食疗百科：结肠炎吃什么食物好

“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着观念的更新，这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何避免健康食疗的误区呢？小编已为您准备好了《食疗百科：结肠炎吃什么食物好》，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！

结肠炎是比较常见的胃病之一，很多原因都是因为我们日常的饮食不合理造成的。所以在患有结肠炎之后，我们就要对我们的肠道进行调理，这样才不会使肠道功能变弱，下面我们就给大家介绍一下结肠炎的饮食保健。

肠炎初期

初期就是是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，肠蠕动活跃，消化吸收功能都比较弱，所以在病后8～12小时内，吃一些流质食物，如大米粥、藕粉、细挂面等。

如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。

肠炎好转期

可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。

需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。

肠炎恢复期

由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。

结肠炎饮食原则

1、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。

2、注意补充蛋白质及维生素。

3、慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。

4、排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。

5、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。

6、饮食宜清淡。

7、饮食中适当增加瘦肉、鱼、蛋、蕈类等，只要不过多，不太油腻，增加荤食时慢慢增加，用不着担心消化不良等。

8、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。

9、 应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。

10、 忌吃产气食物。如大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等;

11、 忌生冷瓜果。

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结肠炎便秘食疗是什么

“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，在历史的发展过程中，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？以下是97美食网（97msw.com)小编陆续整理的“结肠炎便秘食疗是什么”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。

便秘的常见症状就是大便的次数明显减少，没有规律，排便比较困难，大便干结。而便秘型的结肠炎，在饮食上有很多要注意的事项，特别是饮食的卫生，减少外出的饮食，尽量自己做，这样食材的新鲜和干净有保障。而生吃水果的时候，能削皮的削皮，不能削皮的要烫洗后再食用。荤油类的食物要少吃，新鲜的瓜果蔬菜中可以多食用含纤维和胶质丰富的，饮食要规律，多喝水，适当的进行运动。

1.鲜山药250克、赤小豆150克，芡实米30克、白扁豆20克、茯苓20克、乌梅4枚、果料及白糖适量。制法：赤小豆成豆沙加适量的白糖。茯苓、白扁豆、芡实米共同研成细末、加少量水蒸熟。鲜山药去皮蒸熟加入到上粉，拌匀成泥状，在盘当中一层鲜山药粉末泥，一层豆沙，约6-7层，上层的点缀适量果料，上锅再蒸。乌梅、白糖熬成脓汁，浇在蒸熟的糕上。分食之有健脾止泻的功效。

2.紫苋菜100克，白米50克，先用水煮苋菜，取汁去滓，用汁煮米成粥，晨起做早餐服之。

严重的结肠炎患者，一天会出现多次甚至数十次的便秘和腹泻交替的情况，还伴有腹痛的情况，很是痛苦，因此患者要注意生活中预防。工作与生活要注意调节，不要过于劳累。不管是什么样的天气要注意腹部的保暖，不要受凉。

结肠炎比较适合吃什么食物？

大自然给了我们很多的美食，但是并不是代表我们能随便吃一些食物。有些食物是不适合我们吃的，例如有些人嗓子疼，他就不能吃一些过辣的食物。对于结肠炎患者，有很多的禁忌，结肠炎是一种比较折磨人的疾病，不仅要忌口，还要吃一些很苦的药。那么结肠炎患者适合吃什么食物呢？

饮食

结肠炎食疗方法

大枣健脾粥

大枣50g，山药、莲子各30g，白扁豆20g，白砂糖适量。各味加水煎熬至烂熟，白砂糖调化即可，每日早晚温热服用。

人参粥

人参10g，粳米100g，冰糖适量。将粳米洗净，加水至1000ml，文火煮至烂熟后，加入人参粉和冰糖搅匀再煮至2---3沸，便用。

金樱子莲芡粥

金樱子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，莲子、芡实、山药各15g，粳米50g。先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，滤汁去渣，然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量，共煮成粥。1日分2次食用。

车前扁豆薏仁粥

车前草15g，淡竹叶、干荷叶各9g，白扁豆、薏苡仁各30g，粳米60g。先将车前草、淡竹叶、干荷叶加水煎，去渣滤汁，然后将白扁豆、粳米加水适量煮成粥，加入药汁共煮成稀粥食用，1日分2次服食。

豆蔻当归煨乌鸡

豆蔻、当归各10g，葱白、生姜、盐适量，乌鸡一只，味精。乌鸡洗净，除去内脏，将豆寇、当归、葱白、生姜植入腹内放入沙锅内，加清水炖熟烂，食时加适量盐、味精。 荔枝粥

干荔枝5枚，粳米100g。干荔枝去壳与粳米同煮为粥，供晚餐服食，连吃5天为1疗程。

好了，小编已经介绍了结肠炎患者适合吃什么。在我们身边有很多的疾病是可以依靠一些食物来进行食疗的，除此之外一些食物还具有很好的营养价值。中医理论强调的就是依靠食补来治疗一些疾病。小编介绍的大家一定要牢记并将这些告诉你身边正在饱受结肠炎折磨的朋友。

