返回

常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着时间的发展,国人相信通过饮食可以提升健康。你对健康食疗有什么样的看法呢?经过收集,小编整理了食疗百科:健康减肥甩掉全身赘肉 五款家常菜减肥食谱,或许你能从中找到需要的内容。

日常生活中,有很多食物是有减肥功效的,只要我们巧妙的烹饪,就能成为一道美味十足的减肥美食,魔芋,蘑菇、藕、木耳等等食物都有很好的治便秘效果,如果把它们加入到你的烹饪计划中,那一定是非常不错的排毒又瘦身的饮食方法。今天教大家五道健康家常减肥菜谱,让你痛痛快快远离便秘,同时也可以减掉多余的脂肪。

第一道 卤鲜口蘑

材料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。

做法:1、先将口蘑清洗干净,再切成片;

2、将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂;

3、在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖;

4、烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。

第二道 茶树菇炒三鲜

材料:茶树菇、胡萝卜、木耳、青椒、蒜适、盐、生抽、鸡精、麻油、生粉适量。

做法:1、茶树菇切去根部,洗净;

2、胡萝卜去皮、木耳(干木耳提前泡发)、青椒去籽洗净切丝。蒜去皮剁成蒜蓉;

3、锅内加适量油烧热,爆香蒜蓉,下茶树菇大火翻炒熟后,铲起备用;

4、加适量油烧热,下青椒、胡萝卜、木耳大火翻炒熟后,将茶树菇入锅一起兜匀,加适量盐、生抽、鸡精调味,勾薄芡,淋少许麻油,装碟上桌即可。

第三道 桂花糯米藕

材料:莲藕1节,糯米一小碗,红糖45克,桂花蜂蜜30毫升,红枣6粒

做法:1、将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用;

2、糯米淘洗干净(提前浸泡24小时),晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以防漏米;

3、取一沙锅或铜锅,先放入灌好米的藕,再放清水,水没过藕为限,在旺火上烧开后转用小火煮制,待藕煮到五成热时,加入少许碱,继续煮到藕已变红色时取出晾干;

4、用一扣碗垫放油一块,将藕削去外皮,切去两头部分,切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内,放入白糖、冰糖、桂花糖,盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出,去掉网油渣和桂花渣,翻扑盘内,然后再去掉面上的网油渣即成。盛出后晾凉切片,食用前也可再淋少许糖桂花或蜂蜜,风味更佳。

第四道 芥辣凉拌魔芋丝

材料:金针菇、魔芋丝、胡萝卜、黄瓜、香菜一小把,剁辣椒、糖、生抽一勺、醋半勺、芥辣适量、香油

做法:1、胡萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针菇洗净待用,魔芋丝用水泡一下;

2、烧一锅水,水沸后,放入金针菇,变色后捞出来,放在凉水里镇一下,水再烧开后,倒几滴油,放入胡萝卜,稍软捞出来,放入魔芋丝,煮2、3分钟后,捞出来,用凉水冲一下,去涩;

3、金针菇沥干、魔芋丝沥干、胡萝卜丝沥干后,放入一个大碗里,加入黄瓜丝,香菜段,加一勺剁辣椒,半勺糖,一勺生抽,半勺醋,一段芥辣根,少许香油搅拌均匀后,开吃。

第五道 香菇豆腐

原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

做法:1、将豆腐切成四方小块,中心挖空;

2、将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;

3、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。

97msw.com精选阅读

食疗百科:八款家常菜健康减肥 冬季减肥食谱推荐


想要减肥,除了运动,饮食也是不可忽视的,制定完美的减肥食谱,便能帮助你轻松瘦身。口味单一的减肥食谱让很多减肥的MM无法坚持下去,其实想要健康减肥,营养均衡是最重要的。今天就来为你推荐几款家常减肥食谱,简单易学不单调,让你吃得饱又能达到减肥目的。

