“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国人历来讲究食疗，随着历史的演变，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？在这里，你不妨读读土豆片的功效有哪些？，希望对大家有所帮助。
任何一种食物都有属于自己的养生功效和营养价值，这就是为什么一直建议大家要做到饮食的多样化，补充各种营养和维生素还是很重要的，当人体缺乏这些营养成分时，会有很多的不适反应，比方说土豆在生活中就能派上很多的用场，那么土豆片的功效有哪些？
马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维，并含有丰富的钾盐，属于碱性食品。有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
除此以外，马铃薯的块茎还含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的4倍左右，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，马铃薯是降血压食物，膳食中某种营养多了或缺了可致病。同样道理，调整膳食，也就可以“吃”掉相应疾病。
马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。马铃薯是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。
通过上面的介绍，大家对土豆片的功效有哪些也都很清楚了，其实每个人都需要保障自身健康，补充足够的营养，合理膳食还是很重要的，此外还需要意识到土豆还能用于美容瘦身，让美眉们变的更加的苗条，肌肤也会得到改善。
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土豆片的美容功效有什么？
其实在我们的生活中，很多的惊喜都来源于自己的探索和观察，就拿土豆来说，可能大家会觉得这仅仅是一种食物而已，营养丰富，对身体很好，平时可以多吃一点，而且制作方法也很多，其实不仅如此，它还能用于美容保健，效果不错，那么土豆片的美容功效有什么？
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。
将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
相信大家对土豆片的美容功效有什么也都心中有数了，要想让自己拥有更好的肌肤，必须要付出努力，每天坚持正确清洁和保养，调整好自己的生活习惯，注意养生保健，时间长了就会发现自己的肌肤变的更加水嫩，气色也会好很多。
香菇土豆片的做法和功效
“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”中国食疗文化渊远流长，随着生活的提升，食疗越来越被科学所证明。如何正确地看待健康食疗呢？小编为大家整理了“香菇土豆片的做法和功效”，希望对您有所帮助，欢迎转发阅读。
说到香菇土豆片，大家应该都很熟悉。香菇土豆片是一道非常普通的家常菜。香菇土豆片不仅简单易做，而且做法简单，营养丰富，口味独特。土豆，又叫马铃薯，是我国的主粮之一，具有延缓衰老、减肥、美容的功效。从营养的角度来说，土豆比大米有更多的优势，能给予人体大量的能量，含有大量的蛋白质，比大米更耐饿，即可作为主食，又可以当作蔬菜。那么，这么营养的土豆是怎么制作成香菇土豆片呢？
食材明细
香菇，土豆，洋葱，青椒，料酒，植物油，花椒粉，盐，蚝油，姜。
步骤
1.准备所有食材，香菇洗净过水氽烫，土豆去皮 ，
2.土豆切片，
3.香菇切两半 ，
4.洋葱、青椒切丁 ，
5.锅加油烧热 ，
6.中火下入土豆片，至土豆片变透明 ，
7.加花椒粉、糖、生抽烹料酒，
8.下入洋葱、青椒丁翻炒断生 ，
9.下入香菇，
10加盐、蚝油调味出锅。
功效
1. 此菜具有补血安神的功效。
2. 香菇健脾补虚，去痘解毒。
3. 香菇种类较多，土菌（杜草）有毒，不可食用。
看了上面香菇土豆片的制作方法和功效，大家是不是觉得香菇土豆片既简单易做，又营养美味，忍不住，想要亲手制作呢？其实，香菇土豆片还有一个好处，就是可以减肥。因为在制作香菇土豆片的时候，为了要保证土豆能熟透，所以制作的时间有点长，使土豆的营养适当地流失了一些，可以更好地控制人的体重，已到达减肥的功效。
猪肝土豆片
食材明细：
主料：：猪肝200克，土豆150克，
辅料：：红椒10克，青椒10克，姜5克，葱5克，料酒1茶匙，淀粉半茶匙，白醋半茶匙，老抽1茶匙，精盐适量，食用油适量，
猪肝土豆片的做法步骤：
1.猪肝用清水，加入少许白醋泡一下，换二三次水。
2.猪肝切片，加入料酒、白醋、淀粉、少许盐拌匀，腌制一会。
3.土豆切片。
4.切好红椒、青椒、姜葱。
