“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”中国食疗文化渊远流长，在长期的生活中，国人相信通过饮食可以提升健康。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？经过搜索整理，小编为你呈现“藜麦有些什么营养价值呢”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
藜麦？藜麦是一种什么东西？听起这个名字，可想而知肯定是和麦子差不多的一种东西了，可能我们都不怎么了解这个东西。藜麦是一种碱性食品，可以保持我们体内的酸碱平衡，它还有很多很多的营养价值，大家肯定不知道，那么下面我就来给大家介绍一下藜麦它有些什么营养价值吧，大家一定要仔细看哦！
藜麦有些什么营养价值呢？
藜麦含有完全蛋白——藜麦富含人体必需的9种氨基酸，尤其值得一提的是一般谷物中缺乏的赖氨酸藜麦中含量很高。藜麦蛋白质的数量和质量都可以与脱脂牛奶及肉类媲美，是素食者的最佳选择，同时也是大米等谷物的优质替代品。
藜麦不含肤质——常见谷物中，如小麦及大米中肤质(也叫面筋)含量较高，有一部分分群由于免疫缺乏无法消化肤质，会导致腹痛等症状。藜麦不含肤质。可供肤质过敏人群食用。
藜麦含锰量高——锰是一种非常重要的抗氧化剂，参与多种身体的生物过程，比如，调节血糖水平，在消化吸收重要的营养物质中激发酶的活性;分解脂肪及胆固醇及产生能量。与常见粮食相比藜麦中锰的含量是最高的，1/4杯生藜麦可以提供成人一天需求的50%锰。
藜麦富含锌元素——锌是一种生命元素，是人体生长发育、生殖遗传、免疫内分泌、神经、体液等重要生理过程中必不可少的物质。
藜麦是二型糖尿病及高血压病人的福音——藜麦可以缓解血管压力，由于藜麦中富含镁元素，如果身体中缺镁会导致高血压，缺血性心脏病及心律不齐。研究表明，每日以藜麦作为早餐可以减少心脏病的发生。藜麦也对二型糖尿病人有益。因为藜麦中富含镁及其它矿物质，生成的一种酶参与体内葡萄糖的利用及胰岛素的分泌。研究证实，规律性地食用藜麦和其它一些全谷粮食会减少二型糖尿病的发生。
藜麦中含有比较丰富的纤维素——藜麦中纤维素的含量是3.7%。其中可溶性纤维素占36%，不可溶纤维素占64%。藜麦是可溶性及不可溶纤维素的优良来源，两种纤维素对调节血糖水平，降低胆固醇和保护心脏都有非常重要的作用。
藜麦可治疗骨折——将藜麦磨成粉泡在酒里24小时，调成膏状，将藜麦膏直接涂于骨折处，用石膏固定，可以治疗骨折。
藜麦的减肥塑身功能——藜麦是一种完全蛋白，这意味着你在食用藜麦时，在你节食的同时，也可以同样获得足量的矿物质及富含各种营养物质及维生素。食用藜麦有饱腹感，当你食用藜麦后，由于藜麦经过蒸煮后体积增大3-4倍，感觉比食用标准的减肥食品更饱。藜麦可以生食，煮熟及制作芽菜。
藜麦富含植物雌激素——对预防一些慢性病如：乳腺癌、骨质酥松及一些妇科疾病具有显著效果。
藜麦它有非常多的营养价值，以上内容是对于它的价值做的总结，它可治疗许多疾病，一般人都适用它，它是一种值得我们去吃的一种营养品，还在等什么呢？心动不如行动，赶快行动起来吧！让我们的身体越来越健康，让疾病远离我们，从此过上幸福快乐的生活吧。
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板栗有什么营养价值呢
板栗是一种非常不错的食物，既美味又健康，老年人多吃一些板栗可以有效的帮助我们预防自身容易出现的心脑血管疾病，还可以有效地帮助我们解决自身出现神经衰弱的问题，板栗也是一种相当美味的食物，大家一起来熟悉一下板栗有什么营养价值吧。
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。
板栗还有较高的药用价值，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中不加入白糖，糖尿病人也可适量进补。
板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。
孕妇吃板栗健身壮骨
板栗又称为栗子。与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。并且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。
我们应该多吃一些板栗发挥其有效作用，为我们自身谋取更多的好处，板栗也可以有效地帮助我们补充体内的营养物质，能帮助我们增强自身的体质，可以有效的帮助我们预防自身容易出现的骨质疏松等骨科疾病。
酸奶有什么营养价值呢？
