夏季减肥食谱有哪些?谁说要减肥就一定要大汗淋淋,饥肠辘辘,在这里小编告诉你,只要吃对食品了也是可以减肥的。下面,小编为大家带来6种在家就可以自制的减肥餐,让你轻松瘦身,赶紧来学学吧。
一、麻辣羊肉炒蒜头
原料:瘦羊肉丝200克,姜丝10克,葱头100克。
做法:
1、将花生油放锅中烧热,加花椒、辣椒少许,炸焦后捞出。
2、将瘦羊肉丝、姜丝、葱头放入锅内煸炒,炒至八分熟加入盐、味精、醋、黄酒适量,熟透收汁,即可出锅食用。
功效:具有温阳化湿、祛痰利水之功效,对肢冷、畏寒、虚肿之阳虚型肥胖者,减肥效果较佳,同时还可减轻阳虚征象。
二、红烧冬瓜
原料:冬瓜500克,面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末,味精、植物油各适量。
制作:
1、将冬瓜去皮洗净,切成片块。
2、加适量植物油,将冬瓜烧至四成热时,加葱姜末、面酱炒散,用小火烧至冬瓜软烂时,加入味精,用湿淀粉勾芡,盛盘即可。
功效:该菜具有清热利尿、消肿止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大,又含有丙醇二酸,能使食者的皮下脂肪减少及抑制糖的转化,因而具有良好的减肥效果。
三、莲子百合汤
原料:莲子、百合各50克,猪瘦肉250克,葱姜、食盐、料酒、味精适量。
做法:
1、把莲子、百合、瘦猪肉洗净,将莲子去心,把瘦肉切成薄薄的肉块,将莲子、百合、猪瘦肉同时放锅内,加入适量的水,再加入葱、姜、食盐、料酒等调味品。
3、武火至烧沸后使用文火煨烧1小时即可,食用时,加入少量味精,吃莲子、百合、猪肉,喝汤。
功效:益脾胃,养心神,润肺肾,去热止咳。适用于心脾不足的心悸、失眠,以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。
四、荷叶莲藕炒豆芽
原料:荷叶200克,水莲子50克,绿豆芽150克,莲藕100克,花生油适量,食盐、味精、水淀粉各少许。
制法:
1、取莲子、荷叶加清水适量,文火煎汤后暂置一旁备用。
2、将鲜藕切成细丝,用素油煸炒至七成熟。
3、加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。
4、将先煎出的汤烧上,加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡,盛出装盘即可食用。
功效:莲子具有养肾补脾,养心养神功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。
禁忌:炒菜时不可加酱油。
五、参芪鸡丝冬瓜汤
原料:鸡脯200克,党参、黄芪各3克,冬瓜200克,清水500克,食盐、黄酒、味精各适量。
做法:
1、将鸡脯肉切成丝,连同党参、黄芪一起放入砂锅,加清水,用小火炖至八分熟。
2、将冬瓜切片放入锅内,加盐、黄酒适量,待冬瓜熟透加入少许味精,装盘即可食用。
功效:党参、黄芪均可补中益气、利水消肿、配以鸡脯肉、冬瓜肉制汤有健脾补气、轻身减肥之效。
六、三色糯米饭
原料:红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。
做法:
1、将红小豆及薏苡仁用清水洗净,放进锅内蒸20分钟。
2、将糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效:具有健脾利水、减肥之功效。
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗养生:六款减肥食谱快速瘦身 秋季如何减肥",请您翻阅!
