拌黄瓜

材料：黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。

做法：

1.小黄瓜洗净，切滚刀块，装碗。

2.撒入盐拌匀，腌渍20分钟。

3.将小黄瓜冲洗一下，放入大碗里，所有纯汁混合搅拌均匀。

有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效，并且加速新陈代谢，对减肥很有利。

二、糖醋黄瓜

材料：黄瓜500克，醋适量，白糖适量。

做法：

1、将黄瓜去瓢切薄片，用盐抓一下倒掉盐水。

2、用凉开水洗一下拧干。

3、加糖，醋拌匀即可。

黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。它还含有维生素B和维生素B2，可以防止口角炎、唇炎，还可润滑肌肤，让你保持苗条身材。

三、黄瓜粉皮拌鸡丝

材料：鸡胸脯肉250克，粉皮250克，黄瓜125克，鸡蛋30克，盐3克，酱油3克，醋3克，味精4克，香油10克，淀粉(豌豆)5克，色拉油40克，芥末3克。

做法

1、鸡脯肉去皮去筋洗净，切成细丝。黄瓜，粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细)，将鸡丝用蛋清，盐，湿淀粉，味精浆匀。

2、锅上中火，加油烧热，将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟)，倒入漏勺滤去油。

3、将粉皮放在开水里烫一下，再用冷开水过一过，然后将粉皮放在盘底，粉皮上面放鸡丝，鸡丝上面放黄瓜丝，再浇上一丝用香醋，酱油，味精，麻油调成的味汁即可，上桌时，另跟芥末。

此道菜口味清香，具有健脾开胃的功效。黄瓜、粉皮、去皮鸡肉都是不易致肥的食物，减肥期间如果是觉得没有肉吃好难受，那就可以尝试这道菜了，既开胃又健康。

四、黄瓜粥

材料：大米、黄瓜、盐和生姜。

做法：

1.首先把黄瓜去皮去心，然后洗净并切片。

2.将生姜切成丝备用。

3.把大米淘洗干净后放进锅里并加入适量的清水，再把备用的姜丝倒进，开火烧。

3.等烧开后放进黄瓜，继续煮，直到米变成汤稠。

4.在起锅前放盐调味即可。

五、黄瓜金针菇汤

材料：金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许。

做法：大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。

除了经典款的黄瓜鸡蛋外，与蘑菇鸡丝搭配也实属美味，另外，黄瓜可当作零食水果来吃，在办公室中可常备两根黄瓜，饿了时吃一根，饱腹不会发胖。如果觉得黄瓜减肥食谱不够爽口，还可随心搭配食材，配成一份食材多样，营养多样的黄瓜沙拉。

上述介绍的五款黄瓜减肥食谱，减肥又排毒，口胃虽清淡，但也不乏营养，也属于几道开胃菜，黄瓜中不含有脂肪蛋白质，可尽情的吃，黄瓜和其它食物的搭配在一起，营养则更丰富。

2024食疗知识：私房菜吃出好身材 如何健康饮食

食物的功效多种多样，小编推荐三道私家减肥菜对减少肚腩脂肪保持健美的身材是很有作用。那么一起来跟小编学习吧。

一、竹笋包菜

原料：包菜、莴笋、竹笋、素火腿、花生酱、酸奶

做法：

1、取一片包菜片，分别放三根莴笋条、竹笋条、素火腿条。(根数不一定，切粗了少放几根，切细了多放几根)

2、然后在上面挤上花生酸奶色拉酱，用手包成卷，用刀在包菜卷两端修切整齐，依此类推共做10个。

3、最后在盘中围成圈，放草莓点缀其中，中间放半个柠檬挤上少许花生酸奶色拉酱，底部用意大利香芹菜(蕃茜Parsley)点缀即可。

功效：竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出。另外竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥胖的人，如果经常吃竹笋，每顿饭进食的油脂就会被它所吸附，降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄。，从而可以达到减少肚腩脂肪的作用。

二、白萝卜烧墨斗鱼

原料：白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜

调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉

做法：

1、白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下。

2、墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用。

3、锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可。

功效：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。除此之外它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。

三、绿豆芽炒鳝丝

原料：绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜

调料：盐、味精、色拉油、淀粉

做法：

1、鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。

2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。

3、锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡，即可。

功效：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。

2024食疗知识：三款山药食谱瘦得快 秋季吃什么减肥

有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"2024食疗知识：三款山药食谱瘦得快 秋季吃什么减肥"，希望您喜欢！

