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“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,从古至今,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“清理血液毒素的食物有哪些”,相信你能找到对自己有用的内容。

我们可以这样说,血液是我们的身体根本,我们可以这么说,如果没有血液的话,我们根本就活不了,有的血液少换回贫血,更何况是没有血液呢,但是由于我们在生活中的饮食不当,也是会导致血液里面有毒素的出现,血液不干净,甚至是黏糊,那么怎么清理血液中的一些毒素呢?

1、绿茶

绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外,绿茶中还含有特效成分儿茶酚,具有防止血液氧化的作用,预防血压、血糖的升高,让血液循环更加顺畅。

2、青鱼片

青鱼中有很丰富的不饱和脂肪酸,能改善血液粘稠度。另外,青鱼中还含有丰富的DHA,可以降低人体内坏胆固醇的含量,是血液不可取代的“清道夫”,降低血栓、血脂的凝结几率,让内脏功能时刻保持完美状态。

3、黑豆

黑豆可以帮助血液循环、代谢能力加强,并积极输送到全身,让女人面色红润,内分泌也达到平衡状态。这都要归功于黑豆中所含有的花青素,这是一种多酚类物质,对于血液有良好的保健作用,而且极其容易被人体吸收,效果不可小视。

4、裙带菜

裙带菜的口感极佳, 早已成为女人宠爱的食物之一!但很多人还不知道,它含有神奇的褐藻糖胶,不但能增强肝功能,还能提高免疫力的作用。众所周知,肝脏是人体重要的造血机构,只要它健康,血液自然清澈。另外,裙带菜还含有独一无二的海藻黏液,将血液中附着的钠元素排出体外,从而达到为血液清毒的目的。

5、猕猴桃

猕猴桃的维生素C含量相当丰富。每100克猕猴桃中,含有69毫克维生素C,是合成骨胶原必不可少的原料之一。当体内的骨胶原充足之时,就可以帮助我们打造柔韧性强的血管,并且具有调节血压的作用。

6、青椒

我们来细数青椒含有的营养元素——维生素C、维生素E、胡萝卜素,可以有效防止血液凝固。另外还有叶绿素,可有效清除血液中含有的毒素。

7、卷心菜

卷心菜对于血液健康可说得上是绝对功臣,其除了会有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外,还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐,以及稀有的维生素U和维生素K,保护血管黏膜,加速血液循环,让血管更加坚固、有弹性。

血液中有毒素是对我们的身体又伤害的,有时候会出现高血压,血煞,高血脂等一些不健康的疾病,再者如果女人的血液有毒素的话,会很容易导致肌肤出现问题的,所以一定要给我们的血液排毒。

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吃什么清理肝脏毒素好呢?


肝的功能主要是排毒,而肝排毒工作的时间一般在晚上2点左右,所以我们不能熬夜,经常上夜班或是熬夜会造成肝功能受损,长时间下去危害是极大的,此时就要多吃能清理肝脏毒素的食物,能帮助肝脏工作排毒,那么吃什么清理肝脏毒素好呢?人们可以吃的食物是很多的,下面就一起来了解相关的食物。

1、蜂蜜:味甘,性平,自古就是滋补强身,排毒养颜的佳品。

功效:对润肺止咳,润畅通便,排毒养颜有显着功效,很容易被人体吸收利用。

适合症状:防治心血管疾病和神经衰弱有好处。

2、胡萝卜:味甘,性良,养血排毒,健脾健胃的有效解毒食物。

功效:与体内的汞离子结合后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。

适合症状:用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。

3、海带:味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质,病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。

适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化,药物中毒、浮肿。

4、木耳:味甘,性平,是排毒解毒,消胃涤肠,和血止血的最佳食物。

功效:木耳含有一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附,再排出体处。

适合症状:从事粉尘环境中工作的人,特别应多食。

5、黄瓜:味甘,性平,是具有明显清热解毒,生津止渴的排毒食物。

功效:黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素,所含维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白皮肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。而且吃黄瓜有助于化解炎症,还能抑制糖类物质转化为脂肪。

