我相信山楂是我们都热爱的一种小零食,而且它的一般功效大家都知道,山楂片可以帮助我们减轻胃里积食的症状,帮助我们增加食欲等等。那么,很明显山楂汁也有一样的功效,不过山楂汁的营养会被我们的肠胃更快,更有效的吸收。今天,我就来分析一下山楂汁的功效。
山楂汁以山楂为主要原料制作而成,山楂又称红果、山里红、胭脂果等,是传统的常用的中药之一,也是人们熟悉的消食健胃食品。它是蔷薇科落叶灌木山楂的成熟果实,性微温,味甘酸,人脾、胃、肝经,为消食积散瘀滞的传统常用药物。
现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。
更引人注目的是,山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。山楂对黄曲霉素的致突变作用有显著抑制效果。动物实验也表明:山楂片水煎液可以延长生瘤动物的寿命;山楂煎提液有抑制小鼠艾氏腹水癌细胞的作用。山楂核水煎液对人子宫颈癌JTC-2b有明显的抑制作用,其抑制率高达70%;生山楂具有抗噬菌体的功能,提示山楂生用就有一定的抗癌功效。
人体癌瘤多为实体肿块,临床上癌症患者大多见有瘀血症状,由于山楂能消食除积、化瘀祛滞,且能抑制癌细胞的生长,因而适用于多种实体瘤的防治。目前,常用于消化道及妇女生殖系统恶性肿瘤,对出现食欲不振、消化不良的癌症患者尤为适合,可发挥较好的辅助治疗作用。
通过上面的了解,相信大家都很清楚的认识到了山楂汁的功效。但是,大家也要记得山楂汁的食用也不宜过多,因为它的含酸性还是比较高的,我们身体内应保持基本的酸碱平衡。山楂汁属寒性,一些胃寒胃虚的朋友们也是禁止食用的。
莲藕是我们平时生活中最常吃的一种食物,它的营养价值非常的丰富,能对我们身体接到很好的调理作用,并且莲藕还有很好的开胃清热和作用,对于很多产妇来说他也是很好的下奶食物,但是莲藕的吃法也是非常,多得其中莲藕汁就是最常见的一种吃法,很多人特别担心莲藕榨成汁之后会是营养价值发生改变,下面一起了解一下生莲藕汁的功效是什么
生莲藕汁的功效是什么
莲藕汁:以带皮的莲藕萃取原汁提炼后的莲藕汁,每日饮用,有润肺止咳的效用,莲藕性平味甘,补中养神,益气力,止渴,治腰痛,止血,清血,益胃及降血压。由于莲藕在人体有综合的功能,所以它对消除神经疲劳,自律神经失调,更年期障碍失眠都有帮助。
泄泻
老莲藕250克,粳米100克,白砂糖60克。莲藕洗净,粳米淘净后同入锅中,加水煮粥,入白砂糖调味,早晚空腹服食,连服4天。对慢性肠炎脾胃虚弱型腹泻疗效明显。
莲藕食疗方。
1.咯血:生藕10片水煎服,每日3次。
2.防暑:鲜莲藕250克洗净切片,加糖适量,水煎代茶饮。
3.治年老体虚、食欲不振:鲜莲藕100克洗净切成薄片,与粳米100克共煮粥。煮熟后加适量蜂蜜调味食用。
4.治妇女产后出现排出不畅或闭经:莲藕250克,洗净切小块,桃仁12克,放入铝锅或砂锅内加适量水共煮汤,煮熟后加少量食盐调味食用。
5.治贫血、营养不良:莲藕500克,红豆30克,枸杞10克,生姜3片,蜜枣5个。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,调味佐膳。
6.治眼睛充血:在藕汁中加点盐饮用,每日3次。
7.治胃溃疡:生藕500克,连皮捣汁,加白糖100克,搅匀成汁,开水冲服
上面就是对生莲藕汁的功效是什么的介绍,通过了解以后我们知道莲藕汁营养价值也是非常丰富的,并且对于产后的女性来说还有很好的催奶作用,所以我们平时在生活中也可以说是老少皆宜的一种美食,另外莲藕榨汁之后更容易被身体进行消化。
香瓜别名甜瓜,甘瓜,适宜所我有人群食用,在炎热的夏天吃一个香瓜是非常美好的事情,他可以缓解天气燥热引起的口渴,中暑,口舌生疮等,除了直接吃,我们还可以做成香瓜汁,不仅营养成分没有散失还利于老人和小孩食用,是很好的选择,下面介绍一下香瓜汁和他的最佳搭档香瓜苹果汁。
香瓜汁做法和步骤
1新鲜香瓜1/2个,洗净、去皮、去籽,切成小块;
2放入搅拌机中,加适量白开水搅拌成汁;
3倒入容器中静置沉淀后滤渣;
4可用小勺喂食,也可用果汁奶瓶喂食。适合三个月以上的宝宝食用。
5香瓜含有钙、磷、铁以及多种维生素等宝宝成长不可缺少的营养物质,常饮用香瓜汁可以促进血液环、帮助消化、预防口干舌燥。
香瓜汁饮食特点:瓜补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。
苹果香瓜汁的做法
功效:1.解渴、除烦热。2.健胃整肠。3.补血益气、对慢性病有改善作用。
适合:胃肠不适、慢性疾病、儿童及一般大众饮用。
成分:维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。
材料:苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。
做法:1.将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁。2.榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。
香瓜是老少皆宜的水果,是除了西瓜夏季解暑的另一大选择,香瓜直接吃可能有些不太方便,对于老人小孩子来说,可是要是榨成香瓜汁,就老少皆宜成为通喝型的了,香瓜汁可以防止夏季口干舌燥,解暑清凉,大家可以尝试做做。
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