南瓜汤

很多人吃减肥餐都无法持续,因为天天吃生菜会腻,更何况现在天气已经变冷了,会想喝热汤,试试这道味道很棒有可全家一起吃的炖汤。

材料:南瓜(小)1个、红萝卜2条、洋葱(大)1个、地瓜(大)1个、蒜末2茶匙、青蒜1根、滨豆1/2杯

调料:时萝2茶匙、辣椒粉1茶匙、红椒粉3茶匙、盐、胡椒

做法

1 滨豆泡水1小时以上,南瓜(去子去皮)和红萝卜削皮后和洋葱,地瓜都切大丁。

2 备一大汤锅煮滚8-10杯水再把所有材料放入(青蒜最后放)煮到滨豆软透。

3 加入调料拌匀熄火。

贴心叮咛:南瓜和地瓜用来煮汤会让汤鲜甜浓郁,滨豆铁质很高又高纤,这道汤减重的人要多利用。用高汤煮会更好味,但用于减肥的话就用水代替、蒜末用奶油炒过更香也省略。

韩国泡菜豆腐锅

材料:韩国泡菜1/2杯、木耳1茶匙、金针菇1把、豆腐一小块、鸡蛋1个、腌泡菜汤1/3杯、粉丝1把、葱丝些许、青江菜2根、鱼豆腐2块、炸腐皮3片

做法

1 木耳泡软洗净撕成小块,金针菇切掉根,粉丝泡软,炸腐皮开水烫过。

2 小沙锅加半锅高汤或水,放入泡菜和腌泡菜汤汁煮滚。

3 豆腐切大块放入一起滚个5分钟。

4 把剩余材料全部排上再打一个蛋在中间盖上盖子,煮滚熄火洒上葱丝。

贴心叮咛:鱼豆腐、腐皮可有可无,自行变化,也可再最后烫一些火锅肉片,很有饱足感热量又低。

XO酱炒青椒干丝

材料:豆干2块、青椒1粒、蒜2辨、洋葱1/4粒、XO酱1茶匙

做法

1 豆干青椒洋葱分别切丝,蒜拍碎。

2 热免沾锅入1茶匙橄榄油爆香蒜,续炒豆干。

3 再加入洋葱青椒入米酒(或水)呛锅。

4 加入XO酱翻炒闷2分钟盛盘。

贴心叮咛:XO酱和米酒都有咸度,试味后才加盐。

沙茶鸡胸烩饭

材料:鸡胸肉1杯、油菜1把、蒜4辨、沙茶酱2茶匙、蛋白半个、米酒1茶匙、太白粉2茶匙、香油1茶匙

做法

1 鸡胸切片蛋白打到起泡加入鸡肉里,再加入米酒太白粉香油腌20分。

2 油菜洗净切段,蒜拍碎。

3 用免沾锅加橄榄油1茶匙爆香蒜随后入鸡肉沙茶稍炒至8分熟,盛起。

4 倒入青菜炒倒变色倒入鸡肉,再翻炒一下即可。

贴心叮咛:在减肥餐里一定要用免沾锅可以省去很多油(也就少吃进肚)。鸡胸是最无油无负担的肉(无油无皮),但这样炒还是很好吃也可全家享用。

干丝拌海带

这是道高纤且全家都爱吃的减重健康菜!

材料:干丝、海带丝、芹菜丝、红萝卜丝、蒜末1茶匙、香菜、醋糖、香油、蚝油

做法

1 海带丝泡发,洗净剪短,用开水煮过,过冷河,滤干。

2 干丝用开水煮过,过冷河,滤干。

3 上桌前把所有材料调味料放大盆里拌匀装盘。

贴心叮咛:这道菜很健康爽口,但青菜丝会出水,所以务必上桌前才拌。敢吃辣则加些辣椒丝更好吃,如果用唐芹要川烫过。

大菜丝黄瓜拌鸡丝

减肥餐其实也可以很好吃的,试试这道全家可以一起享用的凉拌菜!