适合症状:肺、胃、心、肝及排泄系统状态不好,夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多。

6、苦瓜:味甘,苦,性平,是解毒,养颜美容的少有食物。

功效:苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质,能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞活性,清除体内有害物质。

适合症状:苦瓜虽口感略苦,但余味甘甜,女性应多吃,以利经血调顺。

7、荔枝:味甘,酸,性温,是解毒止泻、生津止渴、排毒养颜的理想食物。

功效:荔枝有补肾益精,改善肝功能,加速毒素排除,促进细胞生成,使皮肤细嫩等功效。

适合症状:皮肤粗糙、干燥,尤其是经常熬夜引起的肾虚等。

8、猪血:味甘,性温,是解毒清肠,补血养容,排毒养颜的理想食物。

功效:猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒清肠分解物,能将有害粉尘及金属微粒排出体外。

适合症状:长期接触有害有毒粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。

以上八种食物可以帮助肝脏排毒工作,我们要认真了解这些食物的功效,再次咨询吃什么清理肝脏毒素好时,可准确的回答问题。而对自己的身体也有益处。清理肝脏毒素可以吃水果或是蔬菜,严重时就必须使用药物治疗,我们要重视肝脏健康,不能做出损害肝功能的事件,否则就会影响肝功能。

盘点能够清理血液垃圾的五种蔬菜


盘点能够清理血液垃圾的五种蔬菜

盘点能够清理血液垃圾的五种蔬菜

说到清理血液垃圾,最好的莫过于饮食调理,以下五种蔬菜,堪称血管清道夫,平时要多吃。

1、茄子

茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有保护心血管、降血压、软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。

食谱推荐:清炒茄子

做法:茄子一根洗净,切片,均匀撒上盐(少量)腌半小时,用手将茄子水捏出;锅热后,放油烧热,倒入茄子大蒜瓣一同煸炒,茄子变软后加少量生抽,放入青红椒少许,倒入少许水翻炒茄子;最后根据个人口味加入适量盐和味精,将准备好的淀粉水倒进锅里勾芡收汁,盛盘。

2、卷心菜

卷心菜对于血液健康可说得上是绝对功臣,其除了含有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外,还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐,以及维生素U和维生素K,有利保护血管黏膜,加速血液循环,让血管更加坚固、有弹性。

食谱推荐:凉拌卷心菜

做法:将卷心菜手撕成块状洗净,放到开水中焯烫一下,捞出控水,晾凉;将香菇清洗切丝,入热水焯熟,捞出晾,沥干水分备用;锅中放适量花生油烧热,放入葱段、干辣椒(切段)、花椒,一起热热油炸香,将花椒捞出;将炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上,加入盐、白糖、味精适量,调匀后即可。

3、海带

海带不但是含碘较高的食物,还含有丰富的膳食纤维和胶质,其中的胶质成分能结合血液中的有害物质,如重金属,具有排毒、净化血液的作用。

食谱推荐:豆腐海带汤

做法:海带洗净,按个人喜好切成丝或打成卷,北豆腐切小块;沸水先入海带煮两三分钟,再下豆腐一起煮5~10分钟,加盐调味即可。

4、荞麦

荞麦营养均衡,特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸,被称为不折不扣的完美食品。除此之外,荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1,促进代谢的维生素B2、胆碱,以及烟碱酸等物质。这些营养成分可以改善高血脂,净化血液,强健血管。

食谱推荐:荞麦饼

做法:将面粉和荞麦面粉按照2:1的比例加清水调成糊备用;平底锅烧热,用色拉油涮一下,保持中小火,将和好的面糊倒入平底锅中,慢慢转动锅,让面糊沿锅底流动形成饼;当面糊变色,晃动锅儿,翻转烙另外一面,两面烙熟即可出锅。

5、黑豆

黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分含有丰富的花青素,能清除体内自由基,降低胆固醇,促进血液循环。此外,花青素还有护眼的功效。