结肠炎的饮食疗法是什么

97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"结肠炎的饮食疗法是什么"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

结肠炎大家对此了解吗？它其实是一种肠胃炎症，对我们的肠胃有严重的影响，如果严重的话会使我们的消化功能受到阻碍，严重危害我们的身体健康，所以，如果当我们患有结肠炎的病症的话，一定要及时的采取措施，不要拖延病情，以免引起更严重的疾病，那么，我们下面就来看一下结肠炎的饮食疗法是什么呢？

1.大枣健脾粥

大枣50g，山药、莲子各30g，白扁豆20g，白砂糖适量。各味加水煎熬至烂熟，白砂糖调化即可，每日早晚温热服用。健脾胃，养气血，调营卫，生津液。适用于脾虚久泻，消化不良，四肢乏力。

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2.人参粥

人参10g，粳米100g，冰糖适量。将粳米洗净，加水至1000ml，文火煮至烂熟后，加入人参粉和冰糖搅匀再煮至2---3沸，便用。人参可补五脏，益元气，健脾止泻。凡脾胃虚弱，消化不好，大便时溏时泻，或餐后则便，水谷不化等可治。

3.金樱子莲芡粥

金樱子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，莲子、芡实、山药各15g，粳米50g。先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，滤汁去渣，然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量，共煮成粥。1日分2次食用。可温肾止泻，用于五更泄泻，肠鸣则泻，泻后则安，腹部畏寒，形寒肢冷，腰膝酸软，舌质淡，苔白，脉沉细。

4.车前扁豆薏仁粥

车前草15g，淡竹叶、干荷叶各9g，白扁豆、薏苡仁各30g，粳米60g。先将车前草、淡竹叶、干荷叶加水煎，去渣滤汁，然后将白扁豆、粳米加水适量煮成粥，加入药汁共煮成稀粥食用，1日分2次服食。清热利湿解毒，可用于便泄如注或泻而不爽，大便黄绿臭浊，肛门灼热，烦热口渴，小便短赤等。

5.豆蔻当归煨乌鸡

豆蔻、当归各10g，葱白、生姜、盐适量，乌鸡一只，味精。乌鸡洗净，除去内脏，将豆寇、当归、葱白、生姜植入腹内放入沙锅内，加清水炖熟烂，食时加适量盐、味精。固涩止泻，调补气血。适用于脾虚泄泻日久导致血虚。

6.荔枝粥

干荔枝5枚，粳米100g。干荔枝去壳与粳米同煮为粥，供晚餐服食，连吃5天为1疗程。温阳益气，生津养血，用于黎明前泄泻、口臭等症状

如果大家在这里问结肠炎的饮食疗法是什么这个问题的话，在上文中我们就已经向大家针对这个问题做了一个详细的解释了，在这里相信结肠炎的患者在看完后对于治疗结肠炎这个问题已经有了一个大概的了解了吧，不管怎么样，一定要及时的治疗才是最重要的。

结肠炎患者的饮食禁忌

每年都会有不少的朋友患上了结肠炎，患上这种疾病，和患者平日的不良生活习惯是有着密切的联系的。那么患上结肠炎，患者十分痛苦，病发严重时，腹部绞痛难耐。所以患者在患病初期要及时治疗，避免病情加重，那么在结肠炎患者的饮食方面，也是要格外注意的。下面我们就来看看关于结肠炎患者的饮食忌宜。

1、少食多餐

为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。

2、限制脂肪和膳食纤维

腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。

3、补充高热量的食品

高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克，其中优质蛋白占50%为好。

具体的膳食安排

1、急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食。

食物内容，米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果，可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。

少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物，如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类。

2、对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持，待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物。

以上的内容就是关于结肠炎患者的饮食忌宜了，如果家里有结肠炎患者，家属和患者都要熟记饮食上的忌宜，避免吃一些辛辣、油炸等食物。而在平时生活中，最好吃一些清淡的是食物，主食最好以流食为主，有利于患者吸收。

粘膜性结肠炎的饮食

“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗一直为国人所重视，时间的推移，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康食疗怎么做才算是科学呢？下面是小编精心为你整理的“粘膜性结肠炎的饮食”，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！

去逛街的时候，在小摊前面经常看到大家都吃的津津有味的，有些人吃过后还得去买药吃，有些人吃过后就直接蹲厕所了，所以在饮食方面大家要注意一点。那么，患有粘膜性结肠炎的饮食应该注意些什么呢？下面就给大家介绍一下。

粘膜性结肠炎是一种原因不明的疾病。病变主要限于结肠的粘膜，且以溃疡为主。其主要症状是腹痛腹泻，大便中常伴有血脓和粘液。每日大便2--4次，严重者可达10次以上。病人往往表现营养不良状态、消瘦贫血。因粘膜性结肠炎是一种慢性病，需要长期治疗，因此营养与饮食的调配很重要。总的原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳食。