5.锅里烧开水，入土豆片焯水捞出过凉水。
6.锅里入油，炒香姜和葱。
7.加入猪肝炒至变色后装出。
8.留油，加入土豆片。
9.加入猪肝炒几下。
10.加入生抽、老抽、盐少许。
11.加入红、青椒片炒匀即可。
12.装碟。
小贴士：
1、猪肝泡一下换水，洗去血水。
2、猪肝加入料酒、淀粉腌制再炒，嫩滑，去腥也易熟。
3、猪肝和土豆厚度要切均匀。
4、焯水后的土豆片过凉水，煎炒后香而脆。
紫土豆有哪些功效有哪些
近段时间以来，我在菜市场里发现了一些紫色的土豆，售价要比普通的黄色土豆高一些。以前我们吃过紫甘兰、紫玉米、紫薯，可是这紫色的土豆到是让人觉得新奇，相信很多人都和我一样，对紫色土豆的营养价值充满了好奇，今天我们请来了有关的专家为我们解惑。
紫土豆富含花青素，花青素除了对致癌物质有抑制作用外，还可以增强人体免疫力，延缓衰老，增强体质和视力。
此外，对一些消费者提出的紫土豆是否为转基因产品的疑虑，专家表示无需担忧，它是黄土豆的优化产品。
现代营养学研究表明，蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色越深价值越高。按照排列，紫色食品的营养价值仅次于黑色食品。食品的颜色不仅能体现营养价值，对人的心情调节也有一定作用。紫色集合了一热一冷的红色与蓝色，所以紫色能够起到保持身心平衡、舒缓镇静的作用。
紫色食物除了饱含大量维生素C和维生素E之外，还含有一种叫花青素的物质。花青素具有极强的抗氧化作用，其抗氧化作用优于维生素C和维生素E。
浙江省中医院营养科张建玲医生认为，土豆属于根茎类蔬菜，相对于叶类蔬菜，它的淀粉含量较多，以提供能量为主；不过紫土豆因为本身颜色的特殊性，维生素C和维生素E的含量高于普通土豆。同时，他也提到，紫色食品确实是比较好的天然“护目食品”，平时经常吃一些紫色食品，可有效预防眼病的发生。
大家都知道，多吃一些紫色的食物对身体的健康是很有好处的，所以如今不少的市民都开始爱上这些紫色的食物了，据了解菜市场里一些紫色的蔬菜和水果都是销量不错。我们知道紫色食物中的花青素含量非常的高，对人体的健康很有好处，所以可以常吃。
土豆片贴脸的功效和做法
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着社会的不断发展，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。我们该如何去看待健康食疗呢？小编帮大家整理了土豆片贴脸的功效和做法”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
土豆是我们很喜欢吃的一种蔬菜，土豆不但含有丰富的营养而且还有很好的食疗功效，经常吃土豆可以起到提高人体免疫力和减肥的作用，此外土豆还有美容和抗衰老等好处，所以土豆深受人们的喜爱，其实土豆不仅仅是可以用来食用，我们还可以用土豆切片后来贴脸，下文我们介绍一下土豆片贴脸的功效和做法。
土豆敷脸祛痘原理：在中医食谱中土豆属性平、微凉的食物，具有美容抗衰老、解毒消炎、活血消肿的功效。再者土豆属碱性的食物，可以吸收肌肤分泌过多的油脂，防止痘痘的反复生长，同时去痘印、祛斑止痒功效更佳。
土豆敷脸祛痘功效1：清，深层清理，清除痘毒;
土豆敷脸祛痘功效2：调，平衡内分泌，调整机体功能紊乱;
土豆敷脸祛痘功效3：修，修复受损肌肤，如痘印痘疤;
土豆敷脸祛痘功效4：补，补充肌肤营养，恢得肌肤健康态。
土豆片贴脸的做法：
1将新鲜的土豆洗去皮，切片，越薄越好，这样它就能贴紧肌肤。
2洁面后，把土豆片敷在长痘痘的地方，10~15分钟后取下即可。
3多次使用之后，你就会发现痘印明显地变淡了。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是土豆了，我们知道土豆不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃土豆有利于我们的身体，土豆不但可以食用而且还可以直接用来贴脸，上文为我们详细介绍了土豆片贴脸的功效和做法。
哈萨克土豆片
食材明细：
主料：：土豆适量，羊肉适量，洋葱适量，红辣椒适量，
辅料：：植物油适量，盐适量，番茄酱适量，胡椒粉适量，味精适量，
哈萨克土豆片的做法步骤：
1.食材：土豆 羊肉 青红辣椒 番茄酱 洋葱 胡椒粉 味精 植物油 盐
2.把土豆去皮洗净，切厚块
3.羊肉也切的和土豆一样的厚块，
4.青红辣椒洗净切块，洋葱切块
5.热锅凉油加羊肉片翻炒变色有香味时
6.加洋葱块
7.番茄酱翻炒
8.加土豆片
9.加盐一起翻炒均匀
10.加水一起煮到土豆快熟时
11.加青红辣椒再煮一会
12.胡椒粉味精翻炒均匀出锅
小贴士：
土豆煮软而不散即可
也可以以自己的口味来确定软硬
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