食谱推荐:黑豆花生银耳羹

做法:准备好银耳、黑豆、花生、枸杞子、冰糖;将银耳、黑豆、花生分别泡发,洗净;将黑豆、花生放入饭煲中,加入适量冷水,炖煮至熟烂,盛起备用;银耳洗净,倒入电饭煲,加入冷水,煮饭档炖煮30分钟;加入冰糖煮5分钟,再加入枸杞子,将煮好的黑豆、花生连汁一起倒入银耳中炖煮,盛入碗中,温热食用。

吃什么清理肝脏毒素呢


现代人都很注重身体健康,也都了解由于饮食的关系,一些重要器官有毒性,那么吃什么清理肝脏呢?肝脏是人的身体内重要的器官之一,因为它具有造血的功能,所以对于人的身体是至关重要的,如果一个人的肝脏出了问题,那么会影响这个人一生的健康,甚至危害生命。所以平时我们就需要保养好我们的肝脏,多吃一些排除毒素的食物。然而并不是所有人都清楚什么食物有这样的效果,下面我们就来了解一下。

吃什么清理肝脏呢

胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。

要想把胡萝卜中的营养释放出来,需要在烹饪中进行加热,或者通过机械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍,此外,由于类胡萝卜素是脂溶性的,因此胡萝卜最好加油烹调,或者跟含脂肪的食物一起食用。

2、猪血

据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,有益于肝脏排毒。我国在很早以前,就已知道吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物。这在空气污染的现在,每天应该进行深呼吸,吐出污染的空气,并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药,维持肝脏机能,非常必要的。

3、红枣

有研究显示:连续吃红枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

综上所述就是关于吃什么清理肝脏的具体内容,我们不难看出都是一些具有特殊功效的食物,对身体是非常有好处的。也都是一些具有营养价值丰富的食物,生活中非常常见的,但是不是很多人都会重视的,所以我们要注意调整饮食习惯,多吃新鲜的蔬菜水果。

血管的清理食疗方法有哪些


随着人们生活水平的提高,一些高血脂、高血压也逐渐增多起来,这些疾病的危害是非常大的,如果治疗或预防效果不好,很容易导致更为严重的伤害。尤其是血管方面的问题,很容易造成出现血栓或血管壁变薄等不良情况发生,下面就来介绍一下血管的清理食疗方法。

1、 茄子

含有较多的维生素P,能增强毛细血管的弹性,因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。

2、洋葱

含有一种较强血管扩张作用前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。

3、大蒜

含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

4、苹果

苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄于体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

5、海带

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。

6、玉米

玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。

以上几种食物对降低血脂胆固醇都着很好的调养作用。做为预防血栓或血管壁出现异常有着很好的效果。另外在平时饮食也要有所禁忌,对一些高油高脂的食物要少吃,尤其是一些油炸或烧烤类食物对血管的危害是非常大的。

有助血液循环的食物


在生活中有很多食物都是可以帮助血液循环的,如果血液不循环的话给人们的身体会带来很大的伤害,血液不循环 时候身体很有可能会出现麻木的现象,所以说面对这样的症状我们必须要通过饮食来改善,但是一些人在生活中却找不到到底该选择什么食物来给自己改善,所以说经常会选择错误的饮食,那么有助于血液循环的食物有哪些呢?

可促进血液循环的食物:黑木耳

在平时的饮食中,要多吃黑木耳。因为黑木耳可活血健身,补气益肾,降血脂,抗血栓,在软化血管、稀释血液粘稠度方面有很好的功效,黑木耳还能将体内的垃圾吸附出去,帮助体内废物排出,促进人体新陈代谢。

可促进血液循环的食物:生姜

生姜的味道的是辛辣的,多吃生姜可以祛除体内的毒气,并能杀菌养胃,还可让血糖、血脂、胆固醇降低,有效促进血液循环,预防心脑血管疾病的发作。

可促进血液循环的食物:洋葱

有些朋友不喜欢洋葱的味道,殊不知多吃洋葱即可活血又可降脂,并能扩张疏通血管,降低血管压力。想要血管健康,加速血液循环,不妨多吃一些洋葱,尤其是老年朋友,更应该多吃。