材料:日本小黄瓜、红萝卜丝、大菜丝半包20g、去皮鸡胸1块

酱料:味霖1茶匙、酱油1/3茶匙、醋1茶匙、糖1茶匙 盐1茶匙、柴鱼粉2茶匙、热水1茶匙

做法

1 用热水先把才于粉溶化,再加入所有酱料半匀待用。

2 大菜私用冷水泡10分钟拧干切小段。

3 鸡胸肉烫熟约煮10分钟闷10分钟拿出泡冷水,待凉透切粗丝。

4 小黄瓜切片和红萝卜私用一点盐稍拌,放置10分钟挤干水分。

5 把所有材料混合倒入调好酱料拌匀即可。

姜丝雪耳

材料:雪耳一大把、嫩姜1块、芝麻油1/2茶匙、橄榄油1/2茶匙、米酒1茶匙

做法

1 姜切丝,雪耳泡软洗净滤干。

2 炒锅入芝麻油,橄榄油爆香姜丝续入雪耳兜炒一下,入米酒呛锅。

3 入盐柴鱼粉调味盛盘。

PS:雪耳是健康食品清血管不妨多吃,这个做法健康没负担还很好吃。大火快手炒匀即可,才能保持雪耳口感。

烤蔬菜三明治

材料:全麦吐司2片、洋葱碎1茶匙、红椒1/4个、蘑菇1个、蛋1个、碗豆芽些许、牛奶1茶匙、低卡起士1片

做法

1 红椒切成粒,蘑菇切片,蛋打散加入牛奶打匀。

2 免沾锅放一点橄榄油,放入洋葱略炒,再入红椒碎,蘑菇片。洒点盐胡椒稍翻炒,入碗豆芽,倒入蛋液再放起士,盖上锅盖。

3 蛋稍凝固即倒到吐司上,再放到Grill机上烤到面包成金黄色即可。

贴心叮咛:这个三明治以蔬菜为主,土司是淀粉质、蛋是蛋白质,有一点起士和榄油吃起来不会太单调,营养也够且没负担又有饱足感。家里如果没有Grill机器可用平底锅不加油直接放吐司烧一下,效果一样。懒的烤直接吐司夹来吃也OK,只是烤过皮脆脆的也更香。

食疗百科:五款黄瓜减肥食谱 热量超低健康瘦身


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"食疗百科:五款黄瓜减肥食谱 热量超低健康瘦身",希望您喜欢!

黄瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物。此道菜适合作为营养晚餐。金针菇和香菇等菇类经常出现在瘦身食谱当中,最主要的原因就是它们的热量也非常的低,而且极具营养,让瘦身中的MM们能不怕吃又可以减肥,不会让大家的三餐变得乏味,更重要的够健康。今天小编为大家推荐了五款黄瓜减肥食谱,让你边吃边瘦,一起来看看吧。

一、糖醋黄瓜

材料:黄瓜500克,醋适量,白糖适量。

做法:

1、将黄瓜去瓢切薄片,用盐抓一下倒掉盐水。

2、用凉开水洗一下拧干。

3、加糖,醋拌匀即可。

黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。它还含有维生素B和维生素B2,可以防止口角炎、唇炎,还可润滑肌肤,让你保持苗条身材。

二、黄瓜粉皮拌鸡丝

材料:鸡胸脯肉250克,粉皮250克,黄瓜125克,鸡蛋30克,盐3克,酱油3克,醋3克,味精4克,香油10克,淀粉(豌豆)5克,色拉油40克,芥末3克。

做法

1、鸡脯肉去皮去筋洗净,切成细丝。黄瓜,粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细),将鸡丝用蛋清,盐,湿淀粉,味精浆匀。

2、锅上中火,加油烧热,将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟),倒入漏勺滤去油。

3、将粉皮放在开水里烫一下,再用冷开水过一过,然后将粉皮放在盘底,粉皮上面放鸡丝,鸡丝上面放黄瓜丝,再浇上一丝用香醋,酱油,味精,麻油调成的味汁即可,上桌时,另跟芥末。

此道菜口味清香,具有健脾开胃的功效。黄瓜、粉皮、去皮鸡肉都是不易致肥的食物,减肥期间如果是觉得没有肉吃好难受,那就可以尝试这道菜了,既开胃又健康。

三、凉拌黄瓜

材料:黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。

做法:

1.小黄瓜洗净,切滚刀块,装碗。

2.撒入盐拌匀,腌渍20分钟。

3.将小黄瓜冲洗一下,放入大碗里,所有纯汁混合搅拌均匀。

有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效,并且加速新陈代谢,对减肥很有利。

四、黄瓜粥

材料:大米、黄瓜、盐和生姜。

做法:

1.首先把黄瓜去皮去心,然后洗净并切片。

2.将生姜切成丝备用。

3.把大米淘洗干净后放进锅里并加入适量的清水,再把备用的姜丝倒进,开火烧。

3.等烧开后放进黄瓜,继续煮,直到米变成汤稠。

4.在起锅前放盐调味即可。

五、黄瓜金针菇汤

材料:金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许。

做法:大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。

食疗百科:晚餐吃什么减肥 七款减肥食谱健康瘦身


晚餐吃什么减肥?对于想要饮食瘦身的女性朋友来说,减肥期间晚餐吃什么显得尤其重要。下面小编根据人体的营养需求,为你打造7道美味减肥食谱,助你在吃好的同时,还能塑造窈窕身材,一起来看看吧。