秋季吃什么减肥?秋季是丰收的季节，各种时令蔬菜纷纷上市，有些时令蔬菜可以帮助我们有效减肥，而它们与山药的搭配减肥效果更加显著，那么具体有哪些山药食谱呢下面我们一起了解下吧。

香葱拌山药

原料：山药250克，大蒜、香葱各1 5克，精盐、味精各适量，香油少许。

制法：将山药洗净、去皮，切成细丝;大蒜去皮、切成细末;香葱洗净，切成细末备用。再把山药丝、大蒜末、香葱末装盆，加入精盐、味精拌匀调好口味，淋上香油，即可食用。

服用：每日I剂，当菜食用。

功效：滋阴益肾，降脂减肥。

适用：肥胖症。

日式山药丝

原料：山药250克，生姜30克，白糖30克， 白醋1 0克，精盐、味精各少许。

制法：将山药、生姜洗净去皮，切成细丝，撒上食糖。精盐、味精腌制片刻，再倒入白醋拌匀;四周用绿色蔬菜叶点缀。

服用：每日l剂，当菜食用。

功效：健脾排毒，瘦身减肥。

适用：肥胖症，高脂血症，动脉硬化等。

橘味山药丝

原料：山药300克，鲜橘皮20克，香葱1 5克，精盐、味精、香油各少许。

制法：将山药去皮洗净，切成细丝;橘皮洗净，切成细丝;香葱洗净，切成细末，备用。再将山药丝、橘皮丝、香葱丝装盆，加入精盐、味精调好口味，淋上香油，即可。

服用：每日1剂，当菜食用。

适用：肥胖症，高脂血症，动脉硬化等。

2024关于六款水果食谱吃出好身材 冬季减肥吃什么最有效

冬天天气干燥，多吃水果也是冬季减肥最有效的方法之一。今天小编教大家做几道水果减肥食谱，吃出水亮亮、吃出瘦美人。

水梨优格凉面

【材料】

蒟蒻丝 150公克 ，小蕃茄 4颗 ，苜宿芽 1小撮 ，玉米粒 2大匙， 水梨 1/2颗 ，原味优格 4大匙

【调 味 料】

美奶滋 1大匙， 盐 1/2茶匙

【做法】

1.把水梨去皮、去核，用磨茸器磨成泥。

2.在作法1中加入原味优格、美奶滋、盐一起拌匀。

3.蒟蒻丝盛盘，放上蕃茄、苜宿芽、玉米粒，淋上作法2的酱汁即可。

【功效】

消暑、降血脂、帮助肠胃臑动

芋酥甜柿球减肥食谱

【材料】

芋头 100公克，甜柿 200公克，面衣 适量

【做法】

1.芋头去皮后再切成约0.3公分厚度的丝状备用。

2.甜柿切成大丁状后，再沾裹上面衣，然后再将作法1的芋头丝沾覆在前述的甜柿上面。

3.取一油锅并将油温烧热至180℃，再把作法2的材料放入油锅中，油炸约3分钟至酥即可捞起摆盘。

【功效】

柿子肺生津，含丰富纤维素，清肠、治便秘，有饱腹功效。

时蔬蕃茄汤减肥食谱

【材料】

玉米粒 1罐 ，蕃茄sauce 350公克 ，黑柿蕃茄 100公克 ，芹菜丁 75公克 ，秋癸 45公克 ，水 400㏄

【调味料】

鸡汤块 1块 ，鲜鸡晶 1/4小匙 ，糖 15公克

【做法】

1.将黑柿蕃茄放入沸水中汆烫后去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆烫至熟，备用。

2.将作法1的蕃茄丁与玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及鸡汤块煮至沸腾。

3.将作法2的蕃茄汤加入秋癸及调味料煮滚即可。

【功效】

番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，番茄是非常好的减肥食品。

奇异果蕃茄豆腐减肥食谱

【材料】

蕃茄蒟蒻豆腐 1块 ，山粉圆 20公克 ，奇异果 1片

糖水：

糖 30公克 ，水 100㏄ ，柠檬汁 适量

【做法】

1.糖与水混合煮至糖溶解，放凉后加入柠檬汁拌匀备用。

2.将山粉圆放入滚水中即可熄火，待呈透明状，再沥除水份与作法1的糖水混合均匀。

3.将蕃茄蒟蒻豆腐摆入盘内，放上一片奇异果，再淋入作法2的材料即完成。

【功效】

奇异果中的肉碱是促进脂肪燃烧的成分之一，可以提升体内多余的体脂肪转换为热量的效用。

水果起司减肥食谱

【材料】

澳洲奶油起士 50g ，鲜奶油 40g ，糖粉 25g ，柠檬汁 少许， 奇异果 适量 ，柳橙 适量 ，草莓 适量 ，香蕉 适量

【做法】

1.将奶油起士用低温隔水加热的方式软化打匀。

2.鲜奶油打至发泡7分后，加入作法1的奶油起士拌匀，再加入糖粉和柠檬汁搅拌均匀成起士酱备用。

3.将所有水果洗净，去皮去蒂，切成适当大小放入盘中，淋上作法2调好的起士酱即可享用。

【功效】

含食物纤维促进肠胃臑动、消除疲劳、美白、预防肥胖。

豆腐西米露

【材料】

翡翠豆腐 1块， 火龙果 1/3颗 ，水蜜桃 1罐 ，西瓜 适量， 椰汁西米露 适量

【做法】

1.将翡翠豆腐皆切成丁状备用。

2.将火龙果、西瓜洗净去皮，切成丁状;水蜜桃自罐中取出，切成丁状备用。

3.将作法1与2的材料放入器皿中，再淋入椰汁西米露即可。

【功效】

豆腐含有大量的植物蛋白质，吃后容易产生饱胀感，是很好的减肥圣品。

2024食疗知识：减肥不需节食 八款食谱吃出火辣好身材

还在为节食减肥苦恼的你，不要再纠结美食吃与不吃的问题啦，动手自制减肥食谱，可以健康有效的减肥哦，今天推荐8款美味科学减肥食谱，不节食也可以吃出美肤纤体。