可促进血液循环的食物:番茄

番茄营养丰富,其维生素的含量远超苹果、桃子等水果。番茄内有一种名为芦丁的维生素,这种维生素可提高人体的氧化功能,还可清除体内的各种垃圾,从而有效增强血管弹性,防止血栓的形成。

可促进血液循环的食物:玉米

当玉米成熟的时候,可以将玉米粒放进冰箱内保存起来,平时多用玉米粒熬粥喝,吃起来既劲道又美味,更重要的是,玉米营养丰富,富含亚油酸,有助于人体胆固醇的代谢更新,减少胆固醇在人体内的堆积,有效减低血压,软化血管。

夏季饮绿茶

夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

秋季饮青茶

秋天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中,青茶介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄,外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润,内质馥郁,其味爽口回甘。

冬季饮红茶

冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。

这些食物都是有助于帮助自己改善血液循环,如果自己有血液不循环 的现象就可以选择这样的食物来给自己改善,同时也要注意合理调整好自己的心情,以上的茶和饮食虽然说可以改善血液循环,但是自己在吃的时候一定要换着吃,不要让自己过度的食用,这样有可能会引起不必要的麻烦,吃太多也有可能有不适的现象,所以说自己要注意合理搭配。

酸性食物有哪些碱性食物有哪些呢


我们每天吃到的食物有很多,但是大家能区分什么是酸性食物和什么是碱性食物吗?相信很多朋友对此都不是特别的了解。其实在我们生活,有些患有一些疾病的朋友,在饮食方面,特别需要学会区分酸性食物和碱性食物,因为有些病症的患者不宜多吃酸性食物,避免病情加重。那么下面我们就来看看 酸性食物有哪些碱性食物有哪些吧。

这里所说的酸碱性,不是食物本身的性质,而是指食物经过消化吸收后,留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等;常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。有的食物口味很酸,如番茄、橘子,却都是地地道道的强碱性食物,因为它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。 要注意的是,有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂、西红柿、醋、梅子等,其实这些东西正是典型的碱性食物。 何谓酸性或碱性食物 所谓酸性食物或碱性食物,并不是指味道酸或咸的食物,而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。

经测定,弱碱性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。 至于酸性食物或偏弱酸性食物,除了各类畜禽肉外,常见的酸性食物还有蛋黄、鱼籽、牡顿、白米、面条、面包、馒鱼、章鱼等等。

那么以上的内容列举了一些酸性食物和碱性食物,相信很多朋友看了相关内容,都知道 酸性食物有哪些碱性食物有哪些了。其实碱性食物和酸性食物在很大程度上是有所不同的,但是两者都有利于人体的发育和健康。不过有些朋友因身体问题,需要有所控制摄入这两种食物的分量。

发的食物有哪些


生活中常见的食物有很多,那食物也是分为不同种类,例如豆类、肉类、蔬菜类,这些食物在含有的营养元素上,也是不同,豆类食物含有的脂肪、蛋白质丰富,蔬菜类含有的维生素和其他微量元素也是比较多,所以在对这些食物选择上,都是可以根据自身需求进行,发的食物有哪些呢?

对发的食物有哪些呢,也是很多人不太了解的,这些食物也是比较多,所以在选择的时候,都是要注意不能随意乱选择,这样对人体健康,都是有着严重危害,发物不能多吃。

发的食物有哪些:

所谓的发,我们可以理解成“诱发、引发、助发”某些疾病的食物。发物大多是腥膻味的,如牛、羊肉;或是辛热性的,如鱼;或是生发性的,如韭菜、笋,以及海鲜虾蟹、腐乳等。发物对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、某些精神疾病、疮疡等都有诱发作用,但是,疾病类型不同,需要忌口的食物也有差异。

皮肤瘙痒病少吃韭菜。“生发类发物”指具有生发性的食物,如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等,易诱发皮肤疮痒及发疹,所以有这类病的人要少吃。

肝火旺别吃公鸡肉。“动风升阳性发物”指易引动肝风,易升气升阳的发物,这些发物多为热性阳性食品,如猪头肉、公鸡肉、鹅肉等,高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不宜食。