1、枸杞子烧鲫鱼

【主料】鲫鱼1条。

【配料】酱油、葱、姜、盐、胡椒面、味精各适量、枸杞子若干。

制法:

①将鲫鱼去内脏、鳞、洗净,葱切丝、姜切末。

②将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及适量水,稍焖片刻。

③投入枸杞子再焖烧10分钟,加味精即可。

2、竹笋银耳汤

【主料】竹笋150克。

【配料】银耳、鸡蛋、精盐各适量。

制法:

①将竹笋洗净,银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊。

②锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧5分钟,加盐调味即可。

3、陈皮牛肉干

【主料】牛肉200克,陈皮7克。

【配料】白糖、干辣椒、植物油、葱、姜、料酒、精盐、酱油、味精各适量。

制法:

①牛肉块洗净,放入清水、葱、姜、料酒煮至八成熟,捞出晾凉后切成小丁。

②炒锅上火,加植物油烧至八成熟,放入葱、姜、陈皮、辣椒,煸出香味,再加入牛肉丁、精盐、酱油、白糖、味精,熬至收汁,装盘即可食用。

4、香橙鸡翅

【主料】鸡翅中10只、香橙2个。

【配料】橙汁、糖、盐、香油各少许,酱油、君度酒、鸡粉、盐各少量。

制法:

①鸡翅洗净沥干,加入腐料拌匀腌1小时。

②香橙榨汁留橙皮切长丝。

③烧热油将鸡翅煎至金黄色。

④将调料煮溶,加入橙皮、鸡翅略煮,盛起即可。

5、北菇豆腐扎

【主料】豆腐1块,黄耳1朵,香菇1朵,豆腐皮1张。

【配料】四季豆若干,素蚝油少许。

制法:

①将豆腐切成长条,黄耳1朵对切为二,香菇1朵对切为二。

②豆腐皮切成条,用油稍炸后,取出,浸冷水10分钟。

③豆腐炸成金黄色,与黄耳、香菇用素汤喂至入味后,用豆腐皮扎成两束,再蒸8分钟。

④最后用素蚝油勾芡,加少许四季豆装饰即成。

6、开水白菜

【主料】白菜心200克。

【配料】鸡汤(或鲜汤)适量、盐、味精、胡椒粉各少许。

制法:

①白菜心洗净去筋络,入沸水中焯断生,即刻捞起用凉开水漂凉,沥干水分,修整成型后放入汤碗中加上味精。

②炒锅入适量鸡汤、盐、胡椒粉烧沸,去浮沫,轻轻倒入菜心碗中即成。

7、蔬菜锅

【主料】冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐、枸杞子、老姜、菇头各适量,香菇精汤头少许。

制法:

①用火锅把水煮沸后,先将枸杞子、老姜、菇头、少许香菇精汤头放入锅中。

②煮开后,将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄、豆腐先行入锅,煮滚。

③再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可,调料可自制。

食疗百科:5款减肥食谱帮你来瘦身 减肥食谱


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着历史的发展,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何正确地看待健康食疗呢?一起来看看小编为大家整理的“食疗百科:5款减肥食谱帮你来瘦身 减肥食谱”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。

冬天的饮食非常丰富,这让很多需要减肥的人士都苦恼不已。那么你知道冬季减肥吃什么好吗?你知道减肥食谱有哪些吗?今天三九养生堂小编推荐给大家5款减肥食谱帮你来瘦身,赶紧来了解一下吧!

(1)荷叶粥

鲜荷叶一张,粳米100克,冰糖少许。

①粳米淘净,鲜荷叶洗净,切成一寸方的块。

②把新鲜的荷叶放进锅里面,然后加一些清水,用火烧沸腾以后,再用文火煮10至15分钟,再把汁里面的渣去掉。

③粳米、荷叶汁放入锅内,加冰糖、清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,作早、晚餐食用。

(2)赤小豆粥

赤小豆30克,粳米50克。

将赤小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成粥。每日2次,作早晚餐食用,久服可利水湿,健脾、减重。