1.高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克，其中优质蛋白占50%为好。

2.维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。

3.限制脂肪和膳食纤维：腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。

4.少食多餐：为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。

5.膳食安排：

(1).急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食，食物内容：米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物，如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类;

(2).对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持，待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物。

最后，小编希望大家不要吃辛辣或者是冷的东西。平时还是要去运动的，正所谓，动一动，十年少。有关于这方面的知识大家可以随时关注本站，小编将继续为大家诚心奉献。

关于溃疡结肠炎能吃酸奶吗

溃疡结肠炎需要治疗的时间是比较长的，所以患者一定要坚持治疗的，而且症状

轻重是不一样的，如果不积极的配合医生的治疗的话，就很可能转为慢性的结肠炎的，所以就会很容易复发的，饮食方面就要特别的进行注意的，那么到底溃疡结肠炎的患者可以吃酸奶的吗？

适宜吃的食物：

饮食上要摄入高热量、高营养、少纤维、少刺激、低脂肪、易消化的食物

不适宜吃的食物：

对可疑不耐受的食物，如虾、鳖、花生等应避免食用;牛奶可导致腹泻加重，应避免服用牛奶及奶制品;忌食辣椒，忌冰冻、生冷食物，戒烟酒

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(3)食疗：

①健脾止泻糕：

鲜山药250克、赤小豆150克，芡实米30克、白扁豆20克、茯苓20克、乌梅4枚、果料及白糖适量。制法：赤小豆成豆沙加适量白糖。茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末、加少量水蒸熟。鲜山药去皮蒸熟加入上粉，拌匀成泥状，在盘中一层鲜山药粉末泥，一层豆沙，约6-7层，上层点缀适量果料，上锅再蒸。乌梅、白糖熬成脓汁，浇在蒸熟的糕上。分食之有健脾止泻之功。

②百合粥：

芡实、百合各60克。上两味药放入米粥内同煮成粥，主治脾虚泄泻。

③紫苋菜粥：

紫苋菜100克，白米50克，先用水煮苋菜，取汁去滓，用汁煮米成粥，晨起做早餐服之。

④银花红糖茶：

银花30克，红糖适量，泡水饮用。

⑤石榴皮红糖茶：

石榴皮1-2个，红糖适量，泡水饮用。

⑥车前草60克，灶心土60克，生姜3克，水煎服。

上文就是向我们讲述了溃疡结肠炎能够吃酸奶的吗，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，结肠炎的患者最好是不要吃酸奶的，这样的话就会加重自己腹泻的程度的，所以奶制品最好是不要去喝的。

急性肠炎吃什么食物好

在日常生活中我们有的时候会突然出现腹胀、腹痛以及腹泻症状，往往这个时候就是急性肠炎的症状。引起急性肠炎的原因有多种，但是通常都是因为病毒感染所导致的。急性肠炎发作非常的突然并且发展迅速，往往进行治疗的时候，医生都会叮嘱饮食注意事项，那么急性肠炎吃什么食物好呢？

急性肠炎是消化系统疾病中最常见的疾病。常与肠道感染包括肠道病毒(柯萨奇、埃可病毒)和其他病毒、细菌(如杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霍乱、肠念球菌)、肠阿米巴、寄生虫等;还与饮食不当、摄入过量不新鲜食物引起食物中毒;化学品和药物中毒;食物过敏有关。临床表现为腹泻、腹痛、腹胀伴不同程度恶心呕吐，严重时可导致脱水，甚至休克。本病可发生在任何年龄，以夏秋季较多，公共卫生欠佳地区好发。病因明确及时诊治，一般可获痊愈。

饮食注意事项：

1、应注意饮食卫生，少食生冷，不吃不新鲜、隔夜食物，尤其对生吃的水果蔬菜应彻底清洗，洗后食用。要少吃辛辣及粗糙地食物，不暴饮暴食，少服对胃肠有刺激性地药物！在一日三餐上每顿不可过饱，不主张多餐，以免增加胃地负担，先进食比较清淡地流质、半流质，如米汤，粥，新鲜果汁，逐渐增加一些蛋白质食物，但忌油腻、油炸食品，并且在开始进食宜少量，等胃肠道功能恢复后，才开始正常饮食，并注意休息。

2、同时多进食高蛋白及高维生素食物，如瘦肉、鱼、鸡、内脏以及绿叶蔬菜、茄子、番茄、红枣等，以保证机体内各种营养素的充足，这样可以防止贫血和营养不良。

3、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。

4、多吃素食，不敢吃荤腥。建议以腹泻为主的结肠炎患者：应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。

通过上边的介绍我们知道了什么是急性肠炎，并且也知道了急性肠炎吃什么食物对身体好。所以在日常生活中，当我们出现急性肠炎的时候，一定要及时地到医院进行治疗，并且在服药治疗的同时，注意自己的饮食，这样才能够尽快痊愈！

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