易过敏少吃海鲜。“风性发物”指风性窜动但不升阳的食物,如海鲜鱼虾蟹等。此类发物对过敏性疾患,如荨麻疹、过敏性哮喘有诱发及加重作用,另外,因含有嘌呤类,所以痛风患者也不宜食。

中风要禁热性鱼。“动火动血类发物”指阳性及热性食物,如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,热性鱼,如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。因有助火动血作用,所以皮肤疮痒、眼疾、中风等患者皆不能食用。

呼吸系统疾病忌羊肉。“助湿生痰类发物”指有腥膻味的肉类,如羊肉、牛肉等,上呼吸道感染等呼吸系统疾病患者均不宜多食。

口腔溃疡少吃香菇腐乳。“芳香类发物”气味芳香,如香菇、香菜,发酵后食物如腐乳,因其气性走窜,易引发皮肤病、溃疡口疮,所以也应忌口。

发物确有发病的情况,但发物不一定发病,关键在于食物搭配。比如生痰性发物,如牛、羊肉,配上萝卜利湿化痰,就可以不至于发病。动火动血类发物,如狗肉、黄鳝,如能配上寒凉的豆腐、茼蒿、白菜,就可制约其热性,那么有热疾病的人也可食用。

通过以上介绍,对发的食物有哪些呢,也是有着一些了解,那在人体有伤口的时候,或者手术后的人群,都是要减少选择发物,这样对身体愈合,是没有任何帮助的,但是发物合理运用对疾病治疗,效果也不错,例如羊肉和萝卜能够化痰。

血液中胆固醇高的饮食禁忌有哪些


血液中胆固醇高就表明患者将会患上高胆固醇血症,此病是严重的,会引发身体众多的疾病出同,因此诊断自己胆固醇高时要根据病情医治,医治可服用药物,同时还要重视日常的饮食,那么血液中胆固醇高的饮食禁忌有哪些呢?疾病需要禁忌的食物有很多,下面就一起来掌握需要禁忌的食物。

1、高胆固醇血症患者首先应该控制高胆固醇的摄入,每天摄入的胆固醇控制在200毫克以下。蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、鱼籽、脑(猪脑、羊脑等)、虾籽、肥肉、蟹黄,等等,都是富含胆固醇高的食物,日常饮食中要尽量不吃,或是少吃控制食用量。

2、高胆固醇血症患者摄入过量的饱和脂肪酸,会导致冠状动脉粥样硬化,引起血栓等症。动物油脂富含饱和脂肪酸,而植物性油脂富含不饱和脂肪酸,因而,平时饮食要用植物性油脂来烹饪,如花生油、橄榄油、葵花籽油等。

3、植物油里的椰子油是个例外,富含胆固醇,不宜食用。奶油、黄油等及其制品,也尽量少食用。除了在烹饪油脂上注意,还需要注意避免食用富含脂肪的肉类,以及其他富含脂肪的食物。油炸一类的食品也应该尽量不食用,市场上很多油炸食品都是使用动物油脂。

4、鱼类等水产确实比鸡肉猪肉等更适合高胆固醇患者食用,但千万不要误以为所有水产都是适合的。贝类和软体类水产往往富含胆固醇,不适合患者食用。而鱼类里脂肪含量高的也不适宜食用。像螃蟹、鱿鱼、龙虾、墨鱼、鳝鱼、泥鳅、鲫鱼、生鱼,等等,都不适宜频繁大量食用。很多鱼类都有一定的脂肪含量,不可能什么鱼类都不食用的,对于这种情况,尽量选择低脂肪的鱼类食用,或是食用鱼肉里脂肪含量低的部分。海鱼类确实有益健康,更适合高胆固醇患者食用。但是,很多人据此认为鱼肝油和深海鱼油一类的产品也适合高胆固醇人群食用。事实上,高胆固醇患者应该忌食或是尽量少食用鱼肝油、鱼油类产品,也包括深海鱼油。这些都是动物提炼的油脂,无益于血管和肝脏。而且,现在市场上关于深海鱼油之类的产品,吹得神仙药一般,其实大多数都是乱七八糟的产品,还不如老老实实食补,这个已经有很多新闻报道过了。