牛奶是我们生活中常喝到的一种饮品，人们喜欢牛奶是因为牛奶含有丰富的营养价值它能够帮助我们增强身体抵抗力。牛奶的种类有很多包括酸奶，纯奶等，酸奶因为它酸酸甜甜的口味备受人们喜爱，尤其得到一些小孩子的青睐。那么酸奶中都有哪些营养价值呢？相信很少有人知道吧！
喝酸奶的好处
好处一：预防骨质疏松
我们都知道在预防和治疗骨质疏松这类疾病方面，人体内的营养充足是非常重要的，在这方面钙和维生素D等元素就起到了关键性的作用。而奶制品能够直接提供人体所需的钙质，当钙和维生素D相结合，对于人体骨质的效果尤为明显。从食品的营养成分一栏中我们就可以知道，在很多奶制品的制作过程中包括酸奶都会添加维生素D，因此我们在购买的时候不妨选购这类产品。
好处二：提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员表示，酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。无独有偶，台湾近日的一项研究也发现，酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
好处三：预防妇科感染
患有糖尿病的女性同时患有阴道酵母菌感染是普遍现象。据一项研究表明，这类女性患者每天坚持饮用200毫升的酸奶，就可以将阴道酸碱值降低到正常值，并且酵母菌的感染也会得到明显的改善。
人们喜欢酸奶并不是因为它酸酸甜甜的口味，还因为酸奶所含有的营养价值和功效。看了小编的文章后相信大家已经知道了酸奶具体好处了吧，对于小孩子来说它可以补钙提高抵抗力，对于女性来说酸奶还可以有效的预防妇科疾病。
金蝉都有什么营养价值呢
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着生活的提升，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？以下是97美食网（97msw.com)小编精心整理的“金蝉都有什么营养价值呢”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。
每到夏天的时候就会听到知了的叫声，知了在还没有退壳的时候叫做金蝉，是一种营养非常丰富的野味，到了傍晚的时候小树林里就要有金蝉的身影，很多人都会拿着手电筒捉金蝉。大家对金蝉有着莫名的喜欢，虽然有些地区还是不喜欢吃金蝉。但是它的营养价值确实是非常高的。那么金蝉都有什么营养价值呢？今天就跟大家介绍一下吧。
金蝉若虫又名黄金蝉、知了龟、知了猴等，蝉若虫（知了龟）有极高的药膳营养价值和独特的口感，尤以刚出土的若虫含蛋白质最高，是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。蚱蝉除了食用价值外，还有着极高的药用价值，蚱蝉风味独特，营养丰富，又有良好的药食保健作用。据中国营养学会的专家研究表明 ， 每 100 克蚱蝉的干粉末中含水分 4 克 ， 脂肪 7.19 克 ， 蛋白质 71.4 克 ， 碳水化合物 10.9 克 ， 微量元素钾 30 毫克 ， 钙 17 毫克 ， 锌 8 毫克，所以蝉的营养价值的确很高。 蝉作为中药 ， 在我国已有悠久的历史 ， 而且是众所周知的。入药的虫态有成虫、幼虫和蝉蜕。最早被入药的是成虫 ， 而现在广泛应用的是蝉蜕。最古老的医学专著《神农本草经》已经把蝉列为中草药材归入 “ 化生 ” 类 ， 随后又有更多中草药专著描述了蝉的形态、采集、加工及药效。李时珍在《本草纲目》中还对其作了简单的总结 ， 认为蝉主要可以用来堕胎、治小儿及成人的破伤风等等。现代医学认为 ， 蝉及蝉蜕含有大量的几丁质，近年来作为抗衰老及抗癌药与保健品上市，价格十分昂贵。几丁质还有强肝、降压、镇痛、止血、除菌、改善糖尿病 ， 提高消化能力的作用 ， 甚至可以用做人工皮肤、人工韧带等的原材料 ， 今后开发利用的前途非常大。
可见，黄金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多；又由于同时含有人体所必需的多种营养素，对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有极佳的辅助治疗作用，因此，成为难得的天然无公害高级营养食品。
通过以上的介绍相信大家对金蝉的营养价值已经有了很好的了解。它不但含有人体所西需要的各种营养，而且对体虚患者也有非常好的帮助。但是无论多么好的东西吃多了都不好，所以大家要适量哦。
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