秋季如何减肥?节食减肥,饥饿难忍,运动减肥,又太累。该怎么轻松快速瘦身呢?想拥有苗条的身材,关键要吃对食物,这样既享受美味又能轻松瘦身,那么秋季减肥吃什么好呢?下面小编这就介绍6款排毒减肥食谱给大家,让你不仅拥有苗条的身材,还能拥有美丽的容易。
什锦烩鲜蔬
原料:香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克,蚝油1汤匙、淀粉少许、葱段1根,盐适量。
制法
(1)西芹、胡萝卜洗净切丝,香菇、金针菇、口蘑洗净备用。
(2)锅中加水烧热,放入以上原料焯一下,捞出后放冷水中浸泡备用。
(3)油烧热后放葱段炝锅,再倒入蚝油和原料中火细炒,如干锅可放少许水,再放入淀粉勾芡炒匀即可。
功效
香菇、金针菇、口蘑等菌类和新鲜蔬菜中均含有丰富的具抗癌、增加肠胃蠕动作用的成分。能够帮助人体消化食物,排除毒素。菌类食物热量低,所含氨基酸、维生素、矿物质都十分丰富,常吃可以增加人体免疫力。
南北杏银耳煲猪腱
原料:猪腱400克、南北杏20克、水发银耳250克、水3500毫升、绍兴酒少许、盐适量。
制法
(1)将南北杏用水浸泡20分钟。
(2)将银耳去蒂。
(3)将猪腱切片放入锅中,再加南北杏、水、绍兴酒先煲40分钟,待出味后再加入银耳煲30分钟,最后加入盐调味即可。
功效
清热润肺、清肠排毒、调养生机、润肠通便、改善体质。
黄豆香卤海带
原料:黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。
制法:
(1)海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。
(2)海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。
(3)海带顺向切成4厘米长的段,将黄豆摆于海带上即可。
功效
海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,它能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以,海带是理想的排毒养颜食物。
双菇苦瓜丝
原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
制法
(1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
(3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用。
番茄色拉
原料:中等红番茄4个,苜蓿芽1/2杯,菠菜250克,橄榄油10毫升,盐1/4茶匙,酱汁、色拉酱5大匙。
制法:
(1)把番茄蒂切掉,然后由此处开洞,挖掉番茄内的籽。
(2)菠菜洗净,用开水汆烫,把水分沥干后待凉,然后切碎并加入橄榄油和盐,搅拌均匀。
(3)把上项食材再加上苜蓿芽,一齐放入中空的番茄内,最后淋上色拉酱就轻松完成了。 v 功效
番茄含有大量的维生素C,有很好的解毒作用,而苜蓿芽和菠菜的纤维素丰富,也可以促进消化,对于便秘的人来说,是一道很好的通便菜肴。而且这道番茄色拉,分量十足,如果不想吃饭只吃色拉,也会有相当的饱足感。
糯米苹果盏
原料:苹果、糯米、陈皮。
制法:
苹果煮六分熟,挖空心备用;糯米先泡开,放入苹果中,再在苹果中加入陈皮和糖;一齐上锅蒸熟透,即可食用。
功效
苹果含有丰富的膳食纤维和半乳糖醛酸,对排毒很有帮助。苹果中的果胶则能避免食物在肠内腐化,有很好的清肠排毒和美容养颜作用。陈皮有理气化痰功效。此菜可以当作甜点食用,尤其是在天气不算太冷的时候最为适合。整道菜的搭配,适于润颜悦色,消除胃胀气,改善食欲不振症状。
夏季减肥食谱有哪些?谁说要减肥就一定要大汗淋淋,饥肠辘辘,在这里小编告诉你,只要吃对食品了也是可以减肥的。下面,小编为大家带来6种在家就可以自制的减肥餐,让你轻松瘦身,赶紧来学学吧。
一、麻辣羊肉炒蒜头
原料:瘦羊肉丝200克,姜丝10克,葱头100克。
做法:
1、将花生油放锅中烧热,加花椒、辣椒少许,炸焦后捞出。
2、将瘦羊肉丝、姜丝、葱头放入锅内煸炒,炒至八分熟加入盐、味精、醋、黄酒适量,熟透收汁,即可出锅食用。
功效:具有温阳化湿、祛痰利水之功效,对肢冷、畏寒、虚肿之阳虚型肥胖者,减肥效果较佳,同时还可减轻阳虚征象。
二、红烧冬瓜
原料:冬瓜500克,面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末,味精、植物油各适量。
制作:
1、将冬瓜去皮洗净,切成片块。
2、加适量植物油,将冬瓜烧至四成热时,加葱姜末、面酱炒散,用小火烧至冬瓜软烂时,加入味精,用湿淀粉勾芡,盛盘即可。
功效:该菜具有清热利尿、消肿止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大,又含有丙醇二酸,能使食者的皮下脂肪减少及抑制糖的转化,因而具有良好的减肥效果。
三、莲子百合汤
原料:莲子、百合各50克,猪瘦肉250克,葱姜、食盐、料酒、味精适量。
做法:
1、把莲子、百合、瘦猪肉洗净,将莲子去心,把瘦肉切成薄薄的肉块,将莲子、百合、猪瘦肉同时放锅内,加入适量的水,再加入葱、姜、食盐、料酒等调味品。
3、武火至烧沸后使用文火煨烧1小时即可,食用时,加入少量味精,吃莲子、百合、猪肉,喝汤。
功效:益脾胃,养心神,润肺肾,去热止咳。适用于心脾不足的心悸、失眠,以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。