(3)燕麦片粥

燕麦片50克。

把燕麦片放到锅里面,加一些清水,等到水开的时候,开始一边搅拌一边煮一直到它熟软了就可以了。或者用250毫升的牛奶和燕麦片一起煮成粥就行了。每天一次,在早餐的时候吃。

具有降脂、减肥作用,适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。

(4)茯苓饼

茯苓200克,面粉100克。

将茯苓研成粉末,与面粉和水混合后做成饼,烙熟即成。经常食用,具有健脾化湿,养胃、适宜长期服用。

(5)鲜拌三皮

西瓜皮200克,黄瓜皮200克,冬瓜皮200克。

将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐,味精,装盘食用。可经常食用,具有清热利湿,减肥之效。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪5款减肥食谱可以帮你来瘦身了吗?你知道冬季减肥吃什么好了吗?需要减肥的朋友们赶紧来尝试一下这些减肥食谱吧,既美味又营养,还能帮助你恢复苗条身材。

延伸阅读:减肥方法 只要四招让你的脂肪快速分解健身常识 究竟是哪些原因阻挠了我们减肥成功怎样饮食减肥 六个民间饮食减肥偏方研究称 餐前先吃甜点有助减肥减肥健身 通过自行车如何帮你瘦腿如何健康瘦身 最有效的冬季减肥食谱

食疗百科:自制4款健康减肥果汁


时值盛夏,正是水果丰收之际,一款款新鲜的水果让你垂涎欲滴了吧!如果一杯美味的果汁还能让你健康减肥,你是不是要尖叫了?哈哈,今天小编给你带惊喜来了,教你如何自制健康的减肥果汁,让你这个夏天喝出好身材,一起行动起来学学学吧!

最适合饮果汁的3个时刻:

1.每天早晨一杯果汁有助精神舒畅,增加活力及稳定血压并帮助排便。

2.两餐之间或饭前半小时,也是饮用果汁的最佳时间。

3.果汁丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神,所以运动后是果汁的又一最佳饮用时间。

喝果汁的好处

餐前30~40分钟吃一些鲜果或饮用1~2杯果汁,有减肥的效果。这是因为水果或果汁内含有果糖或葡萄糖,均属于单糖,可被人体迅速吸收利用,以补充机体脑力或体力劳作消耗所致的低血糖的状态;鲜果中的粗纤维素,可以使身体不会饥不择食,使正餐的食用减少。

饮用果汁能吸取理性营养物质,它不仅含有丰富的纤维素,而且会快速提供在减肥中容易缺少的维生素和无机物等身体必须的重要营养物质,果蔬汁的热量比较低,所以对减肥有着很大的帮助。

自制4款减肥果汁

1、葡萄汁

将葡萄洗净,晾开去掉浮水,用干净纱布包好绞挤出汁饮用。

减肥原理:

墨西哥医学专家研究发现,女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜葡萄,既能达到减肥目的,又有益于心血管健康。韩国气质美女李英爱每次发现自己发胖后都是用葡萄餐减肥法的哦。

2、西红柿汁

将新鲜西红柿洗净,入沸水中浸泡5分钟,取出剥去皮, 放在干净的纱布内用力绞挤,滤出汁液,即可食用。

减肥原理:

番茄含丰富的果胶等食物纤维,让人有饱足感。有助消除便秘及促进新陈代谢,对减肥相当有帮助。还能补充人体缺乏的维他命和矿物质。

3、柠檬冰糖汁

将柠檬搅汁,加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。

减肥原理:

柠檬可以启动身体的自我净化过程,溶解多余的脂肪,清除身体各种器官(肝、肾、肺、淋巴系统以及皮肤)的废物和毒素,净化血液,改善血质,促进新陈代谢,清洁并修复整个消化吸收系统,增强消化能力,调整吸收平衡。 不仅能减去多余的脂肪和体重,更使整个身体强壮与健康。

4、胡萝卜汁

将胡萝卜洗净,切开去茎,切成小块,加水捣烂,再用纱布过滤去渣,放进榨汁机榨成汁。

减肥原理:

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等,几乎可以与复合维生素相媲美,每天多喝一点胡萝卜汁,提高新陈代谢能力,自然会降低体重。此外,它还可以治疗便秘,预防感冒,巩固视力。即使是懒散的减肥者,也可以轻而易举地进行这种饮食减肥,而且一面可以调整身材,一面能维持健康。

【提醒】:果汁要随榨随饮,否则空气中的氧会使其维生素c的含量迅速降低。另外,果汁虽然营养好喝,但也要适可而止,每日饮用200毫升最为适宜。

食疗百科:秋季减肥食谱 四款秋季减肥饮食搭配


“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着社会的不断发展,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是否很关注健康食疗呢?经过搜索整理,小编为你呈现“食疗百科:秋季减肥食谱 四款秋季减肥饮食搭配”,相信你能从中找到需要的内容!