5、对动物性油脂不用如对毒药般的拒绝。过多过量摄入动物性脂肪,是有害身体健康的,这个是众所周知的事实,但是,长期单一性地依靠植物性油脂来作为人体脂肪来源,也是有害身体健康的,这个事实很多人没有认识到。高胆固醇患者一定要减少动物性油脂的摄入量,但不能完全拒绝摄入,要适量补充,这样更能保护血管。

6、高胆固醇患者,还应该尽量少喝酒,少吸烟,以减轻对肝肺的伤害,否则对胆固醇的降低不利。如果可能,尽量戒烟戒酒。

7、控制碳水化合物及总热量的摄入。众所周知,长期摄人过多的食物热量就会导致肥胖。而热量低的食物可以防止肥胖,所以也就间接地减低了胆固醇的合成。老年人因平时活动量减少,故不宜吃得过多过饱,这可避免身体发胖。要限制糖摄人过量,动物试验中果糖可合成肝脏中的脂肪而形成脂肪肝,实际上肥胖症患者即使不再食用糖,如果不通过治疗,血中的胆固醇和脂肪也在增加。

血液中胆固醇高的饮食禁忌较多,也有些复杂,如果患者不清楚食物的类型,可选择清淡性质的食物,不要吃过多的酒、脂肪含量过高的食物也要少吃。患者可观到血液中胆固醇高的人群多数是很肥胖的,这类人群还有可能患上其它的疾病,因此需要适当的减肥,可避免更严重的疾病出现,也能及时控制胆固醇升高。

有助清理坏胆固醇的食物


有助清理坏胆固醇的食物

有助清理坏胆固醇的食物

大麦。

有研究表明:大麦具有一些独特的保健功效,特别是对心脏。它的降胆固醇效果甚至要强于燕麦。研究表明:对于胆固醇水平升高的患者,食用大麦能让他们的胆固醇水平下降高达15%。与燕麦一样,大麦也是葡聚糖的极佳来源。这种水溶性膳食纤维能阻碍肠道吸收脂肪和胆固醇。这种纤维还会与胆汁盐结合起来,从而增加了从体内清除的胆固醇数量;它还能与脂溶性物质(维生素E)结合起来,抑制了胆固醇在肝脏中的合成。

燕麦。

膳食纤维在保持人体健康和避免患上很多疾病(如糖尿病和心脏病)方面起到了重要作用。燕麦中含有一种名为葡聚糖的特殊膳食纤维,这种可溶性膳食纤维能降低低密度脂蛋白的含量,而高密度脂蛋白含量却保持不变,这是燕麦中的膳食纤维不同于其他食物的特别之处。这就意味着人体内的总胆固醇和高密度脂蛋白之间能保持更合理的比例,对心脏病起到了预防作用。

燕麦是唯一被美国食品与药物管理局认可的能降低胆固醇和患心脏病风险的全麦食品,因此生产商能在食品标签上声称燕麦对心脏具有保护效应。研究表明:高胆固醇(高于220毫克/分升)患者每天仅食用3克可溶性的燕麦纤维(相当于一碗燕麦粥的含量)后,他们血液中的总胆固醇含量就得到了下降。

绿茶。

有研究表明:饮用绿茶或红茶都能降低血液中的胆固醇浓度和血压,防止血液凝固,从而对预防心血管疾病起到了保护作用。绿茶的这种好处来自于儿茶素,红茶的好处来自于茶黄素,它们都能抑制坏胆固醇所造成的氧化损伤。茶叶中还含有大量的叶酸,有助于降低人们患上心脏病和癌症的风险。人们每天喝五杯茶就能获取叶酸推荐日摄食量的25%。

大豆。

由于大豆蛋白能显著降低低密度脂蛋白的含量,增加高密度脂蛋白的含量,防止坏胆固醇对血管造成氧化损伤,因而起到了预防各种心脏病和高胆固醇血症的作用。

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