四、荷叶莲藕炒豆芽
原料:荷叶200克,水莲子50克,绿豆芽150克,莲藕100克,花生油适量,食盐、味精、水淀粉各少许。
制法:
1、取莲子、荷叶加清水适量,文火煎汤后暂置一旁备用。
2、将鲜藕切成细丝,用素油煸炒至七成熟。
3、加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。
4、将先煎出的汤烧上,加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡,盛出装盘即可食用。
功效:莲子具有养肾补脾,养心养神功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。
禁忌:炒菜时不可加酱油。
五、参芪鸡丝冬瓜汤
原料:鸡脯200克,党参、黄芪各3克,冬瓜200克,清水500克,食盐、黄酒、味精各适量。
做法:
1、将鸡脯肉切成丝,连同党参、黄芪一起放入砂锅,加清水,用小火炖至八分熟。
2、将冬瓜切片放入锅内,加盐、黄酒适量,待冬瓜熟透加入少许味精,装盘即可食用。
功效:党参、黄芪均可补中益气、利水消肿、配以鸡脯肉、冬瓜肉制汤有健脾补气、轻身减肥之效。
六、三色糯米饭
原料:红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。
做法:
1、将红小豆及薏苡仁用清水洗净,放进锅内蒸20分钟。
2、将糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效:具有健脾利水、减肥之功效。
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"2023食疗知识:五款食谱让你瘦到尖叫 如何减肥最有效",请您翻阅!
对于女性来说,都希望能够快速减肥,在最短的时间内达到减肥的效果。现在市面上的减肥方法各式各样,究竟饮食减肥怎么有效呢?其实饮食是控制减肥过程的一大要素,对于美女来说,每天减肥食谱必不可少,今天小编就给大家介绍6款让你瘦不停的减肥食谱,赶紧来看看吧。
一、醋拌圆白菜
原料:圆白菜500克、盐、醋、高汤。
做法:
1.首先把圆白菜放进盘子里,往里面加盐,然后用热水过一遍。
2.取出圆白菜,并控干水,再用刀将它们切成块状,放进瓶子里。
3.往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤,再加入半勺盐,均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉,再放进有圆白菜的瓶子中,盖上盖子放置一天,完成。
tips:圆白菜含有多种维生素,其中维生素C的含量很丰富,还有能增强肠胃蠕动的纤维素。圆白菜在生活中很常见,午餐或者是晚餐的时候加上一道醋拌圆白菜,既能补充营养,又能治疗便秘,而且,做法很简单哦。
二、菠菜猪血汤
原料:猪血500克、菠菜500克。
做法:
1.首先将准备好的菠菜的须根摘掉,然后放进清水中洗干净,再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血,并将它们切块。
2.去一个锅,加水煮沸,再把菠菜梗放进去煮一会,接着把猪血块加进去。转用文火煮,水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后,放入调味料调味,完成。
tips:菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用,也很适合夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素,经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等,特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维,有利于促进肠道蠕动,从而利于排便。菠菜的做法很多,菠菜粥、菠菜卷、上汤菠菜都是很多MM减肥瘦身的饮食食谱选择。
三、紫菜芝麻饭
原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭。
做法:
1.首先用剪刀将紫菜弄成细丝状,再将擀面杖将两种芝麻弄碎。
2.将刚才处理好的材料放进米饭中,搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1~2勺左右即可,剩下的可以存起来等下次食用。
tips:紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便,芝麻素来都有滋养肝肾的作用,尤其是对便秘有很好的疗效。
芝麻是一种治疗便秘的食材,经常食用还能减肥塑身的作用,在节食减肥是配合芝麻,还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外,芝麻还有很多烹煮方法,比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。
四、油焯海带豆
原料:300克海带、100克黄豆。
做法:
1.首先用刀切海带,将它们切成丝状,然后放进沸水中,稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中,加水煮熟。