琵琶豆腐

豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，最适合于单纯性肥胖者食用。

原料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。

做法：

①将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精一起搅打至粘稠。

②放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀。

③10个羹匙上抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透。

④取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中。

⑤高汤烧沸，放入红葡萄酒，等沸腾时浇在豆腐丸上即成。

烩水果

配料: 鸭梨500克，香蕉苹果500克，小红橘子250克，砂糖300克，香桃25克。

特色：汁甜而稍酸，水果清香

操作:

1、将苹果，梨去皮，去核，洗净，切成2厘米大的斜角块或方块，橘子去皮，摘尽白膜，洗净。

2.往钢精锅注入水约1000克，上火烧开，下入梨块煮10分钟，下入苹果，砂糖，香桃再煮约10分钟，下入橘子，见开取下，将香桃拣去，用凉水拔凉，然后倒入瓦缸，入冰箱冰凉。

3. 上台时用玻璃碗装。

荠菜拌豆腐

配料:荠菜250克，豆腐100克，香油12克，精盐、味精适量，姜末少许。

功效：荠菜有凉肝止血，利湿通淋之功效。适宜于高血压、水肿等症，可起到理想的食疗效果。

操作:

1、将豆腐切成小方丁，用开水略烫，捞出盛在盘内;

2、荠菜用水焯一下，凉后切成细末，撒在豆腐上，加精盐、味精拌匀，淋上香油即可食。此菜肴清香鲜嫩，营养丰富。

菠萝莴笋

配料: 莴笋500克，菠萝(罐装)200克，白糖100克，白醋5克。精盐、味精、清水各适量

特色：酸甜脆香，清爽可口

操作:

1、 莴笋去皮、叶、根、洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍淹片刻，入凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。

2、 菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。

胡萝卜丝炒土豆丝

把胡萝卜和土豆都切成丝，先炒土豆丝，炒软后加入胡萝卜丝，放盐(也可按口味放点酱油)、香菜等，再一同翻炒片刻即可出锅。

配料: 苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克，豆瓣酱20克.精盐2克，辣椒丝25克

1、将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水 中浸凉捞出，控净水分。

2、将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放入酱油、豆瓣酱、熟油拌匀即可。

冰白玉水果沙拉

配料： 白玉豆腐1盒，牛奶小半杯，苹果，西瓜，青缇都少许

特色：白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来，冰镇之后，滑嫩清爽，口感极佳。

操作:

1. 把各种材料切成小块，青缇最好去籽。

2 .在果盘上均匀的淋上牛奶，加点糖搅拌均匀，冰镇后就可食用。

红豆薏仁糯米饭

赤小豆又名赤豆、红小豆、红豆。它具有良好的润肠通便、降血压、调节血脂与血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏苡仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

材料：赤小豆、薏苡仁、糯米各50克，黄瓜丁适量。

做法：

①将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后放入锅内先蒸20分钟。

②放入少许糯米加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

食疗养生知识：夏季减肥食谱 3款食谱吃出好身材

民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，从古至今，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？在这里，你不妨读读食疗养生知识：夏季减肥食谱 3款食谱吃出好身材，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。

夏天是减肥的最佳季节，因为夏季天气炎热，能更加有效的促进脂肪的燃烧，而且夏季饮食多为清淡，对减肥更加有帮助。那么小编来为大家介绍3款夏季减肥食谱和夏季养生食谱以及夏天吃什么水果好!