随着季节的转变,人们的食欲也变得更好了,体重也增加了。这让很多爱美人士非常苦恼。那么你知道如何减肥瘦身吗?你知道秋季减肥食谱有哪些吗?今天小编推荐大家四款秋季减肥饮食搭配,一起来了解一下吧!

减肥食谱一

早餐

豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。

中餐

腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗。

晚餐

素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗。

减肥食谱二

早餐

红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把。

中餐

西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗。

晚餐

菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心。

减肥食谱三

早餐

酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。

食疗百科:减肥吃什么最有效 五款家常菜高效燃脂


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"食疗百科:减肥吃什么最有效 五款家常菜高效燃脂",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

日常生活中,很多食物不仅美味,而且有很好的减肥效果,如魔芋,蘑菇、藕、木耳等等食物都有很好的治便秘排毒效果,如果你的家常菜中有它们的陪伴,那么将是极好的排毒又瘦身饮食方法。今天教大家五道健康家常减肥菜谱,让你痛痛快快远离便秘,同时也可以减掉多余的脂肪。

桂花糯米藕

材料:莲藕1节,糯米一小碗,红糖45克,桂花蜂蜜30毫升,红枣6粒

做法:1、将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用;

2、糯米淘洗干净(提前浸泡24小时),晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以防漏米;

3、取一沙锅或铜锅,先放入灌好米的藕,再放清水,水没过藕为限,在旺火上烧开后转用小火煮制,待藕煮到五成热时,加入少许碱,继续煮到藕已变红色时取出晾干;

4、用一扣碗垫放油一块,将藕削去外皮,切去两头部分,切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内,放入白糖、冰糖、桂花糖,盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出,去掉网油渣和桂花渣,翻扑盘内,然后再去掉面上的网油渣即成。盛出后晾凉切片,食用前也可再淋少许糖桂花或蜂蜜,风味更佳。

卤鲜口蘑

材料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。

做法:1、先将口蘑清洗干净,再切成片;

2、将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂;

3、在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖;

4、烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。

茶树菇炒三鲜

材料:茶树菇、胡萝卜、木耳、青椒、蒜适、盐、生抽、鸡精、麻油、生粉适量。

做法:1、茶树菇切去根部,洗净;

2、胡萝卜去皮、木耳(干木耳提前泡发)、青椒去籽洗净切丝。蒜去皮剁成蒜蓉;

3、锅内加适量油烧热,爆香蒜蓉,下茶树菇大火翻炒熟后,铲起备用;

4、加适量油烧热,下青椒、胡萝卜、木耳大火翻炒熟后,将茶树菇入锅一起兜匀,加适量盐、生抽、鸡精调味,勾薄芡,淋少许麻油,装碟上桌即可。

芥辣凉拌魔芋丝

材料:金针菇、魔芋丝、胡萝卜、黄瓜、香菜一小把,剁辣椒、糖、生抽一勺、醋半勺、芥辣适量、香油

做法:1、胡萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针菇洗净待用,魔芋丝用水泡一下;

2、烧一锅水,水沸后,放入金针菇,变色后捞出来,放在凉水里镇一下,水再烧开后,倒几滴油,放入胡萝卜,稍软捞出来,放入魔芋丝,煮2、3分钟后,捞出来,用凉水冲一下,去涩;

3、金针菇沥干、魔芋丝沥干、胡萝卜丝沥干后,放入一个大碗里,加入黄瓜丝,香菜段,加一勺剁辣椒,半勺糖,一勺生抽,半勺醋,一段芥辣根,少许香油搅拌均匀后,开吃。

香菇豆腐

原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

做法:1、将豆腐切成四方小块,中心挖空;

2、将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;

3、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。

食疗百科:减肥吃什么 四款瘦身食谱


现代生活由于饮食习惯和生活习惯的不健康,现在很多人都有便秘的问题,排毒不畅,废弃物堆积,体型臃肿。因此,想减肥首先应排毒。下面是四款通便效果极佳的减肥食谱,很有效,值得一试。