2.将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。
3.把两种食材放进碗中,再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花,然后一起搅拌,完成。
tips:海带含有的丰富食物纤维可以增加便量,维生素和矿物质能促进肠道蠕动,而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色,特别是水溶性膳食纤维,能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量,促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物,比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。
五、地瓜粥
原料:地瓜1个、大米1小碗、糯米1/3小碗。
做法:
1.首先将大米和糯米一起放进水中,搓洗干净后取出来稍微控水,然后将它们一起倒进锅中,再往里面倒入清水。然后用大火煮30分钟左右,在煮的过程中注意要用勺子稍微搅拌一下,防止材料粘住锅底。
2.接着剥掉地瓜的表皮,并放进水泡,等到刚刚的大米快煮熟时才将泡在水中的地瓜取出来,并将它放进锅中一起煮,期间用勺子搅拌一下,再煮20分钟左右就可以食用了。
tips:提醒MM们,把地瓜去皮后最好泡到水里面,因为去皮的地瓜很容易氧化变黑。另外,在煮粥过程中,要时不时就用勺子搅拌一下,以免粥粘底。还有一个小技巧哦,就是锅盖不需要完全盖住,可以先在锅面放上筷子,然后在盖盖子,能够避免液体漏出烫到手。
秋季如何减肥?节食减肥,饥饿难忍,运动减肥,又太累。该怎么轻松快速瘦身呢?想拥有苗条的身材,关键要吃对食物,这样既享受美味又能轻松瘦身,那么秋季减肥吃什么好呢?下面小编这就介绍6款排毒减肥食谱给大家,让你不仅拥有苗条的身材,还能拥有美丽的容易。
什锦烩鲜蔬
原料:香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克,蚝油1汤匙、淀粉少许、葱段1根,盐适量。
制法
(1)西芹、胡萝卜洗净切丝,香菇、金针菇、口蘑洗净备用。
(2)锅中加水烧热,放入以上原料焯一下,捞出后放冷水中浸泡备用。
(3)油烧热后放葱段炝锅,再倒入蚝油和原料中火细炒,如干锅可放少许水,再放入淀粉勾芡炒匀即可。
功效
香菇、金针菇、口蘑等菌类和新鲜蔬菜中均含有丰富的具抗癌、增加肠胃蠕动作用的成分。能够帮助人体消化食物,排除毒素。菌类食物热量低,所含氨基酸、维生素、矿物质都十分丰富,常吃可以增加人体免疫力。
南北杏银耳煲猪腱
原料:猪腱400克、南北杏20克、水发银耳250克、水3500毫升、绍兴酒少许、盐适量。
制法
(1)将南北杏用水浸泡20分钟。
(2)将银耳去蒂。
(3)将猪腱切片放入锅中,再加南北杏、水、绍兴酒先煲40分钟,待出味后再加入银耳煲30分钟,最后加入盐调味即可。
功效
清热润肺、清肠排毒、调养生机、润肠通便、改善体质。
黄豆香卤海带
原料:黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。
制法:
(1)海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。
(2)海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。
(3)海带顺向切成4厘米长的段,将黄豆摆于海带上即可。
功效
海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,它能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以,海带是理想的排毒养颜食物。
双菇苦瓜丝
原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
制法
(1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
(3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用。
番茄色拉
原料:中等红番茄4个,苜蓿芽1/2杯,菠菜250克,橄榄油10毫升,盐1/4茶匙,酱汁、色拉酱5大匙。
制法:
(1)把番茄蒂切掉,然后由此处开洞,挖掉番茄内的籽。
(2)菠菜洗净,用开水汆烫,把水分沥干后待凉,然后切碎并加入橄榄油和盐,搅拌均匀。
(3)把上项食材再加上苜蓿芽,一齐放入中空的番茄内,最后淋上色拉酱就轻松完成了。 v 功效
番茄含有大量的维生素C,有很好的解毒作用,而苜蓿芽和菠菜的纤维素丰富,也可以促进消化,对于便秘的人来说,是一道很好的通便菜肴。而且这道番茄色拉,分量十足,如果不想吃饭只吃色拉,也会有相当的饱足感。
糯米苹果盏
原料:苹果、糯米、陈皮。
制法:
苹果煮六分熟,挖空心备用;糯米先泡开,放入苹果中,再在苹果中加入陈皮和糖;一齐上锅蒸熟透,即可食用。
功效
苹果含有丰富的膳食纤维和半乳糖醛酸,对排毒很有帮助。苹果中的果胶则能避免食物在肠内腐化,有很好的清肠排毒和美容养颜作用。陈皮有理气化痰功效。此菜可以当作甜点食用,尤其是在天气不算太冷的时候最为适合。整道菜的搭配,适于润颜悦色,消除胃胀气,改善食欲不振症状。
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