夏季减肥食谱

苦瓜拌海带芽

材料：苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。

做法：先用水将海带芽泡软后再沥干。把苦瓜削皮去籽，切成片并加入少许盐抓洗，挤去多出来的盐水。把苦瓜、海带芽一起倒入碗中，加入调理等拌匀后即可食用。

减肥原理

这道菜既有苦瓜又有海带，都是减肥佳品，苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，同时，苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，所以非常适合减肥人士食用的。海带也是一种很健康的减肥食品，常食能有效的促进新陈代谢，并帮助消除水肿以及消耗多余脂肪。特别是用海带和肉类煮汤，更是可以有效减少脂肪在心脏血管和肠膜上积存，帮助瘦身。

薏米红豆粥

制法：薏米和红豆按2：1配洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。

减肥原理

薏米红豆粥的做法很简单，非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品，能够祛除体内的湿气，既可以当茶喝，也可以当饭吃。另外，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。薏米跟红豆都是祛湿，消水肿的佳品，可以每天当晚餐食用，绝对无副作用的减肥食谱哦。

陈皮红豆沙

制法：先把200克红豆浸泡半个小时，加入煮滚的500cc清水中，煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了，然后熄火。用热水把5克陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后，就把陈皮放入红豆汤中，上盖闷十分钟，之后加上一点盐就可以了。

减肥原理

红豆即赤小豆,丰胸产品，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2024关于冬季减肥吃什么最有效 六款水果食谱吃出好身材

