返回

“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”国人非常看重食疗,随着历史的演变,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?为此,小编特意呈上“黑木耳的作用功效是什么”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

黑木耳对于大家来说是比较熟悉的一种食物,对于黑木耳的食用大家是一定要了解具体的功效和作用的,只有对于这样的食物比较的了解,才能更好的运用黑木耳给大家带来的帮助。那么,黑木耳的作用功效是什么?下面的内容是关于这个问题最为详细的介绍,希望对于大家是有一定帮助的。

黑木耳的作用:

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。

营养价值:

黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B_2是蔬菜的10倍以上,黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素,被称之为 “素中之荤”。100克黑木耳的营养成分为:含水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、热量306千卡、粗纤维7.0 克、灰分5.8克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.55毫克、烟碱酸2.7毫克。

黑木耳的作用功效是什么?经过上述的介绍大家对于黑木耳的功效和具体的营养价值都有了一定的了解,对于这样的食物必须是要在了解的基础上才能食用的,同时也要知道自己的身体是否适合运用黑木耳进行进补。

97mSw.com相关阅读

天然石斛的作用功效是什么


天然石斛是很少见的,市场上售卖的石斛多是种植的,但是同样具有治疗疾病的功效,只是天然石斛的功效会更强烈些。那么天然石斛的作用功效是什么呢?天然石斛的作用有多种,比如降血糖,还能治疗贫血补充气血。对于女性还能帮助其调理身体,可见作用功效极多,下面为大家分析天然石斛的作用功效。

1、滋养身体,保护女性健康

石斛善于养阴生津,对于阴虚有很好的疗效。

2、增强体质、补充气血

铁皮石斛具有滋阴养血的功能,铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。石斛含有丰富的多糖类物质,这种物质具有增强免疫功能的作用。

3、护脾养胃

铁皮石斛是很好的一种中药,具有益胃生津的功效。现代医学实验证实,铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

4、能够降血糖

铁皮石斛功能养阴清热润燥,对糖尿病患者有很好的疗效。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。

5、能够抑制肿瘤

铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。

天然石斛的作用功效有很多种,天然石斛也要分很多类型,常见的是石斛、铁皮石斛等,但是很多医生对药物的名称都没有重视,都会视为一种药物,但是药物的功效却有区别。当病人所患的疾病需要使用天然石斛时,可到当地正规的中医专科医院购买,这样中药的品种会更丰富,药物的类型也会更多。

黑木耳保健功效是什么


黑木耳这种食材在生活中是很常见的,但是很多人并不了解黑木耳这种食材的。我们都知道黑木耳这种食材是可以运用到生活中的,但是有不少人都不明白黑木耳的功效的。要是不了解黑木耳的功效的话,我们就很好的运用到这种食材了。那么到底黑木耳的功效是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。

木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。

1、黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。

2、黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

3、黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

4、它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

5、黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。

6、常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人。

了解了黑木耳的功效以后,我们就能很好的运用到这种食材了。还有就是经常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道,使结石排出体外。

健康食疗《黑木耳的作用功效是什么》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了山药的功效与作用专题,希望您能喜欢!