一、紫菜芝麻饭

原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭

做法:

1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状,再将擀面杖将两种芝麻弄碎。

2、将刚才处理好的材料放进米饭中,搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1-2勺左右即可,剩下的可以存起来等下次食用。

小贴士:紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便,芝麻素来都有滋养肝肾的作用,尤其是对便秘有很好的疗效。

芝麻是一种治疗便秘的食材,经常食用还能减肥塑身的作用,在节食减肥是配合芝麻,还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外,芝麻还有很多烹煮方法,比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。

二、胡桃粥

原料:糯米,胡桃5个,红枣1个,盐或糖

做法:

1、首先把胡桃打开,把其中的瓤拿出来,并将它浸入水中,稍微变软后就把表面的薄皮去掉,再捣碎。

2、把红枣切开,去掉里面的核,然后将红枣肉放进水中浸泡,再取出来弄碎。

3、然后将所有的食材一起放进锅中,倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味,完成。

小贴士:胡桃肉性味甘温,有润肠通便的功效。 早上时间充足的话,可以用来作早餐食用。下午肚子饿的时候,特别是便秘的时候,就不要再吃那些高热量的零食了,可以吃这款胡桃粥,既滋润又养生,还能改善便秘,是下午点心的好选择哦!

三、油焯海带豆

原料:300克海带、100克黄豆

做法:

1、首先用刀切海带,将它们切成丝状,然后放进沸水中,稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中,加水煮熟。

2、将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。

3、把两种食材放进碗中,再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花,然后一起搅拌,完成。

小贴士:海带含有的丰富食物纤维可以增加便量,维生素和矿物质能促进肠道蠕动,而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色,特别是水溶性膳食纤维,能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量,促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物,比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。

四、菠菜猪血汤

原料:猪血500克、菠菜500克

做法:

1、首先将准备好的菠菜的须根摘掉,然后放进清水中洗干净,再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血,并将它们切块。

2、去一个锅,加水煮沸,再把菠菜梗放进去煮一会,接着把猪血块加进去。转用文火煮,水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后,放入调味料调味,完成。

小贴士:菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用,很适合春夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素,经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等,特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维,有利于促进肠道蠕动,从而利于排便。菠菜的做法很多,菠菜粥、菠菜卷、上汤菠菜都是很多MM减肥瘦身的饮食食谱选择。

食疗百科:减肥解暑 8款苦瓜食谱


俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着时间的发展,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?以下内容是小编特地整理的“食疗百科:减肥解暑 8款苦瓜食谱”,相信你能从本文中找到需要的内容。

蜂蜜苦瓜

材料:苦瓜、蜂蜜、冰块

做法:

1、苦瓜洗净,用削皮器削成薄片,加冰块放入保鲜盒冷藏1小时;

2、然后取出苦瓜入盘,浇上蜂蜜即可。

健康减肥原理:蜂蜜具有排毒减肥的功效,而苦瓜能帮助你去火消脂,它们都是非常理想的减肥食品。另外,这款减肥食谱用甜蜜的蜂蜜中和了苦瓜的苦味,让不喜欢吃苦瓜的你也能享瘦它的美味哦!

冰镇话梅腌苦瓜

材料:话梅、苦瓜

做法:

1、取适量话梅放入锅中,加入一大碗水大火烧开,中火慢煮;

2、一直煮到水量减少一大半,转大火收成浓厚汁,放凉备用;

3、苦瓜剖开,挖去瓜籽和白色内膜,斜刀将苦瓜片成教簿的小片;

4、将所有片好的苦瓜片放入开水里,汆烫1-2分钟捞出冲凉白开,使之冷却;

5、苦瓜沥干水分,和冷却的话梅汁混合拌匀,置于冰箱腌制10-20分钟即可。

健康减肥原理:这个炎热的夏季,你是不是想拿起冰块就往嘴里塞呢?这款冰镇话梅腌苦瓜,酸酸甜甜又冰冷的口感,无疑是夏季减肥的佳品哦!话梅的酸味能帮助你促进肠胃蠕动,对排毒减肥非常有利。

感谢您阅读“97美食网”的《食疗百科:健康减肥甩掉全身赘肉 五款家常菜减肥食谱》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健康减肥早餐食谱大全专题,希望您能喜欢!