冬天天气干燥，多吃水果也是冬季减肥最有效的方法之一。今天小编教大家做几道水果减肥食谱，吃出水亮亮、吃出瘦美人。

水梨优格凉面

【材料】

蒟蒻丝 150公克 ，小蕃茄 4颗 ，苜宿芽 1小撮 ，玉米粒 2大匙， 水梨 1/2颗 ，原味优格 4大匙

【调 味 料】

美奶滋 1大匙， 盐 1/2茶匙

【做法】

1.把水梨去皮、去核，用磨茸器磨成泥。

2.在作法1中加入原味优格、美奶滋、盐一起拌匀。

3.蒟蒻丝盛盘，放上蕃茄、苜宿芽、玉米粒，淋上作法2的酱汁即可。

【功效】

消暑、降血脂、帮助肠胃臑动

芋酥甜柿球减肥食谱

【材料】

芋头 100公克，甜柿 200公克，面衣 适量

【做法】

1.芋头去皮后再切成约0.3公分厚度的丝状备用。

2.甜柿切成大丁状后，再沾裹上面衣，然后再将作法1的芋头丝沾覆在前述的甜柿上面。

3.取一油锅并将油温烧热至180℃，再把作法2的材料放入油锅中，油炸约3分钟至酥即可捞起摆盘。

【功效】

柿子肺生津，含丰富纤维素，清肠、治便秘，有饱腹功效。

时蔬蕃茄汤减肥食谱

【材料】

玉米粒 1罐 ，蕃茄sauce 350公克 ，黑柿蕃茄 100公克 ，芹菜丁 75公克 ，秋癸 45公克 ，水 400㏄

【调味料】

鸡汤块 1块 ，鲜鸡晶 1/4小匙 ，糖 15公克

【做法】

1.将黑柿蕃茄放入沸水中汆烫后去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆烫至熟，备用。

2.将作法1的蕃茄丁与玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及鸡汤块煮至沸腾。

3.将作法2的蕃茄汤加入秋癸及调味料煮滚即可。

【功效】

番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，番茄是非常好的减肥食品。

奇异果蕃茄豆腐减肥食谱

【材料】

蕃茄蒟蒻豆腐 1块 ，山粉圆 20公克 ，奇异果 1片

糖水：

糖 30公克 ，水 100㏄ ，柠檬汁 适量

【做法】

1.糖与水混合煮至糖溶解，放凉后加入柠檬汁拌匀备用。

2.将山粉圆放入滚水中即可熄火，待呈透明状，再沥除水份与作法1的糖水混合均匀。

3.将蕃茄蒟蒻豆腐摆入盘内，放上一片奇异果，再淋入作法2的材料即完成。

【功效】

奇异果中的肉碱是促进脂肪燃烧的成分之一，可以提升体内多余的体脂肪转换为热量的效用。

水果起司减肥食谱

【材料】

澳洲奶油起士 50g ，鲜奶油 40g ，糖粉 25g ，柠檬汁 少许， 奇异果 适量 ，柳橙 适量 ，草莓 适量 ，香蕉 适量

【做法】

1.将奶油起士用低温隔水加热的方式软化打匀。

2.鲜奶油打至发泡7分后，加入作法1的奶油起士拌匀，再加入糖粉和柠檬汁搅拌均匀成起士酱备用。

3.将所有水果洗净，去皮去蒂，切成适当大小放入盘中，淋上作法2调好的起士酱即可享用。

【功效】

含食物纤维促进肠胃臑动、消除疲劳、美白、预防肥胖。

豆腐西米露

【材料】

翡翠豆腐 1块， 火龙果 1/3颗 ，水蜜桃 1罐 ，西瓜 适量， 椰汁西米露 适量

【做法】

1.将翡翠豆腐皆切成丁状备用。

2.将火龙果、西瓜洗净去皮，切成丁状;水蜜桃自罐中取出，切成丁状备用。

3.将作法1与2的材料放入器皿中，再淋入椰汁西米露即可。

【功效】

豆腐含有大量的植物蛋白质，吃后容易产生饱胀感，是很好的减肥圣品。

2024食疗知识：四款美食享受美味轻松瘦 减肥吃什么瘦得快

减肥吃什么瘦得快?暴饮暴食是减肥大忌，不想暴饮暴食来击碎你好不容易维持住的瘦身成果，却经常忍不住嘴馋?不妨学着做以下几款减肥食谱吧，让你享受美味之余又能轻松瘦身。

海鲜浓汤

材料：洋葱末2大匙，鱼片2片，淡菜2只，胡萝卜丁2大匙，蘑菇3-4介，青豆仁2大匙，无糖豆浆200CC，牛奶200CC，奶油1小匙，盐适量

做法：先将奶油烧热，爆香洋葱，放入淡菜、鱼片稍微翻炒，再加入胡萝卜丁、蘑菇、青豆仁、无糖豆浆、牛奶煮熟，再加入盐调 味即可。

功效：海鲜是丰富的矿物质来源，可以改善酸性体质。海鲜中的碘，有加强新陈代谢率的功效，对瘦身很有帮助。无糖豆浆则有消肿利湿的功能，可以有利身体排出多余的水分。

注意：可以用自己喜欢的海鲜种类来做浓汤，但是有些海鲜本身就有咸味，所以盐不要放太多。

九层塔炒淡菜

材料：淡菜10个，九层塔1小把，麻油1小匙，片3-4片，水1-2碗，米酒2大匙

做法：

1、将麻油烧热，爆香姜片，再放入淡菜炒一炒，加入水和米酒煮一下。

2、淡菜煮熟起锅前，再加入九层塔焖一下即可。

功效：淡菜是贝类的一种，含有丰富的锌、硒和碘，有帮助伤口愈合，加强组织修复以及帮助热量代谢的功能，对于从月子的妈咪很有帮助。

清蒸鲷鱼

材料：鲷鱼1-2只，姜丝1大匙，葱段2-3根，酒1匙

做法：将鲷鱼洗净放入盘中，放上姜丝、葱段，洒上酒，放入锅子里蒸熟即可。

功效：鲷鱼含有优质的蛋白质，还可以提供铬、碘、锌等矿物质，可以加强身体的热量代谢，加速器官组织恢复正常功能。

注意：鲷鱼也可以用其他深海鱼代替。

麻油蛋包面线

材料：麻油一大匙，蛋一个，无盐面线1把，水2碗，米酒2大匙，老姜4-5片

做法：

1、将面线放入滚水中烫熟后，捞起备用。

2、将一小匙麻油烧熟，爆香姜片后把姜片夹出，再把蛋打进去煎熟盛起。

3、锅中加入剩下的麻油烧热，加水煮滚，再加入烫熟的面线，起锅前洒入米酒即可。

功效：麻油含有丰富的不饱和脂肪酸，除了可以帮助脂肪代谢以外，对于荷尔蒙的调整更是不可缺少，而且麻油有加强了宫收缩的功能，所以可以加速了宫的复原。蛋是优质蛋白质来源，可以加强生产之后的伤口愈合。面线提供的糖类有节省蛋白质的效果，对生产后的身体修复很有帮助。

注意：有些面线制造过程中会加入盐，这种面线坐月子不适用，因为吃太多盐会使身体积存多余的水分，造成浮肿。

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